Petržel: roste na otevřeném poli a na parapetu

Rostlina petržel (latina, Petroselinum)

patří do malého rodu bylinných bienále rodiny Umbrella (Celery). Ostrov Sardinie je považován za rodiště petrželky. První zmínky o této kultuře byly nalezeny ve staroegyptských papyřích: podle pověsti petržel vyrostla z krve, která tekla z oka Horuse, syna boha Osirise, vytrženého zlým setem. V divočině roste bylinková petržel podél pobřeží Středozemního moře, v kultuře se pěstuje listová a kořenová petržel v severních státech a jižní Kanadě, stejně jako v celé kontinentální Evropě, s výjimkou Skandinávie, a kořenová petržel je populárnější, protože kromě kořenových plodin také produkuje zeleň.

Rostlina petrželky - popis

Petržel je reprezentována jednoletými a dvouletými trávami se vztyčeným stonkem. Petrželské listy jsou dvojité nebo trojité zpeřené. Květy mají bílé nebo zelenožluté lístky ve tvaru srdce, někdy s načervenalým nádechem na dně. Plody petrželky jsou vejčité, vytlačené ze stran. Rostlina je vlhkost milující a odolná proti chladu, semena petrželky klíčí při teplotách od 1 do 5 ° C a sazenice normálně tolerují mrazy až do -9 ° C, takže v oblastech s teplými mírnými zimami není nutné kopat kořen petrželky ze země na podzim.

Kořenová petrželka

V prvním roce rostlina tvoří pouze kořenovou zeleninu podobnou mrkvi, ale bělavou nebo nažloutlou a rozetou listů. Kořenová petržel dává semena ve druhém roce. Kořenové plodiny rostliny pomáhají hojit rány, zachovávají vidění, posilují dásně a stimulují ledvinové aktivity. Obsahují soli železa, draslíku a fosforu. Kořeny petrželky se používají jako koření pro výrobu okurek a okurek pro konzervování, pro výrobu polévek.

Listová petržel

Petržel listová netvoří kořenové ovoce, ačkoli jeho kořenový systém je vyvinut a rozvětvený. Petržel se používá v potravinách jako nedílná součást salátů, pikantního doplňku do příloh a prvních chodů, k rybaření. Používají ho nejen čerstvé, ale také v sušené a zmrazené formě, protože při správném skladování se prospěšné látky rostliny uchová rok.

Petržel je také žádaná v medicíně a kosmetologii. V tomto článku vám řekneme, jak správně pěstovat petržel, kdy zasít petržel venku, jak pěstovat petržel na okenním parapetu a zda je petržel pěstována ve skleníku. Kromě toho se chystáme zveřejnit článek o pěstování kopru na místě - nenechte si ujít, protože pokud víte, jak pěstovat kopr a petržel v zemi i doma, budete mít po celý rok vitamíny potřebné pro vaše tělo..

Výsadba petrželky

Kdy zasadit petržel

Nezkracujte svůj život pěstováním sazenic petržele, ačkoli za určitých podmínek je tento způsob rozmnožování oprávněný, je lepší pěstovat ho ze semen bezsemenným způsobem. Výsev petržele na otevřeném terénu se provádí ve druhé polovině dubna nebo na podzim, od druhé poloviny října. Petržel listová může být zaseta na dopravní pás každé dva týdny do konce července, aby byla čerstvá po celé léto.

Místo pro kulturu je vybráno dobře osvětlené, se světlou, sypkou, úrodnou a ne příliš vlhkou půdou. Lehké jíly a písčité jíly s pH 6,5 až 7,0 jednotek jsou pro petrželku nejvhodnější. Je nežádoucí setí petržel na místě, kde je podzemní voda příliš vysoká. Pokud leží ve vaší oblasti blízko povrchu, můžete si pro petržel připravit vysoké postele. Cibule, rajčata, tykev a tykev, brambory, zelí a okurky jsou dobrými předchůdci plodin. Nepěstujte petržel po deštníku (mrkev, petržel, celer, fenykl, koriandr, kopr a další), ale s nimi - prosím: petržel a kopr, petržel a mrkev, petržel a koriandr, atd. Může růst na stejné posteli ... Petržel roste dobře ve stejné oblasti se luštěninami, okurkami a rajčaty.

Jak zasadit petržel

Výsadba petržele na jaře vyžaduje včasnou přípravu lokality, která se provádí na podzim. Pokud sejete na podzim petržel, připravuje se půda pro kultivaci nejméně dva až tři týdny před setím..

Pěstování krmné petrželky vyžaduje zavedení hnoje do půdy, ale ne před výsevem petrželky, ale rok před ní, před pěstováním předchůdce. Zelená petržel (list) naopak roste dobře na hnoji. Přináší se na podzim na kopání v množství 4-5 kg ​​na m². Místo hnoje lze kompost použít ve stejném množství. V chudé půdě se kromě organických látek používá složité minerální hnojivo, ale to se provádí na jaře, těsně před výsadbou. Pokud se chystáte zasít petržel před zimou, pak do půdy přidejte minerální hnojiva spolu s hnojem nebo kompostem.

Protože suchá petrželová semena klíčí pomalu, namočte je do vody po dobu půl hodiny a poté je vysušte, aby se rozpadala a nelepila se na ruce. Dělejte drážky 1-1,5 cm hluboko v zahradní posteli ve vzdálenosti půl metru od sebe, dobře je vylijte teplou vodou, a když je absorbována, zasejte semena, zavřete je do půdy a zhutněte. Petržel obvykle vyroste za dva až tři týdny. Výsev Podzimný se provádí se suchými semeny, načež se lůžko svaří rašelinou nebo humusem.

Pěstování petrželky na okenním parapetu

Péče o petrželku doma

Pokud se rozhodnete pěstovat petrželku doma, pak ji vysévejte, jak jsme právě popsali, do sazenic se substrátem vermicompostu a kokosových vláken položených na horní část drenážní vrstvy. Semena se předběžně upraví: nalije se vodou po dobu 2-3 dnů a mění se dvakrát denně a několik hodin před setím se semena ponoří na půl hodiny do slabého roztoku manganistanu draselného. Hloubka výsadby semen do substrátu není více než půl centimetru, ale nahoře je nutné posypat plodiny vrstvou volné země o tloušťce 1 cm, a poté nádobu s plodinami umístit na tmavé místo. Pokud chcete urychlit klíčení semen, zakryjte krabici sklem nebo plastem, ale nezapomeňte větrání plodin a odstranění kondenzace z filmu.

Jakmile se výhonky objeví po dvou až třech týdnech, sazenice se přesune na parapet. Pěstované sazenice se zředí tak, aby vzdálenost mezi nimi byla alespoň čtyři centimetry. Ideální nastavení teploty pro sazenice petrželky je 15-20 ºC. Při nižší teplotě sazenice petržele zpomalují růst, a pokud je teploměr příliš vysoký, sazenice vyschnou. Nejdůležitější podmínkou pro normální růst sazenic jsou dlouhé denní světlo. Pokud jsou dny příliš krátké, zařiďte dodatečné umělé osvětlení sazenic umístěním zářivky ve vzdálenosti 60 cm od krabice.

První sklizeň petrželky doma dá měsíc a půl. Větev s výškou 10 až 12 cm dosahuje optimální zralosti - lze ji odříznout a sníst, přičemž část výhonku ponechá třetinu listů v krabici. Petržel na okenním parapetu se nejčastěji pěstuje na začátku zrání - lze ji snížit o dva týdny dříve než v polovině sezóny nebo pozdní odrůdy. Dobré výnosy jsou produkovány petrželkou doma z těchto listových odrůd: Astra, Ruská hostina, Fitness, Korálky, Zelené perly, Ranní svěžest, Gloria a další.

Pěstování petrželky z kořenové zeleniny

Tato metoda je výhodná v tom, že nemusíte čekat na vyklíčení semen. Na konci října, před zmrazením, vykopejte petržel s kořeny až 5 cm dlouhými a až 4 cm širokými. Nalijte vrstvu drenáže do sazenice dezinfikovanou silným roztokem manganistanu draselného, ​​pak substrátem pro fialky, do kterého se téměř na konec vysekala petrželka v zahradě, nad povrchem půdy zůstávají pouze apikální pupeny. Lehce zhušťujte půdu a vodu a poté vytáhněte krabici na izolovaný balkon nebo na nevyhřívanou verandu. Vodu petrželkou zlehka zalévejte a jakmile se objeví zelené výhonky, přesuňte krabici do světlé místnosti s teplotou asi 20 ° C. V oblačných dnech může být zapotřebí zeleného osvětlení. Když začne intenzivní růst, petržel častěji a hojně zalévejte. Pokud neděláte vážné chyby v péči, do nového roku vám na okenním parapetu poroste zelená postel.

Zalévání petrželkou

Péče s petrželkou zahrnuje pravidelné a dostatečné zalévání sazenic. Nedovolte, aby půda v krabicích vyschla nebo nadměrně zvlhčovala: zalévání vodou při pokojové teplotě se provádí denně, ale množství vody by mělo být mírné. Vyvarujte se tvorbě kůry na povrchu substrátu, zničením uvolněním.

Krmení petrželkou

Pěstování petrželky ze semen zahrnuje tekuté krmení sazenic hnojivy šetrnými k životnímu prostředí, které se aplikují nejvýše dvakrát měsíčně. Mohou to být organická hnojiva nebo minerální komplexy od výrobců, kteří se na trhu osvědčili..

Pěstování petrželky venku

Výsadba petrželky v zemi

Už jsme vám řekli o setí petrželek v zemi, ale někdy se petržel pěstuje prostřednictvím sazenic. Kdy zasít petržel pro sazenice a jak se petržel pěstuje pro sazenice, jsme popsali v části „Zelení“ článku „Výsev zeleniny pro sazenice v březnu“ - na našem webu je snadné najít. Připomínáme vám: Nejprve musíte semena namočit do vody na den, abyste je zbavili éterických olejů, které zpomalují klíčení, poté zabalte semena do vlhkého hadříku, vyčkejte, až se objeví bílé klíčky, a poté semena vysušte, dokud nevyteče a nevysévejte.

Petržel sazenice potápět ve fázi vývoje dvou pravých listů v rašelinových květináčích, a když uplynuly dva měsíce od setí, je kořen petrželky vysazen na otevřeném terénu společně s květináči ve vzdálenosti 7-15 cm - v závislosti na druhu rostliny. Listová petržel je osázena v intervalu nejméně 20 cm mezi keři. Řádkování je ponecháno do půl metru. A nezapomeňte připravit půdu předem na místě.

Péče o petržel v zemi

Péče o venkovní petrželku není předmětem zvláštního zájmu. Typické rutinní činnosti: ředění sazenic, odstraňování plevelů z plevelů, uvolňování půdy v řadách a uličkách, zalévání a hnojení. Petržel na jaře, když jsou její greeny stále jemné a slabé, opravdu potřebuje ochranu před plevelem, které jsou zpravidla mnohem silnější, tvrdší a agresivnější než jakákoli rostlinná zelenina, takže nezapomeňte pravidelně plevelovat nejen řady petrželek, ale také uliček. To je lepší udělat jeden den po zalévání nebo dešti, zatímco současně ničí vytvořenou kůru a uvolňovat povrch půdy. Uvolnění provzdušňuje kořeny petržele.

Zalévání petrželkou

Petržel na otevřeném poli také potřebuje pravidelnou vlhkost, jako je ta, která roste doma, a listové odrůdy v této záležitosti jsou mnohem více rozmarnější než kořenové. Kořenová petržel tolerantní k suchu potřebuje v průměru dvě zalévání za vegetační období, zatímco listové odrůdy vyžadují častější zalévání. Uvidíte, že je čas zalévat petržel podle stavu jejích listů. Zalévání se provádí brzy ráno nebo po západu slunce. Teplota vody by neměla být nižší než teplota vzduchu, proto musí být zavlažovací voda ohřívána na slunci a pokud je to voda z vodovodu, dejte jí čas na usazení..

Krmení petrželkou

Listová petržel, ve větší míře než kořenová petržel, potřebuje dusíkatá hnojiva, která se aplikují dvakrát ročně ve formě 50-60 g dusičnanů na 10 m². Kořenová petržel, která dává přednost fosforu a draslíku dusíku, je na jaře napájena plným minerálním hnojivem a v srpnu se do půdy přidá 50 g draselné soli a 70 g superfosfátu na 10 m². Zahrnutí dusíkaté složky do podzimního krmení kořene petrželky může vést k hromadění dusičnanů v kořenových plodinách.

Co zasadit po petrželce

V oblasti, kde rostla petržel, by se deštníkové plodiny neměly pěstovat. Další výsev petržele v této oblasti, jakož i výsev jiných celerových plodin, lze provést nejdříve za 4-5 let. Roste dobře po petrželce česnek, cibule, rajčata, hrášek, fazole a brambory.

Škůdci a choroby petrželky

Nemoci petrželky

Stejně jako jiné plodiny může petržel trpět různými chorobami. Petržel je nejčastěji zasažena:

Plísňový prášek - plísňové onemocnění, jehož příznaky vypadají jako sypký, téměř bílý povlak na půdních částech rostliny. S rozvojem nemoci se na plaku objevují černé tečky - plodnice těla houby. U postižených rostlin je reprodukční kapacita výrazně snížena. Deštivé počasí s náhlou změnou teploty vyvolává vývoj nemoci.

Kontrolní opatření. Po sklizni shromážděte a odstraňte všechny zbytky rostlin z oblasti. Ošetřte oblast Bayletonem v souladu s pokyny;

Pilíř - nemoc, která způsobuje chlorózu na okrajích listů ve spodních vrstvách keřů. S vývojem nemoci okraje listů začnou zčervenat a pak se začervenání rozšíří po celém listu. Kořenové plodiny mají snížený turgor a jsou špatně skladovány. Nositeli této choroby jsou leafhopperi, první příznaky se vyskytují koncem července nebo začátkem srpna.

Kontrolní opatření. Aby se minimalizovalo riziko infekce, nedovolte, aby se na místě objevili křídelníci, bojovali proti plevelům, vykopali oblast a ošetřovali rostliny herbicidy;

Alternaria, nebo černá hniloba ovlivňuje rostliny jak v zahradě, tak během skladování. V počátečním stádiu se nemoc může projevit ve formě „černé nohy“: kořenový límec je u rostlin zasažen, a pokud s nemocí nebudete bojovat, může brzy zasáhnout kmen, po kterém rostlina zžloutne a zemře. Po pozemní části může nemoc ovlivnit také kořenovou plodinu. Nemoc začíná zpravidla na místech mikrotraumy - v prasklinách, řezech nebo škrábancích.

Kontrolní opatření. Sledujte střídání plodin, odstraňte a spálte zbytky z místa. Když vrcholky dosáhnou výšky 10-12 cm, ošetřte rostliny roztokem 40 g přípravku Hom v 10 litrech vody a uprostřed letního období rozpusťte přípravek Barrier kolem kořenových plodin v poměru 1 polévková lžíce na m² zahrady;

Bílá skvrna, nebo petrželská septoria houbové onemocnění, které postihuje listy, stonky listů a stonky rostliny. V polovině léta se na spodních listech petržele objevují hnědé skvrny, které se postupem času rozjasňují, tmavá je pouze hranice kolem nich. Nemoc se postupně šíří na horní listy. S rozvojem nemoci listy zbarvují do žluté a suché, řapíky se zlomí, což negativně ovlivňuje výnos plodiny.

Kontrolní opatření. Na konci vegetačního období zničte trosky rostlin a vykopejte oblast. Před setím zahřejte semena při 45-50 ° C. V první dekádě července, dvakrát v intervalu 10 dnů, ošetřte petržel na listech roztokem 20 kapek energie v litru vody;

Rez postihuje petržel nejčastěji počátkem léta: červenohnědé skvrny se objevují na spodní straně listů a postupně se navzájem spojují. Výsledkem je, že listy předčasně zžloutnou, vyschnou a ztratí chuť..

Kontrolní opatření. Ošetřujte rostliny stejným způsobem jako u nemocí bílých skvrn;

Cercosporóza, nebo brzy spálit, vypadá jako nepravidelné nažloutlé nebo hnědé skvrny až do průměru 6 mm na listech a stoncích rostlin. V období vysoké vlhkosti jsou skvrny pokryty šedivým květem. Zasažené rostliny zakrněly, jejich listy zžloutly a byly suché. K rozvoji nemoci přispívá teplé a vlhké denní počasí, mlhavé noci a bohatá ranní rosa.

Kontrolní opatření. Na začátku vývoje nemoci ošetřete oblast jedním procentem Bordeauxské tekutiny. V případě potřeby lze provést několik takových ošetření v intervalu 10 až 12 dnů. Poslední postřik se provádí nejpozději dva týdny před sklizní petrželky.

Kromě popsaných nemocí jsou pro petrželkou nebezpečné také plst a bílá hniloba, peronosporóza (plíseň plísní), asterova žloutenka a další choroby..

Petržel škůdci

Nejčastěji mají deštníkové škůdce, včetně petrželky, potíže:

Mrkev lilie - malý hmyz, který se živí petrželovou šťávou. Larvy listových much také vysávají šťávu z rostliny: jsou zabaleny do listů a rostlina vypadá jako froté. Tito škůdci jsou ničeni dvojím zpracováním petrželky s Iskrou, Iskrou Bio, Fitofermem nebo Karbofosem v květnu, kdy se masově objevují dospělí, a v červnu, kdy se objevují larvy;

Stem hlístice je malý červ až 1,5 mm dlouhý, snášející vejce do petrželové tkáně. Nematoda i její děti vysávají z rostlin mízu, ze které zasažené části zaostávají v růstu, ohýbají se a umírají. Jako preventivní opatření se semena petrželky zahřívají 15 minut před setím v termosku s horkou vodou - 45–50 ºC. Po sklizni je místo vykopáno hluboce. Dodržování střídání plodin je samozřejmě povinné;

Mrkev létat - zelený hmyz s třpytem až do délky 5 mm, preferující vlhké prostředí. Pokud to začíná na místě s petrželkou, rostliny začnou zaostávat ve vývoji, listy získají červeno-fialový odstín, pak zožloutnou a usuší. Blízkost petrželky s mrkvovými postelemi zvyšuje riziko mouchy, protože mouchy se hrnou do vůně vrcholů mrkve. Chcete-li zamaskovat aroma atraktivní pro škůdce, postříkejte mrkev roztokem lžíce mleté ​​červené nebo černé papriky a 1 lžičky tekutého mýdla v 10 litrech vody. Nebo posypte směsí jednoho naftalenu a 10 dílů písku mezi řádky. Vzhledem k tomu, že moucha hibernauje v půdě, je po sklizni vhodné provést hlubokou podzimní kopání lokality;

Meloun mšice - všemocný škůdce, který se objevuje v zahradě na konci června a je schopen během vegetačního období rozmnožovat až 10 generací, které na spodní straně listů, květů a výhonků nasávají šťávu z rostliny. V důsledku toho petrželka přestane růst a umírá. Ale to není všechno potíže: mšice jsou nositeli virů a bakterií, z nichž stále neexistuje způsob, jak se jich zbavit. Pro minimalizaci rizika okamžitě zabijte všechny plevele, jakmile se objeví, odstraňte a spálte zažloutlé části rostlin a po sklizni vykopejte hluboko. Jakmile si všimnete mšic na petrželce, ošetřte oblast roztokem 40 g pracího mýdla nebo jiného roztoku mýdla v 10 litrech vody. V případě potřeby se ošetření opakuje 2 až 3krát v intervalu 5 dnů..

Druhy a odrůdy petrželky

Jak jsme již napsali, v kultuře se pěstují dva druhy petrželky - kořen a list. Listová petržel má dvě odrůdy - hladké a kudrnaté, které se liší pouze svým vzhledem. Odrůdy petrželky se dělí podle doby zrání. Nabízíme vám seznámení s nejlepšími odrůdami petrželky.

Hladké odrůdy petrželky

• Gloria - brzy zralá plodná odrůda pro pěstování ve sklenících a na otevřeném poli s nízkou rozetou a velkými listy. Pěstované pro spotřebu v čerstvém stavu a pro přípravky na zimu;
• Bogatyr - voňavá ovocná odrůda, která po řezání dobře roste. Listy jsou velké, trojúhelníkové, tmavě zelené, na dlouhých stopkách. Doba zrání od 70 do 80 dnů;
• Hamburger - jedna z nových odrůd střední výšky s jemnými aromatickými listy jasně zelené barvy. Doba zrání od 75 do 90 dnů. Používá se čerstvé a sušené;
• Karneval Jedná se o vysoce výnosnou odrůdu se středně velkými aromatickými tmavě zelenými listy na dlouhých řapících, které po řezání dobře rostou. Od klíčivosti do sklizně nepřechází více než 60 dnů.

Odrůdy italského obra, zelený krystal, chutný, voňavá zeď, Rosava, zelený koberec a další jsou také žádané v kultuře..

Odrůdy petrželky s kudrnatými listy

• Mooskrause 2 - Německá kompaktní odrůda se silně zvlněnými aromatickými tmavě zelenými listy. Od řezání k růstu nových listů nepřesáhne více než 40 dní. Petržel této odrůdy dobře snáší sucho a nízké teploty;
• Bravo Je odrůda s dlouhými, vzpřímenými stonky, které lze snadno sklízet. Listy jsou silně zvlněné, jasně zelené, velmi voňavé;
• Astra - raná produktivní odrůda s vlnitými listy shromážděnými v hustých rozetách. Po řezání listy rychle rostou. Odrůda se pěstuje na otevřeném i uzavřeném terénu;
• Esmeralda - odrůda v polovině sezóny, jejíž zelené rostliny po řezání dobře rostou. Ve hmotě dosahuje keř 50 g. V růžici je na krátkých řapících 25–30 kudrnatých listů;
• Vánek - vysoká odrůda s výškou růžice až 75 cm, jejíž doba zrání je přibližně 80 dní a hmotnost jedné rostliny dosahuje 60 g. Zelení jsou jemná, po rozřezání si po dlouhou dobu zachovávají svůj čerstvý vzhled..

Populární odrůdy jsou také Frise, Curly, Triplex, Popelka, Element, Claudia, Moskurland, Slava Erfurt, Kaderava, Darki.

Odrůdy kořenové petrželky

• Cukr - raná plodná odrůda s hustými kuželovými šedavě-bílými kořeny až 30 cm dlouhými, až 6,5 cm v průměru a vážícími do 60 g. Buničina má vynikající chuť, bílá se nažloutlým středem. Časový interval od vzniku sazenic do začátku technické zralosti je 85 až 100 dní;
• Alba - pozdní plodná odrůda s vynikající chutí kořenových plodin s hmotností 300 g. Výhodou odrůdy je také to, že kořenové plodiny postrádají postranní kořeny a jsou dokonale skladovány;
• Bordovik - odrůda pozdního zrání, tvar kořenové zeleniny připomíná bílou mrkev o hmotnosti do 200 g. Buničina je také bílá, aromatická. Při správném skladování má odrůda vynikající udržovací kvalitu;
• Poddajný - v zimním období odolná odrůda odolná vůči chorobám v polovině sezóny, která dosahuje technické zralosti od okamžiku jejího vzniku za 130 dní. Šťavnaté kořeny dosahují délky 20 cm;
• Finále - plodná odrůda v polovině sezóny s vynikající chutí kořenových plodin až 23 cm dlouhých, o hmotnosti až 200 g ve formě podlouhlého kužele.

Kromě těch, které jsou popsány, jsou takové druhy kořenové petrželky oblíbené také jako Konica, Doctor, Eagle, Good Morning, Vershki a Roots, Berlin a Piquant.

Vlastnosti petrželky

Užitečné vlastnosti petrželky

Čerstvý petržel nejen potěší naši chuť, ale také nasycuje tělo podstatnými prvky a vitamíny. Není divu, že staří Egypťané oceňovali tuto rostlinu za svou váhu ve zlatě. Dnes je petržel ve stejné poptávce jako před staletími, a to jak ve vaření, tak v medicíně a v kosmetologii.. Jaké je použití petrželky? Jaké vitamíny v petrželce dělají to nepostradatelné pro lidské tělo? Jaké jsou jeho léčivé vlastnosti?

Málokdo ví, že petržel obsahuje tolik karotenu jako mrkev a že neobsahuje méně vitamínu C než citron. Denní norma kyseliny askorbové je obsažena pouze v 50 g petrželky. Kromě vitamínů A a C obsahuje petržel vitamíny B1, B2, B12, PP, jakož i kyselinu listovou, mastné kyseliny, hořčík, fosfor, železo, draslík a vápník. Díky vitamínům a prvkům obsaženým v petrželce:

• pomáhá zlepšovat fungování štítné žlázy a nadledvin;
• zlepšuje metabolismus;
• posiluje krevní cévy;
• má protizánětlivý účinek;
• posiluje dásně;
• stimuluje mozek a zlepšuje metabolismus kyslíku;
• reguluje chuť k jídlu a sytost;
• má příznivý vliv na zrak;
• účinný při léčbě nefritidy a nemocí genitourinárního systému;
• pomáhá překonat depresi a obnovit sílu.

K léčbě nemocí se používá šťáva, infuze a odvar z petrželky. Petrželská šťáva se používá k léčbě onemocnění dýchacích cest, srdce a očí. Při léčbě onemocnění zrakového nervového systému je dobrého účinku dosaženo použitím petrželové šťávy smíchané s mrkvovou šťávou v poměru 1: 3. A kombinace "petržel a česnek" je vynikající diuretikum, které se používá především ke stabilizaci vysokého krevního tlaku. Kromě toho léky, které kombinují léčivé vlastnosti těchto dvou kultur, stabilizují hladinu cholesterolu, mají antivirový účinek, čistí tělo toxinů, snižují nadměrné srážení krve a chrání před kardiovaskulárními chorobami..

Petržel může vybělit pokožku a učinit zřetelné pihy a stárnutí skvrnami méně znatelné - výtažky z petrželky se používají k bělení krémů. Petržel zmírňuje otoky, léčí kousnutí hmyzem a modřiny, podporuje zjizvení vředů a píštěl.

Extrakt, odvar, infuze a olej z petrželky pomáhají zbavit se ženských nemocí - menstruační nepravidelnosti, bolest během menstruace, zlepšení fyzického a duševního stavu menopauzy. Pokud jde o mužské tělo, použití přípravků z petrželky zmírňuje bolestivé pocity během zánětu prostaty a má obecný posilující účinek na celé tělo..

Odvar z kořenů petrželky: nalijte dvě polévkové lžíce nasekaných kořenů se sklenicí vroucí vody a minutu vařte, poté přikryjte a nechte vychladnout. Pijte 1-2 lžíce třikrát denně před jídlem na chudokrevnost, malárii, prostatitidu, střevní poruchy, zvýšenou produkci plynu a stimulaci imunitního systému

Petržel - kontraindikace

Může být petržel škodlivá?? Jakýkoli produkt může být škodlivý, pokud je konzumován bez měření, a myristicin obsažený v petrželce může způsobit předávkování bolestmi hlavy, halucinacemi, nevolností, nadměrným vylučováním, úbytkem hmotnosti a svalovými křečemi. Je nežádoucí užívat léky na bázi petrželky pro těhotné ženy, pacienty s oxalurií, urolitiázou, zánětem močového měchýře a nefritidou. Pro kojící matky je také lepší vyhýbat se konzumaci petrželky, protože obsahuje kořenitý éterický olej..