» » Jak pěstovat cukety na zahradním pozemku pomocí sazenice

Jak pěstovat cukety na zahradním pozemku pomocí sazenice

Cuketa

vysoce ceněný při vaření pro jeho jemnou chuť a stravovací vlastnosti. Z toho se připravuje nejen dušené maso a známý kaviár, ale i sladký džem. Tato zelenina už dlouho zakořenila v mnoha chatkách. Cuketa se dá pěstovat a ošetřovat na otevřeném poli poměrně snadno, lze ji pěstovat jak ze semen, tak z sazenic. Budeme mluvit o nuancích poslední metody..

Pěstování cukety přes sazenice

Pěstování cukety metodou sazenice má mnoho výhod. Tato metoda je vhodná pro oblasti s chladnými a krátkými léty a poskytuje dřívější sklizeň.

Kdy zasadit cuketu pro sazenice

Přesný čas při výsevu cukety pro sazenice je nejoptimálnější závisí na klimatických podmínkách regionu.. Může to být duben nebo květen. Semena se vysejí měsíc před výsadbou na otevřeném prostranství. Pokud plánujete pěstovat zeleninu ve skleníku nebo pod střechou, měly by být sazenice vysazeny o 15 dní dříve..

Předsazba ošetření osiva

Cuketa vypěstovaná ze 2-3letých semen nese plody hojněji a odolnější vůči chorobám. V první řadě je třeba semena pečlivě zkontrolovat a odstranit nevhodné k výsevu. Semena cukety cukrové v obchodě jsou již nejčastěji připravována a další zpracování pro další zpracování nebude nutné. Tato semena jsou často zbarvená. Domácí nebo ručně kupovaná semena musí být zpracována..

Aby se předešlo plísňovým chorobám, jsou semena držena v horké vodě (48 - 50 stupňů) po dobu asi 5 hodin, po které jsou okamžitě několik minut ponořena do studené vody.. Často se používá 20 minutové ošetření v roztoku manganistanu draselného a následně opláchnutí studenou vodou.. Semena mohou být zahřívána na slunci několik dní nebo ošetřena šťávy aloe a Kalanchoe v poměru 1: 1. Také pro obalování semen můžete použít lék "Fitosporin-M". Zpracovávají se po dobu 8 až 18 hodin při teplotě místnosti.

Věděl jsi? Vlastností squash je Amerika. Cuketa přišla do Evropy v 16. století a byla původně okrasnou kulturou. Později byla jeho chuť stále ceněna. Cuketa se často používá ve středomořské kuchyni. V kombinaci s rajčaty a lilkem připravují klasický pokrm z ratatouille..

Sazenice půdy

Optimální půda pro výsadbu cukety pro sazenice by měla mít neutrální nebo mírně alkalickou reakci. Směs v tomto poměru je velmi vhodná: 5 dílů rašeliniště, 2 díly humusu a pustiny, 1 díl pilin. Pokud je substrát příliš kyselý, můžete do něj přidat křídu nebo popel. Vynikající volbou je také směs připravená k použití pro sazenice zeleniny. V prodeji najdete speciální půdy pro dýňové plodiny.

Postup setí semen pro sazenice

Před výsevem musí být domácí semena namočena, dokud nezačnou bobtnat.. Oteklá semena mohou být uložena v lednici. Pokud klíčí, budou klíčit rychleji, ale je třeba mít na paměti, že sazenice cukety jsou velmi tenké, je třeba s nimi zacházet velmi opatrně a okamžitě zasít taková semena. Hotová zpracovaná semena by měla být zabalena do vlhkého hadříku a plastového sáčku, uložena na teplé místo a zajistit větrání několikrát denně větráním. Tkanina by neměla vyschnout nebo být příliš vlhká.

Při přesunu sazenic do půdy je velmi důležité nepoškodit kořenový systém tykve, takže je nejlepší zasít semena do šálků nebo rašelinových květináčů. Dvě třetiny nádob jsou naplněny půdní směsí, navlhčeny teplou vodou a semena cukety jsou zasazena do hloubky 2-3 cm. Pokud si nejste jisti vysokou klíčivostí semen, je lepší vložit do drážky dvě semena. Nádoby musí být pokryty sklem nebo fólií.

Důležité! Rašelinové hrnce - biologicky rozložitelný jednorázový obal na sazenice. Sazenice mohou být zasazeny na otevřeném terénu přímo v květináči, který se později přirozeně rozkládá.

Podmínky před klíčením semen cukety

Cukety sazenic lze uchovávat ve skleníku, na lodžii nebo na parapetu, než se objeví klíčky, musíte udržovat teplotu 18-24 ° C a jednou týdně je zalévat teplou vodou..

Péče o sazenice cukety

Při výskytu klíčků musí být kontejnery zbaveny nátěru a přeneseny na světlo v chladicí místnosti (balkon nebo lodžie) s teplotou 15-18 ° C během dne a nejméně 13-15 ° C v noci. Před výsadbou na místě by měla být teplota sazenic cukety v rozmezí 17-22 ° C během dne a 13-17 ° C v noci. Aby se klíčky vyvíjely normálně, musí sazenice zajistit dobré osvětlení, které lze zvýšit pomocí fólie a lepenky. Musí být umístěn tak, aby odražené sluneční světlo dopadalo na klíčky.. Pokud je vzduch v domě příliš suchý, položte na nejbližší radiátor vlhký hadřík..S výskytem třetího listu v sazenicích, abyste v kontejneru vytvořili silný kořenový systém, musíte postupně přidat půdní směs.

Týden po vzniku klíčků se první krmení provádí roztokem superfosfátu a karbamidu (0,5 lžíce na 1 litr vody) nebo hotovým krmivem „Bud“. Po 10 dnech hnojte podruhé roztokem litru vody, popela a nitrophosky (0,5 polévkové lžíce).

Během pěstování sazenic dřeně se provádí zalévání usazenou vodou při pokojové teplotě. Zalévání 8 hrnců vyžaduje litr vody.

Důležité! Aby se prodloužila doba sklizně zelen, musí být metoda sazenic kombinována s setím semen.

Výsadba cukety sazenice na místě

Ve věku 25-30 dní mohou být semenáčky transplantovány.

Kdy zasadit cukety sazenice na otevřeném prostranství

Když je průměrná denní teplota 15 stupňů, můžete zasadit sazenice cukety do otevřeného terénu. Výhonky jsou připraveny k výsadbě, pokud mají několik tmavě zelených listů, kořenový systém je dobře vyvinutý a pokrývá celý objem nádoby a kořeny jsou bílé a neporušené..

Výběr místa pro cukety

Pro pěstování cukety venku se doporučuje zvolit slunné, větrem chráněné místo s nízkou podzemní vodou. Cuketa miluje úrodnou půdu se spoustou humusu.

Přípravné práce

PPřibližně 2 týdny před výsadbou sazenic na místě se musí půda vykopat do hloubky lopaty a oplodnit: kbelík humusu nebo kompostu, kbelík shnilých pilin, 2 polévkové lžíce superfosfátu, 2 šálky dřevěného popela, polévková lžíce síranu draselného na čtvereční metr plochy. Z ekonomických důvodů můžete hnojivo aplikovat přímo na otvory. Před výsadbou sazenic je třeba je smíchat s půdou, nalít horkou vodou a přikrýt fólií.Týden před výsadbou v odpoledních hodinách se hrnce s sazenicemi vynášejí do ulice, aby se temperovaly.

Dobří a špatní předchůdci

Je lepší zasadit cukety na stejném místě, kde loni rostly ty nebo jiné dýňové plodiny (okurky, dýně, tykev).. V tomto případě se zelenina nebude moci potěšit s vysokým výnosem a riskuje, že podlehne chorobám typickým pro dýňová semínka..

Jsou považováni za dobrých předchůdců cukety brzy a květák, brambory, mrkev, rajčata, ředkvičky, cibule, petržel, salát, česnek, siderata. Posledně jmenované rostliny se pěstují pro zelené hnojení, obohacují půdu dusíkem a stopovými prvky, inhibují růst plevelů. Takovými rostlinami jsou luštěniny a obiloviny, měsíček, slunečnice, hořčice a další..

Jak zasadit sazenice na otevřeném terénu

Vzdálenost mezi cuketovými postelemi by měla být až 1-1,5 m. Na metr čtvereční by nemělo být více než tři rostliny tykve.

Za teplého, oblačného počasí se doporučuje pěstovat cuketu na otevřeném terénu. Před výsadbou je třeba do každé díry vložit trochu humusu a popela a navlhčit teplou vodou. Rašelinový hrnec nebo klíček s hrudkou země se spouští do díry, dokud listy kotyledonu neopustí půdu, přidá se zemina a stlačí se..

Pokud hrozí mráz, klíčky by měly být zakryty plastovými lahvemi nebo polyethylenem. Za tímto účelem jsou na postelích nainstalovány dráty a protahují film.

Věděl jsi? V Itálii a Francii (zejména v Provence) jsou plněné cuketové květy oblíbeným pokrmem. K jídlu se používají samčí květiny, které nejsou schopny vytvořit ovoce. Jí se syrové nebo smažené v těstíčku, jako sýr, nakládané okurky, ančovičky se používají jako náplň.

Sezónní péče o cukety na místě

Cuketa je poměrně nenápadná zelenina, o kterou je třeba pečovat. Jako každá rostlina potřebuje zalévání, uvolnění půdy a plevelování, krmení. I s minimální péčí ji potěší dobrá sklizeň ovoce..

Jak zalévat

Zalévání cukety na otevřeném poli se provádí hlavně večer pod kořenovou vodou ohřátou na slunci. Během horké sezóny by cuketa měla být napojena denně. Když jsou rostliny dostatečně staré a listy pokrývají půdu, může být zalévání prováděno každých pár dní za horkého počasí a po 5-6 dnech v zataženo. Pokud se listy stanou letargickými z horka, rostliny se zalévají pomocí trysky s malými otvory. Cuketa roste ve skleníku, potřebují méně zalévání než rostliny otevřené pole. Nadměrná vlhkost může způsobit hnilobu ovoce.

Uvolnění a odstranění plevelů

Sypká půda umožňuje lepší průchod vody a tepla, což je důležité pro růst cukety. V suchu má půda sklon ztvrdnout a vytvářet kůru, takže musí být uvolněna. Je vhodné kombinovat uvolňování s odplevelením.

Jak nakládat cukety

Organická hnojiva pro krmení cukety na otevřeném poli lze použít samostatně nebo si ji můžete zakoupit.

Po odplevelení nebo sečení musí být plevel shromážděn a umístěn do sudu až na vrchol, nalít tam vodu a občas zamíchat. Po týdnu musí být obsah sudu zfiltrován a zředěn vodou v poměru 1: 8. Dále se bylinková infuze nalije na cuketu a snaží se ji nerozlití na listy a stonky. Udělejte to dva týdny po výsadbě na otevřeném prostranství. Nové krmení se provádí týden po prvním.Takový vrchní obvaz můžete střídat hnojivem na hnojení. Hnůj by měl být naředěn vodou v poměru 1:10, trval na několika dnech na slunci a napojen.Pokud se objeví cukrové vaječníky, vrchní obvaz se provádí potřetí. K tomu se hnojivo připravuje z 10 litrů bylinné infuze nebo kaše, sklenice prosátého dřevěného popela a lžíce dvojitého superfosfátu. Před oplozením se doporučuje oblast zalévat.

Léčba (ochrana) cukety před škůdci a chorobami

HNutná opatření péče - ochrana cukety před škůdci a nemocemi.Pro prevenci plísňových chorob se týden po výsadbě doporučuje rostliny ošetřit 1% roztokem směsi Bordeaux nebo oxychloridem měďnatým a proti škůdcům - karbofosem. Na podzim, po odstranění půdy, musí být půda vykopána hluboko a připravena na další plodinu.

Pro boj s mšicemi melounů se rostliny třikrát týdně ošetří mýdlovou vodou (300 g mýdla, saponátu na 10 litrů vody). Whitefly by se měl z listů omýt vodou a půda kolem rostliny by měla být uvolněna do hloubky 2 cm. Pokud tyto metody proti škůdcům nepomohou, použijte insekticidní přípravky.

Slimáky je třeba sbírat ručně, pokud jich je spousta, připravují návnadu z nádob s tmavým pivem. Cuketa může být ovlivněna mnoha chorobami. Při prvních příznacích plísní musíte tuto oblast ošetřit 10% roztokem fungicidů (Topsin, Baylon), v případě potřeby to opakujte po dvou týdnech.

Když se objeví černá plíseň nebo bílá hniloba (sclerotinia), musí být postižené rostliny odstraněny a spáleny, po sklizni je místo kompletně očištěno od zbytků rostlin..

Při nesprávné péči (výsadba ve studené půdě, zalévání studenou vodou, nadměrné krmení) mohou cukety rozvíjet kořenovou hnilobu. Abyste ji eliminovali, musíte odstranit nepříznivé faktory a ošetřit cukety přípravky obsahující měď. V horkém deštivém počasí jsou cukety někdy ovlivněny anthracnosou, kterou lze řešit zpracováním Bordeauxovou tekutinou (1%) nebo poprášením mletou sírou (15-30 g na výsadbu 10 m2)..

Sběr a skladování cukety

První plodina cukety může být získána během jednoho a půl až dvou měsíců po výsadbě.. Jedna rostlina může za dobrých podmínek produkovat 15–20 plodů. Je vhodné je sbírat každý druhý den, aby nevyrostly a nevytvořily se nové vaječníky..

Věděl jsi? Špagety jsou velmi neobvyklé a zajímavé cukety. K přípravě musí být cuketa strouhána na speciálním korejském struhadle. Jí zeleninové špagety mírně dušené v rajčatové omáčce a dokonce syrové.

Optimální cuketové plody k jídlu jsou 5-7 cm silné a 15-20 cm dlouhé, jedná se o nezralé greeny s jemnou pokožkou a malými semeny. Jsou smažené, dušené, nakládané, jíst syrové (například v salátech). Mladé nezralé plody se již staly tradičními složkami stravy a syrového jídla.

Pouze zralé cukety jsou vhodné pro dlouhodobé skladování: jejich kůže je dostatečně tvrdá, že pokud na ni zaklepete, uslyšíte tupý zvuk. Není nutné čekat na úplnou zralost plodů, protože při správné montáži mohou zrát uvnitř. Zelené cukety k přímému použití mohou být vybírány na základně, ale pro skladování je důležitá úhledně nakrájená dlouhá stopka. Pokud si jen cukáte cukety, „ocas“ začne hniet a dále kazí plody samy. Musíte snížit stonky nožem nebo zahradními nůžkami.

Důležité! K přípravě squashového kaviáru lze použít mírně přezrálé a velké cukety. Je v pořádku, pokud má ovoce drsnou pokožku a tvrdá semena.

Mladé plody lze skladovat při nízkých teplotách maximálně dva týdny.. Zralé cukety lze skladovat v suchých a chladných místnostech s dobrou ventilací po dobu až 5 měsíců. Musí být složeny do krabice nebo krabice tak, aby plody nepřicházely do vzájemného styku a prostor mezi nimi byl vyplněn slámou nebo jehličnatými pilinami. Cuketu lze také uchovávat v lednici ve spodní části pro zeleninu..

Pěstování cukety v otevřeném poli nevyžaduje zvláštní náklady. Určité agrotechnické znalosti a určité úsilí vám umožní získat velkou sklizeň zeleniny pro váš stůl nebo dokonce na prodej, protože cuketa je vysoce výnosná plodina pro zemědělství..


Recenze: 104