Rocumball česnek - výsadba a pěstování

Rocambol je vytrvalá rostlina cibule. Populárně má mnoho jmen: španělský česnek, účes nebo egyptská cibule, cibule. Jeho domovinou je Střední Asie, kde se rostlina nachází jak v divočině, tak v kultivované formě.

Ve skutečnosti má rockambol, kromě své vnější podobnosti, s běžným česnekem málo společného - jeho chuť a vůně jsou jemnější. Cibule pěstované z hřebíčku se v prvním roce nerozdělují na plátky a pak se rocumbole podobá cibuli. Po sezóně tvoří velké hlavy několik hřebíčků, nejčastěji 5, a pak se tato kořenová zelenina stává jako obří česnek.

Rocambol - vlastnosti a typy

Přízemní část rockumbolu je podobná zeleným pórům - má světle zelenou barvu, dlouhé ploché listy s drsným povrchem sahají od silného masitého kmene na různých úrovních, které jsou v jejich základně poněkud širší než nahoře.

Počet listů je obvykle asi tucet, v červenci rostlina vyhodí dlouhý a půl metru stopku ve tvaru koule o průměru asi 12-15 centimetrů. Kvetoucí česnek vypadá velmi ozdobně a může se stát ozdobou zahradní postele, ale pokud se v letních měsících chystají pěstovat velké žárovky, musí se šipky odlomit..

Garnel se pěstuje ve dvou typech:

1. 1. Odrůda, jejíž výběr byl založen na účesu.
2. 2. Rostlina získaná z hroznové cibule.

Chuť Rocumbolle připomíná česnek i cibuli, ale má jemnější česnekovou dochuť bez hořkosti a výrazné šťavnatosti..

Výhody a nevýhody

Charakteristickým znakem této plodiny, která způsobuje pěstování zeleniny, je její obří velikost cibule, která poskytuje vynikající výnosy. Nesporná výhoda rostliny je také nespornou výhodou, podmínky pro její pěstování se liší jen málo od podmínek pro pěstování běžného česneku. Rocambol se navíc nebojí zamokření..

Mezi nevýhody patří: špatná mrazuvzdornost a nízká odolnost vůči houbovým chorobám. Cibule má dvouletý vývojový cyklus, v první sezóně se ze semen vytvoří pouze jeden zub, který se v příštím roce vysadí pro pěstování.

Pravidla pro výsadbu česneku - výběr místa, příprava výsadbového materiálu

Hlavní podmínkou pro výsadbu rockambolu je výběr dobře osvětlené oblasti. To je nezbytné, aby listová část mohla prostřednictvím fotosyntézy poskytnout cibulím významnou akumulaci živin, což nepochybně ovlivní velikost hlavic česneku. Místo pro slonový česnek lze určit na území zahrady, kde byly dříve pěstovány luštěniny, cukety, bílé zelí nebo sideráty.

Neméně důležité je kvalitativní složení půdy v ložích. Pro účes je důležitý poměrně vysoký obsah organických látek v půdě, čehož lze dosáhnout uvolněním shnilého kompostu nebo humusu do lůžek. Půda musí být vykopána do hloubky nejméně 20 centimetrů, všechny hroudy země musí být rozbité a hnojiva musí být důkladně promíchána, aby každá vysazená hřebíček rostlin mohl dostávat výživu, kterou potřebuje..

Nejvýhodnějším, a proto nejvýhodnějším obdobím pro výsadbu skalní rostliny je brzy na jaře. Aby se cibule vytvořila rovnoměrně, je rostlinný materiál předem tříděn podle velikosti, a pokud je hlava složena z několika hřebíčků, je pečlivě oloupána z slupky a oddělena. Oddělené děti jsou zasazeny do samostatného zahradního lůžka, protože budou zrát o něco rychleji.

Příprava výsadebního materiálu by měla začít měsíc před plánovaným výsadbou hřebíčku na otevřeném terénu. Aby byl zajištěn vysoký stupeň klíčení, jsou baňky podrobeny stratifikaci - zpracování za studena. Za tímto účelem se umístí na 30 dní do chladničky. V noci před přímou výsadbou je výsadbový materiál namočen ve slabém roztoku manganistanu draselného pro dezinfekci.

Zdobené a oplodněné lůžko musí být předem dobře navlhčeno. Doporučuje se dodržovat následující schéma výsadby: vzdálenost mezi lůžky by měla být asi 30 centimetrů, interval mezi vysazenými hřebíčky je 20 centimetrů. Hloubka vkládání 5-10 cm, v závislosti na velikosti výsadbového materiálu.

Po výsadbě je vhodné přikrýt povrch postele vrstvou mulče: shnilým kompostem nebo rašelinou. To je nezbytné, aby se zabránilo vysychání půdy a přispělo k předčasnému oteplování půdy. Poté, co se objeví první výhonky, je půda pečlivě uvolněna a hojně napojena. Tyto postupy se musí opakovat pokaždé, když horní vrstva Země vyschne..

Pokud rostliny začínají uschnout, znamená to, že půda musí být obohacena o živiny, pak se do lůžek navíc zavádí humus nebo kompost..

Pokud je to žádoucí, zejména v regionech s pozdním nástupem tání na jaře, může být rockambol také vysazen jako zimní plodina. V tomto případě jsou hřebíček vysazen na otevřeném terénu 3 týdny před očekávaným podzimním mrazem - na samém začátku října, takže má rostlinný materiál čas zakořenit, ale neuvolní zelené šipky. Výsadba je stejná jako na jaře, stroužek hřebíčku není nutné namočit do manganistanu draselného.

Postele se zimním česnekem musí být mulčovány, aby byly chráněny před zimními mrazy, doba sklizně je červenec.

Nezbytná péče o postele účesu

Rocambol není rozmarná kultura, ale při pěstování vyžaduje pozorný přístup k hlavním agrotechnickým postupům: uvolňování, zavlažování, plevel a krmení. Pro získání velkých cibulí musí být půda neustále udržována ve volném a vlhkém stavu, aby hlavy mohly přijímat dostatečné množství kyslíku a vody..

Úplně první uvolnění lůžek se provádí okamžitě po výskytu zelených výhonků. Tento postup by měl být prováděn pečlivě, přičemž se kůra na povrchu půdy láme rukou. Aby nedošlo k poškození kořenů rostlin, je třeba mírně uvolnit a současně odstranit plevele, které nejen narušují vývoj hlav rockambolu, ale také odebírají živiny z půdy..

Obrovská odrůda cibule dává přednost hojnému a poměrně častému zalévání dvakrát týdně. Tento režim se obvykle dodržuje až do poloviny léta a počínaje srpnem navlhčuje půdu v ​​postelích, jak vrchní vrstva vyschne. Je-li to nutné, může rockumbol snadno odolávat suchému období, ale to může mít vliv na velikost vytvořené baňky..

Pokud jde o hnojiva, jejich použití je zvláště důležité v červenci, kdy dochází k aktivnímu ukládání mikroelementů v cibulkách a jejich růstu. V této době je dobré použít jako vrchní krytí přípravky a přípravky obsahující fosfor a draslík, například: 1 sklenici popílku zředěného v 10 litrech vody nebo superfosfát v množství uvedeném výrobcem v anotaci. Při růstu zelené hmoty je vhodné rostliny krmit dusíkatými hnojivy - močovinou nebo dusičnanem amonným v poměru 15 gramů na 1 metr čtvereční zahrady.

Vzhledem k tomu, že je pravděpodobné poškození rockumbolu fungální mikroflórou, doporučuje se stříkat výsadbu fungicidy, například síranem měďnatým, aby se předešlo problémům nejméně jednou ročně..

Cibule obřího česneku mohou dobře růst na málo úrodných půdách, přičemž dosahují velikosti průměru 6 až 8 centimetrů a hmotnosti 100 až 120 gramů, ale pokud pěstujete rockambol ve výživné půdě a poskytnete mu vysoce kvalitní péči, dosáhnou hlavy váhy hmotnosti 300 gramů s průměrem 10 centimetrů.

Čas sklizně a pravidla skladování

Je velmi obtížné předvídat konkrétní data sklizně rockambollu, zde hrají roli povětrnostní podmínky, složení půdy v ložích a některé další aspekty. Nejčastěji doba sklizně klesá v polovině září - malé mrazy nejsou pro rostlinu hrozné. Není však žádoucí odkládat tuto událost, významné zpoždění může způsobit praskání hlav a napadení houbami..

Zahradník by se měl zaměřit na vzhled výsadby - česnek sám vám řekne, kdy jsou cibule připraveny ke sklizni. Do této doby spodní listy postupně vysychají a horní listy klesají k zemi a zbarvují žlutě.

Nejpohodlnější je vykopat vidlici, protože lopata může poškodit integritu citlivých žárovek, což negativně ovlivní další skladování. Ze stejného důvodu, když jsou hlavy setřeny z přebytečné půdy, nejsou zbity, ale jemně otírány.

Rocumballovy vrcholy se neprotrhávají okamžitě, ale teprve po sušení hlav v temné, větrané místnosti asi měsíc. Během této doby listy dodají cibulkám všechny živiny, které v nich zůstávají. Při dalším prořezávání jsou kořeny zcela odstraněny bez poškození cibule a greeny jsou řezány tak, aby na každé hlavě zůstalo 10 centimetrů stonku, aby se zvýšila životnost plodiny..

Rocambol lze bezpečně skladovat při standardní pokojové teplotě nebo v místnosti s teplotou vzduchu asi +8 stupňů v sáčcích šitých z přírodního materiálu nebo v lepenkových krabicích s otvory pro přívod kyslíku.

Během zimní sezóny se česnek konzumuje čerstvý, přidává se do teplých jídel a salátů, nakládaný k použití jako svačinu nebo sušený jako koření. Vrcholem středomořské kuchyně jsou egyptské cibule pečené s různými kořením, které se pak používají k přípravě těstovin pro krutony..