Kdy a jak zasadit zimní česnek na ukrajině

Ukrajinci milují česnek. Přidávají ji k mnoha pokrmům, přípravám na zimu, jedí sousto s borščem. Používá se také k prevenci a léčbě nachlazení a virových chorob. Proto roste téměř na každém pozemku..

Zvažte užitečné tipy, jak správně zasadit zimní česnek.

Výhody podzimní výsadby

Česnek zasadený na podzim má oproti svému jarnímu bratranci několik výhod. Jsou to následující:

• čas konzumace: zimní česnek se konzumuje v létě, zatímco jarní odrůdy sedí v zemi;
• doba výsadby: na podzim je dost času na přípravu výsadebního materiálu a lůžek, nebudete to muset dělat na jaře, když na něm bude spousta práce;
• zimní odrůdy jsou zřídka postiženy chorobami a škůdci;
• při správné výsadbě se zimní česnek nebojí mrazů;
• není třeba zalévat, protože zimní sněhy a jarní deště dostatečně zvlhčují Zemi;
• výnos zimního česneku je vyšší než výnos česneku česneku a hřebíček je větší;
• postele nevyžadují časté odplevelení, protože mladý česnek se objevuje před plevelem a může je utopit.

Nejlepší odrůdy zimního česneku

Na Ukrajině se pěstuje mnoho odrůd česneku. Do státního rejstříku však bylo zařazeno pouze několik z nich..

Patří sem následující zimní odrůdy:

1. "Sofievsky". Fialový, lancet, ostrý. Žárovka obsahuje 5-6 velkých hřebíčků. Pěstitelská sezóna je 105 - 110 dní. Skladováno dobře.

2. "Prometheus". Střílení. Bílá cibule s 5-6 hřebíčkem. Rostoucí sezóna je 103 dní. Stupeň skladování - střední.

3. "Charkov fialová". Střelba, velmi ostrá. V hlavě je 4-6 zubů. Rostoucí sezóna je 110–115 dní. Střední udržení kvality. Dobrá mrazuvzdornost (do -25 ° C). Vysoký výnos (14-16 t / ha). Žárovky mají velmi obchodovatelný vzhled.

4. "Vévodkyně". Počátkem vegetačního období je 85–100 dní (z hřebíčku) a 60–80 dní (z leteckých žárovek). Žárovka je bílá s fialovými pruhy, skládá se z 5-6 velkých hřebíčků. Velmi kořeněný.

5. "Merefa bílá". Střelba, středně zralá (105-110 dní). Kompaktní bílá hlava se skládá z 5-6 velkých zubů.
6. "Lázně". Střílení. Barva slupky je šedo-fialová s leskem. Obecný účel, ostrý. Dlouhodobé skladování: v dobrých podmínkách může ležet až do začátku dubna. Odolné vůči háďátkům a fusáriu. Může se přizpůsobit novým podmínkám. Vysoký výnos.
7. "Vůdce". Ne brokovnice. Středně ostré. Žárovka je bělavé barvy, váží 30-35 g. Průměrná odolnost vůči háďatkům a fusáriu. Při správném skladování může ležet až do začátku března.

8. "Vítězství". Střelec, s velmi vysokými šípy (až 2 m). Středně zralé (110–115 dní). Fialová cibule (35-40 g) se skládá z 5-6 hřebíčku. Chuť je kořenitá.
9. "Starobelsky místní". Střílení. Středně zralé (105 - 110 dní). Bílé hlavy mají 4-6 velkých zubů. Chuť je kořenitá.
10. "Ukrajinský bílý Gulyaypolský". Nejoblíbenější ne-střelba. Používá se jak na jaře, tak v zimě. Středně zralé (100 - 120 dní). Žárovka je nepravidelného tvaru, stříbřitě bílá, vícezubá, hmotnost 20–23 g. Chuť je kořenitá. Skladováno do další sklizně.

Kdy zasadit česnek na zimu na Ukrajině

Chcete-li získat dobrou sklizeň, musíte zasadit česnek včas. Doba výsadby by se měla spočítat tak, aby zuby byly dobře zakořeněny před nástupem mrazu, ale neměly čas klíčit. Pouze s dostatečně vyvinutými kořeny se česnek snadno převalí a nezmrzne ani při -25 ° C. Za tímto účelem musí být vysazena 35-45 dní před začátkem mrazu..

Dávejte pozor na teplotu země: měla by klesnout na +10 ... + 12 ° С a už ne stoupat. V opačném případě budou zasazené zuby klíčit rychle, ale zimu dobře nepřežijí..

S ohledem na výše uvedené podmínky a region odborníci doporučují následující časový rámec pro výsadbu zimních odrůd:

• konec září - pro severní regiony Ukrajiny;
• první polovina října - pro střední a západní regiony;
• druhá polovina října - pro jižní region a Zakarpatí.

Někteří zahradníci koordinují výsadbu zeleniny s lunárním kalendářem. Jak víte, měsíc ovlivňuje nejen odliv a tok, ale také procesy vegetace v rostlinách. Pro výsadbu česneku a kořenové zeleniny je ten pravý čas klesající fáze. Během tohoto období stoupá podzemní voda, která nasycuje půdu živinami. V roce 2018, příznivé dny pro výsadbu zimního česneku: 4., 5., 12. - 15. - 11. října - 13. října - 8. listopadu, 11, 16.

Výběr místa přistání

Česnek miluje hodně slunce. Proto pro něj musíte zvolit otevřené, dobře osvětlené místo. Připravená plocha by měla být rovná, bez zářezů. Jinak budou shromažďovat dešťovou vodu, což přispívá k rozvoji hniloby a nemoci. Pokud má zahrada svah, pak je nejlépe vysazen česnek.

Česneková půda by neměla být kyselá. Pokud je kyselost vysoká, musí se přidat vápno. Písečné hlinité a hlinité půdy jsou vhodné pro česnek, černá půda je nejlepší.

Je důležité zvážit, které plodiny byly na tomto místě předchůdci.

Nejlepší jsou okurky, cuketa, dýně, lilek, luštěniny, zelí a květák, ředkvičky a obiloviny. Po nich je Země již hnojena užitečnými organickými látkami..Nelze pěstovat česnek po sklizených plodinách pozdě (brambory, cibule a česnek samotný). Zanechávají za sebou vyčerpanou půdu, která nebude mít čas na zotavení před výsadbou. Česnek lze na místě znovu pěstovat až po 4-5 letech.

Příprava staveniště

Příprava místa pro česnek začíná sklizní předchozí plodiny. To musí být provedeno nejpozději 30-40 dní před setím, aby měla země čas na odpočinek.

Další fáze přípravy by měla být provedena dva týdny před výsadbou. Vybraná plocha musí být vykopána do hloubky 20 - 30 cm, přičemž se odstraní kořeny plevelů. Poté je vhodné hnojit půdu. K tomu se používají jak organická, tak minerální hnojiva. Za 1 sq. m bude brát 5-10 kg humusu. Může být smíchán s křídou (2 polévkové lžíce), popelem (2 polévkové lžíce), superfosfátem (1 polévková lžíce) a síranem draselným (2 polévkové lžíce). Pokud zaléváte půdu roztokem (10%) síranu měďnatého, bude to sloužit jako ochrana před nemocemi.

Výběr a příprava výsadebního materiálu

Kvalita celé plodiny závisí na kvalitě osiva. Proto si musíte vybrat pouze zdravé zuby: husté, bez poškození a promáčknutí. Ochranné váhy by měly být hladké a pevné. Dno baňky by také mělo být bez trhlin. Pokud alespoň jeden hřebíček vypadá nezdravě, vyplatí se zahodit celou cibuli, protože ostatní hřebíček může být infikován. Ze zdravého česneku musíte vybrat největší a nejkrásnější exempláře. Velké hřebíček tvoří velké žárovky.Materiál vybraný k setí by měl být dezinfikován. Možnosti dezinfekce:

• růžový roztok manganistanu draselného (0,05 - 0,1%): namočte na jeden den;
• roztok síranu měďnatého (1 lžíce l. v kbelíku s vodou): ponechte 24 hodin;
• alkalický roztok (400 g popela na 2 litry vody): vařte 30 minut, ochlaďte a namočte zuby 2 hodiny;
• dvouminutové namáčení v solném roztoku (3 polévkové lžíce na 5 litrů vody), poté minutová dezinfekce v roztoku síranu měďnatého (1 lžička na kbelík vody).

Přistávací pravidla

Při výsadbě česneku je třeba vzít v úvahu následující důležité body:

• vzdálenost mezi řadami by měla být alespoň 20 - 25 cm. To usnadní uvolnění půdy a odstranění plevelů;
• vzdálenost mezi hřebíčkem se liší v závislosti na jejich velikosti. Malé exempláře se vysazují 7 až 10 cm od sebe a mezi velkými se ponechá 13 až 15 cm. Při tomto uspořádání bude dostatek prostoru pro růst cibulek;
• hloubka výsadby je také důležitá. Je to ovlivněno velikostí výsadbových kopií. Hloubka předem vytvořených drážek je dvojnásobkem výšky zubů. Například, pokud je hřebíček vysoký 3 cm, pak by hloubka otvoru měla být alespoň 6 cm, a proto by semeno mělo být tříděno podle velikosti;
• stejně důležité je, jak jsou zuby zasety do drážek. Měly by být umístěny svisle, pevně přitlačeny k zemi, ale neměly by tlačit příliš tvrdě. Musíte je stlačit, aby při pokrytí země udržovaly svislou polohu. Hlava se tedy bude tvořit správně.

Video: výsadba česneku na podzim na Ukrajině

Další práce

Po přistání postele musí být „izolovány“, aby nedošlo ke ztrátě plodin v důsledku mrazu.

1. Ihned po výsevu je vhodné mulčovat řádky: piliny, rašelina, humus, jehly nebo listy stromů. Vrstva takové "izolace" může být 2 až 10 cm.
2. V zimě se doporučuje zakrýt česnekovou vrstvu vrstvou sněhu. Bude sloužit jako další "přikrývka" a také jako zdroj vlhkosti během jarního oteplování.
3. Někteří zahrádkáři předřazují postele keřům, aby na nich v zimě udrželi sníh..

Na jaře není čas ani na odpočinek, protože česnek potřebuje krmení. Ihned po skončení zimy musí být „nakrmen“: 1 sq. m se vezme 6 g dusičnanu amonného, ​​9-10 g superfosfátu a 5-6 g síranu draselného. V případě potřeby můžete tento postup po měsíci zopakovat..

Zažloutlé spodní listy česnekových vrcholů vám řeknou, že sklizeň je zralá. Zimní česnek se sklízí o měsíc dříve než jarní česnek.

Video: pěstování zimního česneku na Ukrajině

Pěstování česneku vyžaduje určité úsilí. Ale pokud uděláte vše správně a včas, pak se všechny náklady vyplatí s úroky..