Nejlepší odrůdy řepy: popis a pravidla pěstování

Rostlina upoutala lidskou pozornost svým složením vitamínů (P, B, E, kyselina askorbová). Řepa je bohatá na stopové prvky: draslík, železo, fluor, zinek, hořčík, sodík, fosfor, měď, jód. Obsahuje hodně uhlohydrátů, bílkovin, vlákniny, pektinů, organických kyselin, ale absolutně žádný tuk. Obsah kalorií - 43 kcal. Díky tak velkému seznamu živin je zřejmá jak nutriční hodnota produktu, tak jeho léčivá síla..

Existuje nejméně 15 druhů řepy. Mezi nejlepší odrůdy, pokud jde o výnos a chuť, patří: egyptský byt, Bordeaux, odolnost proti chladu, Čechy, Bona, Mulatka, válec, Renova, červená koule. Všechny jsou pěstovány v ruském klimatu a jsou široce používány při vaření..

Botanická reference

Pěstují se tři hlavní odrůdy řepy:

• jídelna;
• záď;
• cukr.

Krmná odrůda se také používá jako potrava pro zvířata. Jedná se o odpad bez použití - kořenová zelenina i vrcholy jsou jedlé. Barva je bílá, žlutá a červená..

Červená řepa je nejčastěji používanou kulinářskou odrůdou. Má asi 14 typů. Není těžké pěstovat to sami. Barva kořenových plodin je jasně červená až kaštanová. Tvar je obvykle kulatý, ale někdy je válcový.

Název cukrové řepy označuje přítomnost velkého množství cukru (asi 23%). Dužnina je bílá, listy jsou světle zelené. Průměrná hmotnost plodu je asi 600 g. Rostlina ráda roste v teplých podmínkách a se spoustou světla. Hladina cukru v produktu závisí na povětrnostních podmínkách v srpnu až říjnu - čím více slunce v této době, tím vyšší bude obsah cukru..

Chovatelé neustále vyvíjejí nové odrůdy zeleniny. Aby se na stole neustále nacházela čerstvá řepa, pěstují se nejprve její rané odrůdy, poté v polovině sezóny a pozdě.

Egyptský byt

Jedná se o odrůdu subwinteru, výsev semen začíná koncem října - začátkem listopadu, takže sklizeň je brzy. Před výsadbou jsou semena namočena a tři dny před setím jsou ošetřena fungicidy pro choroby. První ztenčení rostlin se provádí, když kořenová plodina dosáhne dvou centimetrů. Uvolňování půdy a odstraňování plevelů měsíčně. Hnojeno asi třikrát za sezónu.

Plná zralost stolu, kulaté ploché kořenové plodiny se objevují po 100 až 120 dnech po prvních výhoncích. Rostlina dokonale snáší suchá období a má vysoký výnos - až osm kilogramů na metr čtvereční. Hmotnost jedné takové tmavě červené zeleniny dosahuje 420 gramů. Při správném skladování neztratí chuť až na jaře a je nezbytným produktem při vaření.

červený míč

Tato odrůda stolu odolná proti chladu je považována za první. Od prvního vyklíčení do sklizně uplyne pouze 78 dní. Rostou společně. Jeden metr čtvereční roste ze tří na šest kilogramů řepy. Středně velká kulatá plodina dosahuje 250 gramů. Barva jemné buničiny je tmavě červená s fialovým nádechem, prsteny jsou sotva patrné. Vysoká šťavnatost. Tato odrůda vaří rychleji než ostatní. Je široce používán při vaření, je také izolován pro přípravu dětských dietních jídel..

Semena se vysazují přímo do země do hloubky dvou až čtyř centimetrů, když se teplota půdy zahřeje na 8 ° C (správný čas je konec května). Řádky se vytvářejí každých 45 - 60 cm, s frekvencí 3 cm, a poté se půda převalí. Hnojiva a popel přispívají k výtěžkům. Odrůda nelíbí zamokření - zalévá se pouze během suchého období (5-6krát po celou dobu).

Řepa červená 237

Jedná se o odrůdu střední sezóny. Plody jsou tmavě červené, kulaté, vážící až 500 gramů. Lahodná šťavnatá dužina se používá k přípravě různých kulinářských pokrmů a konzervování. Zralost přichází 95 - 100 dní po vyklíčení. Výtěžnost na metr čtvereční je od 4 do 8 kilogramů. Kořenové plodiny se skladují až do jara.

Rostlina je odolná vůči vysokým teplotám. Pěstování je také obtížné - potřebuje dobře hnojenou půdu. Semena jsou zasazena do hloubky 3 až 5 cm (v závislosti na lehkosti půdy). Řádky jsou tvořeny každých 35 cm nebo více.

Sklizeň můžete urychlit výsadbou semen před zimou..

Odolnost proti chladu 19

Tato odrůda dosahuje zralosti v průměru za 76 dní. Plody jsou hladké, tvar je kulatý, barva šťavnaté buničiny je tmavě červená, hmotnost 150 až 220 gramů. Rostlina se nebojí chladu. Tuto odrůdu lze pěstovat v úrodné půdě s neutrálním pH jak v zimě (říjen - listopad), tak na začátku jara (duben - květen). Produktivita od 1 m2 do 4 kilogramů.

Vzdálenost mezi řadami je asi 30 cm, mezi semeny - od osmi do deseti centimetrů. Rostlina miluje časté zalévání a krmení.

Modana

Semeno této odrůdy má pouze jeden výhonek, tato kvalita je vhodná pro pěstování ze semenáčků. Můžete ji zasadit do studeného jara. Sklizeň se získá 67–85 dní po prvních výhoncích. Tvar kořenů je kulatý, kůže je hladká. Každé ovoce získává až 280 gramů na hmotnosti. Buničina má lahodnou třešňovou barvu.

Vrcholky jsou malé. Odrůda se často sklízí pro výrobu parta. Produktivita je vysoká.

Odrůdy v polovině sezóny

Sklizeň této řepy se musí očekávat o něco déle, ale tato skutečnost neodradí mnoho zahradníků. Chuťové kvality je přitahují ještě více. Nejlepší odrůdy:

• Borscht. Kořenové plodiny můžete získat za 97–104 dní po vyklíčení. Mají tmavou malinovou a šťavnatou dužinu. Řepa roste společně, veškeré ovoce má stejnou velikost. Jejich kůže je tenká, prsteny jsou jasně vyjádřeny v sekci. Odrůda je nenáročná na povětrnostní podmínky, ale na hnojené půdě dává větší výnos - až 9 kg na metr čtvereční. Skvělé pro setí před zimou.
• Mulat. Odrůda se nazývá novinka, její dozrávání nastává za 120 dní. Hladké ovoce má kulatý tvar a váží až 350 gramů. Dužina je chutná, šťavnatá, kaštanová, bez prstenů. Světlá barva zůstane zachována i po horkém zpracování. Semena se vysazují v dubnu - květnu. Hloubka výsadby je od dvou do čtyř centimetrů, vzdálenost mezi řadami je asi 30 cm, mezi semeny - asi 8 cm. Výnos je průměrný - na úrovni 2,5–4,4 kilogramů na metr čtvereční.
• Čechy. Toto je odrůda stolní řepy. Plody mají plochý kulatý tvar, něžné, šťavnaté kaštanové maso s vynikajícími vlastnostmi. Kořenová plodina nemá prsteny. Roste na hmotnost 300 g až 500. Rostlina je vybíravá o podmínkách pěstování, není třeba ji ředit. Objem sklizně od 1 sq. m - do 4,8 kilogramu.
• Bona. Tato odrůda je známá vysokým výnosem - až 6,8 kg na metr čtvereční za 100–120 dnů od okamžiku klíčení. Plody jsou téměř kulaté, hladké. Buničina, rovnoměrně zbarvená v tmavě červené, nemá prsteny. Udržuje se dobře až do jara. Řepa se používá jak surová, tak konzervovaná.
• Detroit. Tato odrůda stolu je jednou z nejčastějších. Zrání ovoce se očekává od 100 do 110 dnů. Tvar ovoce je kulatý, kůže je jemná, šťavnatá dužina má tmavě červenou barvu, nejsou tam žádné kroužky. Hmotnost - až 250 gramů. Výtěžnost je vysoká - až 3,6 - 6,9 kilogramů na metr čtvereční. Tato odrůda se nehodí k nemocem, ale miluje vlhkou půdu. Detroit má neobvykle sladkou chuť. Díky tomu je možné jej používat jak čerstvé, tak konzervované, široce se používá při vaření. Řepa je v podmínkách bytu dobře zachována až do jara. Doporučuje se zasadit tuto odrůdu na místech, kde byla sklizeň okurek, brambor, cibule sklizena v předchozí sezóně.. Po mrkvi a zelí se nedoporučuje pěstovat řepu na zahradní posteli. Před výsadbou je půda vykopána, úroveň její kyselosti je stabilizována vápnem.
• Mulat. Standardní kulatá řepa roste na 150 až 350 gramů za 120 až 130 dní po prvních výhoncích. Šťavnaté, něžné maso je temně vínové bez prstenů. Průměrný výnos - od 2,5 kg do 4,4. Dokonale udržuje celou zimu. Semena se vysazují na samém konci dubna. Hloubka výsadby 2-4 cm. Vzdálenost mezi řadami od 25 cm do 30, mezi semeny 7-8 centimetrů.

Nejlepší pozdní odrůdy řepy

Zahradníci takové odrůdy milují kvůli možnosti delšího skladování:

• Renova. Jedná se o vysoce výnosnou řepu. Z jednoho čtverečního metru můžete získat od sedmi do devíti kilogramů zeleniny. Může být uložena až sedm měsíců. Kořenové plodiny jsou tvarovány jako dlouhý válec o průměru 5 až 9 cm, váží až 300 gramů. Barva - tmavě červená. Nejsou žádné prsteny. Ovoce roste za 100 až 110 dní.
• Válec. Plody jsou válcovitého tvaru o průměru pěti až devíti centimetrů. Hmotnost - 180-250 gramů. Kůže je tenká, dužina je sladká, barva burgundsko-fialová. Nejsou žádné prsteny. Výnos při aplikaci hnojiv do půdy je velmi vysoký - až 10 kg na metr čtvereční. Semena se vysazují na konci května do hloubky 2–4 cm, vzdálenost mezi semeny je až osm centimetrů a mezi řádky - až 30 cm. Po celou dobu pěstování řepy této odrůdy se neustále provádí uvolňování a plevel. Konec října je vhodný pro výsadbu v zimě. Semena se potom vysadí do země do hloubky šesti centimetrů..

Tajemství výsadby na otevřeném prostranství

Aby sklizeň nezklamal zahradníka, potřebuje znát základní pravidla pro výsadbu všech druhů řepy na otevřeném poli..

Na podzim se začnou starat o půdu: zbavují ji rostlin, vykopávají ji a oplodňují. Pokud má půda zvýšenou hladinu kyselosti, zastaví se vápnem. Nejvhodnější místa pro výsadbu jsou ty, kde rostly okurky, brambory, hrách, dýně, cuketa, cibule.

Budoucí postel je vybrána na místě, kde je během dne dost světla. Výsadba začíná, když se půda zahřeje na nejméně 5 ° C. Semena jsou namočena v růstovém stimulátoru a promyty - to výrazně zkracuje dobu klíčení. Jsou vysazeny (v závislosti na odrůdě) do hloubky asi 4 centimetrů ve vzdálenosti asi 8 cm. Řádky jsou nakresleny ve vzdálenosti 20 až 40 cm. Poté, co se objeví první výhonky, je půda nakrmena. Z jednoho semene může vyrůstat několik kořenových plodin, takže ředění je v zásadě nezbytné.