Jak si vybrat odrůdy bílého zelí
Pro dobrou sklizeň zelí je důležité zvolit tu správnou odrůdu.
Obsah
Už jsme diskutovali Jak správně vybrat a koupit sazenice- zjistil 12 tajemství pěstování sazenic zelí, a v článku Zelí je po celé hlavě nejen zvažoval všechny důležité rysy této populární kultury, ale také hovořil o tom, jak pěstovat zelí bezsemenným způsobem, zasetím semen přímo do země nebo do skleníku. Vynechali jsme však jednu stejně důležitou otázku: jak vybrat odrůdy bílé zelí, jak se od sebe liší a co je třeba při výběru hledat. Navrhuji tuto opomenutí napravit..
Jaké odrůdy existují a jak se liší
Před výběrem různých zelí se musíte rozhodnout, co přesně potřebujete: pro první čerstvé použití, pro moření a konzervaci nebo pro dlouhodobé použití úložný prostor.Rané odrůdy
Rané odrůdy zelí nejsou příliš produktivní a jsou vhodné pouze pro spotřebu čerstvých. Hlavy zelí jsou malé a poměrně volné a vyrůstají, obvykle praskají. A i když takové zelí není vhodné ke zpracování a dlouhodobému skladování, není možné jej vyměnit - nakonec zraje pouhých 60–80 dní po výsadbě sazenic do země.
Předčasné zelí dozrává velmi rychle
Nejoblíbenější rané odrůdy: „Zlatý hektar“, „Zora“, „Rosava“, „Jaroslavl“, „Nakhodka“ a hybridy: `Aladdin F1`, `Westri F1`, `Delphi F1`, `Transfer F1`, `Farao F1`, `Express F1`.
Střední odrůdy
Středně odrůdy zelí, které se běžně dělí na v polovině brzy, v polovině sezóny a dopoledne, jsou něco mezi časným a pozdním. Ve srovnání s prvními jsou produktivnější, mají hustší hlavu zelí, ale nejsou tak choulostivé a dozrávají mnohem déle: od výsadby sazenic v zemi po sklizeň, uplyne 85–20 dní. Střední odrůdy jsou nižší než pozdní odrůdy, pokud jde o výnos a dobu skladování.Nespornou výhodou středních odrůd je možnost jejich použití pro následné zpracování: kvašení, konzervace atd. Mezi nejoblíbenější odrůdy zelí v sezóně patří: „Dárek“, „Slava 1305“, „Stolichnaya“, „Belorusskaya 455“, „Braunschweig“. Mezi hybridy lze zdůraznit „Megaton F1“, „Menza F1“, „Rinda F1“, „Hannibal F1“, „Hermes F1“ a další.
Pozdní odrůdy
Pozdní odrůdy jsou nejproduktivnější. Kromě toho mají vynikající chuť a jsou méně náchylné k hromadění dusičnanů než ostatní, což znamená, že jsou pro naše zdraví nejbezpečnější. Jsou vhodné jak pro čerstvé použití, tak pro zpracování.
Pozdní odrůdy zelí jsou nejproduktivnější
Zelí pozdních odrůd, vyznačené zvýšenou kvalitou chovu, zůstává při správném skladování čerstvé až do příští sezóny. Je pravda, že dozrává dlouhou dobu: od výsadby sazenic do země až po sklizeň uplyne více než 130 dnů. Nejoblíbenější mezi odrůdy zelí pozdního zrání: Bartolo, Kamenka, Turquoise Plus, Sugarloaf, Sněhurka hybridy: `Aros F1`, `Atria F1`, `Extra F1`, `Lennox F1`, `Khalif F1`.
V našem katalogu najdete velký sortiment bílých zelných semen raného, středního a pozdního zrání, který kombinuje nabídky z různých zahradních internetových obchodů.. Vyberte bílé zelné semínko.
Ať už si vyberete jakýkoli druh zelí na konci - pozdě, brzy nebo v polovině sezóny - zkuste vždy upřednostnit zónování.
Regionalizované odrůdy jsou vždy lepší
Jde o to, že v každém regionu (a dokonce i v regionu) jsou odlišné povětrnostní podmínky a ty odrůdy, které dobře rostou, například v oblasti Tveru, budou v oblasti Vologdy méně produktivní a naopak. Díky výsadbě zónovaných odrůd máte jistotu, že dosáhnete maximálního výnosu kvalitních hlávek zelí, protože tyto odrůdy jsou chovány s ohledem na podmínky konkrétní oblasti..Jak si vybrat odrůdy zelí?
