Okrasné zelí: odrůdy, pěstitelské rysy a použití zeleninových plodin k ozdobení zahrady

Co potřebujete vědět při výběru okrasných zelných semen

Zahradní obchody nabízejí široký výběr okrasných zelných semen. Vaky mohou obsahovat jednotlivé odrůdy nebo směsi.

V zahradních obchodech si můžete vybrat semena různých druhů okrasného zelí

Existují dva druhy okrasného zelí:

• vysoký,
• vývod.

První skupina zahrnuje listnaté druhy o výšce 50–120 cm, které se vyznačují dlouhým stonkem a širokými vlnitými listy visícími dolů. Barva kudrnaté listoví může mít různé odstíny..

Fotogalerie: vysoké odrůdy okrasného zelí

Jakékoli odrůdy vysokého zázračného zelí jsou ideální pro zdobení terasy, altánu, mixéru.

Vysoké odrůdy okrasného zelí vypadají na pozadí mixborderů dobře

Druhý typ - růžice - má zkrácenou stonku a sytě růžici podobnou růži, pivoňce nebo chryzantémě. Roztříštěné krajkové listy jsou obvykle dvě až tři barvy.

Fotogalerie: rozety odrůd okrasného zelí

Tento typ se nejčastěji používá pro zdobení osobních pozemků..

K ozdobě záhonů se používají různé druhy okrasných zelí

Nízko rostoucí okrasné zelí se vysazuje v květinové zahradě ve vzdálenosti 25–30 cm, aby se vytvořila pevná řada dekorativních listů, nebo několik kusů každých 40 cm, čímž se vytvoří světlé místo na pozadí vysokých rostlin..

Z podrozměrné dekorativní zelí můžete na záhonu vytvořit pestrobarevný ornament

Okrasné růžice zelí se také používá pro vertikální zahradnictví na místě. Kompozice obvykle kombinují zelí různých barev..

Okrasné zelí se používá pro vertikální zahradnictví pozemku

Jakákoli ozdoba zelí může sloužit jako dekorace pro zahradu.

Video: přehled odrůd okrasného zelí

Okrasné zelí vytváří originální kytice. Chcete-li to provést, nakrájejte na kořen a vložte ji do vázy s trochou vody, vyměňte ji dvakrát týdně. Můžete přidat manganistan draselný nebo lžičku cukru a špetku kyseliny citronové na 1 litr vody - kytice vydrží měsíc.

Výsadba okrasných zelí

Okrasné zelí se pěstuje hlavně v sazenicích. Pro získání životaschopných sazenic je nutné pečlivě připravit půdu a materiál osiva, zasít v optimální době, vytvořit pro sazenice pohodlné podmínky a správně je zasadit na otevřeném terénu. Konkrétní doba setí závisí na klimatických podmínkách regionu. V teplém klimatu se semena vysévají začátkem dubna, v centrálních regionech, na Uralu a na Sibiři, sazenice začnou růst na začátku března.

Příprava půdy a osiva

Sazenice půdy by měla být voda a vzduch propustný s neutrální kyselostí. Půdní směs se skládá z jedné části drsné půdy, dvou částí humusu a jedné části písku a je rozlita slabě neseným roztokem manganu, Fitosporinem-M (1 kapka na 1 l) nebo popelem (15 g / l) pro dezinfekci. Můžete si koupit hotovou půdu, která nevyžaduje předúpravu. Sazenice se vyvíjejí dobře v rašelinových tabletách vyrobených z lisované rašeliny bohaté na živiny.

Pro výsev semen je biologická půda dokonalá, která je zcela připravena k použití.

Semena musí být připravena k setí. Musí být dezinfikovány z patogenů ve slabě neseném roztoku manganistanu draselného a poté promyty vodou. Po dezinfekci jsou semena namočena po dobu 6 hodin v roztoku Epin (2 kapky / 100 ml), Zircon (1 kapka / 300 ml) nebo v 0,01% roztoku humátu draselného, ​​který urychluje klíčení, zlepšuje tvorbu kořenů a zvyšuje odolnost proti stresu.

Namáčení okrasných zelných semen v Zirconu urychluje jejich klíčení

Namočená semena pak ztvrdnou, nejprve horkou vodou (50 ° C) po dobu 15 minut, poté v lednici po dobu jednoho dne při teplotě 1 - 2 ° C. Po vytvrzení musí být semena sušena.

Peletovaná semena nepotřebují předosévání - již mají ochrannou vrstvu hnojiv a stimulátorů růstu. Tato semena jsou větší než neošetřená semena a lze je snáze uspořádat v zásobníku osiva..

Okrasná zelná semena lze pěstovat dvěma způsoby:

• s výběrem,
• bez vychystávání.

Pěstování okrasného zelí s výběrem

Pro pěstování velkého množství okrasného zelí je vhodnější použít velké krabice nebo nádoby s buňkami.

1. Krabice je naplněna 2/3 živnou půdou a musí být rozlita roztokem Gamair nebo Fitosporin-M. Vytvořte drážky 10 mm hluboké, ponechte 50 mm mezi řadami a rozprostřete semena ve vzdálenosti 15 mm od sebe. Posypte zemí, kompaktní a zvlhčete rozprašovačem.
   

   Okrasné zelí sazenice ze společného kontejneru bude třeba rozřezat na samostatné kontejnery

2. Pro usnadnění následného sběru jsou semena zaseta do nádob s buňkami, v nichž se každá půda nalije a nedosahuje horní hrany 0,3 cm, aby se zabránilo nadměrnému růstu kořenů na sousední klíčky. Do každé buňky vložte 2-3 semena, prohloubte je o 10 mm a navlhčete je ze stříkací láhve. Následně je v buňce ponechána jedna silná rostlina, jsou seříznuty slabé sazenice.
   

   Z kontejneru s buňkami se mnohem snáze potápějí okrasné sazenice zelí

3. Kontejner nebo box s sazenicemi je umístěn do skleníku, který jej pravidelně otevírá pro větrání a sleduje vlhkost. Když se objeví smyčky výhonků, úkryt se odstraní a sazenice se přenesou do chladné místnosti po dobu 5–7 dnů s denní teplotou 10–12 ° C a noční teplotou 6–8 ° C. Snížení teploty během tohoto období vývoje pomůže zabránit ztenčení a roztažení sazenic..
   

   Pohodlný mini skleník pro sazenice okrasných zelí má speciální ventilační ventily

4. Pokud jsou sazenice stále nataženy, přidá se do půdy roztok přípravku Atlet (1 ampulka / 500 ml), což zpomaluje růst nadzemní části rostlin a pomáhá posilovat kořenový systém, nebo se semenáčky přesazují do jednotlivých šálků, štípají kořen a pochovávají výhonky do země až do listů kotyledonu..

Video: výsadba okrasného zelí pro sazenice

Po 2-3 týdnech se sazenice se 2-3 pravými listy ponoří do samostatných šálků nebo rašelinových květináčů, ve kterých budou růst před výsadbou na otevřeném terénu..

1. Každý výhonek se opatrně odstraní špachtlí spolu s hrudkou země, drží se u stonku a umístí se do připravené díry ve sklenici.
   

   Sběr okrasných zelných sazenic se provádí, když rostou 2-3 pravé listy

2. Posypeme půdou, dokud kotyledon neodejde a kompaktní.
3. Aby se transplantované sazenice zakořenily rychleji, v prvních několika dnech vytvoří teplejší mikroklima (22-24 ° C) a určitě odstínit od slunce.
4. Poté se teplota vzduchu sníží na 20 ° C a když se objeví 4-5 pravých listů, sazenice se přesadí do otevřeného terénu.

Video: sběr okrasného zelí

Pěstování sazenic bez sklizně

Semena můžete okamžitě zasít do šálků nebo rašelinových květináčů - v tomto případě není třeba sazenice sbírat. Pěstování v samostatných kontejnerech má několik výhod:

• rostliny nejsou při sklizni stresovány,
• kořenový systém není poškozen,
• sazenice rostou silnější a životaschopnější.

Rašelinové hrnce se obvykle pěstují na zahradním lůžku společně se sazenicemi a po chvíli se rozpustí ve vlhké půdě a obohacují se o živiny.

1. V nádobách 2/3 naplněných zeminou zasejte 2-3 semena do hloubky 10 mm, posypte zeminou a navlhčete. Plodiny jsou pokryty fólií a umístěny na teplé místo. Nezapomeňte otevřít skleník pro větrání a odstranit kondenzát ze svých stěn.
   

   Po zasetí semen okrasného zelí se hrnce umístí do skleníku, dokud se neobjeví klíčky.

2. Když se objeví klíčky, film se odstraní a na týden se přenese do světlé a chladnější místnosti. Špatné osvětlení, nadměrná vlhkost nebo příliš vysoká teplota mohou způsobit natažení sazenic - v tomto případě přidejte do šálků trochu země. V budoucnu je pro správný vývoj sazenic udržována optimální teplota během dne - 18–20 ° C s mírným poklesem v noci. Po opětovném růstu 2–3 pravých listů zůstane v nádobě jedna silnější rostlina, zbytek se ořízne.
   

   Po opětovném růstu 2–3 pravých listů zůstane v šálku jedna silná sazenice okrasného zelí, zbytek se ořízne

3. Pokud plánujete pěstovat okrasné zelí jako nádobu na zdobení terasy, zasejte několik semen do 10-15 litrové nádoby, poté ztenčete plodiny a ponechejte 3 silné sazenice rovnoměrně umístěné v nádobě. Péče o ně je stejná jako při pěstování na otevřeném prostranství, zalévání se provádí pouze denně.
   

   Můžete zasít několik okrasných zelných semen najednou do velkých nádob, ponechat 2-3 silné sazenice a pěstovat je jako kontejnerové rostliny

Péče o sazenice okrasných zelí

Kultura milující vlhkost musí být zvlhčena. Pro získání zdravých sazenic jsou sazenice napojeny, pouze pokud je půda výrazně vyschlá, a zbytek času se rostliny stříkají teplou vodou.. S nedostatkem vlhkosti začnou listy žloutnout a uschnout. V horkých dnech je užitečné stříkat sazenice. Vlhká půda musí být uvolněna pro lepší provzdušnění.

Sazenice okrasného zelí musí být napojeny, jakmile vrchní vrstva země zaschne

Při zalévání se hnojiva aplikují do půdy. Sazenice ve věku 2 týdnů se krmí vermicompostem (smícháním se sodovou půdou v poměru 1: 3) nebo komplexními hnojivy Agricola (25 g / 10 l), Kemira-universal, Nitroammofosk (15 g / 10 l). Druhé krmení se provádí o 2 týdny později po odběru. Sazenice se krmí znovu před výsadbou na osobním pozemku.

První krmení okrasného zelí se provádí pomocí vermicompostu

Nadměrné množství vlhkosti však nevyhnutelně povede k vývoji černé nohy (stonek v kořenové části začne zčernat a zhnit). Příliš těsné uložení a špatná ventilace také často přispívají k rozvoji tohoto stavu. Pro prevenci je nutné před setím dezinfikovat půdu a materiál osiva, při zavlažování nepoužívat studenou vodu, ošetřovat sazenice ve fázi 2 listů 0,2% roztokem Fitosporin-M. Postižené rostliny je třeba odstranit, zdravé sazenice by měly být přesazeny do nové půdy a ošetřeny směsí 1% Bordeaux.

Pokud dojde k narušení režimu zavlažování, mohou sazenice okrasného zelí onemocnět černou nohou.

Výsadba okrasných zelí sazenic v zemi

10 dní před přesazením do země začnou sazenice ztvrdnout.

1. Nejprve se okno otevře po dobu 2-3 hodin, poté se rostliny vyjmou do lodžie nebo verandy, chrání před přímým slunečním zářením a postupně zvyšují čas strávený v chladné místnosti..
2. 6. den se zavlažování zastaví a na zahradě se umístí nádoby s sazenicemi, které je v noci přivedou do místnosti.
   

   Šestý den kalení se semenáčky okrasného zelí, které jsou zvyklé na nízké teploty, vyjímají během dne do ulice

3. V poslední den kalení jsou sazenice ponechány na čerstvém vzduchu před přesazením do květinového záhonu. Před výsadbou jsou sazenice dobře napojeny.

Do doby výsadby v zemi by sazenice měly mít 2-3 páry pravých listů. Konkrétní doba závisí na povětrnostních podmínkách: mělo by být stanoveno teplé počasí (ne méně než +15 ° С během dne), půda by se měla dobře zahřát. Vystupují v ranních nebo večerních hodinách. Okrasné zelí dobře snáší přesazení, pokud je vysazeno na novém místě spolu s hliněnou hrudkou.

Za prvé, okrasné zelí může být zasazeno v nejvzdálenějším rohu zahrady - konec konců, bude kvetou a projeví se v celé své kráse až v září. Do této doby, roční období skončí, a okrasné zelí může být transplantováno do květinové zahrady na jejich místě. Sazenice můžete také vysadit v květináčích a vyjmout je do zahrady na světlém místě. Ve stínu, okrasné zelí ztratí své světlé barvy a bude mnohem menší.

Okrasné zelí v srpnu lze vysadit do záhonu místo vybledlých letniček

1. Pro výsadbu sazenic v zahradě se dělají díry ve vzdálenosti 25-40 cm, ke každé lžičce složeného hnojiva nebo lžíci popela se přidává každý.
2. Sazenice, spolu s vlhkým kusem země, se opatrně odstraní ze skla a vysadí se do díry jeden po druhém.
3. Prohněte se k listovým listům, zhutněte půdu a vodu.
   

   Silné okrasné zelí sazenice se 2-3 listy jsou vysazeny v zemi

V prvních dnech musí být zasazené sazenice zastíněny agrofibry.

Video: přesazování sazenic okrasných zelí do otevřeného terénu

Rostoucí okrasné zelí na otevřeném poli

Okrasné zelí lze pěstovat také přímým setím venku na konci dubna.

1. Připravte zahradu: naplňte půdu humusem a 100 g komplexního hnojiva, nainstalujte oblouky a vytáhněte agrofibre složené do 3 vrstev.
2. Rozlijte půdu horkou vodou s přídavkem manganu, proveďte rýhy a zasejte semena.
3. Pokud je venku zima, můžete semena zasít méně často a zakrýt je řezanými plastovými lahvemi. V závislosti na okolní teplotě může klíčení semen trvat 2-3 týdny..
   

   Okrasná zelná semínka mohou být zaseta přímo do země v dubnu, což poskytuje sazenicím dobrou izolaci

4. Když se objeví klíčky, lahve se vyjmou. Okrasné zelí je kultura odolná proti chladu: ve věku sazenic dokáže vydržet teploty až do –4 ° С, dospělé rostliny neumírají na mrazy –8–12 ° С.
5. Zalévání zelí začíná při otevření prvního listu a při zalévání se přidávání roztoku Fitosporin-M střídá s roztokem komplexního hnojiva..
6. Po zahřátí je ze zahrady odstraněno vlákno.
   

   Okrasné zelí lze pěstovat okamžitě v květinovém záhonu

Péče o okrasné zelí

Okrasné zelí pěstované na otevřeném poli nevyžaduje zvláštní pozornost. Péče spočívá v pravidelném uvolňování, zalévání a krmení.

Oplodnění

2 týdny po výsadbě sazenic se do půdy přidá močovina (30 g / m2) nebo roztok mulleinu (1:10). Dusíková hnojiva přispívají k intenzivnímu rozvoji zelené hmoty, ale v budoucnu je lepší je nepoužívat, protože mají špatný vliv na dekorativní vlastnosti rostliny.. Během sezóny se okrasné zelí krmí 2-3krát Nitroammofoskou (10 g na rostlinu), zapuštěnou do půdy nebo roztokem Azofoska (30 g na 500 ml) s přídavkem popela (500 g). Na chudých půdách se počet obvazů zvyšuje na 4-5.

Aby zelí neztratilo svůj dekorativní účinek, dusíkatá hnojiva se aplikují až po výsadbě do země

Zalévání a uvolňování

Okrasné zelí potřebuje pravidelné hojné zalévání. Navlhčete půdu jednou týdně a utratte 10 litrů vody na 1 m2. Během horkého období se zalévání provádí denně. Zalévání se provádí brzy ráno nebo večer, když není jasné sluneční světlo. Mokrá půda musí být uvolněna, aby byl zajištěn přístup vzduchu do kořenového systému.

Okrasné zelí je třeba pravidelně zalévat

Při pěstování okrasného zelí v květináči roste potřeba vlhkosti. Kontejnerové rostliny se zalévají denně, během silného sucha, postřik se provádí ráno nebo večer, aby se snížilo odpařování vody.

Okrasné zelí v květináči vyžaduje denní zalévání

Prevence nemoci

Nadměrná vlhkost v půdě a extrémní teplo přispívají k rozvoji spór houby plísní. Mladé oslabené rostliny jsou na tuto chorobu zvlášť náchylné. Horní strana listu je pokryta žluto-hnědými skvrnami, na spodní straně se objevuje šedivý květ. V případě drobného poškození pomůže popel (50 g / m2) nebo postřik roztokem Fitosporin-M (6 g / 10 l vody). Ošetření se opakuje po 10 dnech..

Vzhled nažloutlých skvrn a šedého květu na listech zelí je známkou vývoje plísní.

Na podmáčené, špatně odvodněné půdě se vytváří příznivé prostředí pro rozvoj kořenové infekce. Vysoké teploty uprostřed vegetačního období kladou další důraz na již oslabené rostliny a onemocnění může rychle postupovat. Pozdní hniloba kořene způsobuje vadnutí a dokonce smrt okrasného zelí. Pro preventivní účely je nutné dezinfikovat osivo a půdu na zahradním loži 1% roztokem manganu a regulovat zalévání. Postižené rostliny a půda se postříkají směsí 1% Bordeaux, Fundazol (10 g na 10 l vody, spotřeba 1,5 l na 10 m2).

Hubení škůdců

Hlavním nepřítelem mladých rostlin je kříženka blechová, která na listech ponechává díry. Aby se zbavil škůdce, je zelí postříkáno odvarem heřmánku, pelyněku, popílku (300 g / 10 l). V případě masivní invaze hmyzu pomůže léčba roztokem anabazinsulfátu (10 g / 10 l).

Křížovitý blecha je hlavním nepřítelem mladých okrasných zelných rostlin

Housenky milují hostinu na okrasném zelí. Tyto škůdce, které se živí šťavnatými listy zelí, způsobují rostlinám velké škody. Housenky se sklízejí ručně, zelí se postříká roztokem bitoxibacilinu (40 g / 10 l). Léčba lékem se provádí po výskytu škůdců, opět - po týdnu. Rostlinný měsíček můžete zasadit vedle zelí, měsíčku lékařského, který silnou vůní odstraňuje škodlivý hmyz.

Housenky jedí okrasné zelné listy

Je možné jíst okrasné zelí

Okrasné zelí je nejen krásné, ale také jedlé. Není divu, že květinářství jej často používá k přípravě zeleninových kytic - originální, stylové a hlavně - lahodné, šťavnaté a zalévání ústy..

Originální kytice zeleniny je nejen velmi krásná, ale také vynikající

Okrasné zelí zanechává chuť hořkou. Aby se zbavil hořkosti, jsou rostliny zamrzlé a teprve potom. Domácí mazlíčci rádi hodí na okrasné zelí, zejména králíci.

Mladé listy obsahují velké množství selenu, což je přírodní stimulátor imunity a antioxidant. Kromě toho jsou okrasné odrůdy zelí bohaté na vitamíny a minerály, mají více bílkovin než jiné druhy zelí..

Listové formy mají vynikající chuť. Vitamínové saláty se připravují z jemných listů, stonek je nakládaný. U odrůd hlavy jsou listy drsné, ale lze je také použít k přípravě prvních chodů, plněné zelí.

Okrasná kapusta se používá k přípravě zeleninových salátů

Recenze

Okrasné zelí je velkolepá rostlina, jejíž vrcholné kvetení nastává na podzim. Až do samotného mrazu se v zahradě chlubí světlé pestrobarevné hlavy zelí připomínající obrovské fantastické květy. A krajka lehké sněhové pokrývky zvýší pouze dekorativní efekt neobvyklých rostlin. Pokud je vykopáte společně se zemí a vložíte je do květináčů, přesunete je uvnitř, kvetou až do Nového roku a vytvoří v domě slavnostní atmosféru. Pěstování okrasného zelí ze semen není obtížné, stačí znát zvláštnosti kultury a dodržovat pravidla zemědělské technologie. S trochou námahy a lásky můžete získat nádherné rostliny, které oživí nepopsatelný záhon, zdobí alpské skluzavky a proměňují zvadlou podzimní zahradu..