Pěstujeme okrasné zelí

Kdo by si myslel, že známé zelí může být pěstováno nejen pro gastronomické účely, ale také jako dekorace pro vaše stránky. Samozřejmě nemluvíme o standardní hlavě tohoto zelenina, a oh okrasná rostlina, který má dnes mnoho varietálních variací. Co je tak pozoruhodné zelí a jak to správně pěstovat - čtěte dále.

Popis kultury

Zelí pro dekorativní šlechtění, o výsadbě a péči, o které si povíme o něco později, je dvouletá rostlina až do výšky 80 cm (někdy i více).V závislosti na vybrané odrůdě se může barva listů lišit od smaragdově zelené a šedozelené až světle růžové, broskvové nebo tmavě fialové. Listové desky se vyznačují poměrně působivými rozměry, protože jejich šířka je často 30 cm a délka 60 cm.

Vývoj kultury končí na konci léta, i když svým vzhledem vás může potěšit až na polovinu podzimu..

S ohledem na možnou kadeřavost listů by měly být všechny keře rozděleny na vroubkované-hrubé kudrnaté, mechové kudrnaté a vroubkované-tenké kudrnaté.

Zralé rostliny se vyznačují poměrně vysokou odolností proti mrazu a snadno snášejí pokles teploty až –12 ° C, zatímco sazenice vydrží pouze do -4 ° C.

Populární odrůdy

Ve starých dobách byl popisovaný druh zelí označován jako krmivo rostlin, ale nastal čas, kdy jeho velké květy vzbudily zájem botaniků a chovatelů. Od té doby začalo šlechtění rostlin, díky čemuž se dnes rozlišují dva hlavní dekorativní druhy této zeleniny: růžice a vysoký.

První skupina zahrnuje rostliny, jejichž tvar připomíná běžnou zahradní kulturu, s krátkým stonkem. Její listy se však skládají do obrovské rozety, která vytváří krásnou květinu. Největší oblibu získal tento druh, proto není problém se s ním setkat. Následující odrůdy okrasných zelí růžice zahrnují následující (fotografie a jména již ukazují jejich krásu):

• "Tokio" - reprezentované malými rostlinami dosahujícími výšky 30 cm. Mají velmi jasný střed, dobře kontrastující s tmavě zelenými zaoblenými spodními listy..
• "Osaka" - charakterizovaný růžovými nebo bílými listy (mohou být silně zvlněné nebo rovné), vzhledově podobný předchozí odrůdě. Rozeta dosahuje průměru 45 cm a výšky 60 cm.
• "Nagoya ”je silná rostlina s hustě třásněnými červenými nebo bílými listy. Rozeta dosahuje průměru 60 cm.
• "Krajkový límec" - dorůstá do výšky 50 cm a má velmi krásné krajkové listy.

Vysoký typ okrasného zelí zahrnuje rostliny, jejichž tvar připomíná palma. Dospělé exempláře se vyznačují vysokým štíhlým stonkem s velkými, krásně zavěšenými listy. Barva listů se může lišit od tmavě zelené po bílou (s různými odstíny). Díky pečlivé práci chovatelů je nyní možné pěstovat odrůdy s kudrnatými, krajkovými a vlnitými listy, které se stanou skutečnou ozdobou vaší zahrady nebo květinové záhony. Při výběru rostlin tohoto typu byste měli věnovat pozornost těmto populárním odrůdám:

• "Červená vysoká" - průměr keře dosahuje 70 cm, na stonku jsou umístěny fialové listy.
• "Larkův jazyk" - má krásné tmavě zelené, vlnité a podlouhlé listy.
• "Mosbakhskaya" - rostlina má klenutý tvar, s stopkou výšky 20 až 60 cm. Listy jsou nažloutlé zelené a velmi světlé, silně kudrnaté na okrajích.

Mnoho zahradníci preferují jiné, neméně atraktivní odrůdy okrasného zelí, jako například „Sunrise“, „Purple Dove“, „Pink Heron“, „Blue Giant“ atd..

Rostoucí funkce

Pro pěstování okrasného zelí je nejvhodnější metoda sazenic. Vzhledem k tomu, že semena rostliny jsou dostatečně velká a není jich tolik v sáčku, je lepší setí setí materiál v malých květináčích, aby se s transplantací v létě neobtěžovali (po „překládce“ zakořenili dostatečně rychle).

Doporučujeme zasít plodinu na konci března nebo začátkem dubna a do konce druhého měsíce jara mohou být klíčící sazenice převezeny do letní chaty a umístěny na nejlehčí okenní parapet, i když to počasí dovolí, bude v pořádku venku.

Lehké mrazy nejsou pro mladé rostliny hrozné, ale nadměrné teplo doplněné nedostatkem světla může vést k silnému vytlačení zelí..

Pokud si nepřejete „hrát si s hrnci“, můžete zasít semena přímo na místě a čekat na tání sněhu (obvykle se tento postup provádí v polovině dubna).Plodiny musí být pokryty fólií a jakmile dostatečně rostou (tentokrát v květnu), bude možné je přesadit do jiné části zahrady (pokud je to skutečně nutné).

Při každé výsadbě je samozřejmě důležité brát v úvahu požadavky okrasného zelí na charakteristiku místa a půda, jinak jeho kultivace, i když s nejkrásnější péčí, nepřinese požadovaný výsledek.

Výběr sedadla

Téměř všechny odrůdy popsané kultury se vyznačují vysokou mírou fotofilousness, i když se cítí dobře v podmínkách částečného stínu, zejména pokud se nebojíte o její stmavnutí a menší velikosti.

Při výběru místa přistání nezapomeňte vzít v úvahu rozměry zahrada, a samozřejmě vaše vlastní preference. Zatímco někteří letní obyvatelé nepřestávají považovat rostlinu za zeleninu a pěstovat ji ve své zahradě, jiní odkazují spíše na ozdobné zelí jako na zdobení záhonu nebo zahrady.Sousedníci květinových záhonů se mohou stát roční a trvalka květiny, které stejně jako zelí dosáhnou svého maximálního dekorativního účinku blíže k začátku podzimu.

Obecně je pěstování plodin ve velkých květináčích považováno za nejpřijatelnější variantu, protože se dobře vyvíjí s objemem nádoby 10-15 litrů. V každém takovém kontejneru můžete zasít tři semena, a poté, dokud nedosáhnou dekorativního vzhledu, je snadné je odstranit někde na stranu, aby nedošlo k rušení..

Půda

Okrasné zelí se cítí skvěle na písčitohlinitých a hlinitých půdách, a aby se dosáhlo nejvyšší kvality a dosáhlo se vysokého stupně dekorativnosti, měla by být výsadba připravena na podzim.V tuto chvíli se hnojiva aplikují na půdu (3-4 kg) kompost, 20 g síranu amonného, ​​15 g chloridu draselného a 42 g superfosfát).

Složení získané v důsledku míchání musí být zapuštěno do půdy, a pokud má také zvýšenou úroveň kyselosti, mělo by být do uvedených složek přidáno vápno..

S příchodem jara, před výsadbou okrasného zelí, je půda na místě opět uvolněna a vyrovnána. Je vhodné vybrat místa, kde před zelím (i když ozdobným) vyrostli rajčata, luštěniny rostlin, cibule, kořeny a okurky.

Jak pěstovat sazenice?

Jakákoli zelí, jak okrasná, tak běžná, bude-li pěstována ze semen, bude od vás vyžadovat určité specifické znalosti, a nejde pouze o informace o tom, kdy ji zasadit..Nejprve byste měli věnovat pozornost přípravě osiva a půdy, které budou použity v počátečních fázích (předpokládejme, že používáte hrnce).

Příprava osiva a půdy

V moderních květinářstvích je prostě obrovský výběr. semínko různé odrůdy okrasného zelí, což znamená, že i ten nejnáročnější letní obyvatel si bude moci vybrat konkrétní možnost pro svůj web (stačí se podívat na fotografii na obalu).

Aby nakoupená semena dobře vyklíčila a brzy ukázala správné výsledky, musí být podle doporučení zkušených letních obyvatel řádně připravena k výsadbě. Semeno můžete například namočit do čisté vody, ale s trochou organické hnojivo.Není obtížné dokončit úkol: vezměte kousek obvazu nebo gázy a dobře navlhčete v uvedené směsi, potom vyrovnejte a položte semena na vrchol. Věc s budoucím zelím musí být převedena na chladné a temné místo a ponechána tam asi týden..

Jakmile se semena „vyzvednou“, můžete okamžitě začít vysazovat je v připravené půdě.

Pro okrasné zelí, osázené sadbou, perfektní Podklad, písčitá, rašelina a část obyčejné půdy (2: 1: 2). Je-li to možné, je lepší připravit půdu předem vykopáním v zahradě nebo na zahradě.

Bude také užitečné ošetřit ho slabým roztokem manganu: na 1 sklenici vody stačí jen několik krystalů manganistanu draselného, ​​aby tekutina získala slabý narůžovělý nádech..

Přistávací schéma

Semena dekorativní zelí se umístí do předem uvolněné půdy a dodržují schéma 5 × 5 cm. Jakmile se objeví první výhonky, musí se plodiny naředit a ponechat pouze ty nejsilnější exempláře..

Když půda vyschne, rostliny se zalévají a opět uvolňují. Sazenice mohou být přesazeny na trvalé místo růstu po 30–45 dnech od okamžiku výsadby. Na nové stránce jsou sazenice umístěny podle schématu 70 x 70 cm.

Výsadba sazenic na otevřeném terénu a následná péče

Dříve nebo později budete muset znovu vysadit rostliny z květináčů do místa trvalého růstu. Je na vás, abyste se rozhodli, zda se jedná o samostatný prostor na zahradě nebo v části květinového záhonu, ale v každém případě je důležité vědět, jak se tento úkol provádí správně.

Přesazování okrasného zelí

Okamžitě je třeba říci, že okrasné odrůdy zelí dobře snášejí přesazení a za přítomnosti velké hliněné hrudky můžete tento postup provést 2-3krát během celého období pěstování rostlin..

Pokuste se všechny z nich pečlivě odstranit z „domovského“ místa, pokuste se nepoškodit kořeny a poté jej opatrně vložte do připravené díry (její průměr by měl být o něco větší než průměr hliněné kómy).

Svým zelím můžete pomoci usadit se na novém místě pomocí obvazů s 1,5% roztokem hnojiva, např, "Kemira-luxe". Jak jsme již zmínili, vzor výsadby na otevřené ploše je 70 × 70 cm.

Péče funkce

Po výsadbě rostlin na vašem webu vás čeká další péče, která se mimochodem neliší ve zvýšené složitosti. Hlavním požadavkem je pravidelné a hojné zalévání, ale za účelem zjednodušení vašeho úkolu a neuspokojení s prováděním procedury příliš často můžete jednoduše mulčovat půdu.

Tráva, seno nebo štěpky pomohou zachovat vlhkost v půdě, navíc vrstva takového materiálu ochrání vaše zelí před přítomností velkého množství plevel.

Je také důležité udržovat půdu ve volném stavu a aby se vyloučila nebo včasně zabránila vývoji nemocí nebo detekovala škůdce, pečlivě každý den pečlivě kontrolujte všechny rostliny..

Okrasné zelí kvetou kolem poloviny léta a trvá do října.Aby se však po celou tu dobu udržel jeho reprezentativní vzhled, nebude možné se obejít bez včasného krmení a plevelení (jako u běžných vzorků, i toto zelí tvoří poměrně těžkou rozetou, a proto je nutné udržovat stonek ve stabilním stavu)..

Pokud jde o hnojení, na začátku aktivního růstu listů (tj. V červnu) se rostliny krmí infuzí mullein, poté si udělejte krátkou přestávku a znovu přidejte živnou směs (složení je připraveno v poměru 1 díl organické hmoty k 10 dílům vody).

Přidat do půdy hnůj Důrazně se nedoporučuje, protože listy se stanou velmi velkými, ale celkový dekorativní efekt se sníží (barva listů bude většinou zelená).

Minerální hnojiva (např, nitroammofos) lze zakoupit ve specializovaných prodejnách, po kterých rozpustí 20 g látky v kbelíku s vodou a zalévá všechny sazenice.

Kontrola škůdců a chorob

Více než jiné škůdce jsou okrasné odrůdy zelí obtěžovány slimáky, blechami kořenovými a housenkami, i když poškozují hlavně mladé rostliny a ty, které zesílily, již nejsou tak děsivé.

Zbavte se blech popel, pepř a tabák, aplikovány na rostliny poprášením po zalévání plodin (je nutné, aby přilnuly k listům). Postřikováním také dobře umývá malé škůdce, i když se v průběhu času stále vracejí.

Chcete-li se zbavit slimáků, posypeme půdu jemně drcenými skořápkami, jehlami nebo stejným popelem, ale ve skutečnosti jsou v květinových záhonech poměrně vzácné, zejména v deštivých dobách..Výsadba měsíčků mezi zelí pomůže odradit motýly, kteří současně ozdobí květinový záhon, dokud zelí nedosáhne vrcholu svého dekorativního účinku. Některé další rostliny plní podobnou ochrannou funkci: bazalka, měsíček a kopr.

V případě hromadného zamoření slimáky a housenkami je třeba je odebírat z postelí ručně, i když se okrasné zelí nepoužívá k potravinám, nejúčinnějším způsobem prevence a kontroly škůdců je použití osvědčených pesticidů..

Vyhněte se poškození výsadby kořenovými chorobami (například, kýl nebo fomóza) pomůže pravidelnému střídání plodin, udržování požadované úrovně kyselosti půdy a pravidelnému používání mikrobiologických přípravků.

Je možné jíst okrasné zelí?

Okrasné zelí lze jíst, ale pouze listové formy kultury se liší v nejvyšší chuti. U ozdobného typu hlavy jsou listy poněkud hrubší než listy jídelny, ale stále je lze použít k výrobě zelných rohlíků nebo prvních chodů.Listy chutnají trochu hořce, ale abyste se zbavili hořkosti, stačí zmrazit rostlinu.

Na konci podzimu se okrasné zelí stane skutečným nálezem při krmení domácích zvířat, mezi nimiž králíci pálí se zvláštní láskou k rostlině.

Když na ulici zůstane tak málo užitečných a výživných plodin, stanou se okrasné zelné listy skutečným skladem vitamínů..

Jak vidíte, s trochou úsilí získáte nejen krásný doplněk vaší zahrady a zeleninové zahrady, ale budete mít také možnost získat praktické výhody z pěstování okrasné zeleniny, takže v každém případě byste měli přemýšlet o možnosti výsadby okrasného zelí..