Domácí úkol č. 6: semena - trochu, ale jejich vlastní
V podstatě kupuji semena všech hlavních plodin. Ale sbírám semena některých plodin - chřestová fazole, cukrová kukuřice, rukola, kopr, koriandr, fenykl, criss-salad, dýně, česnek, sladké brambory, brambory, bazalka. To jsou semena salátových plodin a ta, která se mi líbí.
Kromě toho každý rok pěstuji samo-setí: physalis, saláty, rukolou, fenykl, petržel, kopr - a je to hezké a někdy je zajímavé sledovat, jak se tyto rostliny projevují.
Minulý rok jsem si koupil rocumball - vysadil jsem ho na různých stranách zahrady vlastním česnekem, je velmi zajímavé, jak se mnou zakoření. Každý rok pečlivě sklízím dýňová a česneková semínka. Dýňová semínka mi byla dána z vesnice, abych „vyzkoušela“. V prvním roce rostla dýně úžasně - velmi velké ovoce a velmi chutné. Samozřejmě nevím, která odrůda, ale nazývali jsme ji ananasovo-oranžovou. Je to kulatá dýně, ale když z nějakého důvodu dozrává, různé barvy - venku oranžová a šedivá, ale uvnitř je barva stejná a chuť je stejná.
Tato fotka není největším příkladem dýně:
Ananasově oranžové dýně
Když jsem svým přátelům předal dýni, kterou jsem vyrostl z jejich semen, nevěřili, že to byla jejich dýně. Je mnohem větší (od 20 do 35 kg), ale nejdůležitější je jeho mimořádná chuť. Když beru dýně svým rodičům, sdílejí ji se sousedy a každý obdivuje její vkus. A mají s čím něco porovnat, sami rostou po dobu 30 let. Moje žena nenávidí dýně a nikdy ji nejedla, a jí to dokonce syrové v salátech. Tady je břeh a já sbírám semena této dýně. To, co skutečně ovlivnilo chuť dýně, není jasné, možná i země, zalévání...
Česnek vysadím pravidelně 20 let. Tento česnek se mi opravdu líbí a roste velký (až do průměru 7 cm). Před několika lety mi dali bílý česnek a dokonce o něco větší než můj. Tento česnek však pocházel z jiné oblasti a já věděl, že česnek se v různých zónách chová jinak. V prvním roce byl nový česnek menší než můj, ale po třech letech se přizpůsobil a stal se přibližně stejně velký jako můj.
Dostal jsem také osm odrůd elitních brambor z jiné klimatické zóny. Přátelé se také zajímali o to, jak se jejich brambory projeví v naší žáru. Již třetí rok pěstuji své odrůdy a jsem s výsledkem spokojen.
To je snad veškerá moje zkušenost se sběrem a konzervováním semen, ale pravděpodobně ji nelze nazvat šlechtitelskou prací..