Užitečné složení brusinek pro zdraví žen

Dnes na regálech moderních trhů a supermarketů najdete obrovský výběr různých bobulí. To jsou místní sezónní možnosti i zámořské pochoutky. Všichni jsou neuvěřitelně zdraví a lahodní svým způsobem. Tento článek se zaměří na jednoho z nejslavnějších a nejjasnějších představitelů světa bobule - brusinka

.

Chuť a popis bobule

Ne každý viděl brusinka v divočině je to stálezelený keř s tenkými výhonky až 30 cm dlouhými. Bobule jsou v průměru 0,8-1,2 cm a některé odrůdy, které již lidé speciálně vyšlechtili, mohou dosáhnout 2 cm. Rostliny kvetou v polovině léta a bobule se začnou sbírat v září a pokračovat po celý podzim..Roste v různých zemích (Rusko, severní USA, Kanada, většina Evropy) a miluje bažinaté oblasti. Místo narození tohoto produktu je považováno za Ameriku..

Brusinky jsou milovány svou bohatou sladkokyselou chutí s mírnou hořkostí. Chuť bobule je také vysoce ceněna, protože zůstává po dlouhou dobu, a to i během přepravy..

Nutriční hodnota brusinek

Díky bohatému chemickému složení jsou brusinky velmi užitečné pro lidské tělo a poskytují jim přední místo mezi různými plody, z nichž je mnoho na moderních pultech.

Obsah kalorií

Bobule jsou nízkokalorické - pouze 26 kcal na 100 g čerstvého produktu. Sušené bobule již mají 308 kcal na 100 g, proto se v této formě nedoporučuje konzumovat s dietní výživou zaměřenou na hubnutí.

Voda, tuky, bílkoviny, uhlohydráty

100 g čerstvých bobulí má následující výživovou hodnotu:

• proteiny - 0,5 g;
• tuky - 0,2 g;
• sacharidy - 3,7 g;
• popel - 0,3 g;
• voda - 89 g.

Vitamíny, minerály a další složky

Brusinky obsahují různé prospěšné složky, které zajišťují její léčivé vlastnosti. Díky této kompozici je bobule zdravější než mnoho doplňků vitamínů..

Vitamíny:

• Skupina B (Bl, B2, B3, B6, B9);
• C;
• E;
• P;
• K;
• PP.

Minerály:

• draslík;
• vápník;
• hořčík;
• fosfor;
• žehlička;
• sodík.

Jaké jsou výhody brusinek pro ženy

Produkt je užitečný pro osobu jakéhokoli pohlaví a věku, protože má pro tělo mnoho důležitých složek. Ale v tomto článku se budeme zabývat vlivem bobule na zdraví žen..

Pro zdraví ženského těla

Výrobek má velmi velký účinek na tělo:

• posiluje imunitní systém, používá se při léčbě a prevenci nedostatku vitamínů, různých nachlazení a dokonce i angíny;
• normalizuje trávicí systém, urychluje metabolismus;
• odstraňuje přebytečnou tekutinu, odpad a toxiny z těla, což přispívá k hubnutí;
• používá se k léčbě revmatismu;
• zajišťuje zdraví ústní dutiny;
• má příznivý vliv na práci srdce;
• účinný lék na různá zánětlivá onemocnění.

Kromě obecných vlastností má také přesněji zaměřené vlastnosti pro zdraví a krásu žen..

Na kůži, vlasy a nehty

Jak dobře vypadá žena, závisí do značné míry na její stravě. Přítomnost brusinek ve stravě je:

• silné a lesklé nehty, které se nelupou, a vlhká, dobře upravená kutikula;
• světlejší pleť s menším množstvím vrásek (zejména v oblasti kolem očí);
• svěží vlasy se zdravým leskem. Obarvené vlasy budou silnější a barva vydrží déle. Bobule také zrychluje růst vlasů a zlepšuje jejich kvalitu..

K léčbě ženských chorob

Jíst brusinky během cyklu se doporučuje z několika důvodů:

• Důležitým rysem je schopnost bobule bojovat proti symptomům menstruační bolesti díky svým antipyretickým a diuretickým vlastnostem..

• Produkt rovněž zlepšuje chuť k jídlu, což je v tomto stavu ženského těla důležité..
• Přítomnost bohatého vitamínového komplexu doplňuje ztracené zásoby živin, díky nimž se zdravotní stav rychle vrátí do normálu.

Při léčbě nemocí, jako je cystitida, pyelonefritida a zánět močových cest, se často používá rostlinná míza. Má baktericidní účinek a přítomnost bioflavonoidů v kompozici neumožňuje E. coli navázat se na sliznici močového měchýře.

Funkce aplikace

Stejně jako mnoho potravin, brusinky mají svá vlastní pravidla použití během těhotenství a kojení..

Brusinky během těhotenství

Těhotná žena může do své stravy přidat nejen brusinky. Vzhledem k tomu, že během tohoto období vyvstává mnoho problémů, může bobule vyřešit:

• zhoršení kvality zubů;
• poruchy močového systému;
• oslabení krevních cév;
• nedostatek nezbytných zdrojů imunitního systému;
• otok;
• porušení děložního placentárního oběhu.

Kojení brusinek

Během období krmení můžete vstoupit do bobule jako léčivo nebo pouze jako potravinový produkt, pokud matka nemá kontraindikace (onemocnění gastrointestinálního traktu, játra nebo pálení žáhy).

Můžete začít používat od 3 měsíců staré, několik bobule denně. Dávka může být postupně zvyšována. Berry juice je také užitečná (v malém množství).

Suché bobule obsahují hodně cukru, takže pro kojící ženy je lepší takové léčení odmítnout..

Mnoho zkušených matek zjistilo, že konzumace čerstvých bobulí zlepšuje laktaci. Tato skutečnost však nebyla vědou prokázána..

Škody a kontraindikace

Existuje několik kategorií lidí, kteří by se měli zdržet používání tohoto produktu:

• lidé s onemocněním gastrointestinálního traktu (vřed, gastritida atd.) a játra (urolitiáza);
• děti do 3 let (starší děti by měly být opatrné a postupně zavádět produkt do stravy).

Bez jakýchkoli kontraindikací stojí za to dodržovat některá pravidla pro přijetí: nejíst bobule v její čisté formě (přidávat do nádobí, ředit vodou, cukrem nebo medem) a nejíst na lačný žaludek, ale pouze po jídle.

Jak si vybrat správné bobule

Při nákupu čerstvého produktu je velmi důležité zkontrolovat jeho vzhled:

• povrch musí být suchý;
• nejmenší stopy plísní naznačují nesprávné skladování;
• plody samotné musí být pružné a bez mechanického poškození.

Při nákupu zmrazených bobulí pečlivě zvažte balení - obsah by měl být rovnoměrně rozložen a v žádném případě by neměly být hrudky.

Je vhodné jednoduše zkontrolovat vzhled a chuť suchého produktu (pokud nakupujete podle hmotnosti).A v případě nákupu baleného produktu věnujte pozornost důvěryhodnosti společnosti, trvanlivosti, celistvosti obalu a nepřítomnosti zbytečných přísad ve složení..

Funkce a pravidla pro skladování brusinek

Ovoce samo obsahuje přírodní konzervační prostředek, takže jejich udržení po dlouhou dobu není obtížné. Jelikož jsou v chladničce, jsou uloženy po dobu nejméně 3 týdnů.

Jak správně skladovat bobule ve sklepě

Tato metoda je vhodná pro ty, kteří žijí v soukromém domě a mohou vyrobit polotovary ve sklepě, nebo dokonce pro majitele balkonů a lodžií. Chcete-li připravit ovoce tímto způsobem, musíte:

• dejte čisté a suché ovoce do promytých sklenic;
• nalijte studenou převařenou vodu;
• zavřete víko;
• v případě potřeby můžete přidat několik lžiček cukru.

Tento způsob skladování zajistí přítomnost všech užitečných látek, avšak dlouhodobá přítomnost bobule ve vodě ovlivňuje jejich chuť - získají vodnatou strukturu.

Jak správně zmrazit brusinky

Tato metoda je považována za nejvhodnější, protože tímto způsobem jsou živiny uchovávány téměř úplně. Aby bylo použití zmrazeného produktu co nejpohodlnější, mělo by být provedeno podle určitých pravidel:

• důkladně opláchněte a osušte bobule;
• naneste malé množství v tenké vrstvě na plech nebo jiný vodorovný povrch a vložte do mrazničky;
• zmrazte tak veškeré ovoce a každou dávku vylejte do skladovacích nádob v mrazničce (vzduchotěsné vaky, kontejnery).

Tato metoda vám pomůže vyrobit pažbu, kde se plody nepřilepí k sobě, ale budou vhodné pro porcování. Některé si můžete vzít podle potřeby a přidat do salátu, zákusku nebo smoothie..

Zmrazování ovoce se nedoporučuje..

Jak brousit brusinky s cukrem na zimu

Dobrý způsob skladování, který vyžaduje:

• berte ovoce a cukr v poměru 1: 1;
• brousit společně s kuchyňským robotem nebo mlýnkem na maso;
• vložte do čistých sklenic a přikryjte je nylonovými nebo kovovými víky.

Může být použit v této formě na čaj, ovocný nápoj, jako džem na chléb nebo palačinky. Užitečné vlastnosti jsou zachovány dokonale, ale nezapomeňte, že v takovém přípravku je hodně cukru..

Jak používat brusinky pro hubnutí

Ti, kdo sledují svou váhu nebo se ji snaží změnit, jsou si vědomi důležitosti produktu v tomto procesu..

Očištěním těla toxinů a toxinů, jakož i zlepšením metabolismu, se doporučuje, aby se do stravy přidávalo ovoce pro každého, aby se normalizovala hmotnost.

Existuje však také samostatná strava založená na prospěšných vlastnostech tohoto produktu. Pokud nemáte kontraindikace nebo osobní nesnášenlivost produktu, může vám tato metoda pomoci vyřešit problém nadváhy:

1. ráno před prvním jídlem musíte vypít 1 sklenici brusinkového nápoje;
2. každý následný příjem by měl začít také nápojem nebo hrstkou čerstvých bobulí;
3. Je důležité změnit samotnou stravu - nutností je méně těžké a smažené jídlo. Nezapomeňte však, že jídlo by mělo být úplné a mělo by obsahovat všechny potřebné látky;
4. bude užitečné používat zelí s brusinkami pro jedno z jídel každý den.

Jak používat brusinky k léčbě nemocí

Pro léčbu různých nemocí a jejich prevenci, jakož i pro posílení těla, brusinky mohou být přijaty v několika formách (interně i externě):

• Infuze: používá se k léčbě hypertenze a aterosklerózy. Vyrábí se z ovoce a listů. Nalijte 10 g surovin s 1 sklenicí vroucí vody a trvejte na termosku po dobu nejméně 4 hodin. Pak napněte a spotřebujte 0,5 šálku půl hodiny před jídlem před každým jídlem..

• Džus: užitečné pro hypertenzi, onemocnění ledvin, cystitidu, tuberkulózu, ascites, dlouhodobý kašel. K tomu je třeba vytlačit šťávu z ovoce a použít ji s medem. Je lepší nepoužívat takový koncentrovaný produkt v jeho čisté formě, ale zředit jej vodou, aby se zabránilo možným žaludečním problémům..

• Bobule: ve své čisté formě jsou vynikajícím prostředkem pro léčbu a prevenci různých výše popsaných nemocí a obecně mají také posilující a hojivý účinek.

• Ovesná kaše: považováno za účinný prostředek proti vši. Chcete-li to provést, hněte 1 šálek ovoce a aplikujte jej na pokožku hlavy jemnými pohyby. Namočte půl hodiny a poté opláchněte teplou vodou.

• Mast: lék na léčení kožních chorob. Vytlačte 2 lžíce ovoce a přelijte šťávu. Přidejte 50 g vazelíny a lanolinu, důkladně promíchejte. Aplikujte na postižené oblasti. Uchovávejte v chladničce v nádobě s víkem několik dní.

Aplikace kosmetických vlastností

Bobule je také široce používán v různých receptech pro domácí kosmetologii. Složité vnitřní a vnější použití rostliny může výrazně ovlivnit vnější stav těla..

Brusinkové obličejové masky

Před použitím těchto přípravků musíte přesně určit typ vaší pokožky a zkontrolovat, zda na tento produkt nevykazují alergické reakce. Tyto faktory jsou velmi důležité před použitím kosmetických masek. V receptech můžete používat čerstvé i zmrazené bobule..

• Maska pro mastnou pleť

Smíchejte 2 lžičky ovoce, 1 vaječnou bílou, 1 lžičku citronové šťávy a špetku pšeničné mouky. Hotová maska ​​by měla mít konzistenci husté zakysané smetany. Naneste na čistou pokožku a nechte ji působit 10-15 minut, poté opláchněte velkým množstvím studené vody. Tento produkt napíná póry, bělí a odstraňuje mastný lesk..

• Maska pro suchou pokožku

Míchejte do hladka, 2 lžičky bobule, 1 lžičku zakysané smetany nebo silné smetany a 1 žloutek. Naneste na čistou pokožku po dobu 10 minut, poté opláchněte teplou vodou. Tento produkt dobře vyživuje a zvlhčuje pokožku.

• Maska proti stárnutí s želatinou

Nástroj je připraven v několika fázích:

1. Namočte 1 malý sáček želatiny do studené vody (poměr vody k želatině 2: 1).
2. Když směs bobtná, přidejte 1 polévkovou lžíci brusinek a 5-10 hroznů jakékoli odrůdy.
3. Důkladně rozetřete vidličkou nebo smíchejte s mixérem. Na konci přidejte 1 čajovou lžičku citronové šťávy.
4. Výsledná směs se zahřívá v mikrovlnné troubě 10-20 sekund nebo ve vodní lázni, dokud se želatina nerozpustí.
5. Chlazení zchladí půl hodiny.
6. Před použitím nechte masku stát při pokojové teplotě a naneste na pokožku.

Doba použití 15-20 minut. Zbytky se omyjí teplou vodou. Takový lék má znatelný omlazující účinek, protože vyhlazuje jemné vrásky a výrazně napíná konturu obličeje.

Brusinkové masky na vlasy

Péče o vlasy s tímto bobule je přirozený způsob, jak vyřešit mnoho problémů a zlepšit celkový stav vlasů obecně..

• Maska na vlasy pro objem a lesk

Rozdrtíme 3 polévkové lžíce brusinek a přidáme několik kousků jemně nasekané petrželky. Vše důkladně promíchejte s 1 polévkovou lžičkou olivového oleje. Silným pohybem votřete produkt do pokožky hlavy. Je důležité, aby maska ​​pokrývala všechny vlasové folikuly..

Poté rozdělte zbývající směs po celé délce vlasů. Zabalte si tašku přes hlavu a nechte ji alespoň 30 minut. Po uplynutí této doby masku omyjte šamponem.

Produkt můžete používat několikrát týdně..

• Lupinová maska

Lupiny jsou nečekaným a nemilovaným hostem pro absolutně každou osobu. Proto se při prvním náznaku jeho vzhledu vyplatí tento lék vyzkoušet..

Smíchejte 3 lžíce brusinkové šťávy a 2 lžíce citronové šťávy. Do směsi šťáv přidejte olivový olej v poměru 1: 1. Produkt zahřejte ve vodní lázni a teplem naneste na celou délku vlasů (zvláště pečlivě ošetřujte kořeny)..Namočte na hlavě na ne déle než 7 minut, pak masáž hlavy a opláchněte teplou vodou a šamponem.

Postup opakujte 2-3krát týdně (nejméně často) po dobu 1,5 měsíce.

Jak posílit nehty bobulemi

Pro posílení nehtů a pokožky rukou stačí pravidelně natřít nehtovou desku a prsty šťavnatými plody. Takový nástroj by měl být uchováván po dobu 10-15 minut, poté opláchnut teplou vodou a aplikovat obvyklý krém na ruce.

Pomůže to posílit nehty, zjemní pokožku a zlepší stav pokožky rukou..

Přírodní složky jsou nevyčerpatelným zásobníkem látek prospěšných pro tělo. Schopnost je správně a vyváženě kombinovat s vaší stravou vám poskytne obrovské příležitosti k posílení a uzdravení těla a pomůže také účinně a přirozeně bojovat s různými nemocemi.