Japonský kdoule: užitečné vlastnosti a kontraindikace

O užitečných vlastnostech Japonský kdoule (chaenomeles) mnoho lidí neví. Toto nenápadné, půvabné kvetoucí keř a v moderní době je to velké překvapení i pro zkušené zahradníci, protože většina rostlin je spojena s dekorativní plot keř. A to není náhodou.

Pohled vypadá skvěle jako ochranná bariéra podél úzké příměstské cesty. A zejména barevné keře kdoule podívejte se během období květu. Zářivě červeno-růžové květy rostliny se v zahradě hodí k většině okrasných druhů.

Hlavní hodnota keř - jsou to jeho kulaté husté plody, které hojně pokrývají výhonky. Kromě důležitých vitamínů jsou bohaté na celý komplex užitečných látek, které potěší nejen neobvyklé chuťové vlastnosti, ale také se silným prospěšným účinkem na celkové zdraví těla..

A dnes musíme hlouběji objevit japonské kdoule, stejně jako všechny druhy užitečných vlastností a kontraindikací jeho použití pro lékařské účely..

Stručný popis

Keř odkazuje na dvouděložné kvetení rostlin. Přirozeným stanovištěm tohoto druhu je Japonsko a rostlina je také rozšířená v Evropě a Číně..Z hlediska botanické taxonomie patří tento druh do genomu Chenomeles z čeledi Pink. To je důvod, proč je japonský kdoule v externím popisu tak podobný mnoha dekorativní a rosaceae domácí, populární v zahradě.

Chaenomeles patří k listnatým nízkým keřům, jejichž maximální výška nepřesahuje 3 m. Mladé výhonky mají jasnou barvu, která se postupem času mění na hnědočernou. Šupinatá tomentosová struktura vnějšího integumentu ve zralých větvích se mění na hladkou a holou.

Listy jsou malé, obkovité nebo špachtlové, zúžené směrem k základně, se zoubkovanou hranou. Jejich průměrná délka nepřesahuje 5 cm a jejich šířka je 3 cm.

Během období květu se keř zakrývá malým květiny. Jejich velikost nepřesahuje průměr 4 cm a v odstínech dominují jasně růžové nebo červenooranžové odstíny. Sepals a okvětní lístky jsou vejčité.Po rozkvětu se na keři objevují zelené plody ve tvaru jablka, téměř kulovitého tvaru, které se po úplném zrání stanou jemným žlutým odstínem. Dužina ovoce je jedlá, ale velmi tuhá a hustá, bohatá se prolíná s malými hnědými semínky.

Chemické složení ovoce

Plody Chaenomeles jsou bohaté na mnoho užitečných látek a sloučenin. Zralé plody obsahují asi 12 - 13% cukru. Mezi nimi převažují fruktóza, glukóza a sacharóza, které jsou v následujícím poměru 3: 2: 1.

Kromě cukrů obsahuje kdoule obrovské množství organických kyselin (od 1 do 4%), mezi nimiž jsou největší množství: jablečná, citronová, vinná, askorbová, fumarová a chlorogenová.

Kromě toho byly nedávno nalezeny stopy kyseliny kofeové, kumarové, listové a chinové..

Dužina ovoce chaenomeles je bohatá na vitamíny a užitečné mikroelementy. Mezi nimi jsou vitaminy A, E, C, PP, vitaminy skupiny B (B1, B2, B6), stopy vitaminu K. Jsou uvedeny mikroelementy: železo, kobalt, nikl, bór, mangan, titan, měď, hliník.

Kromě toho jsou plody bohaté na takové látky ve velkém množství: katechiny, antokyany, taniny, eptcatechin, quercetin flavonol, karoten a mastný olej, který obsahuje kyselinu isooleovou a kyselinu glycerin myrimistinovou.

Užitečné a léčivé vlastnosti

Deriváty plodů chaenomelu mají protizánětlivé, imunomodulační a diuretické účinky na lidské tělo..

Vitamín C obsažený v ovoci přispívá k hojné produkci interferonu, v důsledku čehož se tělo dokáže okamžitě vypořádat s infekčními nachlazeními a také posílit celkovou imunitu.

Léčivé vlastnosti japonského kdoule navíc přispívají k normalizaci nervové a svalové aktivity, zlepšují průběh metabolických procesů v těle, obnovují a urychlují průběh základních biochemických reakcí..Infuze a odvar z ovoce rostlin používá se jako hemostatikum a tonikum. Čerstvé ovoce keře v lidovém léčitelství se často používají k dosažení choleretického nebo diuretického účinku, který přispívá k zavádění toxinů, škodlivých látek, toxinů z těla a také podporuje regeneraci tkání genitourinárního systému a jater..

Buničina bohatá na vlákninu se aktivně používá k léčbě gastrointestinálních poruch. Při srdečním selhání nebo otoku je kdoule schopna odstranit přebytečnou tekutinu z těla, což usnadňuje průběh nemocí.

Kromě toho se v obecné lékařské terapii plody této rostliny používají k eliminaci místního dráždivého účinku chemických látek na lidský organismus a ke zpomalení jejich vstřebávání a ke zmírnění nejsilnější toxikózy u žen během těhotenství..

Semena japonských kdoulí našli uplatnění při přípravě expektorantů a obalech lidových léčivých přípravků.

Recepty tradiční medicíny

V lidovém lékařství se k přípravě léčivých přípravků aktivně používají jak plody, tak kdoule listy, a pro mnohé je naprostým překvapením skutečnost, že i semena tohoto rostlin vhodné pro přípravu léčivých přípravků.

Podívejme se blíže na nejoblíbenější lidové metody pro přípravu léků z chaenomelů.

Odvar z rostlinných semen u nemocí gastrointestinálního traktu má na člověka obalový, hojivý a protizánětlivý účinek a v případě nachlazení pomůže tento prostředek odstranit bronchitidu a další projevy nemoci.

Pro jeho přípravu se 10 g semen nalije do 250 ml teplé vody, poté se směs míchá po dobu 10 minut a filtruje se přes sýr. Výsledná sliznice se užívá 4krát denně, 1 polévková lžíce po jídle.

Pro zmírnění průběhu arteriální hypertenze doporučuje tradiční medicína alkoholickou infuzi listů keřů.

Za tímto účelem se 100 g čerstvě nasekaných čerstvých listů nalije do 250 ml vodky a vyluhuje se po dobu 7 dnů, načež se přefiltrují přes sýr. Výsledný produkt se užívá 20 kapek 2krát denně..

Odvar listů chaenomelu pomáhá eliminovat projevy bronchiálního astmatu a zánětlivých onemocnění žaludku. Pro jeho přípravu se 5 g listů nalije do 250 ml vroucí vody a trvá asi 15 minut ve vodní lázni..

Poté musí být směs odstraněna z tepla, ponechána vychladnout po dobu 45 minut a poté přetvořena. Užívejte infuzi ne více než 4krát denně, 2 polévkové lžíce před jídlem.

Odvar plodů kdoule nebo sirupu pomáhá zlepšit stav krevního systému a léčit anémii, celkovou imunitu a průběh nachlazení.

K přípravě sirupu je třeba loupat čerstvé ovoce, jemně nasekat, nalít sklenici vody a vařit, dokud nezměkne..

Poté buničinu vyjměte a prosejte přes síto. Výsledná kapalina musí být vařena na sirupovou konzistenci..Chcete-li získat vývar z kdoule, nalijte 250 ml vroucí vody na 1 polévkovou lžíci jemně nakrájeného ovoce a vařte asi 10-15 minut. Poté se směs přikryje víčkem a infuze se aplikuje po dobu 30 minut..

Výsledný vývar se filtruje přes sýr a bere se před jídlem, 1 polévková lžíce 3x denně.

Aplikace v kosmetologii

V kosmetologii našel kdoule své uplatnění stejně jako v tradiční medicíně. S pomocí šťávy z čerstvého ovoce doma můžete odstranit pihy, zlepšit celkový stav a barvu pleti obličeje.

Kromě toho je ovocná šťáva jedním z nejlepších prostředků k řádné péči o mastnou pleť. Každodenní tření infuzí kdoule semen do kůže obličeje pomůže normalizovat práci mazových žláz.

Kromě toho s pleťovými mléky z tohoto odvarování můžete zcela účinně eliminovat otoky a změny související s věkem kolem očí, a také dodávat obličeji mládí a svěžest..Odvar z listů rostliny pomáhá maskovat šedé vlasy, posílit je a zlepšit celkový stav pokožky hlavy. Vodní infuze pomůže odstranit lupy, křehkost a nadměrné mastné vlasy, vyrovnat se s exacerbacemi seborrhea a podobnými chorobami.

Kromě toho jsou japonské kdoulové produkty ideální komponentou pro vytváření různých krémů a masek pro péči o jakýkoli typ pleti..

Sběr, odběr a skladování léčivých surovin

Protože plody keře jsou stejně jako většina rostlin sezónním produktem, existuje naléhavá potřeba uchovat nejen chuť, ale i užitečné vlastnosti japonských kdoulových derivátů až do příští sezóny..

Za tímto účelem bylo v lidové praxi vynalezeno mnoho receptů na přípravu na zimu, o kterých budeme dále mluvit.

Ovoce

Plody se sklízejí až poté, co jsou zcela zralé. V tomto případě akumulují maximální množství základních živin. Jasným znakem zralého ovoce je změna barvy ze světle zelené na světle žlutou nebo oranžovou.

Ideální období pro sklizeň je pozdní podzim, ale musíte ho chytit před prvním mrazem.

Existuje mnoho způsobů, jak uchovat ovoce až do příští sezóny. Nejoblíbenější jsou:

1. Drobné marmelády: plody rostliny jsou loupány, drceny a nalévány vroucím sirupem. Pro 1 kg ovoce se používá 1,5 kg cukru a 400 - 500 ml vody. Poté se směs vaří asi 5 minut a vyjme se z tepla po dobu 6 hodin, aby se vyluhovala. Poté vařte déle než 5 minut a vyjměte z tepla po dobu 12 hodin. Postup se provádí 5krát, poté je džem připraven ke sterilizaci a nalití do sklenic.
2. Vaření kandovaného ovoce: plody keře jsou loupané, jemně nasekané a nalijeme horkým sirupem. Na 1 kg ovoce vezměte 1,2 kg cukru a 600–700 ml vody. Směs se naplňuje infuzí po dobu asi 6 hodin, potom se vaří po dobu 5 minut a nechá se vyluhovat po dobu asi 12 hodin. Poté se postup provádí ještě čtyřikrát, poté se kapalina odstraní přes síto a zbývající plody se suší.
3. Trávení do stavu marmelády: loupané a jemně nakrájené ovoce se otře kovovým sítem nebo mlýnkem na maso a přidá se 1,3 kg cukru na 1 cl ovoce. Poté se směs vaří, dokud se neobjeví charakteristická viskózní konzistence, sterilizuje se a nalije do plechovek.
4. Sušené ovoce: Ovoce se loupe, jemně naseká a suší na teplém místě do charakteristického stavu. Semena mohou být také sušena a použita k výrobě infuzí v zimě..

Listy

Listy jsou sklízeny během aktivního období. vegetace. Ideální období sklizně je červen-červenec. Za tímto účelem jsou pečlivě odtrženy, umístěny na rovný povrch a usušeny na čerstvém vzduchu pod velkým slunečním zářením a poté, pokud je to nutné, rozdrceny.

Jasným znakem suchého listu je jeho křehkost v nejmenším ohybu. Abychom předešli negativním důsledkům pro rostlinu, doporučujeme z jednoho keře odstranit maximálně 30% listů..

Kontraindikace a poškození

Přesto, že japonská kdoule přináší nepopiratelné výhody a je to rostlina se zvýšenou koncentrací živin, její použití může být škodlivé.

Je přísně zakázáno používat kdoule pro léčebné účely u peptických vředových onemocnění, protože hojnost kyselin v produktu může tuto chorobu zhoršovat. Je nutné opustit deriváty rostliny a s chronickou zácpou, protože to může zhoršovat průběh nemoci.Šupka ovoce může dráždit hrtan, který může ovlivnit hlas, proto se doporučuje jej před použitím u lidí, jejichž práce je spojena s aktivním používáním hlasivek, odstranit..

Nezapomeňte na individuální nesnášenlivost složek, které mohou způsobit závažné alergické reakce..

Chaenomeles je cenným darem přírody, který na osobním zápletce může poskytnout jak příjemný estetický vzhled, tak spoustu léčivých přípravků..

Dnes jsme se podívali na to, jak je japonská kdoule užitečná pro celkové zdraví těla a jak ji lze použít jako lék.

Přestože je rostlina pro léčebné účely docela účinná, neměli bychom zapomenout, že nebezpečné onemocnění lze eliminovat pouze při komplexní léčbě tradičními léčivy..