» » Sweet cherry: užitečné vlastnosti a kontraindikace

Sweet cherry: užitečné vlastnosti a kontraindikace

Cherry je jako první polibek v létě. Je jednou z prvních sezónních bobulí, která se objevila na stromech, zasáhla police a potěší nás, touží po zimě, s vynikající chutí a prvními vitamíny. Mnoho z nich je schopno jíst třešně ve velkém množství, protože věří, že jim neublíží a přinášejí nepřetržité výhody. Ale je to tak? Zvažte vlastnosti třešní a to, co nám může poskytnout.

Kalorie, vitamíny a minerály

Nízké celkové kalorie v třešní 50 kcal na 100 gramů, dává důvod pro příznivce mono-stravy používat to jako sezónní jídlo, ale takový extrém je podobný potravinovému extremismu. V třešňovém období, bez ohledu na to, jak dlouho to trvá, není organizování několika půstních dnů v týdnu špatný nápad..Třešně zahrnují:

  • až 84,4% vody;
  • 0,8% proteinu;
  • 0,2% tuku;
  • 10,6% uhlohydrátů;
  • 10,5% cukrů;
  • 1,8% vlákniny;
  • 1,6% organických kyselin;
  • 0,6% popela;
  • 0,1% škrobu.

Věděl jsi? Čím tmavší třešně, tím více cukru obsahují..

Vitaminy A, C, E, stejně jako rozsáhlá skupina vitamínů B obsažených v těchto lahodných bobulích, poskytují člověku, který je používá, silnou imunitu, zlepšený krevní obraz a stabilní fungování tělesných systémů:

  • kardiovaskulární;
  • zažívací;
  • vyměšovací;
  • nervózní atd..

Minerály, které tvoří nádherné sladké bobule, zajišťují hladké fungování těla, zlepšují látkovou výměnu, pomáhají odstraňovat škodlivé látky a podporují omlazování. Takže velká část draslíku (256 mg) pomáhá odstraňovat přebytečnou vlhkost z buněk, což zase snižuje otoky, odstraňuje zbytečné látky z těla spolu s tekutinou, snižuje váhu a posiluje srdce.

Třešně obsahují kromě draslíku také vápník a fosfor, hořčík a sodík, síru a chlór, jakož i měď, železo a zinek. Existuje také jód, který je tak nezbytný pro kvalitu štítné žlázy. Každý z těchto minerálů hraje v těle roli, která reaguje s vděčností, když je nabízen takový wellness komplex..

Věděl jsi? Třešňová guma byla používána dětmi jako žvýkačka před několika generacemi..

Proč jsou třešně užitečné

Koncem jara a počátkem léta se sezónní virová onemocnění, která poškozují tělo, konečně zastaví. Pomáhá mu čerstvá první zelenina a bobule, včetně třešní.

Posiluje imunitní systém, aktivuje obranné mechanismy a slouží jako prevence různých onemocnění. Díky tomu je trávení normalizováno, jídlo je tráveno rychleji, toxiny jsou odstraněny.

Zjistěte, jak jsou ovoce a bobule dobré pro zdraví: maliny (černé), angrešt, rybíz (červená, bílá, černá), rakytník, moruše, brusinky, brusinky, princezna, yoshta, goji, moruše, chokeberry, švestka, třešňová švestka, nektarinka, meruňka, hruška, jablko, kdoule, mandarinka, citron.

Vzhledem k tomu, že třešeň má nejen vynikající chuť, ale také silný komplex vitamínů a minerálů, je schopna výrazně zlepšit zdraví, které bylo otřeseno v zimě a na jaře, pokud ji jíte pravidelně:

  • má příznivý vliv na pohodu lidí, kteří trpí revmatismem, artritidou nebo dnou;
  • stimuluje činnost orgánů a zlepšuje metabolické procesy, díky nimž se váha získaná za chladu a během zimních prázdnin postupně vrací k normálu;
  • snižuje otoky, odstraňuje přebytečnou tekutinu a tím i odpad z tělesných tkání;
  • má stimulační účinek na orgány gastrointestinálního traktu, pokud je narušena jejich pohyblivost;
  • blahodárně působí na nervový systém, pomáhá s neurózami;
  • pozitivně ovlivňuje krev a snižuje obsah cholesterolu v ní, brání tvorbě krevních sraženin;
  • zvyšuje hladinu hemoglobinu v přítomnosti anémie;
  • má příznivý účinek na štítnou žlázu;
  • podporuje tělo v případě onemocnění ledvin, usnadňuje jim práci;
  • slouží jako profylaktické činidlo pro hypertenzi a dokonce aterosklerózu;
  • posiluje tělo jako celek, tónuje ho a stimuluje procesy, které v něm probíhají.

Důležité! Na rozdíl od třešní, které mají podobné složení prvků v nich obsažených kvůli jejich blízkému vztahu, jsou třešně dodávány s výrazně nižší hladinou kyseliny a nezpůsobují pálení žáhy. Mohou ho jíst lidé, kteří mají zvýšenou kyselost žaludeční šťávy.

Zdravým dospělým se doporučuje jíst 300 g bobulí denně.

Pro ženy

Mnoho žen ví, že třešně jsou pro jejich zdraví velkým přínosem, a snaží se tuto příležitost nevynechat po celou sezónu, zejména proto, že zřídka způsobuje alergie: tato bobule prakticky není schopna způsobit škodu.

Pravidelné stravování pomůže ženám udržet si krásu po dlouhou dobu. Cherry obsahuje látky podobné ženským hormonům a pomáhá vytvořit pravidelný menstruační cyklus.

Věděl jsi? Podle latinského názvu (Prunus avium) se sladké třešně nazývají také ptačí třešně..

Schopnost třešní vytvořit normální metabolismus osvobodí ženské tělo od zbytečných toxinů a zmírní nadváhu.

Obecná výhoda

Léčivé vlastnosti této bobule pro ženy jsou rozsáhlé:

  • očistí pokožku a zbaví se akné a černých teček;
  • zpomalit stárnutí;
  • dát ráznost;
  • obohatit tělo železem, což je zvláště důležité během menstruace, když se vylučuje spolu s krví;
  • zmírnit otoky a tašky pod očima.

Během těhotenství není zakázáno ani doporučeno používat třešně, protože jeho přínosy jsou nepopiratelné a těhotenství jako takové není kontraindikací.

Pro těhotné

Pomůže nastávajícím matkám:

  • odolávat toxikóze;
  • vyřešit choulostivý problém zácpy;
  • zmírnit otoky.
Bude také přínosem pro nenarozené dítě podporou:

  • normální vývoj;
  • dynamický růst;
  • přibývání na váze.

Důležité! Aby třešně přinášely maximální užitek, nejezte ovoce, které není první čerstvostí, červivou nebo nezralou..

Pro muže

Přispíváním k trávení mastných potravin, které se muži rádi rozmazlují, třešně přinesou hmatatelné výhody..Kromě toho:

  • má pozitivní vliv na sexuální funkce, zlepšuje aktivitu prostaty;
  • snižuje krevní tlak, který se často obává zralých mužů;
  • dává sílu odolávat stresu;
  • má zesilující účinek na kostní tkáň;
  • má preventivní účinek v případě sklonu k plešatosti.

Věděl jsi? Sweet cherry je dobrá rostlina medu.

Pro děti

Pokud dítě po sklizni třešní není náchylné k vyrážce, je možné mu ho dát. Samozřejmě byste se neměli nechat příliš unášet: děti mají tendenci jíst chutná jídla ve velkém množství, a hojnost rostlinných vláken může vést k zažívacím ústrojím, nadýmání, nadýmání..

Dětem se doporučuje dát třešně po třech letech, pozorovat reakce těla a postupně z roku na rok postupně zvyšovat rychlost spolu s nárůstem hmotnosti dítěte.

Použití třešní u dětí přispívá k:

  • vylučování kyseliny močové z těla;
  • tvorba červených krvinek;
  • zajištění projímavého účinku, což je zvláště důležité pro děti trpící zácpou;
  • posílení imunity a schopnosti odolávat chorobám.

Třešně pro cukrovku

Je přípustné, aby lidé s diabetes mellitus konzumovali 100 g denně, ale pouze čerstvě.

Aplikace v lidovém lékařství

Lidstvo využívá léčivé vlastnosti této rostliny velmi dlouho, což pomáhá vyrovnat se s mnoha nemocemi..

Pro zácpu

Zralé čerstvé ovoce působí jako mírné projímadlo, zlepšuje střevní motilitu a funkce jater a ledvin. Na druhé straně bobule sušené na slunci posilují střeva a zastavují průjem..

Vypořádat se se zácpou pomůže 250 g čerstvých třešní, jedlých na lačný žaludek před snídaní nebo jako odpolední svačinu. Nemusíte pít bobule.

Nemoc jater

Plody mají choleretický účinek a stimulují játra, navíc pomáhají v boji proti nemocem a obnovují jeho funkce. Měli bychom samozřejmě mít na paměti umírněnost, protože nadměrná spotřeba může spíše způsobit škodu než užitek..

Pro ledviny

Třešňové bobule, které mají diuretický účinek a mají ve svém složení významný komplex stopových prvků, normalizují renální aktivitu.

Taková odvar pomůže založit práci ledvin: hrst bobulí by měla být nalita sklenicí vroucí vody a měla by se vařit nad nízkým teplem po dobu půl hodiny. Trvejte na pití po dobu 20 minut, namáhejte a konzumujte třikrát denně.

Důležité! Odvar ze stonků tohoto bobule je známý svým močopudným účinkem a používá se k odstraňování kamenů a písku z ledvin..

Prevence očních chorob

Díky přítomnosti vitaminu A zajistí pravidelná konzumace třešní v potravě dobrý zrak a pomůže předcházet očním onemocněním..

Pro bolesti hlavy

V některých případech rozdrcené zralé bobule způsobí, že bolest hlavy ustoupí, pokud se na chvíli položí na čelo a tiše leží s tímto druhem obkladu..

Dysbakterióza

Bakterie, které obývají střeva, potřebují vlákninu, která je hojná v třešní. Zajišťuje jejich životně důležitou činnost, která má pozitivní vliv na populaci mikroorganismů. Kromě toho vlákno stimuluje funkci střev zvýšením peristaltiky..

Srdeční choroba

Draslík je látka nezbytně nutná pro krevní cévy a srdce, je zahrnuta do hojnosti v třešní. Čím tmavší je bobule, tím více antokyanů obsahuje: jedná se o přírodní barviva, která ovlivňují pružnost krevních cév..

Další příjemnou vlastností ovoce je proto ředění krve, čímž se snižuje riziko trombózy. Společně tyto vlastnosti mají profylaktický účinek na kardiovaskulární systém a zabraňují srdečním infarktům a mrtvici..

Onkologická onemocnění

Bobule se používá pro prevenci a boj proti rakovině. Plody tmavé barvy budou mít velký přínos, protože antokyanové barvivo je antioxidant, který má velký význam při potírání tohoto onemocnění..

Při kašli

Třešňový kompot bez cukru pomáhá dobře proti kašli. Podporuje plýtvání a odstraňování hlenu a posiluje celkový stav nemocného. 500 g bobule se nalije vodou, zahřeje se do varu, teplo se vypne a nechá se vychladnout při pokojové teplotě do teplého stavu.

Důležité! Užitečné vlastnosti mají nejen třešňové bobule, ale i další části tohoto stromu - květiny, stonky, listy, jejichž odvar nemá kontraindikace, s výjimkou individuálních reakcí. Odvar připravený z listů se používá k léčbě nachlazení infekčních chorob, protože zmírňuje zánět, podporuje vykašlávání a má antiseptický účinek.

Dna

Ovoce úspěšně odstraňuje z těla kyselinu močovou, jejíž hromadění v kloubech způsobuje toto onemocnění. Pacienti s dnou je musí jíst pravidelně, nikoli pouze sezónní nabídkou.

Přečtěte si také o výhodných vlastnostech a použití exotického ovoce: data, fíky, kumquat, liči, papája, arbutus, feijoa, medlar, longan, guava, kiwano, ananas.

Výhody pleti, kosmetické recepty

Již dlouho je známo, že tento bobule má díky vysokému množství antioxidantů úžasnou vlastnost proti stárnutí. Tato vlastnost se aktivně používá v domácí kosmetice. Třešňové masky čistí a napíná pokožku a dodává jí pružnost.

Také bojuje proti akné a akné, normalizuje hormonální rovnováhu, čistí střeva, odstraňuje toxiny z těla.

Níže jsou uvedeny některé recepty.

Pro svěžest a barvu

  • Třešňová šťáva - 2 lžíce l.;
  • Broskvový olej - 1 polévková lžíce l.;
  • Med - 1 lžička.

Smíchejte všechny ingredience a vložte do chladničky na dva dny. Naneste na očištěnou tvář každý druhý den, po 15 minutách, opláchněte teplou vodou.

Důležité! Pokud je vaše pokožka suchá nebo má kosmetické problémy, je lepší zvolit žluté třešně, pro normální a kombinovanou pleť je vhodná bílá a růžová.

Zpomalit stárnutí

  • Nasekané sladké třešně - 15 g;
  • Med - 15 g;
  • Aloe šťáva - 5 g.

Smíchejte ingredience a naneste na čistou pokožku po dobu 5-8 minut. Opláchněte teplou vodou.

Pro bělení

  • Jahody - 1 díl;
  • Sweet cherry - část 1.

Vytvořte pyré z bobulí a promíchejte, naneste na kůži po dobu 10 minut, opláchněte teplou vodou.

Pro suchou pokožku

  • Sweet cherry - 1 díl;
  • Zakysaná smetana - 1 díl.

Naneste směs složek na kůži, po 7 až 10 minutách, opláchněte teplou vodou a poté namažte obličej zvlhčovačem..

Vaření aplikací

Jemná chuť třešní se samozřejmě nejlépe odhalí, když se sníst čerstvá, a čím méně času uplynulo od jejího odstranění ze stromu, tím větší výhody přinese a jasnější chuť bude mít. Totéž platí pro čerstvě vymačkanou šťávu, kterou však nelze pít ve velkém množství..Ale nekončí to kulinářská hodnota bobulí:

  • přidává se do cukrovinek;
  • džemy a džemy se vyrábějí z třešní, připravují se lahodné kompoty a další pokrmy s obsahem cukru;
  • bobule je sušená a v této formě si zachovává téměř všechny výhody.

Věděl jsi? Sušené třešně mají zpevňující účinek, na rozdíl od čerstvých, které mají opačný účinek..

V naší době je taková metoda sklizně, jako je zmrazení, velmi populární. To je dobrá volba pro skladování třešní na zimu, protože si zachovávají své užitečné vlastnosti. Je docela možné jíst syrové a rozmrazené, ale bude chutnější, pokud s ním vaříte různá jídla..

Přečtěte si také popis odrůd třešní: "Lyubimitsa Astakhova", "Franz Joseph", "Bull Heart", "Adeline", "Regina", "Bryanskaya Rose", "Rossoshanskaya Zolotaya", "Leningradskaya Black", "Fatezh", " Krasnaya Gorka "," Chermashnaya "," Valery Chkalov "," velkoplodá "," Dybera Chernaya ".

Kontraindikace a poškození

Možná nic na tomto světě nebude vyhovovat všem stejně dobře. I takový užitečný bobule jako třešně má své vlastní kontraindikace..

Takže nemůžete jíst třešně:

  • Za prvé, pro ty, kteří nesnášejí tento produkt.
  • Osoby trpící alergiemi - měly by je používat opatrně a pečlivě naslouchat tělu.
  • Ti, kteří nechtějí stimulovat střeva, například lidé trpící adhezivní chorobou.
  • Osoby náchylné k častým střevním poruchám.
  • Pro ty, kteří trpí střevní obstrukcí.
  • Pro pacienty s akutní pankreatitidou.

Důležité! Obecně se doporučuje před žvýkáním třešně žvýkat i ty nejzdravější, protože velké, nevyžhané kousky mohou způsobit tvorbu plynu a nadýmání..

Cherry, možná, nemůže být nahrazen ničím, a pokud neexistoval, pak by to mělo být vynalezeno. Toto bobule nás jako první potěší po dlouhém zimním období a nedostatku jarních bobulí, má vynikající chuť a velmi užitečné vlastnosti. A nejlepší na tom je, že si to můžete užít téměř celé léto - díky množství odrůd a kříženců.


Recenze: 87