Musíte znát prospěšné vlastnosti kyseliny a kontraindikace jejího použití, abyste se vyhnuli problémům
Název rostliny "kislitsa" plně odráží její kyselou chuť. Užitečné vlastnosti kyseliny a kontraindikace jejího použití jsou stanoveny přítomností kyseliny šťavelové v ní. Bylinu najdete ve smíšených lesích a bažinatých oblastech ve středním Rusku. zde se to nazývá les šťovík
Obsah
Popis a rysy kultury
Rodina "oxalis" je četná, má 8 rodů a více než 800 druhů, které mají různé tvary, velikosti a barvy. Rostlina se šíří po zemi a vytváří jemný koberec. Většina zástupců má na dlouhých dospívajících řízcích výsadbu třílisté tenké listy. Navenek se podobají lístkům jetele. Existují exempláře, jejichž listy jsou rozděleny do 4, 5, 9 laloků.
V noci a za špatného počasí mají květy šťovíku tendenci se zavírat a listy - skládat a klesat na zem.
Odstíny listů jsou velmi rozmanité, u některých odrůd jsou dvě nebo tři barvy. Květy jsou osamělé a malé, světlých barev, na dně okvětních lístků je tmavší skvrna. Po rozkvětu zraje v některých druzích - kyselé bobule. Obvykle mravenci přenášejí semena rostliny na dostatečně vzdálené vzdálenosti, tak dochází k reprodukci a šíření kultury.
Užitečné vlastnosti kyselých kyselin
Bylina Oxalis se v lidovém léčitelství používá již dlouhou dobu. Její zelenina obsahuje vysokou koncentraci kyselin - šťavelová, jantarová, jablečná, askorbová a další, které jí dodávají příjemnou kyselou chuť a velké výhody. Květiny a mleté části rostliny se používají jako potrava, obsahují také další užitečné sloučeniny - rutin, vápník, karoten. Při užívání kyseliny pro léčbu a prevenci bychom neměli zapomenout na kontraindikace..
Užitečné vlastnosti kyselých kyselin:
- používá se jako hemostatické a regenerační činidlo;
- stimuluje sekreci a odtok žluči, podporuje trávení;
- zvyšuje produkci moči, rozpadá se a odstraňuje z těla kameny a písek;
- poskytuje protizánětlivý a dezinfekční účinek;
- podporuje uvolňování červů, zachází s různými druhy napadení červy;
- zvyšuje sekreční funkci žaludku, zvyšuje kyselost;
- používá se k otravě, protože odstraňuje rtuť a arsen;
- obnovuje kloubní tkáň, je prevencí artrózy;
- má antipyretický účinek na nachlazení, chřipku;
- uvolňuje svaly vnitřních orgánů, zmírňuje menstruační a neuralgické bolesti.
Oxalis v lidovém lékařství
Lesní bylina často pomáhá lidem v přírodě nebo na výletě. Čerstvé listy se aplikují na rány, aby se zastavilo krvácení a zlepšila regenerace tkáně. Tato rostlina se používá, pokud došlo k hnisání, s dlouhodobými neléčivými kožními lézemi. Pozemní části se rozdrtí do kaše, zabalené do gázy a aplikují se na ohnisko zánětu. Změňte obvaz každé 3-4 hodiny.
Kyselé listy se suší celé bez mletí. Skladujte ve skleněné nebo keramické nádobě pod uzavřeným víkem, aby se do nádoby nedostala vlhkost. Skladovatelnost je omezená - 1 rok.
Jak používat kyselinu v léčbě - recepty:
- Vývar. Ve sklenici vody musíte vzít čajovou lžičku sušených a nakrájených bylin. Kapalina se uvede do varu, vaří se po dobu 10 minut na mírném ohni. Chlazený vývar je filtrován, používán interně a externě, vypláchněte ústa, ošetřte krk, aplikujte na rány.
- Džus. Vysoký antiseptický účinek se dosahuje v kyselé šťávě v kombinaci s Miláček. Doporučený poměr je 1: 1. Léčivá směs dobře léčí otlaky a trofické vředy u dospělých, u dětí se používá k léčbě diatézy nebo dermatitidy, pomáhá při onemocnění dásní, stomatitidě.
- Tinktura. K přípravě tinktury můžete použít čerstvé nebo suché suroviny. Pokud je tráva čerstvá, vezměte 100 gramů a zalijte 500 ml vodky. Budete potřebovat méně suché byliny - 50 gramů na půl litru vodky. Tinkturu vydržte 10 dní na tmavém a chladném místě. Hotová tinktura se používá k přípravě obkladů a léčivých roztoků..
- Čaj. Sušené listy lze namísto čaje vařit a pít. Příjemná kyselá chuť dobře uhasí žízeň, působí tonicky.
Je možné jíst kyselé
Pokud jde o vlastnosti jídla a chuti, višně se rovná šťovíku. Bylinná rostlina se často používá v lékařské výživě lidí. Kyselé listy se přidávají do okroshky, zelné polévky nebo boršče, koření se zeleninovými saláty a dušeným masem, kvasem, ledovým čajem, ovocné nápoje se vyrábějí na jejich základě. Připravte pokrmy s ohledem na přínosy a poškození kyseliny pro zdraví.
Během procesu vaření nakrájejte kyselé listy cukrem, aby se šťáva lépe uvolňovala, chuť se stala jemnější.
Jak se kyselina používá v potravinách:
- Je obvyklé kombinovat čerstvou trávu se zeleninou, masem, sýry, přidávat do polévek a nápojů;
- sušené části rostliny se používají jako kořenící pokrmy pro maso a ryby;
- zelená omáčka se připravuje z listů, které se podávají s prvním a druhým chodem, na chlebu;
- lovci, rybáři, cestovatelé přidávají do vody čerstvě vymačkanou šťávu, získávají lahodný vitamínový nápoj, dokonale uhasí žízeň, osvěží v žáru.
Pro léčebné účely se oxalis nejčastěji používá, u fialového oxalis existují užitečné vlastnosti. V každodenním životě pomáhá obnovovat jas tkanin, odstraňuje skvrny z oblečení.
Kontraindikace a omezení
Mnozí se zajímají o to, zda jedovatý oxalis nebo ne. Kultura je považována za slabě jedovatou rostlinu. Použití léčivé rostliny v medicíně a výživě je spojeno s mnoha omezeními. V potvrzení toho divoká a domácí zvířata obcházejí dřepovou trávu. Dočasná spotřeba rostliny má některé pozitivní účinky. Při dlouhodobém používání může oxalis poškozovat lidské zdraví a pohodu. Je nežádoucí jíst to pro ty, kteří mají abnormality ve funkcích gastrointestinálního traktu..
Přebytek kyseliny šťavelové nepříznivě ovlivňuje sliznici trávicí soustavy, může dojít k podráždění v dýchacích cestách močového měchýře, ledvin.
Dnes, stejně jako před mnoha lety, léčivé byliny pomáhají lidem vyrovnat se se špatným zdravím, zlepšovat zdraví a léčit nemoci. Kislitsa je jedním z jedinečných prostředků zelené lékárničky přírody. Musíte používat přírodní produkty, aniž byste porušili pravidla a dávkování. Doby příjmu by také měly být přísně omezeny.
