Kdy sbírat lipu na čaj - příprava surovin pro lahodný lék

Léčivé vlastnosti lipového čaje

Lindenová kůra má také léčivou sílu, ale pro čaj se používají květenství. Obsahují celou řadu užitečných látek, včetně éterických olejů, fytoncidů a antioxidantů, které tolik potřebujeme. Vařené lipové květy jsou také velmi chutné. Ukazuje se, že čaj je mírně sladký, s lehkou medovou chutí a příjemnou květinově sladkou vůní.. Léčivý účinek takového nápoje je, že:

• zvyšuje imunitu;
• podporuje vypouštění sputa s bronchitidou;
• zmírňuje otoky při rýmě a usnadňuje dýchání;
• pomůže s bolestmi hlavy a kloubů.

Kdy vybrat lip pro čaj

Vzhledem k tomu, že se čaj vaří z květů, je samozřejmé, že musí být vybírány během květu. Ale z hlediska času to může být poněkud prodloužené období. Vše záleží na regionu, kde se strom pěstuje, a na odrůdě. Rané odrůdy poskytnou vonné květy o dva týdny dříve než pozdní lípy.

V průměru se sklizeň lipových květenství vyskytuje v polovině června - koncem července. Můžete začít 2-3 dny po začátku květu, kdy se většina pupenů otevře..

Je vhodné sbírat květiny rukama, snadno se uvolní, pokud uchopíte celý „svazek“ společně s listeny. Je lepší sušit suroviny uvnitř a šířit je do novin. Během 4-5 dnů budou květiny křehké a ztratí opojný zápach. Musí být uloženy ve skleněných nádobách, ale ne pod víkem, ale vázáním krku hadříkem. Vhodné jsou i plátěné tašky, hlavní věc je, že lípa „dýchá“. Maximální doba skladování je 2 roky. Pokud je to však možné, je vhodné každoročně obnovovat zásoby léčivých surovin..

Jak správně vařit čaj

Proces přípravy je jednoduchý: musíte nalít 1 polévkovou lžíci do porcelánové konvice na vaření čaje. l. květiny a nalijte sklenici vroucí vody. Poté přikryjte a zabalte ručníkem. Bude to ještě snazší, pokud použijete malé termosky. Po 20 minutách je připraven léčivý čaj zabarvený na slunci. Pokud dáte trochu více květů, bude čaj bohatší, tmavší a načervenalý. Můžete také přidat různé bylinky (heřmánek, máta) nebo šípek.

Sběr lipového květu - video