Jak zasadit a ošetřovat dýně ve vaší zahradě
Známý v zahradním prostoru a kulinářské využití
Obsah
Dýně: popis zahradní kultury
Hladké, hrbolaté nebo válečkové ovoce získané v důsledku přirozeného zemědělství má velmi rozmanitý tvar, barvu a hmotnost. Ta se pohybuje od desítek gramů po centner. Pěstování dýně v otevřeném poli napomáhají zvláštnosti kořenového systému - hloubka (až 3 m) hlavního kořene a široká aktivní část (až 10 čtverečních M), která se nachází v orné půdě 20–25 cm od povrchu.
To dává solidní odolnost vůči suchu. Ačkoli odrůdy ve formě keřů již byly v zahradnické praxi známy, klasická dýňová stopka se šíří (plazí se) po zemi a táhne se až na čtyři nebo více metrů. Obrovský listový povrch se skládá z velkých dýňových listů s protáhlými řapíky, které nemají stipuly. Každá z rostlin je společným domovem pro samčí a samičí květiny..
Květiny různého pohlaví se stejnou červenooranžovou barvou se liší:
- pořadí kvetení (samce se objevují první);
- místo na stonku (samice - vyšší);
- pedikely (pro muže - delší);
- někdy přítomnost květenství (pouze pro muže).
Kromě toho nevyžádané ženské květiny vydrží déle. Znečištění se provádí hmyzem (kvůli přirozené závažnosti pylu, který vítr nemůže nést) nebo ručně lidmi. Ranní hodiny prvních dnů po zalévání nebo dešti jsou nejpříznivější pro přirozené opylení..
Nepřítomnost včel kvůli chladu, teplu nebo dlouhodobému dešti vede k poklesu neleštěných květů. Elipsy dýňových semen, zaoblené a špičaté na různých koncích, jsou dobře známy mnoha fanouškům. Klíčivost trvá až čtyři roky.
V souvislosti s posledně jmenovanými okolnostmi je možné odpovědět na otázku, zda je možné zasít dýně čerstvými semeny: mělo by být více, než je obvyklé množství (koneckonců klíčivost je o něco horší), a pokud mluvíme jen o několika semenech, doporučuje se je nakrájet ostrým strana, protože silná čerstvá skořápka zabraňuje pronikání klíčku.
Funkce rostoucí dýně, jak si vybrat místo pro výsadbu
Kromě přirozené pozornosti na světelný a teplotní režim a půdní strukturu místa, kde bude dýně růst, je také třeba vzít v úvahu zvláštnosti jejího kořenového systému, který aktivně odstraňuje živiny ze země, a široké listy, které mohou utopit sousední výsadby..
Požadavky na osvětlení
V ideálním případě, dýně potřebuje osvětlení, jak říkají zahradníci, plné slunce, to znamená, že by měla mít alespoň šest hodin přímého slunečního světla denně. Výsledkem takového dopadu budou zvýšené výnosy a zlepšená kvalita ovoce..
Ale také důstojně vydrží částečný stín. To se používá k maximalizaci využití dostupné půdy, zhuštění plodin dlouhozrnné kukuřice s dýňovými výsadbami. Stín samotné dýně ztěžuje růst plevelů. V tomto smyslu může být použit jako prostředek k očištění půdy..
Optimální teplota pro sazenice nebo semena
Obecným pravidlem je, že extrémní limit denní teploty vzduchu při výsadbě dýňových sazenic nebyla nižší než + 8 ° С (pro výsadbu osiva - od + 13 ° С a výše) podléhají noční redukci, která není nižší než + 3 ° С. V ostatních případech to nestojí za riziko.
Jaká by měla být půda pro výsadbu
Dýně roste dobře v jakékoli půdě a dává přednost půdě bohaté na humus, vlhkou, ale ne příliš vlhkou, s dobrou drenáží. Abychom toho dosáhli, před výsadbou (setím) se půda smíchá se spoustou kompostu..
Půda pro dýně může být mírně kyselá i mírně zásaditá, ale kyselost (pH) 6,5 se považuje za optimální. Neměli byste zasadit dýně v oblasti, kde dříve vyrostli její příbuzní (okurky, cukety, tykev).
Po jiných plodinách je půda pro dýně vhodná a výsadba po bramborách, zelí, rajčatech, cibuli, mrkvi, zimních cereáliích (kukuřice a pšenice), různých luštěninách a bylinných trvalkách je velmi příznivá.
Výsadba dýně v zahradě (data výsadby, setí technologie, sběr sadby, příprava semen atd.)
Jaký je nejlepší způsob, jak postupovat při určování, zda zasadit dýně semeny nebo sazenicemi, musí majitel vyvolat klima oblasti, ve které se nachází jeho lokalita. To znamená, že před výsevem dýně přímo do otevřeného terénu nebo pro sazenice je třeba věnovat nějaký čas studiu a hodnocení přírodních faktorů. Závisí to na zeměpisné šířce, ve kterém měsíci v roce budou zahradníci pěstovat dýně. Zejména u prostředního pruhu je to konec dubna..
Výsev semen na otevřeném terénu
Semena dýně se vysazují přímo na otevřeném prostranství v zeleninových zahradách, kde červencová teplota vzduchu neklesne pod 18 stupňů. Předtím se musíte po prostudování předpovědi meteorologů ujistit, že nehrozí tichá katastrofa, protože někdy se nazývají opakující se mrazy. Poté, co takové nebezpečí pomine, se provede výsev. Pokud se počasí zhorší, je lepší pokrýt plodiny netkanou textilií..
Pěstování dýňových sazenic
Jakmile se rozhodnete pro metodu sazenic, je třeba dbát na to, aby se dýňová semena pro sazenice řádně naklíčila. Aby byly kořeny neporušené, když se přesunou do otevřeného terénu, výsadba dýňových semen pro sazenice se provádí okamžitě v rašelinových květináčích nebo jen v papírových kelímcích..
Při použití boxů na osivo se do jejich dna nalije vrstva pilin pod substrát vyrobený ze směsi rašeliny a půdy. Výsev se provádí tři týdny před přesunem na otevřenou plochu. Aby se dýňová semínka dobře vyklíčila, může být teplota klíčení v prvních třech dnech snížena na 25 stupňů a v noci je snížit na maximálně +15.
Výsadba dýňových sazenic zahrnuje řadu předpokladů.. Pokud připravená půda ještě není zahřátá, dýňové sazenice by neměly být vysazeny. Optimální teplotu půdy (12 stupňů) můžete určit pouhým vložením běžného domácího teploměru na 10 minut. Pokud je nižší, vytvořte potah z plastu (nejlépe černý) pro půdu. Pokud nemůžete vydržet čas, nebo není jiný důvod k výsadbě, můžete do přistávacích otvorů nalít tři (nebo více) litrů horké vody..
Sazenice, které se pěstují v rašelinových květináčích, se vysazují s nimi, pochovávají se o 3 cm hlouběji než ve skleníkové půdě. Sazenice z krabic jsou umístěny do otvorů naplněných vodou, takže kořeny se v půdě vyhýbají zbytečným ohybům.
Jak správně pečovat o dýni
Péče o dýně začíná zavlažováním ihned po výsadbě. Asi po týdnu je vhodné mulčovat povrch půdy kompostem obsahujícím účinné mikroorganismy a rozmačkané kopřivy položit na vršek své vrstvy. Jako mulč jsou také vhodné rašelina, humus, jehličí a dokonce i suchá půda..
Důležitým bodem péče je podpora uvolňování půdy, což musí být prováděno nejméně každé dva týdny. Tento postup je téměř vždy kombinován s plevelem.. Ihned po výsadbě může být hloubka uvolnění až 12 cm a do konce prvního měsíce musí být snížena na 5-8 cm, aby nedošlo k poškození kořenového systému. Při nepřítomnosti přirozeného (hmyzím) opylení je nutné použít manuální metodu - v opačném případě dojde k rozpadu nevázaného ovoce..
Operace, která by měla být provedena před polednem, je poměrně jednoduchá: prašníky každého vytrhávaného samčího květu s odstraněnými okvětními lístky by se měly jemně dotýkat pestík jedné nebo dvou samičích květů. Když se počasí zlepší, pak abyste přilákali hmyz jako opylovače, můžete rozkvetlou dýni každý týden stříkat medovou vodou (jedna čajová lžička sladkosti na 10 litrů vody).
Jak správně vytvořit rostlinu
Sazenice dýně se rychle stanou rozlehlé rostliny s dlouhými stonky a velkými listy. Aby silná rostlina neporušovala hranice svého pěstitelského území, je nutné vytvořit dýni, což je v otevřeném poli snadné. K tomu se používá technologie sevření dýně, a to musí být provedeno, když je rostlina mladá. K sevření dochází odstraněním apikálního pupenu (je možné s částí střelby).
Jeho cílem je urychlit vývoj postranních výhonků nesoucích větší počet ženských květů.. Kromě toho jsou odstraněny nadbytečné mladé axilární výhonky, které dosáhly 5-7 cm - tento postup se nazývá štípnutí. Provádí se v otevřeném poli současně s odstraněním přebytečných listů a směru všech zpracovaných řas v jednom směru. Ve stejné době, kdy na každé řase zůstane jeden vaječník, se ve fázi sklizně získají vynikající velikosti ovoce..
Zalévání a hnojení dýně
Období zalévání dýně je časem jejího kvetení, vzniku a vývoje vaječníků. Na začátku ovocného porostu se rostlina zalévá mírně tak, aby nerostla příliš malá. Poté se zvětšuje objem vlhkosti a teplo (nejméně +20 stupňů).
Teplé výrazné zalévání podporuje tvorbu ženských květů. Zalévání studenou nebo artézskou vodou může výsadbu zničit. Když se na rostoucí dýně objeví skutečné listy, začnou ji krmit suchým nitrofosforečnanem (10 g pro každou rostlinu) a při tvorbě řas se každé zelenině přidá 15 gramů nitrofhosky zředěné vodou..
Pro dvou (měsíční) krmení se také doporučuje použít:
- - popel v množství 1 sklenice / 1 rostlina;
- - roztok (1: 8) mulleinu v množství 10 litrů na šest rostlin, když se začalo vegetační období, a po dobu tří - během plodení;
- - humus, shnilá kuřecí trus nebo hnůj, humus - můžete okem.
Jak chránit dýně před škůdci a nemocemi
Škůdci a nemoci | Projevy | Metody ochrany |
Meloun mšice | Válcované listy, padající květiny | Stříkání infuzí celandinu (nebo česneku nebo cibule slupky) nebo chemického roztoku (kemifos, actellik, fufanon). Podzimní sběr a odstranění rostlinných zbytků, hluboké vykopávání půdy |
Slimáci | Poškození mladých listů (kulaté díry a stříbřité pruhy), později vaječníků | Uvolňování, ztenčování půdy, plevelování. Pasti listů zelí, melounových slupek, nasáklých hadrů, následované ničením škůdců v koncentrovaném solném roztoku Superfosfát a další chemické ochranné pásy kolem rostlin Postřik roztokem kreocidu |
Plísňový prášek | Sušení nemocných listů pokrytých bohatým bílým květem, které se šíří do stonků a řapíku | Včasné odplevelení. Teplé zalévání. Odstranění nemocných listů. Stříkání chemickými látkami (strobo, topaz) a ošetřování půdy s nimi tři týdny před sklizní |
Peronosporóza (plíseň plesnivá) | Pěstování a sušení světle žlutých skvrn a šedo-fialového květu na listech | Zahřívání semen před setím. Postřik chemickými látkami (stroboskop, kartotsid, oxychlorid měďnatý, cuproxát) |
Anthracnosa | Sušení a formování děr na listech depresivní skvrny s růžovým květem. Také se objevují na kotyledony a řapíky | Odstranění nemocných rostlin. Postřik (kapalina Bordeaux, oxychlorid mědi, abigalic) |
Dýně: kdy a jak sklízet
Bez ohledu na odrůdu musí být dýně zcela odstraněna před začátkem podzimních mrazů..
Zrání dýně a její připravenost na sklizeň je určeno:
- maximální suchost, tvrdost a tuhost stonku;
- suchost, nažloutlost a bledost listů;
- pevná tvrdost povrchu ovoce a jas jeho barvy.
Když přijde optimální čas na sklizeň různých druhů dýně, budete vyzváni podle pokynů nebo rady zahradníků. Pro brzké zrání (zimní sladká, modrá Hubbard, Volzhskaya šedá, léčení, ruština) je to obvykle konec srpna. Mají krátkou trvanlivost (až měsíc), takže sklizeň je okamžitě zpracována..
Září sklizeň je pro odrůdy střední sezóny. Některé plody pozdních odrůd (Pearl, Testi Delipe, Vitaminnaya, Butternat) se někdy dokonce sklízejí nezralé - pak (asi o měsíc později) získají správnou zralost na chladném a tmavém místě. Obecným požadavkem na sklizené ovoce je to, že nemají žádné poškození, které vede k znehodnocení a neschopnosti používat. V tomto ohledu musíte dýně krájet velmi pečlivě a ponechat stonek asi 4 centimetrové délky.
Užitečnost dýně, zejména pro děti, více než pokrývá veškeré úsilí o její kultivaci. A samotné zahradnické práce skončí v případě dýně s jasnou a bohatou sklizní, která platí za všechno..