Hrozny rizamat: vlastnosti odrůdy a pěstitelských znaků

Popis a vlastnosti odrůdy Rizamat

Odrůda hroznu Rizamat byla chována skupinou autorů na Samarkand NPO SViV pojmenovanou po R.R. Schroeder. Rodičovským párem jsou odrůdy Katta-Kurgan a Parkent.

Rizamat je liana podobný, velmi energický keř, který se vyznačuje svou zvláštní silou a rychlostí růstu. Hrony a ovoce mají atraktivní prezentaci. Skóre chuti je vysoké - 9,1 bodu.

Banda Rizamata se skládá z velkých bobulí stejné velikosti a může vážit až 2,5 kg

Vzhled hroznů má řadu charakteristických rysů uvedených v tabulce.

Tabulka: vnější známky hroznů Rizamat

Bobule Rizamatu jsou velmi velké, minimální hmotnost je 12 g, maximální hmotnost je 20 g

Hrozny Rizamat mají následující vlastnosti:

1. Považuje se za odrůdu stolních hrozinek. Ovoce se může jíst čerstvé, je vhodné pro vaření kompotů a konzervuje, v důsledku jejich sušení se získají velké černé rozinky s vysokým obsahem cukru..
   

   Chuť rozinek z Rizamatu je mnohem lepší než dokonce rozinek z rozinek

2. Kůže bobule je tenká, při jídle téměř nepostřehnutelná. Harmonická chuť.
   

   Bobule Rizamata mají pevnou, křupavou dužinu a 3-4 semena

3. Vztahuje se na odrůdy středně časného období zrání - 140–150 dní. Sklizeň lze sklízet na konci srpna - v polovině září (v závislosti na počasí).
4. Produktivita dosahuje - 20-25 t / ha. Hrozny by měly být řezány, jak dozrávají. Při zavěšení na keři ztrácí chuť.
   

   Pro zajištění plnohodnotného plodu vyžaduje Rizamat příděly. Doporučuje se nechat jeden svazek na jeden plodný výhonek

5. Kvetení této odrůdy je bisexuální, takže není třeba pěstovat opylující odrůdy v okolí. Znečištění je dobré, není nutné umělé opylení.
   

   Rizamat kvete v polovině června, nicméně konkrétní data závisí na množství aktivních teplot v období

6. Odolnost vůči chorobám.
7. Má nízkou odolnost proti mrazu - od -15 do -180 ° C. Vyžaduje spolehlivé přístřeší na zimu.
8. Pro včasné a úplné zrání ovoce vyžaduje hodně tepla (optimální součet aktivních teplot je 2800-3000 ° C).

Hroznová Rizamat získala své jméno na počest slavného uzbeckého vinaře Rizamata Musamukhamedova.

Video: Odrůda hroznů Rizamat

Video: charakteristika hroznů Rizamat

Funkce výsadby keře

Hrozny Rizamat se nejlépe rozmnožují výsadbou sazenic. Provádí se standardním způsobem, při výběru místa pro přistání je však třeba vzít v úvahu některé nuance:

• réva vyžaduje zvětšenou oblast krmení, takže je pro ni obtížné tolerovat těsnou blízkost ostatních keřů (doporučuje se dodržovat minimální vzdálenost mezi nimi 2,5-3 m);
• pro plné zrání ovoce a vinné révy potřebuje keř hodně tepla;
• průvan a vítr mají škodlivý vliv na hrozny;
• keř netoleruje stojatou vodu.

To znamená, že ideální místo přistání je jižní, slunná strana místa chráněná před větrem hlubokou podzemní vodou. Minimální vzdálenost od budov a plotů je 1 m. Jednorázová výsadba předem připravené přistávací jámy (nejdříve 2 týdny) se považuje za optimální.

Výsadba jámy je zpravidla připravena na podzim: jáma je vykopána, je organizována drenáž, aplikována organická hnojiva

Doporučená velikost jámy závisí na vlastnostech půdy:

• pro černou zeminu - 60x60x60 cm;
• pro hlínu - 80x80x80 cm;
• pro písek 100x100x100 cm.

Po výsadbě je sazenice mulčována, svázána na podložku a napojena teplou vodou.

Tajemství péče o hrozny Rizamat

Hrozny Rizamat jsou považovány za velmi rozmarné a náročné na péči. Pokud nejsou dodržována pravidla zemědělské techniky, hrách se objevuje, opylení závisí na počasí, skoky způsobené praskáním atd. Jaké podmínky je třeba pro hrozny Rizamat vytvořit, aby se cítily pohodlně, zvažte níže.

Zalévání

Pro hrozny Rizamat je správné zalévání jednou z nejdůležitějších hodnot. Za prvé, v nepřítomnosti zalévání se bobule zmenšují, objevují se známky hrachu. Za druhé, zavlažování by mělo být pravidelné, protože s ostrými skoky na úrovni vlhkosti v půdě jsou bobule silně prasklé..

Zavlažování kapkami umožňuje udržovat konstantní hladinu vlhkosti pod keřem, bez náhlých změn

Frekvence zavlažování závisí na typu půdy v místě a klimatických podmínkách regionu. Mezi fanoušky Rizamaty se diskutuje o tomto problému. Někteří tvrdí, že 1 až 2 hojné zavlažování za měsíc stačí pro keř. Jiní (a oni jsou ve většině), že půda pod Rizamatem musí být udržována neustále vlhká, tj. Zalévání každé 3 až 5 dnů, a během barvicího období bobule (srpen) se doporučuje snížit zalévání jednou týdně..

Rizamat preferuje drenážní zavlažování, kategoricky nemá rád zavlažování brázdy. V druhém případě dochází k časté infekci plísní..

Bush tvarování

Při výběru typu mřížoví a způsobu vytváření keře odrůdy Rizamat je třeba vzít v úvahu několik vlastností:

• energický keř - zabírá hodně místa;
• tato odrůda neprodukuje květenství na začátku šípu, proto miluje dlouhé útvary;
• pro normální plodnost vyžaduje rostlina velkou zásobu trvalého dřeva;
• Bush vyžaduje přístřeší na zimu.

Proto jsou pro Rizamat vhodné vějířové, kordonové a klenuté formy formace. Výběr konkrétního systému závisí na klimatických podmínkách pěstování a na prostoru, který zahradník přidělí jednomu keři..

Fotogalerie: optimální metody formování hroznů Rizamat

Když shrneme zkušenosti amatérských vinařů Rizamat, lze konstatovat, že za nejúspěšnější pro maximální plodnost této odrůdy považují tvorbu vějířů na dvouplášťových mřížovinách a vodorovném kordonu podél Belikova (podrobnosti v tomto článku https://vinograd.info/stati/vinogradarstvo/gorizontalnyy-kordon) -belikovoy-gvhtml)

Video: formování hroznového řezu v prvním roce

Prořezávání

Jako většina středoasijských odrůd, Rizamat preferuje dlouhé prořezávání s 12-14 očima. Důvodem je především skutečnost, že prvních 5–6 očí na ovocné šipce je sterilní. Většina vinařů však na podzim upřednostňuje oříznutí do 16 až 18 očí a na jaře vypukne téměř všechny sterilní. Zatížení dospělého keře je asi 60 očí (a s klenutým útvarem, 3-4krát více).

Minimální vzdálenost mezi vinicemi na mřížovině pro Rizamata je 50 cm, zbytek je vyříznut. Na každé révě je zpravidla jeden svazek..
Zelené operace jsou také důležité pro plnohodnotné plodení: štípání a honění. Štěpáni by měli být odstraněni, zatímco oni jsou ještě v bylinném stavu, opouštět 1 - 2 listy. Při nepřítomnosti sevření se plodové pupeny mohou nevyvinout.

Ražba musí být provedena, když výhonky vyrostou z horní části mřížoví a ponechají 12-15 listů nad partou. Tento postup se provádí koncem července - začátkem srpna a podporuje rychlejší zrání plodiny a vinné révy.

Chcete-li plodům dosáhnout intenzivnější barvy, doporučujeme během období zrání odstranit 1–2 listy poblíž hroznů.

Hnojivo

Hrozno Rizamat potřebuje kvůli své plodnosti další pravidelné krmení. Používají se jako organická hmota, dřevěný popel a fosforečnan draselný. Zpočátku je lepší zavést tyto látky při organizaci výsadbové jámy a následně při zavlažování.

Prevence nemoci

Protože hrozny Rizamat nejsou odolné vůči chorobám, měla by být rostlina pravidelně ošetřována proti chorobám.

Zabraňte výskytu plísňových chorob ošetřením keře síranem měďnatým nebo Bordeauxskou tekutinou během vegetačního období 4-6krát v závislosti na počasí. Komplexní prevence nemocí také zahrnuje opatření pro vázání výhonků, svírání a kontrolu plevelů (pro lepší větrání keře)..

Preventivní opatření vás však ne vždy zachrání před infekcí. Díky včasné detekci choroby a okamžitému použití moderních fungicidů lze plodinu zachránit s nízkými ztrátami.

Hlavními příznaky poškození plísní hroznů je poškození všech zelených částí révy: listí, výhonky, květenství, bobule a úponky. Zejména:

• na mladých listech hroznů způsobuje charakteristická světle zelená nebo žlutá lehce průhledná mastná skvrna různých tvarů a velikostí;
• na zelené výhonky, antény a hřebeny se objevují podélně stlačené hnědé skvrny;
• zelené květenství a bobule zhnědnou a odumřou.

První známky plísní se nacházejí přesně na listech. Šíření houby je indikováno mastnými stopami na jejich horním povrchu a nenápadným bělavým povlakem na zadní straně listové desky.

Můžete zachránit rostlinu a plodinu z plísní ošetřením keře (obzvláště pečlivě spodní části listů) pomocí systémových přípravků obsahujících měď (Ordan, Ridomil, Polykhom, Oksikh, Silk atd.)

Pokud si všimnete, že se listy začaly kroutit, objevily se na nich šedavé skvrny, dochází k plísním a na vinici se šíří hnědé skvrny - to jsou známky plísní. Rostlina může být ošetřena koloidní sírou nebo Bayletonem, Topazem, Skorem atd..

Bez komplexního ošetření může oidium zničit nejen úrodu, ale i celé hroznové keře.

Hubení škůdců

Sladké šťavnaté bobule Rizamata jsou vynikající nejen pro člověka, ale také pro ptáky a vosy. Tito škůdci mohou zničit významnou část plodiny a zkazit prezentaci hroznů. Boj proti nim je proto nedílnou součástí péče o rostliny..

Existuje několik způsobů, jak chránit hrozny před ptáky:

• využití nylonových sítí-
  

  Síť dobře chrání elegantní hrozny Rizamat před ptáky, ale má hlavní nevýhodu - zapletená do sítí mohou ptáci umřít

• použití různých chrastítek, strašáků, šumivých předmětů-
  

  Vinaři často používají počítačové disky k zastrašování ptáků, zejména tento projekt promítá „sluneční paprsky“ po celý den

• konstrukce deštníků nad každou partou.
  

  Podobný deštník vyrobený z laminátového podkladu nejen zastrašuje ptáky, ale také slouží jako ochrana před deštěm a spáleným sluncem

Vosy přitahuje vůně ovoce poškozeného ptáky nebo následně praskání. Speciální ochranné vaky, domácí pasti nebo pesticidy pomáhají v boji proti invazi těchto hmyzů..

Fotogalerie: způsoby, jak chránit hrozny před vosami

Jedním z lidových přípravků na ochranu hroznů před vosami je posypání vínem nebo stolním octem. Je netoxický, snadno se omyje deštěm a udržuje si odstrašující účinek po dobu několika dnů nebo týdnů..

Přístřešek na zimu

Rizamat je krycí odrůda. Opatření na ochranu keře před mrazem dávají vinařům mnoho problémů kvůli jeho růstové síle. Na konci podzimu, jak révy dozrávají, je nutné:

1. Odstraňte horní část vinné révy z mřížoví nebo oblouku.
2. Prořezávat.
3. Zaklapněte ke spodní části keře.
4. Zabalte jej silným hadříkem (například pytlovina), druhou vrstvou je polyethylen s otvory pro větrání a opět silným hadříkem.
5. V podmínkách velmi mrazivých zim (nad -20) je nutné posypat zemí.

Takový přístřešek funguje jako termoska, poskytuje konstantní teplotní režim a zabraňuje kroucení révy v případě thaws.

Udělejte si čas na otevření keře Rizamata brzy na jaře, i když dojde k dočasnému oteplování. Noční mrazy mu mohou způsobit značné škody. Vrchní vrstvu textilie můžete zalévat vodou, čímž se ochlazuje keř a předčasné pučení se zastaví..

Výhody a nevýhody odrůdy

Po zvážení hlavních charakteristik a vlastností pěstování hroznů Rizamat si můžeme všimnout jeho silných a slabých stránek ve srovnání s jinými ranými středními odrůdami a hybridními formami.

Tabulka: výhody a nevýhody odrůdy Rizamat

Video: Odrůda hroznů Rizamat: silné a slabé stránky

Recenze

Takže i přes to, že hrozny Rizamat vyžadují zvláštní podmínky pěstování, jsou všechny jeho nevýhody vyrovnány vysokými výnosy, ohromujícími strapci a vynikající chutí bobule. Konec konců, mezi zkušenými vinaři k dnešnímu dni existuje velké množství znalců této odrůdy, kteří jsou schopni experimentovat a investovat svou práci a svou duši do pěstování révy Rizamat..