» » Rysy rostoucí žita, výsadba a péče

Rysy rostoucí žita, výsadba a péče

Když jste se rozhodli osít žito na zemi, nemýlíte se. Toto je oboustranně výhodná možnost, i když pouze proto, že v agronomii je plodina široce používána jako zelené hnojivo a řádně půda. Sklizenou plodinu lze také použít - existuje mnoho kulinářských a lékařských receptů, jejichž hlavní složkou jsou zrna, otruby a dokonce i žitné stonky. Shromáždili jsme praktické rady od nejlepších odborníků v oboru, jak organizovat přípravu, výsadbu a pěstování této obiloviny..

Věděl jsi? Žitná pole se nacházejí téměř na severní polokouli světa. Největšími výrobci jsou Německo, Polsko, Rusko, Čína. V naší zemi se ročně vybírá asi 640 tun.

Jarní a zimní žito: popis

Nejprve se rozhodneme, co je to žito, jaké jsou jeho vlastnosti a rozdíly.

Pro zemědělské účely se vytrvalá žita získaná křížením volně žijících a pěstovaných druhů vysévá k rozsáhlému sklízení pícnin. Vzácný. V severních oblastech Ukrajiny jsou odrůdy „Tatyanka“ a „Vesnyanka“ oblíbené a v jižních oblastech „Odessa trvalka“..

K uspokojení potravinových potřeb a jako zeleného hnoje se používá secí raž, která roste po dobu jednoho roku. Ve většině případů je tato skupina zastoupena diploidními odrůdami („Amanda“, „Struggle“, „Boguslavka“), které se vyznačují odolností vůči mrazu a sladkosti. Jsou také nenáročné na rostoucí podmínky. Dlouhodobé výzkumy a experimenty chovatelů byly korunovány výskytem tetraploidního žita, například „Pukhovchanka“, jejíž typické znaky jsou odolnost stonků a velkých zrn.

Roční odrůdy žita se vyznačují silným kořenovým systémem. Vláknité kořeny se prohloubí o 1,5 - 2 metry a nezávisí na zavlažování. Kromě toho mají vysokou schopnost vstřebávat živiny. Při hlubokém výsadbě semen jsou keřové uzly položeny na dvou úrovních: horní a dolní. Dominance zůstává dominantní v horní vrstvě půdy. Za příznivých podmínek může z jednoho semene vyrůstat více než 50 výhonků. Produktivita v rozmezí 20 - 40 kg / ha.

Každoroční a víceleté bylinné zástupce čeledi obilovin se dělí na dvě rody: jaro a zima.. Bez ohledu na klasifikaci je žito perzistentní agresivní rostlinou a podle popisu jejích vlastností převládá nad pšenicí. Za prvé, je méně náročná na podmínky pěstování, za druhé, jsou v ní obsaženy pouze fytosanitární vlastnosti, a za třetí, rostlina je dobře odolná vůči chorobám a škůdcům.

Důležité! Pokud je v půdě málo draslíku, listy žita se budou vyvíjet špatně, sníží se intenzita keřů a odolnost vůči polehnutí. S nedostatkem fosforu a draslíku se rostlina stává citlivou na pokles teploty.

V praxi se zimní odrůdy ("Niva", "Khakada", "Drevlyanskaya") vysévají častěji. Poskytují vyšší výnos i na špatných písčitých půdách, snášejí vysokou kyselost půdy, jarní sucha a hroty během mírných zasněžených zim. Mohou přežít 25 stupňů mrazů bez krytu. Zimní žito se vyznačuje biologickými vlastnostmi a dává první výhonky při 1 - 2 ° C a při 12 ° C greeny zcela utáhnou spiknutí a rychle křoví. V průměru vegetační sezóna trvá 270 až 350 dní. Současně je kultura velmi citlivá na vysoké teploty, když je zahuštěna, může si lehnout a při použití jako mezilehlá rostlina výrazně vysychá půdu. Zelenina vysazená na tomto místě potřebuje pečlivé zalévání.Jarní žito je zaseto na jaře, většinou v karpatském regionu a horských oblastech Karpat. Ve středních a severních regionech Ukrajiny se pěstuje často jako pojištění v případě zmrazení zimních plodin a krmných směsí. Odrůdy "Onokhoiskaya", "Tulunskaya", "Kabardinskaya" jsou oblíbené. Jejich zvláštností je potřeba zvýšit výsevní poměr kvůli špatné kultivaci. Přes existenci různých ročně zasetých druhů se v domácím zemědělství pěstuje běžné žito..

Vlastnosti výsadby žita

Výsevem žita v zeleninové zahradě jej ochráníte před erozí a obohatí jej dusíkem, draslíkem a organickými látkami, které přispívají k uvolňování a propustnosti půdy do vzduchu. Navíc se zbavte nepříjemných škůdců a plevelů současně. Ani trvalky jako pšeničná tráva a uzlíček neodolá.

Je vhodné připravit místo předem na zimní žito a uspořádat jeho setí po pozdních plodinách. Může být také použit jako předchůdce mrtvých a jarních obilovin nebo jako meziplodina. Není nic za to, že agronomové nazývají žito zeleným hnojivem, které není méně kvalitní než humusové a minerální komplexy. Za tímto účelem je nutné vypočítat výsev, aby se před jarem mohly tvořit internody budoucího zeleného hnoje.

V mimosezóně, kdy se většina zástupců rostlinné flóry nemůže plně rozvinout, kořeny žita uvolní půdu a s počátkem tání se klíčí, což rychle vytváří biomasu. Hrabání lůžek hrábě urychlí klíčení výhonků. Za několik týdnů před výsadbou hlavní plodiny jsou klíčky žita oříznuty, pokud jejich výška dosáhla 60 cm, a zahrabány 3 - 5 cm do země tak, aby se hromadila křepelka a začaly se v ní žížaly. V průměru by mělo být asi 5 kg zeleně na metr čtvereční plochy. Na takové zemi rychle rostou brambory, cuketa, rajčata, dýně, zelí, okurky.

Důležité! Nedoporučuje se pěstovat rebarbory ​​a šťovíky po žitu a místo trvalých luštěnin se nemůže tvořit žitné lůžko..

Nejlepší je zasít obilnou plodinu po lupině, ovesi, trvalých trávách s jednorázovým použitím, lněném vláknu, silážní kukuřici, bramborách. Mimochodem, po této kořenové plodině je Země nemocná hlístami a skutečně potřebuje zlepšení, proto je třeba žita.

Jak připravit půdu na žito

V závislosti na předchůdcích a půdních a klimatických podmínkách se provádí hlavní a předběžná kultivace půdy. Příprava začíná jeden měsíc před setím.. Nejprve proveďte orbu horní vrstvy pluhem nebo bez pluhu. Na určitém místě v místě, kde bude žito růst, se po předčasném zrání rostlin provádí hlavní kultivace půdy jako parní pára. Postačuje jeden nebo dva orby s diskem a sdílet strniště, pluhy s pluhem do hloubky 22-25 cm a dvě nebo tři kultivace, a pokaždé hloubku snížit o několik centimetrů.

Při výsevu žita po lnu, bramborách se zeleninová zahrada bez plevelů ošetří plochými sekačkami s jehlovými brány do hloubky 10 - 12 cm. V ucpaných postelích se prohloubí na 20 - 22 cm.

Pokud byly kukuřice a bylinné trvalky předchůdci zimní žita, je třeba chodit s diskovými brány do hloubky 12 cm a pluh s pluhem do 25 cm..

Po sklizni obilovin je oblast loupaná a oraná do hloubky 16-18 cm v severních oblastech Ukrajiny a 20-22 cm v středo-jižních. Válcování a zavádění by se mělo provádět současně. Vezměte prosím na vědomí, že pokud před setím žita zbývá velmi málo času, je lepší se zabývat povrchovým zpracováním diskovými kultivátory..

Lupina, pěstovaná pro oplodnění, je pohřbena 25 cm v zemi, když se na ní vytvořil šedavý hrášek. Pozemek je orán do hloubky 18 - 20 cm.

Aby připravená plocha nebyla před výsevem zarostlá plevelem, je pravidelně obdělávána a brána. Před výsevem jsou opět ošetřeny kultivátorem do hloubky sklizně zrna. Někteří agronomové doporučují alternativu z kombinovaných agregátů typu RVK - 3,6, RVK - 5,4.

Důležité! Aby se zničily patologické mikroby, jsou semena před setím ošetřena Fundazolem (2,5 - 3 kg / t), Tranosanem (1 kg / t) a Baytanem (2 kg / t). Čerstvá nestabilní zrna se k výsadbě důrazně nedoporučují, protože ještě nejsou připravena k vyklíčení.

Optimální doba setí

Období výsevu žita před zimou závisí na charakteristikách odrůdy, klimatických podmínkách regionu, vlhkosti půdy, předchůdci a počasí. Například diploidní druhy a žito se špatnými předchozími obyvateli postele potřebují rané plodiny. Aby se na podzim vytvořilo příznivé prostředí a zabránilo se růstu porostu, snížila se jeho mrazuvzdornost, měly by být zimní plodiny zasety v druhé polovině doporučených termínů. Výsledkem je, že před vychladnutím budou mít nejtrvalejší vzorky čas na další vývoj..

V ukrajinských zemědělských podnicích západní části země a v lesní stepi jsou pro bezpečné zimování zasety v druhé dekádě září, v Polesie - v první, v stepi - v druhé - třetí dekádě..

S vědomím, jak rychle roste žito, je důležité nenechat si ujít tuto chvíli. Výsev by měl být v průměru 50 dnů před konstantním poklesem teploty (4 - 5 ° C). Během tohoto období se klíčky stanou silnějšími a vzrostou o 25 cm. Pokud se setí dříve nebo později, kultura se nemusí přezimovat.

Zimní odrůdy lze vysévat na jaře, ale na sklizeň byste se neměli spoléhat. Aby kultura měla čas růst, provádí se vernalizace - semena klíčení až do jednoho milimetru se posypou vlhkým substrátem a posílají se do chladničky na měsíc. Po provedených manipulacích jsou zasety. Má se za to, že když je žito pěstované tímto způsobem sklizeno, je zaznamenáno zvýšení jeho výnosu..

Výsevní technika (metody)

Existují tři metody setí:

  • obyčejný soukromý s kolejovými řádky (nejúčinnější, protože vám umožňuje rovnoměrně distribuovat osivo);
  • úzká řada;
  • přejít-.
Výsevnost diploidních druhů s klasickým řádkovým setím v Polesie je 5,5 - 6 milionů životaschopných zrn na hektar, v lesní stepi - 5 - 5,5 milionu / ha, v stepi - 4 - 4,5 milionu / ha. Výsev výsevů tetraploidních odrůd je o 0,5–1 milion / ha méně. V případech, kdy se setí provádí se zpožděním, jakož i při použití úzkorozměrných a průřezových technologií, je vhodné zvýšit výsevní množství o 10-15%.

Zimní žito je z hlediska metod a setí blízké pšenici. Optimální hloubka pro zrna v chernozemu s dostatečnou vlhkostí je 3 - 4 cm, na lehkých půdách - 5 - 6 cm, v suchém počasí 7 - 8 cm. Nezapomeňte, že kypřicí uzel žita se nachází v blízkosti kořenů, takže silná deprese je zbytečná.

Řádkování se provádí o 15 - 20 cm.

Věděl jsi? 100 g žitného zrna obsahuje 8,8 g bílkovin - 60,7 g uhlohydrátů - 1,7 g tuku - 13,7 g vody - 13,2 g vlákniny - 1,9 g minerálů, stejně jako menší množství vitamínů skupiny B, PP, E a vlákno.

Žito: pravidla péče (ochrana proti plevelům, ochrana proti škůdcům, kultivace půdy, vrchní obvaz)

Celkově je péče o žitné lůžko mnohem jednodušší a levnější než pšeničné lůžko. Důvodem je odolnost rostliny vůči parazitům a patogenům. Před pěstováním žita se seznámíme s jeho hlavními požadavky a podmíněně je rozdělíme podle ročních období.

Na podzim je důležité vytvořit podmínky pro dobré klíčení, zakořenění, kultivaci a zaplavení obilovin. Za tímto účelem se osetá plocha válí za suchého počasí, s výjimkou plodin na těžkých půdách. V opačném případě riskujete silné zhutnění zrn a půdy, získání těsné kůry, což znesnadní vylíhnutí klíčků.

Na zimu je vhodné revitalizovat zahradu směsí fosforu a draslíku, která posílí a podpoří ztvrdnutí žita. U mladých výhonků se hnojiva obsahující dusík zatím nedoporučují - zničí vlastnosti odrůdy odolné proti chladu.

V zimě pomáhejte trávníku překonat chlad, ledovou kůru a další překážky růstu. Zachování sněhu pomůže zachránit plodinu a zvýšit její výnos. Na velkých farmách se provádí v lesních pásech a doma se můžete omezit na uspořádání štětin nebo štítů.

Od konce listopadu do března klíčí majitelé klíčí vzorky pro aplikaci příslušných opatření pro další péči..

Na jaře se musíte ujistit, že se na poli nehromadí žádná voda. Pokud stojí na výsevu déle než 10 dní, všechno se ztratí. Na písčité půdě, která neustále trpí nedostatkem vlhkosti, je třeba oddálit rozmrazené toky. A v podmínkách ostrého předčasného tání zahněte pole válečkem, aby na něm zůstala sněhová pokrývka. Tento postup pomůže žitu bezpečně přežít následující mrazy. Nekomprimujte celou oblast, nechte uličky.

S nástupem tepla, několik dní poté, co se hrudka Země přiblíží, zavlačte, abyste zničili horní kůru a odstranili vznikající plevele. Žito agresivně vytlačuje další rostliny z místa, proto jsou herbicidy aplikovány jen zřídka ve vysoce kontaminovaných oblastech.

Věděl jsi? Žito zasáhlo pole jako plevel. Nejprve s tím bojovali, a poté Asiaté ocenili jeho chuť a začali ji kultivovat. Konečnou domestikaci obilí provedli Slované.

Brzy budete muset nakrmit klíčky, které přežily zimu. Agronomové doporučují používat minerální hnojiva dvakrát: pod hlavní orbou a na jaře. Sazby se počítají na nižší úrovni, než je u pšenice ozimé, protože velké dávky vyvolávají uložení stonků. Žito navíc absorbuje živiny mnohem intenzivněji i z nepřístupných hloubek půdy.. V průměru jeden hektar spotřebuje 45 až 90 kg dusíku, fosforu a draslíku. Úpravy se provádějí na půdních prvcích. Tato sazba se zvyšuje, když byly strniště předchůdci a při pěstování tetraploidních druhů žita. Ale po kukuřici stojí za to zvýšit množství dusíku, a naopak, po hrášku, trvalých bylinkách.

Plná dávka potašových hnojiv, 80% dávky fosforečných hnojiv, se aplikuje během kultivace půdy, zbývajících 20-15% fosforu - při setí. Jako alternativu považují silně rozloženou fosfátovou horninu smíchanou s hnojem a rašelinou. U chudých substrátů je vhodné hnojení dusíkem při vytváření lože (30 kg / ha).

Ke krmení zelené hmoty se ve třetí fázi organogeneze aplikuje 30-60 kg / ha dusíku a ve čtvrté fázi 30 kg / ha. V kyselém prostředí, kdy je pH nižší než 5, postrádají zimní plodiny vápno (3 - 5 t / ha) a na slaných bažinách - sádra (3 - 5 t / ha).

Z organických hnojiv pro žito, hnůj, kompostové směsi rašeliny a hnoje jsou důležité fosfátová hornina s vápnem.

V létě již není potřeba zpracování půdy, péče však nekončí. Nyní je čas na kontrolu škůdců, kontrolu chorob a preventivní opatření. Navzdory rezistenci žita nejsou v důsledku některých klimatických podmínek vyloučeny případy nakažení zimních plodin kopečkem. Jeho housenky jsou zabíjeny insekticidy. Rostlina je milována weevils, brouci, štěnice, turunas, kříženec. Velmi kazí stonky a obilí. Pravidelně kontrolujte zahradu a za klidného počasí ji ošetřujte speciálními nástroji. Škůdci zmizí z půdy, pokud se zimní žito a sláma včas vyčistí a půda je řádně připravena. Bylo by to vhodné.

Nezapomeňte vytáhnout vzácné plevele. Aby se zabránilo stonkům, aby se stonky usadily, jsou v zaváděcí fázi postříkány „Campazonem“ 50% (3 - 4 l / ha) nebo směsí „Campazonu“ (1, 5 - 2 l / ha) a „TUR“ (3 l / ha). Mimochodem, poslední lék může být smíchán s herbicidy, pokud je potřeba jejich zavedení..

Věděl jsi? Žito se používá k výrobě škrobu, mouky, sladu, alkoholu, kvasu, chleba, jako léčiva a stavebního materiálu pro zastřešení. Má expektorantní, projímavé, imunostimulační a stravovací vlastnosti. Příznivě ovlivňuje činnost srdce a cévního systému, zažívacího traktu, zlepšuje látkovou výměnu.

Jak správně sklízet žito

Žito dozrává, když je zrno dobře udržováno v klášteře a nerozpadne se, ale do něj přestane pronikat suchá hmota. Sklizeň zrnité hmoty začíná uprostřed zralosti vosku, což zabraňuje ztrátě semen a ušlechtění uší. Tento proces se provádí nejprve pomocí válečků s optimální tloušťkou 20 cm, 15 cm - s přebytečnou vlhkostí vzduchu a 25 cm - během sucha. V tomto případě kombajn nemění směr, uši jsou přiváděny do hlavičky. Zimní žito dozrává rychleji než pšenice o 7 - 8 dní.Výsledné zrno nejprve prochází čištěním, tříděním a poté sušením a skladováním.

Na zahradě je strniště pluhováno a půda pluhována do hloubky 20 cm. V budoucnu při zpracování pomocí technologie napařování nebude trojitá kultivace rušit. Přijatá opatření zabrání budoucím plodinám z parazitů a hub.


Recenze: 76