» » Ořech je strom života. Výsadba, pěstování a péče

Ořech je strom života. Výsadba, pěstování a péče

Vlašský ořech (Juglans regia) původem ze střední Asie. Přicházelo k nám před více než 1000 lety, přinesli ho řeckí obchodníci starým způsobem - „od Varangiánů k Řekům“, a proto strom dostal své jméno. Nyní se pěstuje na jihu Běloruska, na Ukrajině, v Moldavsku a na Kavkaze. 

Vlašský ořech
Vlašský ořech

Jakmile nedocešili ořech - jídlo hrdinů, strom života, žalud bohů. A existují důvody: jádra ořechů jsou nejen zdravá, ale také skvělá. A další části rostliny budou užitečné: například listy se používají pro různé lékařské účely a ořechové dřevo je považováno za velmi cenné.

Jádra vlašských ořechů jsou vynikající a velmi zdravá
Jádra vlašských ořechů jsou vynikající a velmi zdravá

Výsadba ořechu

Ořech je horská rostlina, která dobře snáší nízké teploty. Jeho rozprostřená a krásná koruna je tvořena za stálého slunečního světla. Přeplněné a blízko k povrchu podzemní voda nemiluje. Rovněž nenasazujte vlašské ořechy na velmi bažinaté a zhutněné půdě.. Nejlepší půda pro výsadbu - vlhké uhličitanové jíly s nízkým obsahem podzemní vody v půdě.

Při stálém slunečním světle se na ořechu vytváří krásná šířící se koruna
Při stálém slunečním světle se na ořechu vytváří krásná šířící se koruna

Místo pro výsadbu ořech vybrat také opatrně. Pokud chcete zasadit ne jeden, ale několik stromů, pak by vzdálenost mezi nimi měla být alespoň 5 metrů. Výjimkou je výsadba stromů na svahu, pak mohou být zasazeny blíže k sobě (ale ne blíže než 3,5 metru)..

Půda v místě, které bylo vybráno pro výsadbu ořechu, by měla být také dobrá připravený a zpracovány. Pokud je úrodná vrstva v místě výsadby mělká, musíte zeminu vyměnit nebo provést další hnojení. Za tímto účelem velké množství hnůj, smíchaný s popel (2 kelímky popela se přidávají do kbelíku hnoje), s dalším přídavkem superfosfát. Takové vylepšení půdního pokryvu provádíme do hloubky 80 cm v jámě samotné, pak s dalším příznivým růstem rostlin každoročně vyměňujeme půdu po šířce ořechové korunky.

Sazenice vlašských ořechů
Sazenice vlašských ořechů

  • V zemi připravené k výsadbě uděláme otvor 40x40 cm široký. 
  • Pro další stimulaci růstu postranních kořenů položte vrstvu plastového filmu na dno jímky. 
  • Při výsadbě pomalu a opatrně rozložte boční kořeny ve vodorovné poloze a posypte je úrodnou a drobivou půdou. Děláme to pomalu, počínaje spodními kořeny, postupně se přesouváme do horní části kořenového systému. Horní kořeny by měly být v blízkosti povrchu půdy v hloubce 6-7 cm.

Šíření vlašských ořechů

Níže popíšeme způsoby rozmnožování vlašských ořechů semeny a roubováním.
Propagace vlašských ořechů semeny
Propagace vlašských ořechů semeny

Propagace vlašských ořechů semeny

Nejprve je třeba vybrat semena pro další výsadbu a zároveň si vybrat místní odrůdy. Ořechy by měly být velké, nepoškozené a jádro by mělo být snadno odstranitelné.

Ořechy musí být velké, nepoškozené
Ořechy musí být velké, nepoškozené

Sklizeň semen se provádí, když se vnější zelená skořápka ořechu začne trhat. Po sběru jsme nakonec sušili ořechy při pokojové teplotě v suché místnosti.

Aby semena rychleji klíčila, je vhodné provést další stratifikace. Odrůdy s tlustými skořápkami jsou vrstveny až 100 dnů při nízké nad nulové teplotě (0 ... + 7 ° С), vlašské ořechy se středním a tenkými skořápkami jsou vrstveny při teplotě +18 ° C po dobu přibližně 45 dnů.

Výsadba semen začátkem dubna, když se země zahřeje na +10 ° С, v dříve připravené úrodné půdě. Vysazujeme velké ořechy do hloubky 11 cm, malé a střední do hloubky 7 - 9 cm. Chcete-li získat rovné výhonky ze sazenic, vložte matici do připraveného otvoru na okraji, do strany.
Výhonek z vlašských ořechů
Výhonek z vlašských ořechů

Při výsadbě na otevřeném terénu ořech klíčí pomalu. Sazenice, které jsou vhodné pro výsadbu na zahradě, obdržíte až po 5–7 letech a pro podnože - za 2-3 roky. Proto je lepší pěstovat je ve speciálním filmu skleníky: do nich dostanete sazenice vhodné pro podnože do konce prvního roku a sazenice vhodné pro výsadbu v otevřené zahradní půdě po 2 letech.

Propagace vlašských ořechů roubováním

Tento způsob reprodukce se volí, když je třeba zachovat pozitivní vlastnosti plodů mateřského stromu. Pro plodiny jsou vhodné dvouleté sazenice vysázené ve speciálních květináčích (vhodné jsou květináče o průměru 12 cm). Nejlepší je přinést sazenice podnoží do interiéru v zimě (kolem prosince), takže časem očkování dali dobré výhonky. Nejlepší čas na očkování je Únor.

Po roubování v místnosti se sazenicemi je nutné udržovat teplotu +24 ... + 26 ° C jak v půdě, tak ve vzduchu. Při této teplotě budou sazenice růst nepřetržitě. Vysazujeme roubované rostliny na otevřeném terénu v polovině května.

Péče o vlašské ořechy


Péče o vlašské ořechy
Péče o vlašské ořechy


Prořezávání

Ořezávání Pro vytvoření koruny nemusí být ořech hotový - strom si s tím poradí sám. Pokud stále potřebujete odstranit zbytečné větve, nedělejte to na jaře: ořech ztratí hodně šťávy a to bude mít negativní dopad na růst stromu v budoucnosti. Nepotřebné větve můžete odstranit například v létě, například začátkem června, a to ve dvou etapách. První rok jsme odřízli část větve a zanechali malou (7 cm) větvičku. A příští rok na jaře odstraníme sušenou větvičku ze stromu, zatímco řez zakryjeme zahradní hřiště.

Zalévání

Zalévání mladé stromy to budou potřebovat na jaře a v létě, když spotřebují hodně vody. V případě sucha bude třeba více zalévat. Každý strom používá asi 3 kbelíky vody na 1 m² půdy. Zaléváme strom 2krát měsíčně - to stačí. Stromy, které dorůstají do výšky 4 metrů, lze zalévat méně intenzivně.

Vrchní oblékání

Vlašské ořechy jsou obvykle hnojeny 2krát ročně - na jaře a na podzim. Dusíkatá hnojiva přidáno na jaře a potaš a fosforečná aplikován na půdu na podzim, před orbou. Dospělý strom ve věku 20-50 potřebuje až 7 kg dusičnanu amonného, ​​2 až 3 kg draselné soli a až 10 kg superfosfátu.

Při používání dusíkatých hnojiv existují určité nuance:

  1. za prvé, měly by být aplikovány opatrně, protože mohou podporovat vývoj bakterií, které jsou pro strom škodlivé- 
  2. za druhé, měli byste se zdržet jejich používání během prvních 2-3 let plodení stromu, aby mohl v budoucnu dát více ořechů.

Sklizeň

Čas na sběr ořechů je určen zeleným oplodím. Jakmile začnou praskat, ořechy jsou připraveny.

Když začne vnější zelená skořápka praskat, musíte sbírat ořechy.
Když začne vnější zelená skořápka praskat, musíte sbírat ořechy.

Po sklizni je vhodné uchovávat plody až do týdne v suterénu, pak bude snazší je očistit od změkčeného a černěného oplodí. Pokud si nepřejete, aby vaše ruce během čištění zčernaly, nasaďte gumové rukavice - v perikarpu ořechu je hodně jódu, věřte mi, nebude to zbytečné :) Po očištění oříšky opláchněte vodou a osušte na slunci. Pokud zůstanou některé z ořechů, z nichž není odstraněn oplodí, nalijte je do hromady a na nějakou dobu držte na slunci - to pomůže plodům dozrát.

Ořechové odrůdy

Nejběžnější odrůdy vlašských ořechů jsou „ideální“ a tvrdá skořápka „Angulos“.

Odrůda „Ideální“

Ideální stromy jako světlo a vlhkost, dobře rostou na uhličitanových hlínách se střední vlhkostí. Kořenový systém stromů této odrůdy je silný a hustý, proniká hluboko do půdy, takže se pokuste je zasadit vedle budovy, aby nedošlo k dalšímu poškození stromu. Květy v květnu, ovoce lze sklízet v říjnu až listopadu. Odrůda „Ideální“ patří k raným pěstitelským formám ořechu, hmatatelná sklizeň může být sklizena ze stromů již ve věku 5 let. Květy této odrůdy se sbírají do květenství, když plody dozrávají, tvoří se kartáč, který se skládá z několika ořechů.

Ideální ořech. Fotografie z webu blueberry.su
Ořechová odrůda „Ideální“. Fotografie z webu blueberry.su

Odrůda „Angulosa“ („Jaglydzhevus“)

Takové podivné jméno ucha je odrůda tvrdých skořápek, která je díky svému výnosu rozšířena na Krymu a v jižních oblastech Ruska. Některé stromy této odrůdy mladší 40 let dávají na Krymu až 25 tisíc ořechů ročně.

Mimořádně zajímavé jsou „Tenera“ („Jelter-jevus“) - „Karga-burun“`, "Maxima" ("Kaba-jevus."`), „Buccaneer“, „Serotina“ a dalších odrůd vlašských ořechů.
 

Buccaneer ořech. Fotografie z webu wikimedia.org
Ořechová odrůda `Buccaneer`. Fotografie z webu wikimedia.org 

A v zahradě je ořech?


Recenze: 131