Ořech: odrůdy, fotografie, kultivační rysy
Atraktivní listnatý strom, ořech roste v mnoha zemích Evropy a Malé Asie, v jižním Kyrgyzstánu a severní Číně. Aby se získalo zralé ovoce, byla v Rusku až do nedávné doby tato teplomilná rostlina chována pouze do zeměpisných šířek Voroněže. Díky práci chovatelů však bylo možné pěstovat některé odrůdy stromů na jihu Uralu a ve středním regionu. Vyznačují se vysokou produktivitou, zimní odolností, vynikající kvalitou ovoce, odolností vůči chorobám a škůdcům..
Ořech: popis, odrůdy s fotografiemi
Vysoký strom s rozprostřenou korunou dorůstá až 30 metrů. Rovný kmen stromu se světle šedou kůrou dosahuje průměru dva metry. Složité listy vroubkované v horní části, 4-7 cm dlouhé, se skládají z 5-9 podlouhlých listů.
Ořechové květy s malými zelenými květy. Na ročních vrcholech stromu se tvoří květenství 2-3 samičích květů. Mužské vícekvěté silné náušnice jsou umístěny v osách listů. Květiny kvetou koncem dubna - začátkem května. Velkolepý květ ořechů trvá 15 dní.
Po 8-12 letech po výsadbě rostlina vstoupí plodit. Jeho plody, s tvrdou a hustou kůží, obsahují jediné semínko se čtyřmi laloky. Zraje na konci srpna - začátkem září. Velikost a hmotnost plodů závisí na místě růstu a druhu stromu. Tvar ořechů může být oválný, oválný nebo kulatý. Nejmenší ovoce váží pouhých 8 gramů, největší váží více než 12 gramů.
Ořech přináší nejbohatší úrodu ve věku asi padesáti let. Tato dlouhá játra na zahradních pozemcích může růst a přinášet ovoce až dvě stě let nebo déle..
Populární odrůdy - foto
Dnes v naší zemi roste více než 20 druhů vlašských ořechů. Všechny jsou odolné vůči světlým mrazům, dávají vynikající sklizeň a mají příjemnou chuť. Nejoblíbenější odrůdy mezi zahradníky:
- Ořech "hojný" - strom dorůstá do 5 metrů a začíná přinášet ovoce již ve čtvrtém roce po výsadbě. Ovoce se tvoří ve svazcích, z nichž každý může obsahovat osm nebo více ořechů. Během sezóny může rostlina produkovat až 30 kg poměrně velkých plodů s vynikající chutí. Odrůda Izobilny netoleruje negativní teploty dobře. Odolný vůči hnědé skvrně.
- Odrůda "Urozhainy" má oválnou korunu a dorůstá až 6 metrů. Ovoce s velkou chutí má hmotnost 9–11 gramů. Jedná se o odrůdu střední sezóny, na které ořechy dozrávají do konce září. Rostlina je mrazuvzdorná a slabě náchylná k chorobám..
- Odrůda "Půvabná" je mocný strom s dobře listovou korunou. Rostlina dorůstá až pět metrů, nese ovoce v pátém roce po výsadbě, nese ovoce na konci září. Odrůda je mrazuvzdorná, odolná vůči suchu, má přirozenou imunitu vůči různým škůdcům a chorobám. Květinové poupata a dřevo mohou poškodit pouze silné mrazy. Za příznivých podmínek pěstování dává jeden strom více než 20 kg ovoce s hmotností 11 g.
- Odrůda Dessertny je středně velký strom, který roste pouze do 3 metrů. Vyznačuje se rozprostřenou korunou a velkým ovocem v silné skořápce. Začíná přinášet ovoce ve čtvrtém roce po výsadbě. V polovině září může být z každé rostliny sklizeno až 25 kg ořechů. Odrůda je odolná vůči suchu, ale nelíbí se jí silné mrazy, na které se vztahuje kůra a poupata.
- Odrůda Ideal je rychle rostoucí strom, který začíná přinášet ovoce ve třetím až pátém roce života. Jedna dospělá rostlina ve věku nejméně 12 let může produkovat až 120 kg ovoce. Hmotnost každého jádra dosahuje 10-12 g. Ideální odrůda miluje dobře osvětlené oblasti a hlinité středně vlhké půdy. Musí být vysazena mimo budovy, protože kořenový systém stromu je velmi silný.
- Odrůda Black Walnut dorůstá až 50 ma vyznačuje se ovocem s hustou, hustou, černou kůží. V desátém roce začnou na rostlině dozrávat tmavé ořechy s četnými drážkami, které jsou větší než ty tradiční. Kůra této odrůdy je velmi bohatá na vitamíny. Jejich jádro obsahuje oleje, uhlohydráty, bílkoviny. Strom dobře snáší mráz a nadměrnou vlhkost. Doporučuje se k výsadbě v dobře osvětlených oblastech. Mladé rostliny se v prvních několika letech pokrývají zimou.
- Vlašský ořech „Memory of Minova“ je vynikající odrůdou raného zrání a je u nás velmi populární. Silný strom s rychlým růstem a střední hustotou koruny. V šestém roce po výsadbě začínají dozrávat ořechy na apikálních větvích, jejichž hmotnost může být od 15 do 18,5 gramů. Mírně zploštělé ovoce má tenkou skořápku mírně stříbřitého stínu.
- Odrůda Kalashiksky je oblíbená díky vynikající chuti ovoce. Strom se zakulacenou korunou a kvetoucími květy kvetou poměrně brzy. Velké ořechy vážící až devatenáct gramů mají mírně žebrovaný kulatý tvar. Mají plochý základ, zaoblený vrchol a hustou skořápku..
Ořech: výsadba venku
Rostlina vyžaduje světlo, a proto miluje dobře osvětlené oblasti. Vzdálenost mezi sazenicemi by měla být alespoň pět metrů, protože zralé stromy mají silný kořenový systém.
Ořech nemá rád kompaktní a velmi bažinaté půdy. Roste dobře na středně vlhkých hlínách. Při výsadbě rostlin musí být do půdy přidán hnůj smíchaný s popelem.
Sázecí jáma by měla mít velikost 40 x 40 cm. Sazenice by měly být vysazovány velmi pečlivě. Při výsadbě jsou jejich kořeny rozloženy ve vodorovné poloze a pokryty zemí. Nedoporučuje se hluboce prohlubovat mladou rostlinu. Horní kořeny by měly být v hloubce pouze 6-7 cm.
Vlastnosti péče o ořech
V prvních letech vyžadují mladé rostliny pečlivou údržbu..
Zalévání
Na jaře a v létě potřebují mladé stromy pravidelné stromy, hojné zalévání. Jeden metr čtvereční půdy zabere asi tři kbelíky vody. Sazenice jsou napojeny dvakrát měsíčně. Stromy, které dorůstají do čtyř metrů, lze zavlažovat méně často. V suchých létech však musí být sledována vlhkost půdy.
Vrchní oblékání
Během období aktivního růstu by měly být stromy ořechů oplodněny. Na jaře jsou krmena dusíkatými hnojivy a na podzim - fosforečnými hnojivy. Současně se hnojení dusíkatými hnojivy provádí pouze dva roky po výsadbě. Jsou zavedeny opatrně, protože dusík podporuje vývoj bakterií škodlivých pro rostlinu..
Strom, který dosáhl věku 20 let, oplodněné, který zahrnuje:
- asi 10 kg superfosfátu;
- 2 kg draselné soli;
- 7 kg dusičnanu amonného.
Prořezávání
Ořech nemusí tvořit korunu. Mrtvé a zbytečné větve by však měly být řezány ročně. Nedoporučuje se to dělat na jaře, protože rostlina ztratí hodně šťávy a bude se vyvíjet špatně..
Zbytečné větve oříznuté ve dvou krocích a pouze v létě:
- V prvním roce je větev řezána tak, aby větvička zůstala dlouhá asi 7 cm.
- Ve druhém roce v létě je uzel ze stromu úplně odstraněn..
Řezné body musí být ošetřeny zahradním lakem..
Sbírání ovoce
Začnou sbírat ořechy až poté, co se oplodí zezelená a začne praskat. Sklizené ovoce lze uchovávat v suterénu asi týden. V tomto případě bude snadné je očistit od zčernalého a změkčeného perikarpu. Dále je třeba ořechy omýt a vysušit na slunci..
Doporučuje se loupat ovoce gumovými rukavicemi, jinak mohou ruce z jódu, který je obsažen v oplodí, zčernat..
Šíření vlašských ořechů
Existují dva způsoby propagace rostliny:
- Semena.
- Očkování.
Rozmnožování osiva
K výsadbě jsou vybírány místní odrůdy ořechů. Měly by být velké, s mírně prasklou vnější skořepinou a bez poškození. Shromážděná semena musí být sušena při pokojové teplotě..
Výsadba půdy vykopal se na podzim. Ořechy jsou vysazeny v jižních oblastech počátkem dubna a v Uralu a ve střední zóně země v polovině dubna..
Vzdálenost mezi řádky, ve kterých bude setí prováděno, by měla být alespoň 50 cm. Vzdálenost mezi plody samotnými by měla být 15 cm.
Před výsevem se doporučuje stratifikace semen. V tomto případě budou klíčit lépe. Z tohoto důvodu se plody s tenkou a střední skořápkou uchovávají při teplotě + 18 ° C po dobu jednoho a půl měsíce a ořechy s tlustou skořápkou - při teplotě nejvýše + 7 ° C se vrství asi sto dní.
Vlašské ořechy pomalu klíčí. Sazenice budou vhodné k výsadbě pouze 5-7 let po zasetí semen..
Reprodukce roubováním
Chcete-li zachovat pozitivní vlastnosti mateřského stromu, ořech šíří roubováním. Za tímto účelem se vybírají dvouleté sazenice, které se vysazují v květináčích o průměru asi 12 cm. V prosinci se sazenice podnoží přivedou do místnosti, kde v době roubování rostou a dávají dobré výhonky..
Po očkování, které se provádí v únoru, se rostliny udržují při teplotě 24 až 26 ° C. V polovině května mohou být roubované mladé stromy vysazeny na otevřeném prostranství.
Po výsadbě ořechu na svém webu si můžete užívat jeho kvetení na jaře a ovoce na podzim. Přináší nejen hojné sklizně, ale také symbolizuje prosperitu a bohatství. V Moldavsku a na Kavkaze se tradice uchovává po dlouhou dobu jako věno pro pěstování ořechů ve vaší oblasti po narození dítěte..