Syrová rajčata "kumato"
Rajčata zasadil téměř v každé letní chatě. Červené, růžový, žluté šťavnaté ovoce je oblíbené díky skutečnosti, že je velmi užitečné, a používá se také k přípravě šťáv, omáček a všech druhů konzerv na zimu. V procesu neustálého výběru, nový rostlin, které někdy mají spíše exotický vzhled. Jedním z nich jsou černá rajčata „Kumato“ - neobvyklá odrůda, která přitahuje pozornost, a to jak svým vzhledem, tak i svou mimořádnou chutí..
Obsah
Historie vzhledu
Zdá se, že všechno krásné a neobvyklé je spojeno s nějakým tajemstvím, takže se to stalo s historií vzniku černých rajčat.
Je známo, že práce na šlechtění této odrůdy začala před více než 40 lety a byla objevena evropskými vědci, kteří překročili kulturu s divokými rajčaty rostoucími na Galapágských ostrovech, a pro neobvyklou barvu ovoce, pigment získaný z ostružina.
Popis a fotografie
"Kumato" je zajímavé ve všem, od nekonvenční barvy samotných rajčat a listů keře, až po neuvěřitelnou chuť vlastní této odrůdě.
Křoví
Rostlina je klasifikována jako neurčitá, a proto může růst až do výšky 2 - 2,5 m. Keř se vyznačuje silným stonkem pokrytým štětinami. Zpočátku se květenství začalo tvořit nad 8-9 listy a následující listy - po 1-2 listech.
Ovoce
Rajčata „Kumato“ mohou být různých tvarů, dokonale kulatá i švestková, podlouhlá nebo oválná. Hlavním vrcholem je jejich čokoládová barva, která může být monotónní a také mít zelené skvrny..
Hmotnost plodů se pohybuje od 75 do 180 g. Rajčata jsou pokryta hustou, ale zároveň tenkou kůrou, za níž se skrývá masitá, šťavnatá náplň, červené nebo nazelenalé barvy. Minimální počet semen ve čtyřkomorovém ovoci dává odrůdě ještě větší chuťové výhody.
Charakteristický
"Kumato" dozrává za 105-120 dnů po objevení prvních výhonů, to znamená, že jsou v polovině sezóny. Plody jsou velmi dobře skladovány a jsou vhodné pro dlouhodobou přepravu..
Odrůda je vysoce produktivní, s 1 sq. m výsadba může být sklizena až 15 kg plodiny.
Čerstvá rajčata mají vynikající gastronomické vlastnosti, používají se ke stolním účelům, k přípravě různých salátů a občerstvení, přidávají se do omáček a teplých jídel a také díky své husté struktuře mohou být konzervovány.
Výhody a nevýhody
Černá rajčata mají řadu výhod. Kromě exotického vzhledu patří mezi ně:
- vysoký, stabilní výtěžek;
- možnost dlouhodobého skladování a přepravy na velké vzdálenosti;
- sladká bobulová chuť;
- odolnost rostliny vůči suchu;
- bohaté na fruktózu a vitamíny.
Jak zasadit "Kumato"?
Výhody odrůdy a její originalita vzbudí zájem a touhu zasadit rostlinu na vašem webu. Pojďme na to, jak to udělat správně a jaké agrotechnické techniky je třeba použít, aby bylo dosaženo maximálního výnosu.
Příprava osiva
Před výsadbou musí být semena dezinfikována v 1% roztoku. manganistan draselný Po 20-30 minutách je třeba je opláchnout pod tekoucí vodou.
Půdní požadavky
Úspěch v pěstování do značné míry závisí na kvalitě půdy, na které budou rajčata růst. Výsadbový substrát lze připravit vlastními silami nebo zakoupit ve specializovaném obchodě.
Ideální volbou je mírně kyselá písčitá hlína nebo hlína půda, které je třeba krmit organická hnojiva, shnilé hnůj nebo kompost. K normalizaci kyselosti se do půdy přidává vápno.
Výsadba a péče o sazenice
V březnu se připravená semena vysadí do výsadbových nádob v hloubce 2 cm a ve vzdálenosti 2 až 3 cm od sebe. Sazenice by měla být prostorná.
Po zasetí všech semen se zalévají a nádoba se zakryje filmem nebo tenkým sklem, což je nezbytné pro vytvoření správné mikroklima. Sazenice jsou uloženy na teplém a osvětleném místě. Úkryt je odstraněn po 5-7 dnech, kdy se objevila většina výhonků.
Pohodlná teplota pro sazenice je 23-25 stupňů. Začnou se potápět „Kumato“, když se na každé rostlině objeví 2 listy.
Sazenice se vysazují v samostatných nádobách, aby se lépe rozvíjely a zpevňovaly kořeny keře. Rajčata potřebují pravidelné zalévání jak půda vyschne.
Postupy s vodou by měly být prováděny opatrně, aby kapky neklesly na listy mladých rostlin. Vítáme komplexní krmení minerální hnojiva, 2-3krát během období zalévání.
Transplantace na otevřeném terénu
Rostliny jsou připraveny k transplantaci postupně, počínaje vytvrzením 2-3 týdny před zamýšlenou výsadbou. do skleníku nebo otevřená půda.
Sazenice jsou vysazeny na lůžkách koncem května, je velmi důležité, aby se v té době půda dobře zahřála a noční teplota neklesla pod nulu. Rajčata mohou být přesazena do skleníku mnohem dříve, již začátkem května..
Měli byste si dělat starosti s přípravou přistávacích otvorů předem. Vykopávají se ve vzdálenosti 50-60 cm od sebe, doporučujeme je položit na dno otvorů hnojiva s vysokým obsahem fosforu.
Péče o rajčata
Přes jejich dekorativnost jsou rajčata „Kumato“ naprosto nenáročná. Údržba rostlin nebude příliš obtížná.
Zalévání
Keře jsou zalévány, jak půda vysychá, v průměru 1-2krát týdně. Pro vodní procedury je nejlepší používat teplou, usazenou vodu a rajčata zalévat výhradně u kořene.
Hnojivo
Vrchní obvaz by měl být prováděn každých 10-14 dní, střídavě shnilé hnoje zředěné ve vodě 1: 1 s komplexními minerálními hnojivy.
Stepson a podvazek
Stejně jako jiné neurčité odrůdy potřebuje „Kumato“ podvazek a pravidelné sevření. Je lepší spojit keře ihned po výsadbě v zahradě pomocí syntetických materiálů.
Jakmile se objeví, odstraňte spodní a boční procesy. Keř nevyžaduje tvarování.
Sklizeň
Sklizeň zraje v závislosti na klimatických podmínkách na začátku až do poloviny července. Při sběru ovoce je lepší je napnout a odstranit ihned po dozrání, v tomto případě budou dobře a po dlouhou dobu skladovány a rostlina nasměruje svou vitalitu na dozrání další sklizně..
Trochu o výhodách
Neobvyklá černá barva rajčat je dána antokyany, které jsou velmi užitečné pro lidské tělo..
Pravidelná konzumace černých rajčat pomůže chránit před kardiovaskulárními chorobami, zlepšit vidění, posílit krevní cévy, porazit otoky a dokonce zabránit vzniku rakoviny. Také "Kumato" je považován za mocného afrodiziaka.
Výše uvedený popis a četné pozitivní vlastnosti rajčat Kumato otevírají záclonu originality této odrůdy jen nepatrně. Chcete-li pochopit a ocenit veškeré jeho kouzlo, měli byste se rozhodně pokusit ho na svém webu pěstovat..
Plody exotické chuti a vzhledu nenechají nikoho lhostejným a jednoduchost pěstování kultury rozhodně inspiruje experimenty.
