» » Můj oblíbený `irský likér`

Můj oblíbený `irský likér`

Letos jsem byl s rajčaty spokojen “Irský likér".
Jedná se o zeleninové, velmi chutné, sladké a sladké rajče.

Tomato irský likér

Rostlina neurčitá, silná.
První květenství je nad 8. listem, s 3-5 plody ve shluku. Plody jsou velké (200 - 250 g), zarovnané, kulaté, masité, bohaté na cukr, ale jsou i menší. Ovoce je matně zelené, při dozrávání se zbarví do žluto-zelené s stěží znatelnými pruhy.
Doporučeno pro lidi náchylné k alergiím.
Připomíná mi to spíše ovoce než zeleninu, protože sladká a bez nadměrné kyselosti, která je vlastní červeným rajčatům.

plátek likéru

Semena jsem koupil na výstavě VDNKh v dubnu. Proto jsem ji zasadil pozdě, 21. dubna. A v květnu jsem ve skleníku zasadil 3 kořeny.
Semena jsem koupil, protože mi bylo slíbeno, že tato rajčata jsou chutná a odolná vůči plísním - a nepodváděla.

1. srpna jsem z nich shromáždil dvě krabice krásných a velkých rajčat. Rostliny samy o sobě i nadále rostou a přinášejí ovoce, i když už je září.

v září

Když chci jíst, jdu do skleníku a vyberu si rajče, které je na dotek měkké s lehkým nažloutnutím.

Při výsadbě jsem vedle každého keře vykopal 2 litrovou plastovou láhev, aby voda při zavlažování šla přímo ke kořenům. A navíc zavěsila otevřenou láhev jódu a přečetla, že se jedná o prevenci fytofthory. Do díry byla zavedena hrstka popela a superfosfátu. Nic jiného jsem nekrmil. 

Ve skleníku

Několikrát se zalila vodou manganistanem draselným a „poprášila“ popelem.
Jedli rajčata v salátu a stejně jako ovoce jim dali přátele a sousedy.

Salát

Ale ... stále zbývá spousta zralých plodů. Pak jsem z nich vyrobil šťávu (jsou velmi šťavnaté) a konzervovaná rajčata ve vlastní šťávě a zeleninovém kaviáru (cuketa, cibule, mrkev v rajčatové šťávě).

Cuketa v likéru
Rajčata ve vlastní šťávě

Jsem velmi potěšen touto odrůdou. Zasadím víc!


Recenze: 152