Sunberry sun berry: pěstování, výhody a použití

Sunberry se zřídka pěstoval v evropských zemích a Rusku, ale v poslední době rostlina získává stále větší oblibu. Přes svou nevýraznou chuť je Sunberry vysoce ceněný pro své jedinečné složení. Vitaminy a stopové prvky, které obsahuje, nejen pomáhají udržovat zdraví, ale také pomáhají zbavit se řady nepříjemných onemocnění.

Popis rostliny

V roce 1905 choval americký chovatel Luther Burbank hybridní formu noční košilky a pojmenoval ji slunečnice. Překlad z angličtiny znamená „sun berry“. Kultura se začala vysazovat a velmi brzy získala velkou popularitu v Kanadě a Americe..

Většina Solanaceae má nepoživatelné ovoce. Tento hybrid odkazuje na výjimky.

Keř dosahuje výšky 1,5 m. Ovoce jsou velké černé bobule, sbírané do květenství, které svým vzhledem připomínají borůvky. Rostlina je poměrně nenáročná a velmi odolná vůči jakýmkoli změnám počasí. Toleruje teplo i chlad.

Slunečnicové květy kvetou po celou sezónu až do samotného mrazu. Čerstvé ovoce je proto možné konzumovat bez přerušení..

Dobrá sklizeň (10-20 kg) se sklízí z jednoho keře, ze kterého lze připravit mnoho různých pochoutek.

Složení a užitečné vlastnosti

Podle své chuti je Sunberry nižší než obvyklé bobule: jahody, angrešt, maliny. Ale obrovské výhody tohoto hybridu jsou nepopiratelné..

Vitamin C, který se ve svých plodech nachází ve velkém množství, hraje důležitou roli při posilování imunity, má pozitivní vliv na oběhový systém. Vitamin A zachovává mládí a obnovuje metabolické procesy, neutralizuje toxiny.

Rostlina obsahuje mnoho stopových prvků nezbytných pro tělo, z nichž některé jsou velmi vzácné.

Kromě hořčíku, železa a draslíku obsahuje ovoce:

• Stříbrný. Má vynikající antibakteriální účinek.
• Chromium. Podporuje normalizaci metabolických procesů v těle.
• Zinek. Posiluje imunitu a udržuje hormonální hladiny.
• Mangan. Příznivě ovlivňuje oběhový a nervový systém, stabilizuje trávicí proces.

Bobule je považována za léčivou rostlinu. Používá se k prevenci i léčbě mnoha nemocí:

1. Slunečnicový džus pomáhá při nespavosti. Používá se k zastavení děložního krvácení a také k léčbě nachlazení..
2. Čerstvé bobule mají mírně projímavý účinek, čistí tělo parazitů.
3. Ovocný kaše, smíchaný ve stejném poměru se sraženým mlékem, se používá k léčbě hnisavých ran a vředů.
4. Použití slunečnice je součástí komplexní léčby dny, revmatismu, hemoroidů, psoriázy. Pomozte bobulím a bolestem hlavy.
5. Složky rostliny se používají k výrobě populárního léčiva Blueberry Forte, které se široce používá k prevenci a eliminaci problémů se zrakem.
6. Plody mají pozitivní vliv na složení krve, odstraňují toxiny a škodlivé látky z těla.

Blahodárné vlastnosti rostlin slunečnice a její použití při léčbě mnoha chorob přispívají k rostoucí popularitě hybridů. Stále více lidí chce tuto jedinečnou rostlinu zasadit do svých zahrad a letních chat..

Výběr místa a metody přistání

Semena pro výsadbu se doporučuje zakoupit ve specializovaných prodejnách. Na trzích často nekoupíte hybrid, ale divoký noční košili.

Pro pěstování hybridu jsou dobře vhodné oblasti, kde rostly okurky nebo cukety. Můžete umístit rostlinu mezi jiné zeleninové plodiny. Je však vhodné pěstovat slunečnice vedle nočních lamp: brambory, lilky, rajčata. Takové sousedství negativně ovlivňuje růst a vývoj rostlinné kultury..

Spousta semen dozrává na keři, ale pro výsadbu je lepší použít sazenice, aby se získalo vyzrálejší ovoce s dlouhou vegetační sezónou..

Pěstování sazenic

Před setím se semena ponoří po dobu 20 minut do slabého roztoku manganu a poté se promyjí vodou.

Semena rostlin se vylíhnou tvrdě, takže jim musíte pomoci vystoupit. Malé kousky se provádějí v semenech v místě, kde by se měl klíčit. Pro aktivaci procesu růstu někteří zahrádkáři a zahrádkáři zabalí semínko do vlhkého hadříku a nechají ho několik dní..

Klíčící semena se vysazují do krabic do hloubky 0,5 cm. Pro výsadbu používejte neutrální půdu bez přísad. Navlhčete půdu a přikryjte krabici skleněnou nebo celofánovou fólií.

Výsledný mini skleník je pravidelně větrán, takže se neobjeví plísně. Semena klíčí při pokojové teplotě. Měli by být napájeni pravidelně, ale občas. Sazenice se objeví asi za 3 měsíce. Když rostliny mají 2-3 listy, potápějí se.

Poté, co hrozba mrazu pominula, je slunečnice přesazena do otevřeného terénu. Doporučená doba vylodění - červen.

Další péče o bobule

Rostliny se vysazují ve vzdálenosti 70 cm od sebe. Během vegetačního období je možné je krmenem krmit dvakrát.

Kultura nevyžaduje pravidelné zalévání. To se děje hlavně během období dlouhodobého intenzivního tepla..

Sunberry nevyžaduje sevření. Jen krátce před mrazem můžete z keře odstranit několik nevlastních synů. To zpomalí kvetení a urychlí zrání ovoce..

Ujistěte se, že půda je volná a plevelná.

Co lze vyrobit z ovoce

Sunberry jam je prostě úžasná chuť a neuvěřitelně zdravá. Lze jej připravit různými způsoby:

• Lék. Na 1 kg bobulí vezměte 300 gramů granulovaného cukru. Směs se zahřeje na mírný ohřev a přidá se citron, který byl předtím rozemlet v mlýnku na maso. Je důležité míchat směs neustále. Takový džem se vaří pouze 5 minut, poté se rozloží do sklenic a uloží se v lednici. Spotřeba 5 lžící. lžíce každý den.
• Klasická verze. 200 ml vody se nalije do 1 kg cukru a rozpustí se. Poté dejte ovoce do nádoby se sirupem a vařte je po dobu 5 minut. Po vyjmutí z horka trvá zaseknutí po dobu 4 hodin. Postup se opakuje 3krát. Během posledního vaření vložte citron a snítku máty.

Kombinace slunečnicových bobulí s brusinkami, borůvkami, angreštem, červeným rybízem dodává produktu jedinečnou chuť.

Hybridní ovoce obsahuje mnoho pektinů, takže je velmi snadné z nich vyrobit lahodnou želé. Chcete-li to provést, otřete bobule přes síto a odstranit slupku a semena. Výsledná směs se vaří a smíchá se šťávou z jednoho citronu.

Na zimu si můžete udělat originální sklizeň slunečnice v rajčatech. Bobule jsou blanšírovány ve vroucí vodě po dobu 2-3 minut a převedeny do sklenic, které jsou poté nality vroucí rajčatovou šťávou. Sterilizován po dobu asi 10-15 minut a srolovaný s víky.

Elixír zdraví se připravuje z plodů rostliny. Bobule se převalí mlýnkem na maso a šťáva se oddělí gázou. Zřeďte převařenou vodou (1: 1). Výsledná směs se smíchá s medem v poměru 3: 1. Tento produkt skladujte v chladničce. Pijte 15 ml před jídlem. Použití elixíru nejen zlepšuje zdraví, ale je také vynikajícím způsobem, jak předcházet mnoha nemocem..