Naše sklizeň.

Máme dachu a každý rok není prázdná. Pěstujeme také pro radost, ale hlavně ze všeho nejíst čerstvé ze zahrady. Většinu zahrady zabírají brambory a na zbytku „čtverců“ není nic ... Celé léto dlouhá babička žije v zemi, ona je vrchní velitelka))) Jsme na záchraně: přivést půdu, oplodnit postele, zasadit do skleníků ... a pak plení a zalévání ... ano hodně práce! Ale jak skvělé je jít ráno, vybrat si okurku ze zahrady a rozdrtit ji)))) A zásoby na zimu, okurky a džemy, vůně jako léto a letní chalupa. Bohužel, naše klima neumožňuje pěstování hroznů a broskví, takže se chválím tím, co mám.
Naše zásoby: nakládané okurky, džem z černého a červeného rybízu, angrešt, třešně ... částečně sbíraná cibule. Ale to není všechno, celý září je stále před námi. Česnek, mrkev, řepa se nesbírají, je třeba sušit zelení, rostou brambory...

A tady je zahrada sama. Sbíráme rajčata. Rosteme hlavně ve skleníku, ale také na otevřeném poli.

Starší rajče, chutné a sladké. Plevel se dostal do střely, ale snažíme se o dokonalost))) Většina rajčat se konzumuje čerstvá a o něco později uděláme „gorloder“. Mletá rajčata míchejte s česnekem a solí a trochou citronové šťávy. Může to být více originální. Místo česneku použijte kořen křenu a sůl. Přidám granátové jablko nebo citronovou šťávu. Perfektně uložené ve sklenicích pod plastovými víky, používáme místo kečupu.

A to jsou papriky. Vše ve stejném skleníku. Rajčata nalevo, papriky vpravo ... dokonale vedle sebe.

Okurky v jiném skleníku, zcela obsazené.

Syn rád zalévá bílé zelí.

Miluji květák. Doporučil jsem babičce, aby zasadila, když se dítě narodilo, vyrobili šťouchaný květák. A teď jsme se do něj zamilovali, pěstujeme ho a na zimu to jen mrazíme.

Lilek také letos rostl! Co není v našem klimatu tak jednoduché. Na jaře jsem to musel zakrýt filmem, abych nezmrzl.

Zucchini je oblíbeným přítelem! Smažíme, dušíme, děláme palačinky!

Poblíž squash rostl 
Sklizeň jablek. Letos náš malý strom má jablka poprvé! Dělá džem.
A to jsme my. Květiny rostou v zemi pro krásu, ale nejedná se pouze o květiny. Užitečné topinambur! Budeme kopat žárovky později. Dacha se nachází na březích řeky Selenga (můžete vidět okraj za námi). Když sedíme na verandě, vidíme všechno: naše přistání a břehy řek a horské svahy. Milujeme naši chatu!!!