Amurské průlomové hrozny: přichází a vyhrává víno z dálného východu

Historie šlechtění, popis a charakteristika průlomové odrůdy Amur

A.I. Potapenko obdržel více než dvacet ruských odrůd odolných proti mrazu, z nichž některé byly vytvořeny na základě volně rostoucí relikvie liana z Dálného východu. Amurové a stolní hrozny známé každému patří nejen k různým druhům, ale také k rostlinám, které patří do samostatných skupin rodu Vitis..

Potapenko uvedl do přímé kultury divoké hrozny Amur, nejnáročnější druhy rodu Vitis. Od nynějška je možné pěstovat hrozny bez pokrytí zimy a chemické ochrany v celém středním Rusku. Práce s hrozny Amur je shrnuta v knize „Ruské zimy odolné hrozny“ (1999).

Anatoly Chalykh,

Říjen 2010.

https://sarkel.ru/istoriya/ischeznuvshie_vinogradniki_potapenko_ai_rus_i_hazariya_v_svete_istorii_vinogradarstva_i_sadovodstva_2006/

Video: A.I. Potapenko a odrůda hroznů Amur

Variety Amursky průlom dozrává ve střednědobém měřítku. Stejně jako rodičovské divoké formy hroznů se vyznačuje intenzivním růstem, vytvářením vysokých, silných vinic. Během vegetačního období může dosáhnout zvýšení o 2,5 m. Pro vertikální zahradnictví se používá schopnost vinné révy přilnout ke kmenům stromů nebo inženýrským strukturám pomocí antén a růst vzhůru. Mladé výhonky jsou zelené, kůra zralé révy je nahnědlá, lehce odlupující se s věkem.

Na podzim zdobí zahrada pestrobarevné listy odrůdy hroznů Amur Breakthrough

Listy jsou velké, pětilisté, pomačkané, s mírně rozprostřenými okraji. Vnější povrch listu je hladký, barevný, jasně zelený, vnitřní je pubertální. Na podzim je listoví hroznů velmi světlé, příjemné pro oko s různými odstíny, díky nimž se rostlina často používá v zahradním designu..

Květy jsou ženské, nažloutlé, s příjemnou vůní, přitahují včely se sladkým nektarem.

Hroznový květ Průlom Amur je dobrá medová rostlina

Ovocný raceme je kuželovitě válcový. Průměrná hmotnost svazku je 270 g. Při tvarování sklizně a vykládce keře získávají zkušení pěstitelé shluky o větší hmotnosti. Bobule jsou velké, kulaté, matné, tmavě fialové barvy. Střední kost. Kůže není drsná, ale hustá, takže vosy nepoškozují úrodu a kartáče jsou dobře transportovány. Buničina je šťavnatá, masitá, má jemnou zvláštní chuť. Dezertní aplikace.

Úžasnou vlastností této odrůdy je její schopnost akumulovat značné množství cukrů, srovnatelná se sladkostí jižních odrůd. Po úplném zrání bobule obsahují 24 g / 100 cm3 cukru. Šťáva je barevné víno červené. Je pravda, že někteří vinaři poznamenávají, že šťáva má tendenci zhnědnout.

Průlomové hrozny Amur zdědily extrémně vysokou zimní odolnost. Bylo zaznamenáno, že i po mínus 40 оС si réva zachovala svoji vitalitu. Vzhledem k mrazuvzdornosti a schopnosti révy intenzivně roste, odrůda hroznů Amur průlom se používá k tvorbě altánů a přístřešků.

Odrůda má vysokou potřebu osvětlení. Doporučuje se pěstovat hrozny v nejslunnějších oblastech chráněných před severním větrem. Dobrým řešením je přistání na jižních svazích nebo v blízkosti domu. Cihla je ideální pro ochranu mladých vinic před větrem a je schopna akumulovat denní teplo a pomalu ho v noci uvolňovat. S takovým přístřeškem nejsou výsadby ohroženy mrazem.

Cihla chrání před větrem a ukládá teplo

Odolnost vůči chorobám je podle žadatele vysoká. Podle některých zahrádkářů je často napadeno plísní ve středním Rusku. Současně jsou vinaři z Petrohradu spokojeni s odrůdou a nestěžují si na bolest. Při pěstování odrůdy révy odrůdy Amur a dalších odrůd je důležité dodržovat zemědělskou technologii. Nadměrné zastínění, zahuštěná a přetížená výsadba vede k oslabení rostlin a snížení jejich odolnosti vůči chorobám.

Průměrný výnos je 300 kg / ha. Toto jsou údaje z teoretického výpočtu a vinaři poznamenávají, že některé druhy ovoce vždy zmizí, protože pernaté milovníky sladkých bobulí dlouho ocenily chuť hroznů Amur Průlom.

Odrůda je zapsána ve státním registru pro všechny regiony pro pěstování na zahradních pozemcích.

Funkce výsadby a rostoucí odrůdy Amur průlom

K výsadbě se používají sazenice, řízky, potomci nebo semena. Pro rozmnožování se častěji používá rozmnožování osiva. Sazenice přinášejí ovoce pouze v pátém nebo šestém roce. Zřídka však mají rodičovské vlastnosti..

Smutný bard sovětské éry tiše zpíval: „Pohřbím hroznové semeno v teplé zemi.“ Kolik moudrosti v těchto jednoduchých slovech ... Réva je zasazena pouze v teplé půdě.

Výhonky zbylé po prořezávání vinné révy se používají jako řízky. Vhodné jsou jak zelené nezralé, tak i lignifikované výhonky. Řízky si zachovávají všechny vlastnosti matečné rostliny.

Pokud nikdo nedochází k pěstování hroznů Amur Průlomové hrozny poblíž, můžete si koupit sazenice v dětském pokoji nebo objednat poštou.

Sazenice hroznů se doručují poštou

Pro hrozny Amur Průlom jsou vybírána nejvíce osvětlená místa. Keře pěstované v příkopu se obvykle nacházejí od severu k jihu. Pokud se hrozny budou pěstovat na svislé mřížce se štítem, pak zvolí směr západ - východ. Variety Amursky průlom upřednostňuje mírně kyselou půdu.

Přistání

Před výsadbou rostlin musíte rozhodnout o typu půdy, protože to závisí na tom, jak budou výsadbové jámy vybaveny. Na lehkých písčitých půdách jsou hrozny zasazeny do zákopů. Hodí se k uspořádání zákopů, protože zpravidla slouží mnoho let. Stěny příkopu jsou posíleny prkny, kameny.

Někteří zahradníci pro tento účel používají azbestové cementové desky nebo břidlice. Materiál je považován za toxický kvůli obsahu azbestu, proto je jeho použití při zpevňování stěn příkopu nežádoucí.

Šířka příkopu závisí na tom, kolik řad hroznů bude vysazeno. Pro jednořadý příkop vykopejte drážku 40-50 cm široký, 80-90 cm hluboký.

Struktura příkopu při pěstování hroznů v písčité půdě

Spát dole:

1. Různé rostlinné zbytky, větve, listová podestýlka (ale nikoli hroznová!). To vše poskytne kořenům teplo a organická hnojiva při přehřátí..
2. Vlastní úrodná vrstva půdy nebo chernozem, humus nebo rašelinová rašelina, zajišťující kyselou reakci půdy a písku v poměru 1: 1: 1.
3. Umístěte sazenice a zakryjte je černou zeminou, abyste nezanechali prázdná místa.
4. Naplňují půdu, prohlubují kmen, ale zároveň vyčnívající letecká část výhonku stále zůstává v krycí jámě do hloubky 30–35 cm.

V takových zákopech je vhodné pěstovat hrozny v oblastech se silnými mrazy, kde není dostatek sněhové pokrývky v zimě nebo je vítr foukán větrem.

Na hliněných půdách nebo tam, kde je podzemní voda poměrně vysoká, se na hřebenech vysadí hrozny. Při vypouštění výsadebních jám v tomto případě nepoužívají drcený vápenec, který odplyňuje půdu, ale rozbitá cihla, která nemění kyselost půdy.

Vysoké postele pro pěstování hroznů v hliněné půdě

Při výsadbě hroznů na vysokých postelích je výsadba jímky nad úrovní drenáže naplněna stejným způsobem jako příkop. Shora je půda posekaná řezanou trávou, která udržuje vlhkost, potlačuje růst plevelů a zajišťuje tok organických hnojiv po celou sezónu.

Vinaři doporučují zohlednit jev únavy půdy a nevysazovat hrozny v oblastech, kde tato kultura již rostla dříve..

Zalévání

Potřeba vlhkosti v odrůdě Amurskiy Proryv je vysoká. Bez dostatečného množství vody nemohou hrozny růst a přinášet ovoce.. Při mulčování kořenové zóny řezanou trávou je půda kromě zalévání nasycena vlhkostí. Když se přehřeje, voda a produkty rozkladu organických sloučenin se dostanou do země a energie uvolněná během tohoto procesu poskytuje kořenům teplo.

Zkušení zahradníci při výsadbě hroznů instalují drenáž v blízkosti. Nejjednodušší možností je velká plastová láhev s otvory ve spodní části. Nádoba je naplněna sutí a do hrdla je instalována část hadice. Celá láhev je pohřbena v zemi, pouze krk s hadicí stoupá nad úroveň půdy. Při zalévání je voda nalita do hadice, odkud protéká otvory ve dně láhve ke kořenům hroznů. Současně se povrch půdy nezmokne a snižuje se riziko šíření plísňových chorob a voda se při průtoku ke kořenům zahřívá. Další výhodou této metody zavlažování je nákladová efektivita, do půdy se zavádí 2-3krát méně vody.

Možnost odvodnění studny

První zalévání se provádí na jaře před pupeny. Druhé zalévání se provádí asi 2 týdny před květem a další 1 až 2 týdny po květu. Zalévání se nedoporučuje během kvetení hroznů. Největší množství vlhkosti se zavádí při plnění a zrání bobulí. Voda nejlépe teplou vodou. Před zimou se provádí nabíjení vody. Je třeba pamatovat na potřebu nabíjení vlhkosti na jaře, když hrozí mráz.

Během kvetení hrozny nemohou být napojeny, a když jsou kartáče nalévány a zralé, musíte přinést hodně vlhkosti pod keř

Pro výsadbu hroznů není průlom Amur ani tak teritoriálním faktorem, jako je délka léta. Například réva je tolerantní vůči sibiřským mrazům, ale shluky nemusí dozrát v krátkém létě..

Výhody a nevýhody odrůdy ve srovnání s podobnými

Průlom Amur otevírá seznam mrazuvzdorných odrůd získaných z divokých hroznů Amur. Středně zraje. Byly získány pozdější odrůdy: Amurský triumf, Victoria, Liepajas Dzintars, charakterizovaný dřívější dobou zrání. Existují také čistě technické odrůdy z této řady - Agatam, Amethystovy a Neretinsky, pěstované pro džusy a víno. Variety Amursky průlom se používá pro dezert a jako víno materiál.

Průlomové hrozny Amur jsou často srovnávány s krymskými nebo jižními odrůdami - beznadějná okupace. Jak porovnáte žlutou a kulatou? Posouzení musí být provedeno v systému s jedinou hodnotou. Tam, kde hrozny Amur rostou, jižní odrůdy nepřežijí. Na severu neexistují žádné takové podmínky: tolik slunečných dní, dlouhé léto a teplo. Ale ani na jihu není dostatek vlhkosti, kterou průlom Amur potřebuje. A není žádný sníh, který by zakryl kořenovou zónu jemným peřím a chránil rostlinu. Ale na severu můžete dobře využít schopnost vinné révy Amur intenzivně růst. Ořezané lignifikované výhonky jsou vynikající a hlavně cenově dostupné keře na grilování. Bez ohledu na druh, suché révy dává nejlepší teplo pro grilování.

Odrůdové výhody:

• Odolnost proti mrazu.
• Odkryté. Po prvních dvou až třech letech vinná réva nepotřebuje přístřeší na zimu..
• Výtěžek.
• Plasticity, vynikající redukovatelnost.
• Odolnost vůči chorobám a škůdcům.
• Vysoký obsah cukru v zralých plodech.
• Jemná zvláštní vůně a chuť.
• Velké bobule.
• Dobrá přepravitelnost kartáčů.
• Aplikace dezertů a možnost výroby džusů a vína.
• Intenzivní růst révy.
• Dekorativnost rostliny. Používá se ve svislých krajinářských úpravách a zahradách.

Oko potěší luxusní svazky hroznů Amur

Nevýhody:

• Bobule nezraje v krátkém létě.
• Vyžaduje osvětlení.
• Vysoký růst ztěžuje sklizeň.
• Vyžaduje se hojné zalévání.
• Pokud dojde k narušení zemědělské technologie, může být napadena plísní.
• Šťáva má tendenci zhnědnout.

Působivý seznam výhod samozřejmě převažuje nad nevýhodami, ale při výběru rozmanitosti nezapomeňte na klimatické vlastnosti vašeho regionu. Žádná, i ta nejodolnější rostlina nepřežije v nepříznivých podmínkách. Přesto však doporučení píšou vědci a amatéři šíří hrozny na sever. Můžete si to vyzkoušet sami a rozhodnout, jaké to je sedět v útulném večeru pod vlastním vinným stanem.

Recenze

Zahradníci, kteří jsou zvyklí na jižní hrozny, mají komplexní přístup k odrůdám Amur. Pokud však vezmeme v úvahu, že to není stejná kultura, ale příbuzné druhy, můžeme uznat právo průlomu Amur na své vlastní místo v severních zahradách..