Romano brambory - popis odrůdy

Historie brambor

Byly zaznamenány první zmínky o bramborách Před 9–7 tisíci lety, a domovinou rostliny je Jižní Amerika. Staří Indové pěstovali brambory na území dnešního Bolívie a samotný produkt se používal nejen pro kulinářské účely, ale také jako idol, který byl uctíván a považován za animované stvoření..

Historicky byla ke stanovení denní doby použita zvláštní odrůda brambor. Kmen Inků využil čas, který potřeboval k přípravě pokrmu, jako měřítko. Ideálně je to přesně 1 hodina.

Pokud jde o používání brambor v Evropě, první skutečná skutečnost byla zaznamenána ve Španělsku v roce 1573. V krátkém časovém období získala kultura velkou popularitu v jiných zemích kontinentu. Zpočátku byla rostlina považována za dekorativní, ale brzy jedovatá..

Užitečnost brambor, složení bohatého na vitamíny a cenné mikroelementy a vynikající výživové vlastnosti byly nakonec prokázány Francouzský agronom Antoine-Auguste Parmante. Po prohlášeních této osoby se brambory začaly používat ve Francii..

Brzy přišla řada na Rusko. Vzhled produktu na území státu je spojen s Peterem I., který přinesl pytel hlíz z Holandska k pěstování v určitých provinciích. Zpočátku byly brambory podávány jako jídlo pouze v aristokratických domech. Rolnická populace přistupovala k rostlině velmi opatrně a považovala ji za „zatracené jablko“..

V současné době brambory tvoří velkou část stravy všech obyvatel planety a hrají obrovskou roli v ekonomice mnoha zemí..

Složení brambor

Brambory obsahují velké množství aminokyseliny a stopové prvky, které se nacházejí v jiných rostlinách. Denní norma vařených brambor (asi 300 gramů denně) umožňuje tělu zajistit veškeré potřebné uhlohydráty, draslík a fosfor. Pouze 100 gramů mladého produktu může nasycení těla 20 mg vitamínu C. Ale při dlouhodobém skladování se objem tohoto vitamínu významně snižuje. Proto na jaře může v hlízách zůstat pouze 1/3 předchozího obsahu vitamínu C..

Brambory jsou považovány za vynikající zdroj minerálů, které jsou představovány draselnými a fosforovými solemi. Obsahuje také hodně sodíku, vápníku, železa a chloru..

Aplikace brambor

Různé odrůdy brambor našly široké uplatnění v různých sférách lidského života. Používají se hlízy ve vaření, medicíně a dokonce i kosmetice.

Pěstování brambor

V současné době se téměř všichni zahrádkáři zabývají pěstováním brambor, a proto není nutné mít oddělené dovednosti nebo úpravy. O bramborách není známo, že jsou obzvláště vybíravé ohledně regionálních nebo klimatických podmínek. Volně zakořenuje v jakékoli oblasti a v jakékoli půdě a nevyžaduje intenzivní péči. Ale než začnete růst sami, musíte se seznámit s fotografiemi a popisy jednotlivých odrůd a konzultovat se zkušeným agronomem. Faktem je, že každá odrůda brambor má své vlastní charakteristiky, což je třeba vzít v úvahu při přistání. Pokud vyzvednete dobrou odrůdu a také víte, jak se o ni starat, velká sklizeň vás nebude čekat.

Románská odrůda. Popis

Odrůdy brambor nizozemského původu byly vždy velmi populární. To není překvapivé. Je to proto, že mají sklon přinést velkou sklizeň a zakořenit v různých podmínkách. A odrůda brambor jako Romano, jejíž popisy a fotografie lze volně najít na internetu, je jednou z nejběžnějších a nejpopulárnějších odrůd pěstované rostliny..

První popisy a fotografie této odrůdy ve Státním registru chovatelských úspěchů Ruské federace se objevily v roce 1994.

Vlastnosti římské odrůdy

Romano odrůda patří do poloviny raných jídelen. Brambory rostou za 80-90 dní a mají hlízy. Odrůda se vyznačuje atraktivním vzhledem, hladkou strukturou a světle růžovou barvou..

Stonek rostliny je vztyčený a jeho výška se liší mezi středními a vysokými odrůdami..

Z každého keře může zahradník sklízet až 700–800 gramů Romana. Každý brambor je schopen dosáhnout velkých velikostí a v jednom keři je až 8-9 kusů. Chuťové vlastnosti odrůdy Romano zůstávají prostě neuvěřitelné, což není překvapivé. Celé tajemství spočívá v tom, že tato odrůda obsahuje velké množství škrobu. Na tom však záleží nejen chuť produktu, ale také jeho nutriční vlastnosti..

Bramborová kaše této odrůdy se liší speciální jemnost a něha. Výrobek se nepřevařuje a bramborová kaše se vaří bez hrudek.

Ale kromě bramborové kaše lze tento produkt použít k vytvoření dalších kulinářských mistrovských děl. Například, Romano je skvělé pro pečení v troubě nebo pro výrobu hranolků a hranolků. Jediná věc, která může pro kuchaře vytvořit řadu obtíží, je neuvěřitelně drsná a silná slupka produktu. Je pravda, že dobře naostřený kuchyňský nůž tento problém rychle vyřeší. Nicméně díky silné skořápce, která slouží jako slupka, Romano dokonale toleruje transport a může ležet na jednom místě po dlouhou dobu.

Je třeba poznamenat, že malé římské hlízy jsou skutečnou vzácností. Významná část brambor dosahuje velkých velikostí.

Výnos této rostliny je stále velmi vysoký a prakticky nezávisí na geografických nebo klimatických charakteristikách oblasti, kde se pěstování provádí. Odrůda není náchylná k klíčení a pro výsadbu lze použít jakoukoli půdu.

Jak zvýšit produktivní odrůdy Romano

Zkušení agronomové mají řadu triků, které mohou použít ke zvýšení Romanova výnosu. Nejprve byste si měli vybrat kvalitní odrůdový materiál. Pak následuje poskytnout následující podmínky:

• ideální ukazatele teploty. V době výsadby by teplota půdy měla být 15-20 stupňů Celsia;
• Pokud máte v úmyslu snížit hlízy, musíte to udělat těsně před výsadbou, poté, co byl nůž předtím zpracován roztokem manganistanu draselného;
• vrcholky musí být posekány jeden týden před vykopáním plodiny, protože to posílí pokožku.

Rostlina se vyznačuje vynikající odolností vůči škůdcům a chorobám. Následující výhody římské odrůdy:

1. vynikající odolnost proti plísni;
2. dobrá odolnost vůči chrastě a virovým onemocněním;
3. odolnost proti broukovi bramborovému;

Romano je skutečně jednou z nejpopulárnějších a nejplodnějších odrůd známé kultury pro všechny, která se široce používá nejen v evropské, ale i v domácí zemědělské oblasti..