» » Super rané, rané a středně rané odrůdy brambor

Super rané, rané a středně rané odrůdy brambor

Dnes existuje asi pět tisíc druhů brambor a jejich počet každým rokem roste. Rané brambory jsou pro zahradníky největším zájmem. Někteří letní obyvatelé dokážou sbírat dvě plodiny této zeleniny z lůžek v jedné sezóně na úkor odrůd, které se vyznačují časnou zralostí. Navíc, časné brambory mají čas dozrát a sklízí se dříve, než jsou zasaženy plísní. Podívejme se blíže na velmi brzy, brzy zrající a středně časné odrůdy brambor uvedené na trh.

Velmi brzy

Jedná se o velmi rané odrůdy, které dozrávají 45 až 55 dní po vzniku..

"Ariel"

Pěstitelská sezóna je 65–70 dní, ale kořeny jsou vykopány dříve. Odrůda s výnosem na hektar od 220 do 490 centernů (v závislosti na načasování sklizně). Každý keř dozrává od 10 do 15 uzlů. Průměrná hmotnost kořenových plodin je asi 80-170 g.Obsahují asi 12,6-16,3% škrobu. Tento brambor chutná skvěle a má drobivou dužinu, která při střihu a vaření neztmavne. Vhodné pro vaření jakýchkoli pokrmů z této zeleniny. Bonusem této velmi rané odrůdy je dobrá kvalita chovu (94%) a odolnost vůči mnoha chorobám (strupovitost, zlatá hlístice, černá noha, hniloba a rakovina).

Věděl jsi? Brambor pochází z Jižní Ameriky. K jeho domestikaci došlo před 7–9 tisíci lety Indiány na území dnešní Bolívie. Staří Indové to nejen brali jako jídlo, ale také ho uctívali jako božstvo.

Impala

Přijato nizozemskými chovateli, doporučeno pro regiony jižní a střední zóny Ruské federace. Můžete kopat po 45 dnech od klíčení a úplná technická zralost nastane po 60–70 dnech. Výnos je poměrně vysoký - sklizeň 370–600 centů z jednoho hektaru. Každý keř tvoří 16 až 21 uzlů pod, průměrná hmotnost je asi 120 až 160 g.

Překontrolovat nejlepší odrůdy brambor.

Hladké hlízy se světle žlutou kůží mají podlouhlý tvar, dužinu s nažloutlá a vynikající chutí, která po vaření a krájení neztmavne. Průměrný obsah škrobu v hlízách je asi 14,6%. Skvělé pro jakýkoli druh tepelného zpracování - vaření, smažení, dušení, pečení.Brambory Impala dobře snáší sucho a nemá rád příliš podmáčené půdy. Existuje rezistence na hlístice hlíz bramborové a na rakovinu brambor, není zvláště ovlivněna viry a běžnými chrastami, ale není rezistentní vůči chrastě a rhizoktonii, plísni. Lze ji sklízet na zimu, protože má 90% životnost..

"Timo"

Úplný název této odrůdy finského výběru "Timo Hankkiyan". Je zónována v severních, severozápadních a středních regionech, ale může být pěstována na různých územích. Sklizeň zraje za 50–65 dní, ale mladé brambory lze vykopat již v 40. dnech. Výtěžek činí 150–380 centners na hektar. Průměrná hmotnost brambor od 60 do 120 g (v závislosti na době sklizně).

Přečtěte si také o odrůdách brambor, jako je "Modrý", "Queen Anne", "Rosara", Gala, Irbitsky, "Lorkh", „Picasso“, "Kiwi", Bellarosa, "Adretta".

Vytváří oválné uzly žluté nebo béžové tóny s uvnitř nažloutlou světlou dužinu, která má vynikající chuť, během vaření neztmavne. Vhodný pro různá tepelná zpracování (smažení, vaření atd.). Obsah škrobu v tomto bramboru je asi 13-14%.Je nenáročný, snáší sucho i nadměrnou vlhkost, může růst na různých půdách, ale nejlépe se projevuje na písčitých půdách. Má dobrou udržovací kvalitu (96%), odolnost proti poškození, ale kořeny začnou klíčit brzy. Není náchylný k chorobám, jako je běžná strupovitost, rhizoktonie, rakovina brambor, černá noha. Není odolný vůči plísni a háďátku zlaté.

"Riviera"

Hořící Holanďanem ho lze vykopat již 45 dní od klíčení, i když po 80 dnech zcela zraje. Doporučeno pro centrální regiony Ruské federace, i když může růst i v jiných oblastech. Produktivita od 136 do 366 centernů na hektar (v závislosti na době kopání). Hmotnost plně vyzrálých brambor je 100 - 180 g. Tvoří oválné béžové uzlíky se smetanovou dužinou.Chutná dobře a lze jej vařit a smažit. Nejchutnější v podobě mladého bramboru. Obsahuje škrob v rozmezí 11 až 16%. Vyznačuje se odolností vůči mechanickému poškození a suchu. Z chorob brambor je ovlivněna pouze běžnou strupou a plísní, středně odolnou vůči černé noze. Snadno - 94%.

"Uladar"

Byl přijat chovateli Běloruska, rozdělenými na zóny ve středních a severozápadních oblastech Ruské federace a má kladné recenze od Ukrajiny a Moldavska. Mladé brambory lze vykopat 50 dní po vyklíčení a dosáhnout plné zralosti za 70–75 dnů. Sklizeň na hektar ve stavu technické vyspělosti může být sklizena od 130 do 350 centů. Rekordní výnos této odrůdy je 716 centů / hektar. Hmotnost hlízy technické zralosti je 90 - 140 g. Má brambory žluté barvy kůže a krémově žlutou dužinu, která během zpracování neztmavne..Má dobrou chuť, výborné na smažení, ale nevarí dobře. Škrob tvoří 11,5 až 17,8%. Je odolný vůči mnoha chorobám brambor, ale může být zasažen Rhizoctonia, středně odolný vůči curlingu listů, Alternaria, hnilobě suchých fusárií a pozdním plísním. Může být sklizeno - kvalita udržování je 94%. Požadavek na zemědělskou technologii: hnojení, zalévání v případě sucha, nejlepší ukazatele výnosu - na středně a lehkých půdách.

Brzy zralé

Brzy zralé odrůdy brambor začnou kopat 60-70 dnů od klíčení.

Důležité! Chcete-li dosáhnout maximálního možného výnosu, měli byste si vybrat odrůdy, které se uvolňují ve vaší oblasti. Nejlepší je předem rozhodnout o zachování kvality a kulinářských kvalitách vybrané odrůdy, jejích požadavcích na půdní, klimatické a zemědělské technologie. Nejbezpečnější způsob, jak koupit výsadbový materiál, je ve specializovaných prodejnách a na výstavách..

"Alyona"

Ruská odrůda, členěná na oblasti Volgo-Vyatka, Ural, Západní Sibiř, Východní Sibiř, Dálný východ Ruské federace. Plně zraje za 60-70 dní. Výnos na hektar se obvykle pohybuje v rozmezí od 172 do 292 centernů. Tvoří 6-9 kořenových plodin pod keřem s průměrnou hmotností při plné zralosti 86-167 g.Má oválné brambory s načervenalou kůží a bílými (krémovými) masovými tóny. Dobrá chuť, střední stravitelnost. Vhodný na polévky, smažení, hranolky. Obsahuje škrob v rozmezí 15-17%. Dobře snáší horké suché počasí. Má rezistenci k různým chorobám brambor, ale není rezistentní na pozdní plesnivost a háďátko zlaté. Skladuje se dobře, skladovatelnost - 95%.

"Anosta"

Jedná se o nizozemskou odrůdu, která zcela dozrává za 70–75 dní, s výnosem 240–3 000 centů na hektar. Doporučuje se pro pěstování ve střední oblasti Ruské federace, ale lze jej pěstovat i v jiných oblastech. Ovoce o hmotnosti od 71 do 134 g. Tvoří brambory se žlutou kůží a dužinou. Pěkná chutná zelenina, ale nejlépe pro smažení a hranolky. Obsah škrobu je v rozmezí 14-16%. Citlivé na pozdní plesnivost, strupovitost, rhizoktonii, viry a hnilobu.

"Zhukovsky brzy"

Dosahuje plné zralosti za 60-70 dní a lze jej úspěšně pěstovat v mnoha regionech. Má vysoký výnos - získá se 400-450 centů brambor na hektar. Hmotnost zralých kořenových plodin je od 100 do 120 g. Tento brambor má narůžovělou kůži a bílou dužinu, která je vhodná pro smažení a hranolky, polévky a saláty, ale špatně vařená. Obsahují škrob v rozmezí 10 až 12%. Je tolerantní ke stínu a suchu a trvale poskytuje výnosy v různých podmínkách. Má dostatečnou stabilitu, i když může být silně ovlivněna plísní. Udržování kvality - 92–96%.

"Izora"

Doba zrání trvá přibližně 85 dní. Doporučeno pro severní a střední oblasti. Tato odrůda trvale poskytuje výnos na hektar 240 - 370 centů. Hmotnost jedné zeleniny je asi 87 g. Plody jsou oválného tvaru s mírně stlačenou horní částí. Hladká bělavá kůra, řezané maso je také bílé, mnoho očí. V důsledku nízkého obsahu škrobu (11,7 - 14,1%) buničina během zpracování neztmavne. Dobrý vkus.

Zjistěte více o pěstování brambor holandskou technologií, pod slámou a v pytlích.

Brambory Isora jsou odolné vůči poškození. Proto při vykořenění nejsou kořeny prakticky poškozeny a plodina je sklizena beze ztráty. Je odolný vůči rakovině a středně odolný vůči virům. Udržování na úrovni 92-95% umožňuje jeho skladování po dlouhou dobu. Nejlepší půdy jsou hlína, písčitá hlína, rašeliniště.

"Štěstí"

Pěstuje se v Rusku a může růst v různých oblastech a na různých půdách, ale doporučuje se pro regiony střední zóny Ruské federace. Každý hektar poskytuje výnos 400–450 centners. Má oválné brambory s tupým vrcholem a malými očima. Má bělavé hlízy s hladkou kůží a bílým masem. Rostoucí sezóna trvá 80-90 dní. Jedna zelenina váží 78-122 g. Obsahuje škrob v množství 11-17%. Má průměrné chuťové vlastnosti. Brambory mají dobrou udržovací kvalitu (84-97%). Neokázalost k rostoucím podmínkám a odolnost vůči chorobám, jako je rakovina, hniloba, chrasta, viry, činí z pěstování docela atraktivní.

"Aerrow"

Rostoucí sezóna trvá 60-70 dní. Produktivita - od 359 do 600 centů na hektar. Hmotnost jedné zeleniny je asi 80 - 120 g. Jeden keř může produkovat 7 až 11 kořenových plodin. Není nijak zvlášť poškozen a je vhodný pro sklizeň na zimu - udržování kvality 94%. Kořeny této holandské odrůdy mají podlouhlý oválný tvar se nažloutlou kůží a krémovou dužinou.

Bude zajímavé vědět více o užitečné vlastnosti brambor.

Má skvělou chuť, nepřevařuje se, během zpracování neztmavne a používá se k přípravě mnoha jídel. Obsahuje škrob v množství 12-16%. Odrůda je rezistentní na některá onemocnění - rakovina, chrasta, viry.

Střední brzy

Sklizeň středně raných brambor se začíná vykopávat za 75–80 dní po vyklíčení.

"Amorosa"

Obdrželi ho nizozemští chovatelé a zraje za 65–75 dní. Má atraktivní prezentaci a dobrý vkus. Výnos je poměrně vysoký - 290-350 centners na hektar. Hlavní věcí je sledovat potřebnou vlhkost. Tvoří podlouhlé kulaté brambory s načervenalou kůží a lehce nažloutlou dužinou, malé oči. Sušina je 19-20%. Tato kultura je odolná vůči mnoha nemocem..

"Bílá noc"

Zraje v rozmezí 70 až 80 dní a celé vegetační období je přibližně 108 dní. Při dobré péči je výnos na hektar poměrně vysoký - asi 100 - 300 centů. Hmotnost jedné zeleniny je asi 120-200 g. Keře tvoří kulaté brambory s lehkými tóny pleti, středně hlubokýma očima a krémově zbarvenou dužinou. Ve složení má ovoce asi 14-17% škrobu. Má pozoruhodné chuťové vlastnosti. Je rezistentní na rakovinu, ale může být ovlivněna chrastou nebo plísní. Lze uložit na dlouhou dobu.

Věděl jsi? Čerstvě vymačkaná šťáva z brambor se používá v lidovém léčitelství. Má obalující a protizánětlivé vlastnosti, proto se používá k léčbě žaludečních vředů nebo dvanáctníkových vředů a ke snížení kyselosti při gastritidě. Je to skvělý lék na pálení žáhy.

"Vízum"

Ruská odrůda "Visa" má období tvorby výnosu asi 70 až 80 dní. Doporučeno pro regiony Severní, Severozápadní, Volga-Vyatka. Při správné péči na hektar se ukáže 170–326 centů. Maximální výnos je 466 centners / ha. Zaoblené kořeny mají hladkou načervenalou pokožku, lehce žlutou dužinu, oči jsou středně hluboké. Hmotnost jedné zeleniny je asi 72–120 g a přítomnost škrobu je asi 14–19%. Vhodné pro skladování - udržení kvality 89%. Chutná dobře. Odrůda je docela odolná vůči mnoha chorobám brambor..

"Lileya"

Je to výběr z běloruského výběru, zónovaný v severozápadních, středních a volžsko-vyatských oblastech Ruské federace. Pěstitelská sezóna je 65–70 dní. Vysoký výnos - asi 400 centern / ha. Největší zaznamenaná sklizeň byla 760 centners / ha. Z každého pouzdra tohoto typu můžete sbírat 8 až 12 hlíz. Brambory mají zaoblený tvar žlutých tónů, maso je také žluté. Hmotnost brambor - 100-200 g.

Dobrá chuť, vhodná pro smažení a saláty, ale nevaří dobře. Doporučeno pro dlouhodobé skladování v zimě - kvalita udržování je 90%. Odolnost proti rakovině, hniloba hlíz. Středně odolný vůči vrcholům fytofthory, černé noze, Alternaria, Fusarium. Může to být významně ovlivněno běžnou strupou. Reaguje na hnojení minerálními hnojivy, nejlépe se projevuje na lehkých a středních půdách.

"Marfona"

Tato holandská odrůda se doporučuje pro pěstování ve střední zóně Ruské federace, Ukrajiny a Moldavska. Výnos na hektar je asi 180 až 378 centners. Hmotnost jedné zeleniny je asi 80 až 110 g, obsah škrobu je asi 10%. Docela velké hlízy mají dobrý vzhled - přibližně stejné velikosti oválného tvaru s hladkou žlutou kůží.

Oči jsou umístěny ve střední hloubce. Buničina na řezu je světle nažloutlá, nepřevařuje se a má vynikající chuť. Tento typ je vhodný pro skladování v zimě. Je odolný vůči různým chorobám, ale může být ovlivněn pozdním plísním vrcholů, curlingem listů nebo běžnou strupou.

Věděl jsi? Většina brambor na světě se pěstuje v Číně (podle statistik z roku 2014 95,5 milionu tun). Na druhém místě je Indie (46,3 milionu tun). Následuje Rusko (31,5 milionu tun) a Ukrajina (23,7 milionu tun).

Red Scarlett

Tato odrůda z Holandska je velmi produktivní - asi 600 centů / ha. Rostoucí sezóna je v průměru 75 dní. Jedna kořenová zelenina váží 80 - 130 g. Oválné brambory mají na řezu načervenalou síťku a světle žluté maso. Povrch kůže je mírně šupinatý a obsahuje oči asi 1 mm hluboké. Obsahuje škrob asi 13%, sušina - 18,6%. Liší se v dobrých chuťových vlastnostech - během vaření se prakticky nerozpadá, při řezu neztmavne.

Vhodné pro jakékoli tepelné zpracování a širokou škálu pokrmů. Je odolný vůči poškození a deformaci, jakož i proti opětovnému vyklíčení. Mělo by být připraveno: udržení kvality dosahuje téměř 98%. Odolné vůči suchu a mnoha nemocem, ale jeho vrcholy jsou náchylné k pozdní plísni.

"Romano"

Jedná se o odrůdu osiva. Je třeba poznamenat, že osivo neztrácí své vlastnosti a může být použito několik let v řadě. Období zrání ovoce je asi 70-90 dní. Z každého hektaru lze v závislosti na kvalitě půdy sklízet 110 až 320 centů a nejvyšší výnos celé vegetační sezóny je 340 centů / ha. Z jednoho keře lze vykopat 7-9 velkých plodů, z nichž každý váží asi 95 g. Tvoří brambory s vynikající prezentací - přibližně stejně velké s hustou růžovou kůží a středně hlubokýma očima, krémově zbarvenou dužinou.

Důležité! Pro dlouhodobé skladování brambor je nutné zajistit teplotní režim v rozmezí + 2-3 ° C a vlhkost by měla být 85-93%. Posledně uvedený indikátor je velmi důležitý - s velkým množstvím vlhkosti oči začínají vyrážet a při 70% vlhkosti začíná zelenina ztrácet svou elasticitu.
Má vynikající chuť - nemá vodotěsnost a díky nízkému obsahu škrobu (14-17%) při řezání hlíz téměř ztmavne. Vytváří jemné pyré, hranolky, může být smažené, vařené. "Romano" je vhodný pro sklizeň a skladování na zimu. Tato odrůda je odolná vůči mnoha chorobám a má schopnost klíčení, i když půda není dostatečně vlhká, dobře snáší sucho. Nejlepší je ve středních a jižních oblastech Ruské federace.Mnoho raných odrůd má vynikající chuť a dobrou udržovací kvalitu, což umožňuje jejich sklizeň na zimu. Brzy brambory mohou být pěstovány v severních oblastech a v jižních regionech je možné sklízet 2 až 3 plodiny za sezónu. Mnoho raných odrůd je odolných vůči různým chorobám brambor a má čas zrát před tím, než jsou vrcholy a hlízy ovlivněny pozdním plísním. Díky těmto vlastnostem je pěstování raných brambor pro mnoho zahradníků velmi atraktivní..


Recenze: 176