Ruslanské hrozny: dobrá volba pro milovníky modrých hroznů

Historie chovu, popis a charakteristika odrůdy Ruslan

Ruslanské hrozny byly chovány teprve nedávno, ale mnoha odborníkům se to podařilo správně ocenit a milovat. Tato odrůda teprve začíná propagovat na trhu, ale již se usadila v zahradách různých regionů naší země..

Původ odrůdy

Stává se tak, že mnoho odrůd nebylo chováno profesionálním zemědělským vědcem, ale amatérskými chovateli. Do jisté míry to platí pro odrůdu Ruslan získanou v Záporoží. Jeho autor V.V. Zagorulko je profesním strojním inženýrem, ale většinu svého života věnoval vinařství. Existuje mnoho populárních odrůd v seznamu jeho odrůd, v poptávce jak obyvateli léta, tak velkými farmáři. Snaží se chovat odrůdy stolních plodin, které jsou samooplodné a přinášejí chutné, krásné bobule, které dobře snášejí transport..

Ruslan byl získán na základě známých odrůd: Kuban a Dárek Zaporizhzhia. Jedná se o velkoplodou odrůdu, která dosud nebyla plně prozkoumána, ale rychle postupuje nejen v oblastech Ukrajiny, ale také v sousedním Rusku a Bělorusku, jakož i v Kazachstánu. V.V. Zagorulko se často účastní různých výstav. Na jedné z nich, která se konala na Krymu, získala první uznání nová odrůda.

Hroznový Kuban, ze kterého Ruslan sestoupil, je velmi podobný jeho „synovi“

Popis hroznů Ruslan

Ruslan bobule se získávají na velkých keřech charakterizovaných vysokou intenzitou mladých výhonků a jejich dobrou zralostí během vegetačního období. Navzdory skutečnosti, že v případě hojné sklizně asi třetina výhonků z vrcholu není úplně dřevnatá, nebrání to keřům v produkci velkého počtu plodů ročně: každý výhonek normálně vydrží zátěž až tří strapců - bobule mají čas klíčit a dozrávat i u nevlastních dětí. Listy keřů jsou hojné, listy jsou velké, tvar je špatně řezaný.

Hrozny jsou považovány za mrazuvzdorné, i když podle tohoto ukazatele zdaleka nejsou šampionem: naprostá většina moderních odrůd odolává mrazům od -20 ° C do -24 ° C: do této kategorie spadá Ruslan. Na zimu proto nemusí být zahrnuty pouze v jižních oblastech. Ale snadno snáší silné výkyvy teplotního pozadí během vegetačního období, kdy horké počasí může být nahrazeno studenými záblesky a dokonce i malými mrazy. Květy této odrůdy jsou bisexuální, to znamená, že hrozny jsou samooplodné a nevyžadují přítomnost keřů jiné odrůdy v sousedství, které by sloužily jako opylovače..

Odrůda je jednou z raných odrůd. Nelze to nazvat ultrarychle, od okamžiku, kdy se pupeny probudí ke sklizni, to trvá 3,5 až 4 měsíce, ale první bobule v jižních oblastech dozrají začátkem srpna, ve středních regionech - o něco později. Mezi odrůdami s modrým ovocem je Ruslan jedním z prvních připravených ke sklizni.

Je třeba poznamenat, že bobule, které zrají vzhled, které získaly charakteristickou barvu, jsou jedlé, ale ještě nejsou zcela připravené: svou skutečnou chuť a vůni získají teprve několik dní poté, co jsou zcela zbarveny..

Hrozny tohoto hroznu jsou kuželovité, jejich velikost je průměrná nebo mírně nadprůměrná: obvyklá hmotnost je asi 700 g, ale někdy hrozny dorůstají na kilogram a o něco více. Balení bobulí do nich má střední drobivost, bobule jsou vyrovnány ve velikosti, hrách, to znamená, že nejsou pozorovány malé nedescriptové vzorky. Plody samy o sobě jsou velké, váží od 10 do 20 g, někdy kulatého tvaru, ale častěji mírně oválného tvaru. Zbarvení - jasně modrá, s voskovým nátěrem, ve fázi plné zralosti získává černý odstín. Nevýhodou je, že přezrálé bobule praskají v deštivém počasí.. Je pravda, že nehnijí současně, ale prezentaci velmi kazí.

První zpracování a vázání hroznů, krmení a ochrana před mrazem: https://klumba.guru/yagody/vinograd/vesennie-rabotyi-s-vinogradom-posle-zimyi.html

Zralé bobule Ruslanu působí dojmem obrovské sklizně, ale musí být přiděleny

Ovoce je podle chuti sladké a kyselé: s běžnou kyselostí pro většinu odrůd (asi 6,5 g / l) nepřekračuje obsah cukru 18%. To neznamená, že to nestačí, ale někteří lidé milují sladké hrozny, pak tato odrůda není pro ně. Obecně je poměr cukru a kyseliny tak vyvážený, že bobule nevypadají sladce a můžete jich jíst hodně. Chemické složení se dokonale hodí nejen k jídlu čerstvého ovoce, ale také k uvedení na různé přípravky: kompoty, džemy, marshmallow. Ruslan je také vhodný pro výrobu vína. Některé ženy v domácnosti zmrazí malou část sklizně, aby si v zimě mohly užít téměř čerstvé hrozny..

Dužina bobule je hustá, šťavnatá, obsahuje 2-3 semena. Kůže je tenká, po požití není cítit, ale plně zralé bobule mají ovocnou vůni, poněkud připomínající zralé švestky. Bobule dobře přiléhají ke keřům, ale neměli byste zdržovat sklizeň, zejména za deštivého počasí. Jsou uloženy v lednici několik měsíců, lze je snadno přepravovat..

Video: zralá sklizeň hroznů Ruslan

Vlastnosti výsadby a pěstování odrůd révy Ruslan

Pěstování a pěstování těchto hroznů vyžaduje základní znalosti a dovednosti: odrůda nevyžaduje nic neobvyklého. V tomto ohledu může být dobře doporučeno pro začínající vinaře..

Přistání

Ruslan je z pohledu zemědělské techniky běžná stolní odrůda krycích hroznů raného zrání. Výběr místa přistání je proto tradiční: musí to být slunná oblast, chráněná před působením studeného větru. Jeho keře jsou velké, ale nevyžadují velmi velkou plochu a stačí nechat vzdálenost jednoho a půl metru či trochu více sousednímu hroznovému keři nebo jiné výsadbě. Je pravda, že při vzácnější výsadbě jsou hrozny lépe foukané a méně náchylné k chorobám. Ruslan může růst na jakékoli půdě, ale dává přednost úrodné, s dostatečným obsahem humusu a rašeliny, prodyšný. Bude to hezké, pokud bude Ruslanův přistání malý kopec..

Technologie pěstování hroznů. Teplo, světlo a starostlivé ruce jsou vše, co hrozny potřebují ve vaší zahradě: https://klumba.guru/yagody/vinograd/kak-posadit-vinograd-vesnoy-sazhentsami.html

Je lepší pěstovat hrozny na konci dubna nebo na začátku května, ale na jihu to dělají na podzim až do poloviny října. Zhruba 3 x 3 metry jsou vykopány předem a na podzim je na něm připravena díra pro jarní výsadbu. Je žádoucí, aby jeho rozměry byly alespoň 80 x 80 x 80 cm. Vyžaduje se odvodnění na dně jámy: hrozny se bojí stojaté vody poblíž kořenů, proto jsou vyloučeny oblasti s vysokou hladinou podzemní vody. Drenáž je vrstva 10-15 cm jakéhokoli materiálu, jako je štěrk nebo oblázky. Současně je však vhodné, aby se rostliny v prvních 2-3 letech zakořenily přímo do kořenové zóny. Proto se ke dnu jímky provádí zavlažovací trubka z jakéhokoli materiálu, ale s dostatečným průměrem..

Potrubí vedené ke dnu jámy je potřeba, aby voda ze zavlažování tekla přímo ke kořenům

Na drenážní vrstvu se položí 30 centimetrová vrstva dobře hnojené půdy (přidáním 2 kbelíků shnilé hnoje a asi 500 g kompletního minerálního hnojiva, jakož i litrové nádoby na popel). Pak přichází vrstva čisté úrodné půdy: pouze s tím se budou muset mladé kořeny sazenic dotknout.

Čerstvý hnůj při výsadbě hroznů není přísně povolen!

Při výsadbě v dubnu je sazenice dobře namočeno ve vodě a zasazeno hluboko, takže na povrchu zůstávají pouze dva pupeny. Voda s několika kbelíky vody a mulčování půdy kolem sazenice, nejlépe s rašelinou. Nejprve je nutné zalévat sazenice často, pokaždé, když uvolníte půdu a obnovíte mulčovací vrstvu. Je také vhodné postavit podporu okamžitě během výsadby: pro první rok bude kolík stačit k vázání rostoucí výhonky, a pak bude zapotřebí silných mříží.

Péče

Péče o hrozny není příliš obtížná. Skládá se z periodického zalévání (jsou však povinné pouze při intenzivním růstu bobulí a v případě suchého podzimu před tím, než jsou keře chráněny na zimu), vrchním obvazem, preventivním postřikem, včasným podvazem výhonků a kompetentním prořezáváním. Vrchní obvaz výrazně zvyšuje výnos, ale neměl by být nadměrný. Hlavní hnojení brzy na jaře se provádí každé dva roky (2-3 kbelíky humusu v malých jámách podél okraje keře). Na jaře je každý rok na jaře rozptýlen dřevní popel (několik litrů) kolem keře, který jej mírně zapouští do půdy. Listové obvazy postřikem listů se slabým roztokem minerálních hnojiv je možné před květem a na začátku ovocné sady.

Preventivní postřik vinné révy na nemoci se provádí ihned po otevření keřů po zimě pomocí síranu železa nebo mědi. Pokud je čas ztracen a pupeny jsou oteklé, je lepší použít tekutinu Bordeaux a při tlačení listů - lék Ridomil Gold. Odrůda je charakterizována jako odolná vůči chorobám, ale při nadměrné vlhkosti se necítí dobře. A ve vlhkých letech jsou hrozny více nebo méně náchylné k napadení plísní, takže Ruslanův stav v deštivých obdobích by měl být pečlivě sledován.

Železný vitriol je jednou z tradičních chemikálií používaných v zahradnictví. Díky svým univerzálním vlastnostem a nízké toxicitě je vinaři široce používán jako fungicid a hnojivo: https://klumba.guru/yagody/vinograd/obrabotka-vinograda-zheleznyim-kuporosom.html

Bordeauxská směs by měla být vždy v arzenálu pěstitele: je to jednoduchý, ale spolehlivý fungicid

Stupeň rezistence odrůdy na fyloxeru nebyl bohužel plně prozkoumán, existují však informace, že je vůči tomuto škůdci velmi zranitelná. To opět ukazuje, že je nutné stříkat na jaře. Malý hmyz - fyloxera - postihuje všechny části rostliny, ale hibernace na kořenech je pro preventivní účely účelné nejen postřikovat keře síranem měďnatým brzy na jaře, ale také ošetřit uvolněnou půdu kolem základny keře tímto roztokem..

Odrůda téměř není napadena vosami, ale různí ptáci ji rádi kočí, zvláště pokud jsou prasklé alespoň některé z bobulí keřů. Zkušení pěstitelé proto často zrání plodiny chrání různými sítěmi, vkládají do nich jednotlivé svazky nebo pokrývají celý keř obrovskými sítěmi..

Lehké prořezávání je také možné na jaře, ale pouze dlouho před začátkem vegetačního období. V tuto chvíli stojí za to vystřihnout pouze mrtvá vína a zjevně zbytečná, která z nějakého důvodu zůstala na podzim pozadu. Letní zelené operace odstraňuje mnoho problémů: je lepší rozdělit výhonky, které rostou na zbytečné místo, hned, než začnou růst. V létě také bojují s dalšími nevlastními syny. V létě, bezprostředně po rozkvětu, jsou také vytrženy další trsy: pro získání vysoce kvalitního sklizně by neměly být na každém výhonu ponechány více než dvě kopie. A po pádu listů, když je jasně vidět celý keř, provedou důkladné prořezávání.

Je lepší snížit nebo rozbít nadbytečné výhonky a nevlastní syny, i když jsou stále velmi malé

Na podzim jsou zkráceny mladé výhonky, přinejmenším na zralé dřevo: všechno, co neztuhlo, se přesto nezklame. Kromě toho se vytváří pouzdro. V závislosti na věku je stříhání prováděno více či méně krátce: je důležité, aby celý keř obsahoval více než 35 očí a délka každého stříleného zbytku závisí na jejich celkovém počtu.

Přístřešek Ruslan na zimu je povinný, s výjimkou velmi jižních oblastí. Ve většině oblastí stačí světelný kryt. Révy jsou rozvázány z mřížoví, položeny na zem a svázány v hroznech. Nejjednodušší způsob je zakrýt smrkovými větvemi jehličnatých stromů a nezapomenout šířit jed na myši poblíž. Lze také použít netkané textilie. Sníh bude sloužit jako hlavní úkryt před mrazem..

Video: tipy pro pěstování hroznů Ruslan

Výhody a nevýhody ve srovnání s podobnými odrůdami

Je obtížné najít odrůdu, která je stejná jako Ruslan v celé sadě charakteristik, aby bylo možné provést správné srovnání. Neexistuje tolik velkoplodých odrůd s modrými bobulemi, ale tak, že také dozrávají brzy ... Proto není vhodné srovnávat odrůdu například s modroplodou skupinou hroznů z Dálného východu: Ruslan vyhrává jak v rané zralosti, tak i ve velikosti bobulí. A když vezmeme v úvahu takový ukazatel, jako je doba sklizně, mělo by se samozřejmě říci, že v žádném případě není držitelem záznamu, ale možná, mezi ranými odrůdami, dává pouze plody této barvy. I když, samozřejmě, to vše je pro amatérky.

Při vážení všech kladů a záporů výsadby ruslanských hroznů ve své oblasti učiní téměř každý pěstitel pozitivní rozhodnutí, protože tato odrůda má řadu výhod. Nejdůležitější z nich jsou:

• dostatečně vysoká odolnost proti mrazu;
• jednoduchá péče;
• snadná propagace řízky;
• časné zrání;
• kytice květin;
• vysoká produktivita a plodnost;
• dobrá ochrana a přenositelnost plodiny;
• univerzálnost jmenování;
• dobrá odolnost vůči chorobám a odolnost vůči vosám;
• originální chuť a vůně bobulí.

Mezi zjevné nevýhody patří:

• praskání zralých bobulí za podmínek vysoké vlhkosti;
• náchylnost k jídlu ptáky;
• možná nestabilita fyloxéry.

Obecný poměr počtu pozitivních a negativních kvalit nám umožňuje doporučit ruslanské hrozny zkušeným i začínajícím vinařům žijícím ve většině klimatických zónách naší země.

Video: Ruslanské hrozny jako průmyslová odrůda

Recenze

Ruslanské hrozny, jako každá odrůda, nejsou bez vad a neexistují žádné ideální odrůdy. Avšak z hlediska úplnosti svých vlastností je to jedna z nejvýznamnějších odrůd stolních hroznů raného zrání. Dosud nebyl plně prozkoumán, ale recenze vinařů, kteří na svých pozemcích vysadili a testovali Ruslana, naznačují vysoký zájem amatérů i profesionálů..