Začneme pěstovat řeřichu doma
Pěstování řeřicha doma je docela možné, i když je vysazeno výhradně na otevřeném poli. Nenáročnost v péči a nenáročné na různé obvazy mu umožňují přizpůsobit se jakýmkoli podmínkám, usadit se i na malém okenním parapetu bytu.
Obsah
Existuje velké množství odrůd zeleného salátu, který se pěstuje zcela odlišným způsobem. Dnes, zkušení zahradníci objevili, že výsadba řeřicha může být provedena bez přidání půdy - v gázové základně. Tento způsob pěstování je velmi výhodný a levný..
Proč je užitečné pěstovat Řeřichu doma
Pro domácí pěstování je řeřicha jednoduchá kultura. Snaží se ji zasadit v období podzim-zima, aby nasycilo vaše tělo užitečnými vitamíny a prvky. Řeřicha dokonale zvládne sezónní nedostatek živin: obsahuje vitamíny skupin A, B, C, PP a D. Bohatá na minerální soli, obsahuje také hořčičný olej.
Připravuje se pěstovat Řeřichu doma
Pěstování řeřichy doma netrvá moc. Rostlina je nenáročná na péči a nevyžaduje speciálně připravenou půdu. Takový salát se často vysazuje vedle květin a dokonce i vnitřních rajčat nebo okurky. Jeho okolí může být úplně jiné, hlavní věcí je nezapomenout na pravidelné zalévání rostliny.
Abyste se mohli řádně připravit na výsadbu řeřichou na parapetu, musíte určit způsob, jakým bude prováděna.
V současné době existují tři možnosti pěstování Řeřicha doma:
- půdní směs;
- základna z bavlněné gázy;
- kombinovaná základna.
Jakákoli úrodná půda může být použita k pěstování Řeřicha doma v půdní směsi. Nejvhodnější možností by byla hnojená směs půdy ze zahradního obchodu. Zkušení letní obyvatelé používají jednodušší variantu - berou obyčejnou půdu ze své chalupy nebo dokonce vykopávají zemi z jakéhokoli jiného místa.
Je třeba poznamenat, že půda pro pěstování salátu musí být bez plevelů..
K pěstování řeřichy na bázi bavlněné gázy se používá běžná bavlněná vlna, která je zabalena do gázy nebo širokého obvazu. Hustota materiálu by měla být středně dobré kvality. Tato výsadba zelených salátů se provádí bez přidání zeminy..
Kombinovaná výsadba znamená odvodnění ze směsi písku a štěrku, vrstvy gázy a úrodné půdy. Drenáž je nainstalován, aby se zbavil nadměrné vlhkosti, půdní směs poskytuje rostlině důležité prvky.
Kombinovaná metoda pěstování Řeřicha je ideální pro začátečníky. Tím se můžete vyhnout problémům s péčí a šance na zničení rostlin se sníží na nulu..
K pěstování hlávkového salátu je vhodná jakákoli krabice do výšky 5 cm. Rostlina roste malá, kořenový systém je dostatečně malý.
Výsadba Řeřicha doma
Poté, co jste připravili místo pro pěstování salátu na parapetu, můžete přistoupit k samotné výsadbě. První věc, kterou musíte udělat, je navlhčit půdu, ve které se semena ponoří..
Je třeba si uvědomit, že před výsadbou semen v nádobě není semeno předem zpracováno. Možná je to jedna z mála kultur, která to opravdu nevyžaduje. Pro výsadbu do půdy nebo kombinované směsi se semena ponoří do vody a teprve poté sejíjí. Poté, co je semeno rovnoměrně rozmístěno v krabici, posypeme na ně malou půdu..
Při použití metody bavlna-gáza se inokulum vysévá na vatu a pokryje gázou.
Po zasetí semene se půda za mokra kultivuje stříkací pistolí. Zalévání proudem je zakázáno, voda se musí stříkat na malé částice.
Semena řeřichy jsou napojena s mírou. Mokření by nemělo být povoleno - půda by měla být mírně navlhčena.
Po provedení všech manipulací se salátový box odstraní na temné chladné místo 7-8 stupňů. Vlhkost se tak udržuje déle, nedochází k hnilobě osiva, nedochází k plísním a plísním.
Řeřicha salátová péče
Pro správné vyklíčení řeřichy doma je důležité udržovat vnitřní teplotu. Dokud se neobjeví první výhonky, nelze v místnosti zvyšovat teplotu. Po klování semen a vytvoření prvních listů se stupeň postupně zvýší na pokojovou teplotu - až 18 stupňů se považuje za optimální. Je třeba poznamenat, že během růstu řeřichy je velmi důležitá řádná péče a přísné dodržování teplotního režimu..
Co je součástí péče o řeřichový salát:
- Včasné zalévání. Zalévání hlávkový salát by měl být pravidelný, rostlina netoleruje sucho v půdě. Pokud zapomenete zvlhčit rostlinu, pravděpodobně to způsobí vadnutí. Zvláštní pozornost by proto měla být věnována půdní vlhkosti;
- Světelný režim. Rostlina miluje stín, ale také potřebuje sluneční světlo. Vynikajícím místem pro pěstování Řeřicha je severní strana balkonu. Je lepší schovat zelené před přímým slunečním světlem. Pokud se výsadba provádí v zimě, musí být pro salát uspořádáno umělé osvětlení. S lampami byste měli být opatrní: nepřemísťujte je blízko rostliny. Při osvětlení salátu svítilna, doporučuje se kontejner neustále otáčet. Děje se tak, aby se stonky neroztahovaly, ale listy samy rostly;
- Teplotní podmínky. Takový salát nemá rád horké místnosti, takže v létě stojí za to zajistit, aby rostlina nerostla v místech s vysokou teplotou. Maximální přípustný je 20 stupňů, lepší 18 let. V zimě by se keřové listy salátů neměly udržovat mimo baterie a ohřívače.
Sklizeň zeleného řeřichového salátu
Sběr řeřichových greenů nastává již 15-30 dní poté, co se na něm objevily první listy. Obvykle doba zrání závisí na rozmanitosti osázené rostliny..
Salát je krájen bezprostředně před jídlem, prakticky není skladován. Řezaná rostlina nemůže ležet v chladničce déle než dva dny.
Pokud skladujete salát v lednici, greeny postupně mění svou chuť a ztrácí své prospěšné vlastnosti..
Salát nakrájejte na malé svazky s běžnými nůžkami. Postup sklizně začíná nejpozději 7 dnů, kdy se na rostlině objevily první listy. To se často doporučuje, aby se zachovala příjemná chuť rostliny. Čím déle je v zemi, tím horší je její chuťová změna a blahodárné vlastnosti také postupně mizí.
Odrůdy hlávkového salátu pro pravidelný sběr zeleně
Chcete-li si zajistit pravidelnou sklizeň řeřichy zelené v zimě, musíte vybrat rostlinu podle odrůd, které v určitém intervalu přinesou ovoce. Správná výsadba řeřicha domácího poskytne dobrou a pravidelnou sklizeň obohaceného a zdravého produktu..
Řeřicha zábava
Odrůda řeřicha Zabava dosahuje zralosti 25-30 dní po vylíhnutí semen. Tento salát je vhodný pro přidávání do různých pokrmů, což mu dává zvláštní piknik. Nevyžaduje zvláštní pravidla v péči a pěstování, hlavní věcí je provádění pravidelného zavlažování.
Řeřicha
Řeřicha má křestní jméno - „běžná řeřicha“. Roste ve výšce od 30 do 60 cm, má pinzetované listy. U každého masa to jde dobře. První greeny mohou být nakrájeny 15-25 dní po vyklíčení. Má velmi křehké stonky a kořenový systém, takže byste měli být opatrní při zalévání - nedovolte velkému proudu vody.
Řeřicha duhová
Odrůda salátu je celozrnný dukát, roste poměrně rychle. Po výsadbě semen se první výhonky rychle vylíhnou. Zrání zelení nastává 2 týdny po objevení prvních listů. Takové greeny lze bezpečně přidávat do salátů nebo k masovým pokrmům..
Dánská řeřicha
Odkazuje na časné zrání kudrnatých odrůd. Doba zrání dánského salátu je 20-30 dní od okamžiku, kdy se semena vylíhnou. Nevyžaduje zvláštní podmínky pro pěstování, hlavní věcí je pravidelné zavlažování a dodržování teplotního režimu.
Řeřicha prolamované
Prolamované řeřicha řeřicha patří mezi kudrnaté odrůdy, nenáročné na péči. Doba zrání od prvních výhonků 20-30 dní.
Po výsadbě odrůd Řeřicha ve správně vypočítaném intervalu můžete mít každý den na stole chutné a obohacené greeny. Tyto odrůdy se navíc liší vzhledem: od obyčejných listových až kudrnatých. Můžete si tak nejen každý den vychutnat lahodné bylinky, ale také krásně ozdobit jídla připravená s tímto jídlem..
Rostoucí řeřicha doma je pohodlná a bezproblémová. Výsadba může být prováděna nejen v půdní směsi, ale také na bázi bavlněné gázy. Druhá metoda je zvláště vhodná pro ty, kteří chtějí získat opevněné zelené, ale neexistuje způsob, jak dostat půdu vůbec..
Péče o řeřichou zelenou neznamená nic nadpřirozeného. Rostlina je dostatečně milující vlhkost, proto je pro její úspěšné pěstování nezbytným předpokladem pravidelné zalévání. Nezapomeňte také na dodržování teplotního režimu. Rostlina nebude tolerovat příliš suchý a horký vzduch.
Po splnění dvou povinných pravidel je zaručen úspěch v pěstování řeřichy doma. 15-30 dní po objevení prvních klíčků si můžete vychutnat první chutné a zdravé zelení.
