Rostoucí kopr na okenním parapetu - jak to udělat správně?
Není nutné hovořit o důležitosti přidávání bylin do jídel - každý o tom ví. To je důvod, proč mnoho lidí nechce kupovat bazalku, petržel nebo kopr, ale pěstovat to sami. Zároveň není nutné mít zeleninovou zahradu - na okně je možné pěstovat zeleninu. Chtít zkusit?
Obsah
Kopr reguluje střeva, má příznivý účinek na srdce, má diuretický a choleretický účinek. Snižuje bolesti hlavy, snižuje krevní tlak, zvyšuje laktaci, pomáhá překonat nespavost. A samozřejmě, kopr je v kuchyni nezbytný. Zvyšuje chuť jídla a dodává aromatické tóny.
Jakou odrůdu si vybrat?
Pokud jste nikdy kopr doma nevyrostli, pak první otázka, která se přirozeně objevuje ve vlně, je - jaké odrůdy byste měli dát přednost? Nejběžnější chybnou novinkou je získání časných odrůd. Ano, získávají zelenou hmotu rychlostí blesku, ale mají krátkou životnost - rychle se natáhnou. Odrůdy středního nebo pozdního zrání ("ruská velikost", "pozdrav", "labužník") však vytvářejí svěží voňavé keře, které aktivně rostou v šíři.
Schopnost intenzivní křovinatosti je také známá u odrůd "Buyan", "Kibray", "Dill". Takový kopr lze použít nejen k vaření kulinářských specialit, ale také k výzdobě interiéru - svěží rostliny na okně jsou poutavé.
Nádoby na vaření a půda
Pro výsadbu dřevěných nebo plastových krabic jsou vhodné květináče do 2 litrů. Budoucí „domy“ by měly mít drenážní otvory a palety. Je vhodné zasadit do podlouhlých hliněných misek, které lze zakoupit v jakémkoli obchodě. Hlavní podmínkou je hloubka. Opravdu, na dně bude nutné vybavit drenáž z expandovaného jílu, drceného kamene, malých oblázků nebo písku průměrné frakce.
Půda musí být výživná. Můžete si „půjčit“ půdu z vnitřních květin, pokud je máte. Můžete míchat ve stejných proporcích sodovou půdu, rašelinu a humus. Nebo můžete jít nejjednodušší cestou a koupit si půdu ve specializovaném oddělení supermarketu. Před usnutím v květináčích zahřejte půdu v troubě po dobu 30 minut a nechte ji odpočívat (asi den).
Zasadíme semena
Semena namočte do teplé vody po dobu 20 hodin, aby se urychlilo klíčení. Je dobré, pokud je do vody nepřetržitě dodáván kyslík. K tomu použijte akvarijní kompresor. Pokud tam není, budete muset udržovat semeno v kapalině po dobu nejméně 2 dnů a měnit ho tak, aby se čistilo každých 6 hodin.
Kopr se vysadí do vlhké půdy. Nejsou potřeba žádné jámy nebo drážky. Semena uspořádejte v náhodném pořadí, trochu zatlačte a posypte rašelinou. Poté zakryjte výsadbu fólií a vložte je na temné, teplé místo (optimální teplota je +18 stupňů). Pravidelně zalévejte semena a odstraňte kondenzaci.
První výhonky lze očekávat za 10-14 dní. Pak se kopr přesune na parapet - rostlina miluje slunce. Po asi 3 týdnech se plodiny naředí a zanechají ty, které jsou rozmístěny v intervalu 3 cm. Keře, kterým chybí svoboda, rostou špatně.
Pokud jste vysadili kopr v zimě, kompenzujte nedostatkem slunce lampy. Můžete odhadnout sklizeň za 40 dní..
Naučit se správně starat
Péče o kopr není obtížná a sestává z běžných manipulací. Budete muset zalévat zeleň často, ale s mírou. Ideálně - sprej z rozprašovací láhve. Voda by měla být teplá.
Není nutné hnojit půdu (za předpokladu, že jste ji zasadili do výživné půdy). Pokud existují pochybnosti o úrodnosti půdy, přidejte do ní tekutá hnojiva dvakrát měsíčně. Kopr pozitivně reaguje na zavedení vermicompostu (stačí jednou měsíčně).
Aktivní vývoj vyžaduje 12 hodin denního světla. Nedostatek světla okamžitě ovlivňuje vzhled - koprová tenkost, napíná se na délku, je tenká, bledá a stagnující. V zimě nezapomeňte nainstalovat zářivku (ve výšce 50 cm).
Teplota se udržuje na + 17– + 19 stupňů. Ačkoli mírné snížení teploměru, kopr také tolerovat.
Tajemství úspěšného pěstování
Jak vidíte, kopr se snadno pěstuje a není problém. Pro zaručený úspěch je však třeba zvážit několik důležitých bodů..
- nejlepší čas pro pěstování je od března do září;
- zalévat půdu zvláště aktivně v období klíčení semen;
- v prvních několika dnech po vyklíčení, snižte teplotu - otevřená okna v noci, která zachrání klíčky od protažení;
- aby se kopr nenaklonil na jednu stranu, občas otočte nádoby o 180 stupňů;
- plastový obal je odstraněn z půdy ihned po objevení prvních výhonků;
- je žádoucí, aby byl v půdě k výsadbě přítomen vermicompost;
- nebude zbytečné kontrolovat semena z hlediska „odborné způsobilosti“ a zároveň je dezinfikovat. Před výsadbou je vložte do roztoku manganistanu draselného na 2 hodiny - utopená semena zlikvidujte, nejsou vhodná;
- Nepřehánějte to hnojivy, pokud byla semena zasazena do výživné půdy, můžete na ně zcela zapomenout.
Jak vidíte, pěstování kopru na parapetu není obtížné. Trochu správné teorie, kapka pilnosti a po měsíci a půl si můžete užít vůni zeleného načechraného kopru. Přidejte ji ke všem jídlům a buďte zdraví!
