Výhody a poškození ořechů, použití v medicíně a kosmetologii
Ořech se používá v kuchyních mnoha národů. Rozsah použití ořechů je poměrně široký - přidává se do sladkostí, salátů, pečiva, masa, ryb a prvních chodů. A to vše proto, že je je zdrojem velkého množství vitamínů a je velmi užitečný pro lidské tělo.
Obsah
- Obsah kalorií a chemické složení vlašských ořechů
- užitečné vlastnosti vlašských ořechů
- Využití vlašských ořechů v medicíně a kosmetologii
- vlašská jádra
- Ořechové listy
- ořechová skořápka
- Příčky z vlašských ořechů
- ořechová šťáva
- burákové máslo
- vlašská tinktura
- odvar z vlašských ořechů
- jak si vybrat ořechy při nákupu
- pravidla skladování vlašských ořechů
- kontraindikace a možné poškození vlašskými ořechy
Obsah kalorií a chemické složení vlašských ořechů
Abychom pochopili, jaké výhody může ořech mít při vnitřní spotřebě, doporučujeme vám seznámit se s jeho složením a nutriční hodnotou..
Chemické složení vlašských ořechů vypadá takto:
- vitaminy skupiny B, PP, P, A, C, E, K,
- žehlička,
- kobalt,
- sodík,
- hořčík,
- jód,
- vápník,
- zinek.
Složení ořechů se bude mírně lišit v závislosti na typu, regionu růstu, klimatu a dalších faktorech. Například ořechy pěstované ve východních a jižních zemích budou obsahovat více tuku..
Ořech je velmi kalorický produkt. Obsahuje 65% tuku, 15% bílkovin, 7% uhlohydrátů. 100 g produktu - 654 kcal.
Jádra vlašských ořechů mají bohatou, koláčovou chuť. Kromě nich se užitečné složení nachází také v listech, ovocných příčkách, skořápkách, ořechovém másle.
Užitečné vlastnosti vlašských ořechů
Díky svému bohatému složení, ořech Volosh má obrovskou škálu užitečných vlastností. Protože se vyznačuje vysokým obsahem vitamínu C, má obecný posilující účinek, zvyšuje obranyschopnost lidského těla.
Vitaminy A a E jsou schopny posílit stěny krevních cév, zvýšit jejich pružnost, čistit krev, a tím snížit riziko kardiovaskulárních chorob.
Protein, který je také bohatý na ořech, má příznivý účinek na zažívací systém, zmírňuje zácpu a zlepšuje metabolismus. Jádro ořechu má schopnost zlepšit paměť, vytlačit červy z těla a snížit riziko rakovinných nádorů.
Listy stromů mají prospěšné vlastnosti - jsou schopni zajistit hojení ran, baktericidní, antibakteriální účinek, obsahují mnoho vitamínů.
Tinktury vyrobené z diskové oddíly, používá se jako sedativum a také jako činidlo, které může snížit hladinu cukru v krvi.
Léčivá síla je také přítomna v kůra stromu - jsou z něj připraveny odvary, hojení ran, vředů, zmírnění nádorů.
Ořech může být přínosem pro téměř všechny - muže a ženy, děti a starší osoby..
Výhody pro muže
Zástupci silné poloviny lidstva mohou vlašské ořechy bezpečně používat, protože jsou má příznivý vliv na sexuální funkce, je vynikající prostředek k prevenci adenomu a prostatitidy. Také vlašské ořechy jsou považovány za afrodiziakum a jsou zvláště důležité pro muže - zlepšují účinnost.
Pro těhotné a kojící ženy
Je to důležité ořechy byly zahrnuty do každodenní stravy těhotných a kojících matek. V tomto případě je však nutné předběžné konzultace s gynekologem nebo pediatrem, aby nedošlo k nežádoucím reakcím a důsledkům pro tělo dítěte..
Malé množství vlašských ořechů použitých během těhotenství bude vynikající profylaktikou proti nedostatku vitamínů, umožní doplnit chybějící složky v těle.
Existují informace, že pravidelné používání jader ořechů pomůže zabránit mentální retardaci u novorozenců a použití ořechového oleje může zmírnit toxikózu a zabránit řadě závažných onemocnění u dítěte..
Tvrdí se, že pokud ženy, které kojí, budou jíst ořechy s mírou, jejich mléko ztuhne, bude sladší a obohacené o nezbytné prvky pro dítě. Existují však omezení - můžete jíst pouze dvě ořechy denně..
Děti a dospívající
Všechny vitamíny, minerály a zejména bílkoviny obsažené v ořechu jsou určitě nezbytné pro normální vývoj rostoucího těla, proto jsou užitečné pro děti a dospívající.
Tento produkt může být zaveden do výživy kojenců od dvou let. Je lepší dávat to v malých porcích v sekané formě ve směsi s jinými produkty. Příjem celých vlašských ořechů se doporučuje dětem od pěti let.
Dekorace se také připravují z listů vlašských ořechů, které se přidávají do koupele při koupání dětí křivicí a scrofula..
Využití vlašských ořechů v medicíně a kosmetologii
Výrobky na bázi lískových ořechů se v široce používají tradiční a lidová medicína, a také v kosmetologie. Zde jsou některé recepty.
Vlašská jádra
Kromě skutečnosti, že ořechová jádra se doporučuje konzumovat denně ve 4 až 5 kusech, z toho také můžete připravit obecné tonikum. Pro něj budete potřebovat jednu sklenici ořechů, rozinek a sušených meruněk, jednu rozdrcenou neloupanou citron a 300 g medu. Smíchejte vše. Skladujte směs v chladničce. Užívejte jednu polévkovou lžíci třikrát denně před jídlem.
Pro peptický vřed a průjem se doporučuje použít alkoholovou tinkturu z jader.
Při kašlání prospívají ořechy s medem. Musí být smíchány v poměru 100 g jader / 50 g medu. Konzumujte 1 čajovou lžičku před jídlem.
Směs 100 g ořechových jader s lžičkou medu nebo sezamového oleje je vynikajícím způsobem, jak zlepšit účinnost. Musí se brát denně při 100 g tři hodiny před spaním..
Jádra nezralých ořechů mají také užitečné vlastnosti. Z nich se připravuje tinktura, která se doporučuje pro nemoci močového a pohlavního ústrojí, gastrointestinálního traktu, střevní křeče, parazitární invazi.
Vlašská jádra prospěje pokožce díky obsahu vitaminu F, proto se používají při přípravě kosmetických krémů, čisticích prostředků a tonik.
Můžete si připravit vlastní pleťový tonizující mléko. Pro něj musíte vzít 10 rozdrcených jader, nalijte 200 ml vody, trvejte 5-7 hodin.
Ořechové listy
Ořechové listy umí být užitečný při odvarech a tinkturách na bolest v krku, nemoci žlučových cest, dysbiózu, nedostatek vitamínů, křivice, helminti.
K oplachování vlasů se používá silná odvar z listů vlašských ořechů. Dává jim tmavší odstín.
Ořechová skořápka
Používají se skořápkové ořechy v lidovém lékařství a kosmetologii v několika formách. Z toho jsou vyrobeny dekorace a infuze. V drcené formě se mísí do kosmetických peelingů, aby se obnovila povrchová vrstva kůže. Popel z pouzdra se používá k odstranění nežádoucích vlasů z těla. Ze skořápky je také připravena základna pro koupání..
Léčivé vlastnosti skořápky se projevují při léčbě kašle, gastritidy, vředů, čištění krevních cév.
Příčky z vlašských ořechů
Příčky z vlašských ořechů může být také prospěšné - protože obsahují jód. Používají se k přípravě alkoholové tinktury, která se užívá s děložními myomy a mastopatií.
Odvar z oddílů se doporučuje pít s podrážděností, poruchami spánku, zlepšovat paměť a čistit krevní cévy, s dysbiózou a kolitidou. Může být také použit k tření kožní vyrážky..
Jak připravit tinkturu a odvar z oddílů, přečtěte si níže.
Ořechová šťáva
Hlavní akce ořechového džusu - antihelminthic. Má také choleretické vlastnosti. Při vštípení do uší může pomoci s hnisavým zánětem středního ucha.
Burákové máslo
Ořechový olej se používá v tradiční medicíně - je předepsán pro léčbu zánětu středního ucha a zánět spojivek, jakož i pro hojení ran. Ořechový olej je prospěšný díky skutečnosti, že obsahuje tolik živin, kolik je v jádrech. Rozdíl je v tom, že olej obsahuje více mastných kyselin.
Olej se doporučuje k léčbě varu, problémů se štítnou žlázou, cukrovky, psoriázy, obezity. Doporučuje se pro očistu těla, posílení imunity, pro nachlazení.
Ořechový olej je pro muže důležitý pro každodenní konzumaci. Stejně jako jádra má příznivý vliv na reprodukční systém..
Při použití v kosmetologii k mazání obličeje a rukou je vlašský ořechový olej schopen uvolnit sucho, jemné vrásky, zvýšit pružnost pokožky a dát jí svěžest..
Při vaření se do zeleninových salátů přidává ořechové máslo..
Vlašská tinktura
Zde jsou některé recepty na tinktury z různých částí ořechu..
Tinktura z ořechových jader. Trvejte na tom, že na 14 dní rozdrtíte jádra 30 ořechů v litru alkoholu. Kmen. Konzumujte 1 čajovou lžičku orálně třikrát denně.
Tinktura zeleného jádra. Aby se zbavili červů, vypijí tinkturu vyrobenou ze 4 polévkových lžic nasekaných jader zelených ořechů, do které se nalévá sklenice vroucí vody a trvá na ní 40 minut. Před infuzí se přidá trochu soli. Před použitím infuzi napněte. Pít v noci.
Tinktura z vlašských ořechů. Trvejte na 25-30 oddílech ve 100 ml alkoholu po dobu 10 dnů. Vezměte roztok 10 kapek tinktury v 50 ml vroucí vody po dobu dvou měsíců. Poté si udělejte přestávku na 10 dní a opakujte kurz.
Tinktura listů. Umístěte 1,5 polévkové lžíce nasekaných listů do půl litru vroucí vody a nechte působit dvě hodiny. Kmen. Pijte 30 ml třikrát denně před jídlem.
Koupelová tinktura. Vařte 1-2 kg listů v 1 litru vody. Použijte 1 litr infuze na 10 litrů vody ke koupání.
Odvar z vlašských ořechů
Shell decoction. Umístěte 300 g skořápek do 1 litru vroucí vody a udržujte v ohni po dobu 20 minut. Naplňte vývar na čtyři hodiny.
Odvar z příček z ořechů. Přiveďte k varu 0,5 šálku oddílů v 600 ml vody. Vařte na mírném ohni po dobu 10 minut. Skladujte na tmavém místě. Doporučujeme konzumovat 0,5 šálku před jídlem.
Odvar suchých listů. Vložte 1 polévkovou lžíci nasekaných listů do 250 ml vroucí vody. Trvej na 60 minut. Kmen. Užívejte perorálně 2 polévkové lžíce denně. Navenek pro mazání.
Jak si vybrat ořechy při nákupu
Přestože se dnes jádra často prodávají loupaná, je stále lepší je zakoupit ve skořápce. V tomto případě byste měli věnovat pozornost skutečnosti, že není pokryta plísní, je suchá a lehká, nemá praskliny a skvrny..
Pokud je v matici slyšet chrastící zvuk, pak je ovoce již staré a nemá nutriční ani léčivou hodnotu..
Pravidla skladování vlašských ořechů
Čerstvé, neloupané ořechy mohou snadno vydržet až do příštího podzimu. Měly by však být skladovány na suchém a chladném místě. Je lepší je uložit uzavřený kontejner v lednici.Loupaná jádra mohou být uložena v plastovém sáčku v mrazničce.
Kontraindikace a možné poškození vlašskými ořechy
Ne každý smí jíst ořech. Takže existují lidé s individuální nesnášenlivostí k tomuto produktu. Taky ořech může způsobit alergické reakce.
Je důležité to přehánět vlašskými ořechy. Je nežádoucí konzumovat více než 50 g jader denně. Jinak může být škoda způsobená nadměrným požitím vlašských ořechů vyjádřena ve formě zánětu mandlí, stomatitidy, křeče cerebrálních cév, exacerbace kolitidy, lupénky.
Také tento produkt lidé s nadváhou, alergici, kteří nemohou tolerovat bílkoviny, by neměli jíst. Ti, kteří mají zvýšenou srážlivost krve, mají akutní střevní onemocnění, by měli být opatrní.
V každém případě musíte přestat jíst ořechy, pokud obsahují stopy plísní, tmavých jader, protože produkují látku škodlivou pro lidské tělo.