Užitečné složení, vlastnosti a použití tymiánu
Tymián je plíživý trvalek, který roste ve formě keře rodiny Labiata. Tato rostlina je často identifikována s tymiánem. Ve skutečnosti jsou tymián a tymián blízkými příbuznými stejného rodu. Každá z nich má své vlastní odrůdy, některé rozdíly v barvě, vůni, malé rozdíly ve tvaru listů a stonků. Ale jejich podobnost nám umožňuje vzít je pro stejnou rostlinu, jejich použití lidmi je stejné.
Obsah
Co plíživý tymián má vlastnosti, proč se sklízí a jak se používá - toto bude diskutováno v článku. Byliny můžete používat pouze s vědomím všech jejich vlastností, teprve pak to bude prospěšné a nepoškodí se.
Tymián (tymián): chemické složení a nutriční hodnota
Chemické složení tymiánu obsahuje silné bylinné antibiotikum - karvacrol. Dokáže překonat Staphylococcus aureus. Rostlina také obsahuje éterický olej obsahující hodně tymolu, linaloolu, karyofylenu..
Rostlina obsahuje následující prvky:
- vitaminy A, skupina B 1-9, C, E, K, PP, beta-karoten;
- cymen;
- terpineol;
- ascaridol;
- borneol;
- kyselina ursolová;
- cholin;
- mikro- a makroprvky - sodík, draslík, železo, vápník, selen.
Proč je pro tebe dobrý tymián
Tymián má následující prospěšné vlastnosti:
- protizánětlivé;
- antiseptický;
- diuretický;
- antikonvulzivum;
- antipyretikum;
- lék proti bolesti;
- hypnotický. Účinné látky - pryskyřice, éterický olej, taniny, minerální soli, flavonoidy a hořkost, kyseliny - poskytují široké spektrum působení byliny na lidské tělo.
- individuální nesnášenlivost;
- infarkt myokardu;
- nemoc ledvin;
- nemoc jater;
- žaludeční vřed;
- snížená funkce štítné žlázy.
Plíživý tymián je také užitečný, protože je to dobrá rostlina medu. Med z něj je velmi voňavý. Příznivé vlastnosti tymiánu se projevují při vaření v čaji - považuje se za přírodní stimulant používaný ke stresu, k léčbě deprese, migrény, neurastenie. Použití tymiánu v čaji je velmi užitečné pro děti trpící anémií.
Suché byliny byly dříve používány k uctívání kadidla. V současné době je letecká část závodu v parfémovém průmyslu velmi žádaná..
Farmakologické vlastnosti tymiánu
Tymiánová rostlina má léčivé vlastnosti díky svému chemickému složení. Thymol, který je v tymiánu hojný, patří mezi fenolové deriváty. Tymol je však méně toxický a má mírnější účinek na sliznice, je dobrým baktericidním činidlem v boji proti kokální flóře. Thymol je velmi účinný proti patogenním hubám, šlehačkám, tasemnicím.
Léčivé éterické oleje obsažené v rostlině jsou účinné při bronchitidě a jiných plicních onemocněních, zejména u černého kašle a astmatu. Jsou také užitečné pro infekční zánět střev..
Diaforické vlastnosti plíživého tymiánu z něj dělají účinný diaforetikum, které je užitečné pro nachlazení, rýmu a chřipku. Schopnost regulovat činnost nervového systému je prospěšná pro lidi trpící nespavostí.
Fermentace ve střevě je odstraněna odvarem a infuzí tymiánu. Proto se při konzumaci mastných a těžkých potravin přijímá normalizace trávení..
Tymián má prospěšné vlastnosti při léčbě artritidy a revmatismu. V tomto případě se používá externě. Také z vnějšku se tymián používá ve formě krémů, obkladů a mastí, které jsou účinné při kožních onemocněních..
Tymián je také užitečný pro muže. Soustřeďuje stopové prvky důležité pro zdraví mužů. Selen v rostlině je nezbytný pro syntézu testosteronu, molybden aktivuje enzymy, které jsou zodpovědné za normu sexuální funkce.
Jak se tymián používá v tradiční medicíně
V lidovém léčitelství se tymián často používá kvůli jeho dostupnosti, chuti a ve skutečnosti léčivým vlastnostem. Nejjednodušší formou použití je tymiánový čaj. K přípravě takových můžete použít čerstvou rostlinu nebo sušené. Lžička bylin se nalije sklenicí horké vody, trvala na tom, že po dobu pěti minut - a čaj je připraven, stačí ho přetáhnout. Bylinu můžete také smíchat s černým čajem.
V boji proti alkoholismu se používá odvar tymiánu. Připravuje se nalitím 15 gramů suroviny na 500 ml vroucí vody. Směs se udržuje po dobu 15 minut ve vodní lázni, filtruje se a přidá se vroucí voda, čímž se získá 500 ml na výstupu. Takové odvary jsou účinné při odstraňování z tvrdého pití. Můžete si odvážit 50 gramů po dobu dvou týdnů a poté vypít trochu alkoholu. Trvalý reflex roubíku pomáhá odvracet se od alkoholu.
Pro radikulitidy, nemoci kloubů se připravuje tymiánová tinktura. K přípravě je třeba vzít 8 polévkových lžic surovin, nalijte na ně 0,5 litru vodky. Trvat na temném místě po dobu dvou týdnů, třást. Poté směs namíchejte a vtřete do nemocných částí těla. Pro tyto nemoci můžete také vykoupat - 200 gramů tymiánu se vezme na 2 litry vroucí vody a trvá na tom. Koupejte se po dobu 15 minut po dobu dvou dnů.
U ženských nemocí lze provést douching. Pro ně musíte nalít jednu část suroviny třemi díly vody, několik minut vařit, vychladnout a napnout. Douching se provádí v noci.
Při sexuální slabosti u mužů se používá následující recept: 2 lžíce bylin se nalije do 500 ml vroucí vody a trvá na tom 2-3 hodiny. Po namáhání polykejte půl hodiny před jídlem dvakrát denně.
Můžete kloktat tymiánem pro zánětlivá onemocnění ústní dutiny, hltanu. Nasekaná tráva se nalije vroucí vodou, trvala na hodině a po namáhání vypláchněte ústa teplou infuzí. Pomáhá také při bolestech zubů.
Tymiánové bujóny se odebírají za následujících podmínekuyah: rbolesti hlavy, nespavost, nervózní agitace, neuralgie, epilepsie, strach, stres, zápal plic, anémie, bronchitida, onemocnění střev, žaludeční potíže atd..
Tymián v kosmetologii
Tymiánový olej nalezen aplikace v kosmetologii. Používá se pro krásu a sílu vlasů. Naneste je před mytím vlasů - je třeba je vtřít do pokožky hlavy nebo smíchat s šamponem, asi 5 ml na 20 ml šamponu. Pomůže zbavit se lupů, normalizovat práci mazových žláz a snížit mastné vlasy..
Také, aby se předešlo vypadávání vlasů, se používají tymiánové odvarky - zalijeme 4 polévkové lžíce byliny se 400 ml vody, vaříme 10 minut, namáháme, vychladneme. Po mytí vlasů si vlasy opláchnou. Nemusíte to umývat.
Bylinná medicína s tymiánem zahrnuje parní lázně pro pokožku obličeje. Tymián (tymián) se nalije vroucí vodou po dobu 20 minut. Vezměte lžíci byliny v půl litru vody. Ohněte se nad horkým vývarem a zakrývejte hlavu ručníkem nahoře. Udržujte obličej nad parní lázní po dobu 10 minut.
Pro ochablou pokožku se používají zvětšené póry, zánět, tymiánové obklady. Sklenici vroucí vody se smíchá s lžičkou tymiánu a nechá se vychladnout. Poté můžete do vývaru navlhčit gázu nebo bavlněnou vložku a aplikovat ji na obličej. Procedura trvá 15-20 minut.
Použití tymiánu při vaření
Listy tymiánu se používají při vaření. Toto koření se používá čerstvé a sušené. Pikantní vůně, kořeněná, mírně hořká chuť - takový tymián v miskách.
Listy tymiánu přidané do jídel zlepšují chuť a vůni, dodávají hořkost. Při pečení je tymián hlavním kořením. Zeleninová jídla - zelí a brambory - se také transformují přidáním tymiánu.
Použití tymiánu jako koření pro mastná jídla přispívá ke zlepšení trávení. Díky vynikajícím aroma se tymián používá v malém množství pro vaření.
Nákup léčivých surovin
Důležitou roli hraje oblast, ve které rostl tymián. Sběr trávy by měl být prováděn pouze v oblastech s dobrou ekologií, daleko od silnic a průmyslu.
Pro ošetření se sbírá letecká část rostliny. Sběr je prováděn v období květu - koncem června - začátkem srpna. Výhonky s stopkami se stříhají nůžkami, ukládají se do sáčků nebo do koše, aby se nemačkaly a nebyly stlačeny..
Tymián musíte sbírat za suchého počasí, poté, co ranní rosa uschne. Suroviny musí být očištěny od lignifikovaných stonků, nemocných a naředěných výhonků a od hmyzích larev.
Tymián by měl být sušen pod střechou, ve stínu a na dobře větraném místě. Tráva se pokládá v tenké vrstvě na papír nebo na přírodní plátno, lze ji sušit zavěšením.
Po zaschnutí stonky tymiánu stávají křehké, listy a květy se rozpadají. Dobrou sbírku tvoří tmavě zelené listy, sušené nahnědlé květy a tenké větvičky a stonky.
Tymián můžete ukládat do sklenic, plátěných tašek, papírových nebo lepenkových tašek. V polyethylenu surovina přilne a ztratí své léčivé vlastnosti. Skladujte po dobu dvou let.
Kdo by neměl používat tymián (tymián)
Tymián má prospěšné vlastnosti a kontraindikace. Tymián by neměl být konzumován za následujících podmínek:
U těhotných žen je třeba postupovat opatrně. Některé studie tvrdí, že tymián může zvýšit tón dělohy, což vyvolává potrat. V tomto ohledu není možné tymiánový čaj zneužívat..
Musíte také pamatovat na to, že produkty na bázi tymiánu mohou vést k rozvoji hypotyreózy a vysokému krevnímu tlaku. Předávkování způsobuje nevolnost a obecně má použití tymiánu léčivý účinek na tělo. Hlavní věc je dodržovat opatření a tráva bude přínosem pouze..
