Pravidla pro výsadbu a péči o plíživou tymián

Při výběru sortimentu pro terénní úpravy zahrady nejprve věnují pozornost vizuální kráse a velmi zřídka voní. Mezitím existují rostliny, jejichž charakteristickým znakem je přesně vůně. Takový je plíživý tymián - navenek nenápadný květ, běžný pro Rusko, rostoucí v lesích, horách a stepi. Tymián patří do rodiny Lipo, která zahrnuje mnoho aromatických druhů: bazalka, máta, rozmarýn, šalvěj, meduňka, levandule. Rostlina má mnoho cenných vlastností. V zahradě se pěstuje na skalnatých kopcích a jako rostlinná pokrývka. Plíživý tymián (tymián, tráva Bogorodská) je všestranná rostlina. Může se pěstovat v aromatických zahradách, které se používají jako kořenící a léčivé přípravky. A bogorodská tráva je také skvělá medová rostlina.

Popis

Tymián má tenké plazivé stonky pokryté malými oválnými listy. Na konci výhonků se vytvářejí jasně růžové nebo fialové květy, které se shromažďují v květenstvích kapitulových. V přírodě jsou místa, kde divoký tymián zcela pokrývá slunné louky a svahy. Vůně rostliny je rozpoznatelná a jedinečná. To je pravděpodobně důvod, proč mu lidé dali jméno spojené s patronkou Ruska - Matkou Boží.

Kromě plíživého tymiánu zahrnuje rod Thymus několik stovek dalších druhů. Téměř 200 odrůd tymiánu roste pouze na území Ruska a sousedních států. Všichni jsou nízko rostoucími keři s klidnými samokořenitelnými stonky a bylinnými stopkami. Všichni zástupci rodu mají povrchově lokalizované kořeny a ovocné krabičky se čtyřmi kulatými plody, které botanici nazývají ořechy. Tymián kvete v červnu až srpnu, plody dozrávají v září.

První zmínky o tymiánu zanechali Sumerové. Starověké klínové tablety obsahují recept na lék obsahující tymián. Starověcí Egypťané zahrnovali tymián do svého mixu pro maminky. Název rostliny byl dán velkým taxonomem Karlem Linnaeusem. Není náhodou, že si vědec vybral termín "brzlík", což v latině znamená "síla".

Výběr

Biologicky je tymián polymorfní (velmi variabilní v závislosti na vnějších podmínkách). V přírodě tvoří mnoho úzce souvisejících forem. Chovatelé aktivně využívají tuto vlastnost tymiánu k vývoji nových odrůd..

Z volně rostoucích populací bylo tedy vybráno několik slibných forem. Tymián Alexandrit byl získán na jejich základě. Odrůda je plíživý trpasličí keř, tvoří hustou rohož, která není vysoká než 15 cm. Délka listů je 5-10 mm, šířka až 3,5 mm, barva listů je žlutá a tmavě zelená, tvar je vejčitý. Květy mají kalich, úzce zvonovitého tvaru, o průměru asi 4 mm, s okraji podél okraje. Corolla délka 6-8 mm, bělavě růžová barva.

Alexandrit kvete od začátku července po dobu 4 týdnů. Vůně je silná a příjemná. 100 g rostliny obsahuje téměř 5 mg kyseliny askorbové.

Biochemické složení

Tymián obsahuje taniny, minerální soli a vitamíny, rostlinné kyseliny, pryskyřice a hořkost. Specifický zápach je způsoben přítomností aromatických fenolů ve všech jeho částech, zejména thymolu a karvacrolu. Díky těmto sloučeninám má rostlina silné antimikrobiální vlastnosti..

Esenciální olej se získá z tymiánu, jehož výtěžek je v rozmezí 0,5% až 2%. Celý tymián je rozdělen do tří typů v závislosti na složení éterického oleje:

• Thymol - až 70% thymol a až 15% karvacrol.
• Carvacrol - až 60% karvacrol, až 27% thymol.
• Citron - až 80% linalool (fenol s vůní citronovo-růžovo-bergamot).

Použitím

Plíživý tymián se pěstuje v mnoha zemích. Hlavním ekonomickým směrem je produkce éterického oleje. Mnoho tymiánu se pěstuje ve Španělsku, Francii, Polsku a Maďarsku.

Celá letecká část závodu je použitelná. Tymián se přidává do kořenitých vícesložkových směsí, které se používají jako jednozásobující koření. Bylina je žádaná při výrobě alkoholických nápojů, potravinových octů, koktejlů, přidává se do salátů, okurek a marinád. Koření dodává jídlu skvělou chuť a zlepšuje trávení. V Evropě se tymián používá k ochucení mastných potravin. A tato úžasná rostlina také dělá skvělý osvěžující čaj s léčivými vlastnostmi..

V medicíně se tymián používá jako antiseptikum. Jeho léky léčí zánět sliznic krku a úst. Esenciální olej se používá v kosmetickém a konzervárenském průmyslu.

V krajinářském designu je plíživý tymián ceněn pro svou jedinečnou schopnost vytvářet husté koberce, které jsou v létě pokryty malými, ale nápadně fialovými květy. Rostlina kvete až 2,5 měsíce a vyzařuje nádhernou vůni kdykoli v letní sezóně..

V parfumerii a potravinářském průmyslu se používá plíživý a běžný tymián. Státní registr uvádí dvě odrůdy vhodné pro průmyslové pěstování: Lemon a Firefly.

Tabulka 1. Tymián - odrůdy potravin pro zahradnické účely:

Tymiánový extrakt je součástí léku proti kašli. 100 gramů sirupu obsahuje 12 g tymiánového extraktu, 5 g ethylalkoholu a 82 g roztoku cukru. Pertussin obsahuje bromid draselný, syntetickou sloučeninu se sedativním účinkem, která potlačuje reflex kašle. Směs se používá jako expektorant..

Tymián podporuje produkci látek, které hubí hlen. Hlen se stává méně viskózním a snáze se vykašlává. Kontraindikace při léčbě tymiánu: individuální nesnášenlivost (alergie) a pálení žáhy.

Infuze se používá v následující dávce:

• dospělí - lžíce 3krát denně
• děti - půl lžičky 3krát denně.

Vlastnosti biologie

V zahradě od května do září kvetou odrůdy tymiánu. Rostliny milují světlo, teplo a dobře snášejí sucho. Ve stínu se snižuje hmotnost nadzemní části, stejně jako obsah rostlinného oleje.

Plíživý tymián množené výsevem nebo vegetativně, rozdělující keře na jaře a v létě na několik částí. Semena klíčí 2-3 roky.

Agrotechnika

Rostlina netoleruje kyselé půdy. Pěstuje se na uhličitanu a jiných neutrálních substrátech lehké nebo střední textury s velkým podílem organické hmoty. Nejlepší předchůdci jsou čistě úhorové nebo zimní plodiny. Půda je vykopána do hloubky 27-30 cm. Před kopáním se na povrch lokality nanášejí organická hnojiva: humus nebo kompost. Pokud není přítomna žádná organická hmota, přidávají se při kopání minerální hnojiva: síran amonný, superfosfát a draselná sůl - dvě polévkové lžíce na metr čtvereční.

Rostliny lze pěstovat kdykoli. Obvykle se praktikuje letní nebo podzimní výsadba. Keř je vykopán, rozdělen na části a zasazen na nové místo do hnojené a napojené půdy. Pokud potřebujete získat mnoho mladých vzorků najednou, řízky jsou zakořeněny:

• na jaře loňských výhonků se nakrájí na kousky dlouhé 5 cm;
• zakořeněné ve skleníku přilepením do vrstvy vlhké volné rašeliny a postřikem dvakrát denně z rozprašovací láhve.

Semena se zasejí na jaře nebo před zimou. Hloubka setí je 0,5 cm, rychlost setí je 0,3 g na metr čtvereční. Je možné pěstovat sazenice, potom se semena vysévají v krabicích nebo sklenících v březnu až dubnu. Semena jsou malá, takže je nemusíte zakrývat zemí, ale pak budete muset neustále udržovat vlhkost půdy pomocí spreji. Pokud je teplota dostatečně vysoká (20-25 stupňů), objeví se sazenice za 1-1,5 týdnů. Semena pro sazenice se vysévají v řadách s roztečí řádků 5 cm. Když se vytvoří pár pravých listů, rostliny se přesouvají do květináčů nebo kazet s výživnou plochou 5 x 5 cm..

Do konce května by se na sazenicích mělo objevit 4-5 pravých listů. V této době se tymián vysadí na otevřeném terénu, přičemž každá rostlina má plochu krmení 40 x 20 cm.

Tymián je odolný vůči suchu a nepotřebuje zavlažování ani za horkého počasí. Zalévat by se měly pouze mladé, špatně zakořeněné rostliny. Škůdci se neusazují na tymiánu, žádné nemoci na to nemají vliv. Při pěstování této mimořádně nenáročné trvalky dokonale přizpůsobené ruskému klimatu se může objevit pouze jeden problém - ve vlhké půdě, její kořeny hniloby a rostlina umírá.

Pokud se tymián pěstuje, aby ozdobil místo, vyplatí se po rozkvětu stříhat výhonky - to vám umožní získat hustý keř krásného tvaru. Pro léčebné a kulinářské účely se výhonky sklízejí v červenci až srpnu. Stonky jsou řezány nožem nebo nůžkami. V oblasti Rostov, Krasnodar a Stavropol se sklízí divoký tymián.

Tymián je nenáročný trvalek s řadou prospěšných vlastností. Rostlina je velmi užitečná pro zahradu. Růst není obtížný, protože je plně přizpůsoben drsnému klimatu. Správná péče vám umožní získat z tymiánu současně zahradní dekorace, aromatické koření a suroviny pro domácí léčivé tinktury.