Pažitková cibule: obsah kalorií, složení, užitečné vlastnosti a kontraindikace

Pažitka nebo pažitka, známá také jako rychlá cibule

- skutečný nález pro zahradníka. Je to velmi užitečné, má velké množství léčivých vlastností, zdobí místo během kvetení, odpuzuje mnoho škůdců zahradních a zahradních rostlin. V tomto článku se dozvíte o blahodárných vlastnostech pažitky ao tom, jaký druh rostlin je..

Pažitka: kalorie, vitamíny a minerály

Nejprve pojďme zjistit, jak vypadají pažitka.. Patří k trvalým bylinkovým rostlinám. Jeho kořeny jsou bílé, tenké, vláknité. Cibule jsou malé oválného tvaru, pokryté hnědými slupkami. Z hladkého, hustého stonku se jasně zelené listy ve formě trubek opouštějí. V polovině nebo na konci května kvetou cibule s krásnými fialovými nebo světle růžovými květenstvími, které vypadají jako nadýchané pom-poms.Neuvěřitelně okouzlující kvetení rychlosti zdobí místo asi 20 dní. Semena jsou černá, hranatá a dozrávají v kapslích. Pažitka vytváří husté keře vysoké až 0,5 m. Jedná se o velmi ranou rostlinu, její listy se vynoří z půdy brzy na jaře, když se sníh začne tát. Mladé listy bohaté zelené barvy, něžné, šťavnaté. V létě, během květu, jsou drsné a vláknité..

Jde o dietní produkt, protože na 100 g listů je pouze 30 kcal..

100 g pažitka se skládá z:

• 90,65 g vody;
• 3,27 g proteinů;
• 2,5 gramů vlákniny;
• 1,85 g sacharidů;
• 1 g popela;
• 0,73 g sacharidů.

Pažitková cibule má bohaté složení vitamínů, které zahrnuje vitamíny následujících skupin:

• A;
• B1, B2, B3, B4, B5, B6;
• Z;
• E;
• NA;
• kyselina listová.

Kromě toho obsahuje značné množství užitečných mikro a makro prvků:

• draslík;
• žehlička;
• vápník;
• sodík;
• fosfor;
• mangan;
• měď;
• zinek;
• selen.

Tato cibule je lídrem ve své rodině, pokud jde o množství vitamínů A, C a B. Dodává také našemu tělu esenciální aminokyseliny (lysin, methionin, tryptofan) a obsahuje mnoho fytoncidů, které bojují s infekčními chorobami.

Užitečné vlastnosti pažitky

Pažitka má díky bohatému obsahu cenných vitamínů a minerálů mnoho prospěšných vlastností..

Z nich nejvíce vynikají:

• obohacuje tělo vitamíny;
• posiluje imunitní systém;
• udržuje zrakovou ostrost;
• zlepšuje chuť k jídlu;
• účinný prostředek proti červům;
• zabraňuje rozvoji aterosklerózy;
• eliminuje krvácení a zánět dásní;
• zabraňuje nachlazení nebo pomáhá s nimi bojovat;
• pomáhá zbavit se infekčních chorob.

Pažitka přináší tělu velké výhody, saturuje ho vitamíny po zimě, když prakticky neexistují žádné čerstvé čerstvé přírodní vitamíny ve formě ovoce a zeleniny. Silná imunita je klíčem k nepřítomnosti virových a infekčních nemocí, které se vyskytují velmi brzy na jaře. Cibule obsahuje kyselinu listovou, která je nezbytná pro nastávající matky, zejména v časném těhotenství, hraje důležitou roli při tvorbě zdravého plodu.. Díky vysoké hladině beta-karotenu pomáhá rychlost udržovat zrakovou ostrost. Esenciální aminokyseliny, zejména lysin, jsou nezbytné pro sportovce při budování svalů. Kromě toho rostlina patří k mírným afrodiziakum, které stimulují sexuální aktivitu..

Použití pažitky v tradiční medicíně

V lidovém lékařství se používají čerstvé listy, obklady a infuze rychlosti. Pro posílení imunity a prevenci nachlazení je užitečné jíst každý den několik čerstvých listů rostliny..

Tradiční medicína nabízí následující doporučení pro použití cibule pro různé nemoci:

• od červů - snězte 20 g čerstvých cibulových listů týden;
• pro kašel - jemně nakrájejte listy a nalijte 2 lžíce medu na večer, vytlačte šťávu ze směsi ráno a aplikujte lžičku denně;
• při zácpě - vypijte lžíci cibule;
• u hypertenze - nakrájenou cibuli smíchejte s medem v poměru 1: 1 a aplikujte jednu polévkovou lžíci dvakrát denně;
• z hemoroidů - jednou denně po dobu jednoho měsíce vypijte před jídlem 15 g cibule;
• pro posílení vlasů u kořenů se doporučuje nanést cibuli šťávu;
• v boji proti lupům - nalijte 30 g cibule slupek se dvěma sklenicemi vroucí vody a vařte 20 minut, po umytí vlasy opláchněte připraveným vývarem;
• Chcete-li se zbavit akné, otřete obličej bavlněným tamponem namočeným v cibulovém džusu;
• v boji proti zánětům kůže zabalte jemně nasekanou cibuli do gázy a naneste na postiženou oblast po dobu 20 minut;
• s rýmou nebo bolestmi v krku je vhodné inhalovat čerstvé výpary z cibule po dobu 3 minut.

Cibule je všelékem na mnoho nemocí, ale před použitím se ujistěte, že na ni nemáte žádné kontraindikace..

Jak využít prospěšné vlastnosti cibule skoroda v kosmetologii

Pažitková šťáva a pleťové vody jsou dobré pro mnoho nemocí s pokožkou a vlasy..

Zvažte nejoblíbenější lidové recepty pro použití rychlosti v kosmetologii:

• maska ​​čerstvě nakrájených cibulových listů pomůže od akné a pihy: rozetřete kaše na sýr a aplikujte po dobu 15 minut. do postižené oblasti;
• se suchou pokožkou na obličeji smíchejte dvě pečené jemně nasekané cibule, 30 g lipového medu, naneste 10 dní na čistou tvář po dobu 15 minut;
• pro vypadávání vlasů je cibule peří jemně nasekané a vtíráno do pokožky hlavy po dobu 10 minut, poté je omyje teplou vodou a šamponem;
• pro zlepšení růstu vlasů se po dobu 3 měsíců doporučuje namočit do vlasových kořínků směs 1 polévková lžíce hodinu před mytím. lžíce cibule šťávy a 2 lžíce. lžíce vodky;
• Chcete-li se zbavit lupů a dát vašim vlasům lesk, doporučuje se jednou týdně votřít cibulkovou šťávu do pokožky hlavy a jednu hodinu zabalit do hlavy ručníkem, poté opláchnout teplou vodou a šamponem;
• pokud je na kůži nohou postižena houba, doporučuje se do ní votřít čerstvou cibulovou šťávu po dobu 10 dnů;
• k boji proti mozolům je nutné smíchat stejná množství cibule a limetkového medu, nanést na postiženou oblast v noci ve formě obkladu.

Pažitka ve vaření

Pažitka půvab s jasně zelenými, něhou a šťavnatostí listů. Proto je při vaření tak populární. Listy Skoroda jsou ideální pro výrobu salátů z čerstvé zeleniny, vinic a krásné fialové květenství s výhodou ozdobí nejen salát, ale také přílohu, maso, ryby, sýry nebo uzeniny. nádobí. Lze jej také použít při přípravě domácí klobásy, masa nebo rybích rohlíků.. Cibule je pro paštiku ideální, přidá jí pikantnost, čerstvost a šťavnatost, kterou toto jídlo opravdu potřebuje.

Používání pažitek v omáčkách nebude bolet. Stačí ji přidat do hotové, mírně chlazené omáčky. Mohou ozdobit jakékoli maso a ryby. Pánev není vhodná pro sušení a mrazení, protože takové listy ztratí všechny užitečné vlastnosti. Současně jej lze použít pro okurky a předkrmy..

Kontraindikace a možné poškození

Pažitka luk má některé kontraindikace, které by měly být zváženy před použitím..

Tyto zahrnují:

• pracovní poruchy a srdeční choroby;
• nemoc jater;
• žaludeční vřed;
• střevní vřed;
• alergická reakce.

Je třeba také pamatovat na to, že nadměrná konzumace pažitky může poškodit a vyvolat následující onemocnění:

• pálení žáhy;
• nevolnost;
• bolest hlavy;
• rozrušení žaludku nebo střev;
• alergie.

Pokud jsou takové reakce těla detekovány, měli byste přestat produkt používat, pít černé uhlí v poměru k vaší tělesné hmotnosti. Pokud se po použití krémů nebo obkladů z cibule, podráždění objeví na kůži vyrážka, je nutné postiženou oblast důkladně opláchnout teplou vodou, v žádném případě nebude zbytečné pěstovat pažitku ve vašem zahradním pozemku. Poklad živin a vitamínů, lék, zahradní dekorace a boj proti škůdcům - určitě se vám bude líbit.