Výhody a poškození konzumace medu z pampelišky

Běžné pampelišky, které mnozí považují za plevel, mají celou řadu prospěšných ingrediencí. Mohou být konzumovány mnoha různými způsoby, jako je výroba medu z pampelišky, jehož výhody a poškození jsou popsány níže. Jedná se o přírodní lék, který dokáže léčit různé nemoci..

Přírodní med a umělé

Přírodní med z pampelišky se shromažďují včely. Má jasnou barvu a bohatou vůni. Ale nektar tohoto žlutého květu je hořký a pokud jsou poblíž další kvetoucí rostliny, pak včely létají kolem pampelišek. Proto je obtížné najít přírodní med z těchto květů, a to nebude stát levné. Přestože se jedná o sklad vitamínů a minerálů.

Takový produkt však lze připravit v domácí kuchyni bez pomoci včel. Recept na med z pampelišky není složitý, proces netrvá dlouho. Výhody léčby však lze jen těžko přeceňovat..

Přečtěte si také článek: recepty pampeliška jam!

Užitečný produkt

Energetická hodnota 100 g produktu je 190 kcal. Čaj s takovou pochoutkou oživí a dodá sílu.

Jaké jsou výhody medu z pampelišky? Je to přirozený zdroj vitamínů a mikroprvků důležitých pro tělo. Minerální složení medu z pampelišky je působivé:

1. Fosfor - pomáhá studovat a pracovat, má příznivý vliv na stav zubů.
2. Vápník posiluje kostní a svalovou tkáň v těle.
3. Hořčík se podílí na životních procesech v tkáních a orgánech.
4. Draslík - „hlavní“ vitamín pro srdce a mozek.
5. Sodík - přispívá k normálnímu růstu mladého těla a pomáhá udržovat pružnost krevních cév.
6. Železo reguluje hladinu hemoglobinu v krvi.
7. Mangan pomůže bojovat s únavou a ospalostí a dokonce potlačit depresi.
8. Zinek - zlepšuje stav pokožky a blahodárně působí na buňky v celém těle.
9. Selen je jedním z hlavních nepřátel onkologie.
10. Měď - přispívá ke správnému růstu a vývoji tělesných buněk.

Ne každý vitaminový sirup z lékárny potěší s tak bohatým složením. Několik lžiček tohoto lahodného lektvaru denně pomůže tělu bojovat proti stresu a virům..

Med z pampelišky obsahuje kromě minerálů také spoustu vitamínů:

• A,
• V 1,
• AT 2,
• V 5,
• V 6,
• AT 9,
• Z,
• E,
• NA,
• RR,
• Choline
• Beta karoten.

Je to přírodní vitamínová bomba. Vitamin C pomůže v boji proti infekcím, posiluje imunitu a posiluje kosti. Vitamin A má příznivý vliv na zdraví očí. Vitaminy B posilují nervový systém a podporují regeneraci buněk. Vitamin E se nazývá „vitamín mládí“ a jeho použití zlepšuje stav pokožky. Vitamin PP pomáhá snižovat hladinu cholesterolu.

To jsou jen hlavní složky zdravého medu z pampelišky. Ale kolik z nich je stále zahrnuto do složení léčivého přípravku a prospívá tělu!

Pravidelná konzumace 4-5 lžic denně tohoto medu pomáhá snižovat krevní tlak, odstraňuje toxiny z těla, dodává tělu komplex vitamínů, pomáhá jemně se vypořádat s problémem zácpy, zbavuje migrény a pomáhá bojovat proti stresu.

Čaj s tím Miláček dá sílu a posílení nervů, pomůže v boji proti nachlazení a virovým onemocněním. Produkt také pomáhá normalizovat mikroflóru a posiluje stěny krevních cév. Její složky zlepšují strukturu kostí a brání rozvoji osteochondrózy.

Je možné poškodit med z pampelišky

Přestože výhody medu z pampelišky jsou zřejmé, stále to může být škodlivé..

Pampeliška med by měl být také používán s opatrností pro ty, kteří mají reakci na včelí produkty. Domácí med používá květiny, které jsou bohaté na nektar a pyl, proto by se měl konzumovat v rozumném množství..

Pro děti do 5 let je lepší zdržet se tak chutné léčby, aby nevyvolávala diatézu.

U cukrovky je spotřeba sladkých potravin omezená a med je velmi sladký produkt.

Problémy s váhou jsou dalším důvodem, proč se vzdát pampeliška medu. Zvyšuje chuť k jídlu.

Pokud se pampelišky shromažďují poblíž silnic nebo v ekologicky znečištěné oblasti, pak takový med z pampelišek způsobí více škody než užitku..

Gastrointestinální poruchy jsou dalším důvodem pro odmítnutí sladké medicíny. Skutečnost je taková, že pampeliškový med je projímadlo. A v případě onemocnění žaludku může způsobit nepohodlí..

Pampeliška med recepty

Existuje mnoho receptů na to, jak vyrobit med z pampelišky, jehož prospěšné vlastnosti a kontraindikace jsou popsány výše. Recept lze změnit podle vašich představ a přidat různé komponenty, díky nimž bude již zdravý produkt ještě cennější..

V každém případě musíte nejprve připravit květiny na med. Musí být shromažďovány mimo silnice, daleko od metropole..

Pampelišky, jako houba, absorbují veškeré znečištění z atmosféry a půdy. Proto je místo sběru květin tak důležité..

Velké kvetoucí zdravé květenství bez známek onemocnění jsou vhodné pro med. Do produktu jsou zahrnuty pouze žluté květy, bez stonků a jiných zelených částí. Musí být důkladně omyty pod tekoucí vodou. Ještě lépe, namočte po dobu tří hodin, abyste odstranili veškerou možnou kontaminaci..

Pampeliška med s citronem

K přípravě budete potřebovat 300 kvetoucích květů, 1 velký citron, 1 kg cukru, 0,5 litru vody.

Umyjte a osušte květiny. Nalijte do sklenice vody, přiveďte k varu a vařte 3 minuty. Odstraňte z tepla. Přidejte nakrájenou citron, můžete s kůrou. Nechte vyluhovat nejméně 6 hodin. Pak se vařené květiny dobře vyprázdní a vytlačí. Pro další práci je potřeba pouze kapalina.

Vařte sirup ze sklenice vody a cukru. Přidejte květinový nálev. Vařte půl hodiny. Nalijte do sterilizovaných sklenic a srolovat.

Ukázalo se, pampeliška jam s barvou a strukturou připomínající med. Možná proto tomu říkají? Tento recept lze rozšířit přidáním máty nebo rybízu, kousků kořene zázvoru nebo hřebíčku. V každém případě získáte voňavý a zdravý produkt..

Pampelišky s medem

Tento recept ocení milovníci medu. Shromážděné květiny musí být připraveny, jak je popsáno výše, a dobře usušeny. Poté rozemelte v mixéru nebo projděte mlýnkem na maso. Uspořádejte dohodnuté nádoby a nalijte do čerstvého tekutého medu. Všechno! Žádné tepelné zpracování, ale kolik využití!

Není vůbec těžké vyrobit pampeliška medu doma, jehož výhody jsou skvělé a poškození je minimální. Tato pochoutka zlepší vaše zdraví a náladu a ušetří léky z jejich lékárny.