Jak pěstovat chřest a chřest fazole ve vaší zahradě

Tuto rostlinu často považuji za pochoutku, ani netuší, že ji lze úspěšně pěstovat ve vlastních postelích..

Výhody a potěšení z vynikající chuti, kterou chřest nemá, nelze srovnávat s ničím jiným..

První sklizně skutečného chřestu lze navíc sklízet od konce dubna, protože nejmladší výhonky se používají jako potrava..

Avšak skutečným chřestem mnozí chápou běžnější chřest v naší zemi, což je ve skutečnosti obyčejná zelená fazole, jedí se stejným způsobem jako chřest v nezralé formě..

Chcete-li být užitečný pro fanoušky chřestu i chřestu, povíme vám o vlastnostech pěstování obou rostlin..

Pěstujeme chřest v naší vlastní zahradě: to, co potřebujete vědět a kde začít?

Příprava na výsadbu chřestu: výběr půdy a její zpracování

Než začnete pěstovat chřest, musíte se seznámit s vlastnostmi této rostliny. Ve skutečnosti je to pro nás poněkud neobvyklé a tato „neobvyklost“ je následující:

• Patří k nejnáročnějším rostlinám, které snadno snášejí nízké teploty. V dospělé podobě má některé podobnosti s kapradinou, velikost dosahuje výšky 1,5 metru.
• Kořenový systém chřestu, ponechaný na zimu na otevřeném poli, není mrazem poškozen ani při -30 ° C, ale jarní mrazy jsou nebezpečné pro jeho zelené výhonky (které se používají jako jídlo). I při -5 ° C dochází k poškození rostlin.
• Rostliny se začínají probouzet po zimě pouze tehdy, když teplota vzduchu začne pomalu stoupat na +10 ° C. V polovině léta se na kmenech a listech chřestu objevují plody.
• Chřest se pěstuje mimo střídání plodin, protože může růst na jednom místě asi 15 let. Mírně vyvýšená místa, která nepronikají průvanem a studeným větrem, jsou ideální. Je lepší zvolit malý kopec se sklonem na jih.
• I přes nenáročnost na povětrnostní podmínky musí rostlina poskytnout úrodnou půdu pro růst. Nejvhodnější jsou zejména písčitá hlína, lehká struktura.
• Jako místo pro pěstování chřestu se doporučuje zkušeným zahrádkářům a chalupám přidělovat místa, která byla dříve obsazena skleníky nebo školkami. Také půda, která byla vyčištěna ze skládek, bude bohatá na chřest, protože v takových místech se obvykle hromadí velmi silná vrstva humusu..

Pokud jsme zjistili, který typ půdy je výhodnější pro chřest, pak zbývá jen řešit jeho přímou přípravu.

Zejména by měla být požadovaná oblast z pádu pečlivě a hluboce vykopána. Hnojivo je hnojeno hnilobou nebo nekyselou rašelinou. Můžete také použít superfosfát, který utrácí asi 50–60 gramů za 1 m2..

Na jaře bude místo potřebovat trýznění a další krmení. Zejména asi 20 gramů dusičnanu amonného a 20 až 30 gramů chloridu draselného bude muset být naneseno na plochu 1 m2..

Ten lze také nahradit dřevěným popelem (asi 60 gramů na stejnou plochu). Je také důležité kontrolovat, zda se plevel na místě neobjeví..

Sejeme semena chřestu: jak zajistit spolehlivé výhonky?

Před výsevem musí být semena zpracována, jinak se semenáčky nemusí objevit.

Je však třeba upozornit na skutečnost, že chřest lze pomocí oddenků docela úspěšně pěstovat, ale je mnohem obtížnější je získat..

Nejlepší je tedy pěstovat vlastní sazenice, které lze v budoucnu neustále šířit..

Semena pro klíčení jsou povinni s látkou a po dobu jedné hodiny poslal do roztoku manganistanu draselného, zahřátý na 40 ° C.

Po omytí semen čistou vodou se nechají 5-6 dní ve vlhkém hadříku.

Pokud je budete udržovat při teplotě 20 až 28 andС a neustále navlhčete tkáň, do které jsou semena zabalena, klíčí velmi brzy a budou připravena k výsadbě na otevřeném terénu..

Kdy a jak se klíčí semena chřestu?

Ideální schéma by bylo 6 x 6 centimetrů, což umožní nejen plnohodnotný vývoj rostlin, ale také péči o ně. Semena jsou zakryta do hloubky 2 centimetrů. Rovněž pro získání současných sazenic ze semen by měla být půda po výsevu zhutněna deskou.

Funkce a pravidla pro péči o sazenice chřestu

• Sazenice chřestu musí být neustále napojeny a půda, ve které rostou, musí být uvolněna.
• Po prvním plevelování rostlin se krmí pomocí mulleinu (1 díl na 6 dílů vody) nebo dusičnanu amonného (asi 20 gramů na 1 m2).
• Zalévání by nemělo být příliš hojné, ale je nezbytné udržovat půdu v ​​trvale mírně vlhkém stavu.
• Protože chřest může růst v sazenici až do příští jara, měl by být během léta krmen několikrát stejným způsobem. Jako hnojivo lze do kbelíku s nezbytným hnojením přidat asi 40 gramů superfosfátu.
• Pro ochranu sazenic před zimním mrazem jsou i na podzim pokryty hnilým hnojem nebo kompostem ze slámy.

Začínáme pěstovat sazenice chřestu na otevřeném prostranství

Mezi výslednými sazenicemi nemusí být většina rostlin zcela vhodná pro další kultivaci..

Vyberete-li je z jesle na jaře (proto je nejlepší použít vidle), vyplatí se prozkoumat každou rostlinu a vybrat nejsilnější.

Hlavní kritéria pro dobré sazenice;

• Zdravý vzhled.
• Přítomnost 5-7 dobře vyvinutých výhonků.
• Vyvinutý kořenový systém.

Nejlepší načasování výsadby chřestových sazenic venku

Sazenice chřestu se obvykle vysazují velmi brzy na jaře. Do této doby by ovšem půda již měla dostatek času, aby se úplně rozmrazila a trochu zahřála.

Nicméně, mnoho rostlin sazenice chřestu venku, jakmile jsou zasazeny. V tomto případě se tento proces provádí přibližně v polovině června, aby se rostliny mohly plně přizpůsobit novému místu růstu před začátkem prvního chladného počasí. V tomto případě, ve druhém roce, brzy na jaře, budou transplantovány chřestové oddenky, a nikoli samotné sazenice..

Schéma výsadby sazenic na otevřeném terénu a hnojení půdy pro lepší růst rostlin

Řádky s chřestem by měly být velmi široké - nejméně 1 metr. Současně by šířka brázdy pro výsadbové rostliny měla mít šířku 30 centimetrů a hloubku 25 centimetrů..

Přirozeně je nemožné pochovat sazenice tak hluboko, jen její vrcholy by měly zůstat 15-16 centimetrů pod povrchem půdy. Nicméně, na dno rýh, které potřebujete laická hnojiva, poté, co předtím uvolnil půdu na dně a rozprostřel směs humusu, popela a superfosfátu s mohylou.

Na tomto mohylu jsou vysazeny sazenice s kořeny rozloženými po jeho povrchu. Rostliny jsou uzavřeny až do hloubky ne více než 6 centimetrů, mezi rostlinami musí zůstat mezera 40 centimetrů. Okamžitě po zalévání zaspejte sazenice v brázdě pomocí humusu.

Asi měsíc po výsadbě musíte určitě zkontrolovat, jak dobře sazenice dokázaly zakořenit na novém místě. Pokud jsou nalezeny mrtvé rostliny, musí být odstraněny a nahrazeny novými..

Gardenerův hrot: oblast mezi rýhami se dá racionálně využívat, přičemž se pěstuje pod výsadbou celeru nebo fazolí chřestu na luscích. Fazole budou mít zároveň velmi příznivý vliv na stav půdy a obohacují ji o nitragin.

Základy péče o chřest vysazené venku

• Všechny aspekty péče popsané výše pro sazenice chřestu jsou také aplikovány ve stejných poměrech pro péči o zralé rostliny..
• Poté, co klíčky chřestu vystoupají z povrchu rýh nad povrch zahrady, může být půda krmena lžičkou za použití asi 30 gramů hnojiva na 1 m2..
• Tentokrát můžete postel postupně vyrovnat a vyplňovat brázdy zeminou z řádkování. Teprve potom lze prostor mezi chřestem sklízet..
• Na podzim jsou všechny stonky rostlin řezány a spáleny. Místo je pokryto humusem na zimu. Aby nedošlo ke ztrátě řad chřestu, jsou na jejich koncích instalovány koly a na jarních hřebenech z půdy mezi řadami jsou na ně navinuty.

Choroby chřestu a jak před nimi chránit rostliny

Přestože je celková odolnost chřestu vůči různým škůdcům považována za vysokou, ve velmi vzácných případech může být napadena houbou. Navíc je toto onemocnění docela schopné velmi silně infikovat rostliny doslova 2 dny.

Můžete tak ztratit absolutně všechna výsadba. Vzhled houby může být určen smrtí kořenového límce, po kterém všechny větve vyschnou a rozpadnou se.

Dobrým způsobem, jak bojovat s touto chorobou, je chemická látka „Fundazol“. Aby však byl boj účinný, musí být aplikován velmi rychle a přísně podle pokynů uvedených v pokynech..

Také škůdci, kteří vypadají jako malé černé chyby, představují velké nebezpečí pro chřest. Jsou to chřestovníky, jejichž larvy jsou schopny zcela zničit všechny listy a vést k vyschnutí celé rostliny..

Proti tomuto škůdci můžete bojovat pomocí insekticidů, mezi které patří drogy "Aktelik" a "Fufanon". Při jejich používání si také pečlivě přečtěte pokyny, které vám pomohou rychle provést kontrolu škůdců bez opakovaného ošetření..

Začneme sklízet chřest i vlastnosti jeho skladování

Po objevení prvních jarních výhonků a před začátkem sklizně chřestu by mělo uplynout nejméně 3-4 týdny. Takto můžete střílet výhonky již v květnu. Sklizeň navíc začíná okamžitě od okamžiku, kdy se nad hřebenem objeví hlavy rostlin.

Za tímto účelem je každý výhonek vykopán z půdy a na samém základně je ostříhán velmi ostrým nožem. Je však velmi důležité nepoškodit špičky jiných výhonků chřestu..

Je důležité vrátit vytěženou zeminu zpět na místo a kompaktní. Úrodu můžete sklízet každé 1–2 dny, zatímco v prvním roce můžete pokračovat přibližně 20 dní. Po dosažení vyššího věku lze získat čerstvý chřest z postelí přibližně 45 dní.

Ke skladování je chřest odeslán do teplé místnosti, znovu roztříděn, oříznut a uložen do košů, dávejte pozor, aby nedošlo k poškození. Skladování dále zahrnuje uchovávání lusků v lednici při teplotě 0 až 2 ° C. V této podobě si uchová nejen svůj bývalý svěží vzhled, ale také dobrou chuť..

Chřest fazole ve vaší zahradě: naučit se pěstovat dobré plodiny a začít je sklízet včas

Příprava půdy na výsadbu fazolí na zelené lusky

Půda by měla být ideálně volná a nekyselá. Plodnost také hraje důležitou roli. Lehké jíly udělají, i když lze použít středně jílové. Je také důležité, aby hladina vody byla nízká.

Vzhledem k tomu, že tato rostlina často trpí antrakózou, je třeba ji každý rok vysadit na novém místě, je nejlepší volit po kořenových plodinách postele. K přípravě půdy potřebujete také:

• Zvedněte dobře osvětlenou plochu a odstraňte z ní plevele.
• Na podzim vykopejte zahradní postel a hnojte ji superfosfátem a chloridem draselným.
• Na jaře naneste hnojiva potaše.

Vlastnosti výsevu semen chřestových bobů: studujeme technologii

Výsev začíná nejdříve v červnu, protože semena klíčí pouze při velmi vysokých teplotách - od + 20 ° C. Tím se také eliminuje možnost jarních mrazů. Semena, která byla předem namočena a naklíčena, budou s větší pravděpodobností a spolehlivější, i když taková opatření nejsou pro chřest nutná..

Semena fazolí chřestu se vysévají přímo do otevřeného terénu, aniž by nejprve rostly sazenice. Semena jsou zapuštěna do jam o hloubce asi 3 centimetry.

Schéma výsadby by mělo zahrnovat přibližně 8 centimetrů mezi rostlinami vysazenými ve stejné řadě a rozteč řádků 30 centimetrů. Neměli bychom však zapomenout, že mezi zelenými fazolemi existují odrůdy, které se velmi intenzivně tkají, a proto by mezi těmito rostlinami měl být ponechán prostor 35 centimetrů a do jedné díry by měla být vysazena dvě semena. Po zasetí jsou postele pokryty humusem.

Sazenice, které se objevují po 2 týdnech, se ztenčují a zanechávají nejsilnější rostliny. Během tohoto období velmi důležité zajistit rostlinám dobré zalévání, což podpoří růst silnějších rostlin a tvorbu sukulentních lusků.

Chřest fazole a základy péče o ně po celé vegetační období

Po objevení sazenic musí být luštěnina opatřena nejen potřebným množstvím vlhkosti, ale také musí neustále uvolňovat půdu, odstraňovat plevele a také aplikovat hnojiva pro krmení rostlin a stimulaci jejich růstu. Zejména se živné roztoky s hnojivy nanášejí na půdu s fazolemi v době vzniku pupenů a během jejího kvetení..

Hnojiva se používají ve speciálně vyrobených brázích rovnoběžných s řadami rostlin. Poté jsou brázdy pokryty půdou..

Ke zvýšení kořenového systému chřestu se jeho keře rozprskají již v tomto období růstu, kdy rostliny dosáhnou výšky 10 centimetrů. Při tkaní odrůd této rostliny je velmi důležité připnout vrchol, když rostlina již dosáhne 2 metrů na výšku..

To se provádí za účelem zastavení růstu a přesměrování všech sil rostliny na tvorbu lusků. Je také velmi důležité nezapomenout na podporu tohoto typu fazolí chřestu..

Datum sklizně chřestových bobů: jak se opozdit a získat šťavnaté lusky?

První sklizeň, tj. Sběr zelených lusků pro jejich další použití v potravinách, se provádí v závislosti na době zrání samotné odrůdy a době jejího výsadby..

Zralost lusků časných odrůd nastává 2 měsíce poté, co se ze semen vynořily první výhonky, a v pozdějších se toto období zpozdilo o další půl měsíce.

Lusky se sklízejí ručně po 8 dnech od data, kdy byly fazole svázány. Pokud lusky pravidelně stříhejte, rostlina nastaví nové. V jedné sezóně je často možné sklízet až 5 plodin..

Čerstvé fazole se používají k vaření, konzervování a zmrazování. Udržuje čerstvé po velmi krátkou dobu.