Původy a zajímavá fakta o chřestu
Nenápadný krytý chřest, vychloubající se na policích a parapetech v mnoha bytech, jsou trvalé jehličnany z rozsáhlé rodiny. Zároveň je to chřestová rodina Asparagaceae, která sjednotila takové odlišné kultury jako dracaena, muscari, aspidistra, hyacint
Obsah
Celkem je v přírodě asi tři sta druhů chřestu, z nichž některé jsou bylinné rostliny. Mezi představiteli rodu jsou velké keře, plazivé druhy a liány. Zdálo by se, co by mohlo být zajímavé u rostlin, které pěstují milovníci pokojové květinářství asi sto let, nenáročný, dlouho prostudovaný a popsaný.?
A přesto vám zajímavá fakta týkající se chřestu přinesou nový pohled na tohoto zeleného obyvatele domu..
Unikátní struktura rostliny chřestu
Je vhodné začít podrobným zkoumáním struktury samotné rostliny. To, co mnozí pěstitelé květin a milovníci flóry považovali za houževnaté elastické stonky a jehlicovité listy chřestu, se ve skutečnosti nazývají fylloclades nebo cladodes. Ve skutečnosti je celá zelená část upravena stonky, na kterých se každoročně objevují bílé nebo narůžovělé, malé květy a červené, oranžové nebo, v závislosti na druhu, dozrávají černé bobule se semeny..
Kde jsou listy? Pokud se podíváte pozorně, najdete je také. Jsou to sušené trojúhelníkové stupnice na stoncích, u některých druhů mají formu trní.
Neméně zajímavá je podzemní část chřestu, která se skládá z podlouhlých cibulovitých hlíz a tenkých kořenů. Díky hlízám se chřest může hromadit a zadržovat vlhkost, živiny a množit se.
Kde je domov chřestu?
V jižní nebo východní části Afriky je obvykle označována vlašská chřest. Ve skutečnosti téměř všechny druhy pěstované jako pokojové rostliny pocházejí z těchto míst. Ale ve volné přírodě lze zástupce chřestu nalézt v Indii, na středomořském pobřeží Evropy, na Dálném východě a dokonce i v evropské části Ruska..
Ve středním pruhu a v jižních oblastech země, na loukách a v podrostu listnatých lesů lze najít až osm druhů chřestu, z nichž nejznámější je chřest v lékárně. Jedná se o divoce rostoucí odrůdu chřestu, jehož mladé klíčky jsou považovány za dietní zeleninu a pochoutku. Díky svým silným hlízovým kořenům tento typ chřestu úspěšně zimuje a vzdušná část, která vymizela v zimě, se na jaře rychle obnoví..
Chřest se snadno přizpůsobí celé řadě podmínek, což vede k rychlému rozšíření rostlin. Šíření chřestu po celém světě usnadňují ptáci, kteří jedí bobule rostlin a nesou velká černá semena na mnoho kilometrů..
Například jihoafrické druhy uznávané po celém světě jako okrasné, vyvážené do Ameriky, Austrálie, zemí tichomořské oblasti nebo jiných afrických států, byly tak snadno začleněny do biocenózy, že dnes jsou uznávány jako plevele. A v některých případech se na státní úrovni rozhoduje o boji proti rostlinám chřestu, které zabírají plochu zemědělských plodin.
Jedinou výjimkou je chřest racemosus. Rostlina, objevená v roce 1799 v Indii a poté nalezená v jiných oblastech, jako je Nepál, je dnes na pokraji vyhynutí. Je to díky blahodárným vlastnostem chřestu, který místní obyvatelstvo nazývá „shatawari“. Pokud přeložíme jméno, které se skládá ze dvou slov shatum - „sto“ a vari - „léčitel“, ukáže se, že tento druh je uznáván jako „léčitel stovky nemocí“. Energie chřestové racemózy je navíc mimořádně příznivá, jedná se o název rostliny v oficiálně uznané klasifikaci.
Dnes lék z tlustých hlízovitých kořenů rostliny, uznávaný Ájurvédou a tradiční medicínou, si získal slávu po celém světě, a proto se divoký pěstování racemose chřestu stává stále méně..
Zajímavá fakta z historie chřestu
Nejstarší kultivovaný druh je považován za farmaceutický, léčivý nebo běžný chřest, častěji označovaný jako chřest. Ano, chutný dietní chřest u francouzských, britských a jiných národů je chřest, který se pěstuje po tisíce let v Egyptě a ve Středomoří.
První grafické zobrazení chřestové rostliny samozřejmě patří k rozkvětu egyptské civilizace. Chřestové výhonky zdobí fragment malovaného vlysu, který našli archeologové sahající až do třetího tisíciletí před naším letopočtem.
V literárních pramenech byl chřest poprvé zmiňován slavným římským kuchařem Apiciusem, autorem první knihy na světě o jídle „De re coquinaria“. Je zřejmé, že Římané měli takovou vášeň pro něžné natáčení, že neodmítli své oblíbené jídlo ani během vojenských kampaní v Alpách. Aby dodal římskou šlechtu, byla vytvořena speciální flotila, která přinesla stonky z plantáží v koloniích do metropole. Chřest se stal nejdůležitější kulturou říše, o čemž svědčí skutečnost, že Cato starší, prominentní státník té doby, psal o pěstování chřestu v roce 160 př.nl..
Na rozdíl od chřestu se dekorativní chřest začal úmyslně pěstovat teprve před sto lety..
Takový chřest
Asparagus densiflorus se stal prvním v řadě domácích rostlin tohoto druhu. Je pravda, že kvůli vážné záměně v klasifikaci rostlin se po dlouhou dobu označoval jako lilie a nazýval se chřestem Sprengeri. Již v posledních desetiletích prošla rodina chřestů vážnou reformací a Sprengerův chřest přestal být samostatným druhem. Nyní je to druh densiflorus, nesoucí jméno Karl Sprenger, který přinesl první exempláře z Afriky a věnoval polovinu svého života popularizaci rostliny mezi milovníky indoor plodin.
Pokud lze tento druh právem nazvat nejoblíbenějším na světě, pak rostliny chřestu plumose jsou druhem držitelů rekordů pro velikost jehličnatých cladodií, které jsou velmi tenké a mnohem kratší než u jiných odrůd. Rostliny chřestu pinnate jsou velmi žádané na východě, v Číně a Japonsku, protože se dobře tvarují a používají se v tradičních miniaturních kompozicích, bonsajích.
Největší druh chřestu, i když potřebuje také prořezávání, však nelze změnit na malý strom ani za desetiletí. Chřest půlměsíc je domorodý obyvatel Jižní Afriky, kde jeho silné výhonky dorůstají až 6-8 metrů. V domovině chřestu se rostliny používají jako živý plot na polích a na zemědělských pozemcích. Trvalá kultura nejen rychle roste bez potíží, její stonky snadno opletou podpěry a jsou vybaveny trny, které brání vetřelcům a divokým zvířatům vstoupit do postele.
Nejbližší příbuzný Sprengerova chřestu, chřest Meyeri, si získal přezdívku foxtail, protože jeho vysoce rozvětvené výhonky jsou tak hustě pokryty cladodami, že střední část stonku není vůbec vidět. Ztenčující výhonky ke konci opravdu připomínají načechraný ocas lišky a činí z této chřestové rostliny nejzajímavější ze všech kultivovaných druhů..
Rostliny chřestu tohoto druhu jsou zvláště ozdobné pro chovatele, kteří dostávali hybridy se zcela bílými výhonky..
Chřest virgatus je velmi podobný rostlině chřestu, ale její výhonky nelze nazvat pochoutkou. Jsou zcela nepoživatelné, ale nadýchané stonky mají velký komerční význam a aktivně se pěstují pro potřeby květinářství. Jehlové listy chřestu mohou zůstat svěží až dva týdny a dokonale vyrazit krásu těch nejluxusnějších květů v kyticích.
Chřest květiny: znamení a význam
Pokud jde o květiny samotného chřestu, vypadají jako půvabné hvězdy, ale jsou tak malé, že jejich vzhled není příliš nápadný a dekorativní. Ale s takovou nenápadnou událostí se doma, kromě nepravidelného výskytu, stala příčinou vzniku řady předsudků a známek.
Jeden ze signálů o kvetoucím chřestu říká, že se to stane problémům v domě a dokonce i smrti jedné domácnosti. Je nepravděpodobné, že tato pověra má skutečné důvody, protože energie květu nepřináší nic negativního, a škoda způsobená chřestem je možná pouze v případě, že osoba nebo domácí zvíře jí červené bobule, které dozrávají po rozkvětu. Plody rostliny obsahují toxické saponiny, které dráždí žaludek a sliznici jícnu a způsobují průjem, zvracení a další nepříjemné příznaky..
Ve stejné době má dokonce i chřest mnohem užitečnější vlastnosti a v jazyce květů populárních ve viktoriánské éře má snítka chřestu předložená někomu zvláštní význam. Význam květu chřestu, obsaženého v malé kytici nebo vyobrazeného na suvenýr, jistě osloví mladou dámu, protože skromné hvězdy symbolizují přirozené kouzlo.
