Vlastnosti dojení krávy pro dosažení vysokých výnosů mléka

Chování krávy v domácnosti je velmi prospěšné, protože toto zvíře může potěšit celou rodinu zdravými mléčnými výrobky. Abychom je dostali, je důležité nejen pečovat o svého domácího mazlíčka a dobře ho krmit, ale také ho správně dojit..

Zdálo by se, že je to jednoduchá záležitost, ale množství mléka a celkový stav těla krávy do značné míry závisí na technice dojení..

Je důležité nejen přizpůsobit se povaze zvířete, ale také vlastnostem vemene, množství mléka, které je kráva schopna poskytnout..

Zkušené mlékárny samozřejmě také znají různé způsoby, jak zvýšit výtěžnost mléka a kvalitu získaného mléka, o které se s vámi rádi podělíme v níže uvedeném článku..

Připravujeme nejen sebe, ale také připravujeme krávu na proces dojení

Před zahájením procesu dojení je velmi důležité pečovat o hygienu.

První věc, kterou musíte udělat, je vyčistit stánek - čerstvý hnoj musí být odstraněn, místo toho se pokládá čerstvá a vždy suchá sláma (je možné také piliny).

Za druhé, je důležité, aby byla stodola před tím odvětrána. V létě, kdy je mnoho různých druhů hmyzu, je velmi důležité zavřít dveře ke stodole ještě před dojením a během nich. To mírně sníží aktivitu mušek a kráva nebude ocasu tolik okouzlovat..

Vázání ocasu také pomáhá, i když to nezbaví zvíře nervového napětí.

Mladé a temperamentní krávy jsou nejlépe svázané, protože mohou vyhodit kbelík mléka a rozlité mléko na zem, v nejlepším případě do něj hodit odpadky. Kráva si však na takový proces zvykne rychle a postupem času si zvykne na to, aby se dostala do polohy pohodlné pro dojení a během tohoto procesu se chovala poslušně..

Zkušené mléčné dívky doporučují, aby se zvířetem zacházelo velmi šetrně a snažily se s ním udržovat „přátelský“ vztah.

Aby se kráva zbavila stresu, doporučuje se před dojením ji pohladit, přezdívat ji přezdívkou a hýčkat ji jemnou pochoutkou. Faktem je, že kráva si velmi dobře pamatuje svého majitele, protože pozná lidi podle vůně a reaguje na její laskavost.

Nezapomeň před dojením si umyjte ruce, oblékněte si čisté roucho nebo alespoň zástěru. Musíte také důkladně omýt vemeno a odstranit z něj všechny nahromaděné nečistoty..

Nejlepší je použít k promytí vemene teplou vodu, aby nedocházelo k podráždění krávy. Poté se vemeno otře do sucha.

Pro stimulaci toku kravského mléka je důležité předemasujte vemeno. Měl by zahrnovat lehké tření a poklepávání, a to nejen na bradavkách, ale také v celém vemenu. Díky tomu se u vaší krávy vytvoří reflex toku mléka, průtok mléka do bradavek se výrazně zvýší.

Dojení: Klíčové techniky a dobré tipy

Nejvhodnější je dojit krávu, zatímco sedí na nízké lavici, protože čím více krav dává, tím déle bude proces dojení trvat.

Chcete-li odebrat mléko, musíte vzít nějaký druh nádoby - smaltovanou nádobu nebo speciální mléčnou pánev. Vezměte prosím na vědomí, že nádoba použitá na mléko se musí po každém dojení umýt a vysušit. Po dojení krávy bude nutné mléko zakrýt víkem nebo gázou, aby se do něj nedostaly nečistoty..

Existují dva způsoby, jak chytit bradavky během dojení - buď jen dvěma prsty, nebo celou pěstí. Ačkoli pro mnohé je dojení prstů výhodnější (zejména pokud jsou bradavky krávy malé), odborníci se však domnívají, že takové dojení může vést k různým problémům s vemenem..

Z tohoto důvodu by měly být bradavky při dojení uchopeny všemi prsty ruky, tj. Pěstí. Aby nedošlo k otření pokožky vašich rukou a kůže bradavek krávy, otřete si ruce před dojením a namažte je olejem..

Popis techniky dojení krav

Kráva musí být dojena oběma rukama současně. Nejprve jsou dojeny dvě přední bradavky, poté dvě zadní bradavky. Kbelík je umístěn na podlaze pod vemeno a může být také sevřen nohama tak, aby se náhodou nepřevrhl nebo nebyl vyhozen krávou.

Provádíme dojení:

• Uchopte bradavky oběma rukama a zatlačte na ně všemi prsty. Ruka zůstává nehybná, ale prsty se vám trochu přitáhneme ke dnu, jako by tahali bradavku.

  Z bradavky by měl vytéct proud mléka, zasáhnout ho do dojáku, mírně uvolnit prsty a znovu uchopit bradavku, opakujte popsaný postup. Hlavní věcí není škubat bradavky velmi tvrdě a ostře..

• Obvykle jsou první dva proudy mléka čerpány do samostatné mísy. Na základě stavu přijatého mléka se určuje, zda má zvíře nemoci.

Také s prvním mlékem vycházejí z bradavek nečistoty..

• Je bezpodmínečně nutné dodržovat tento postup dojení, kdy jsou nejprve dojeny přední bradavky a poté zadní. Je nutné se pohybovat od jednoho k druhému, protože proudy mléka jsou vyčerpány.
• Vemeno můžete pravidelně masírovat tak, aby se do bradavek začaly nalévat nové dávky mléka.

Obzvláště důležité je masírovat před koncem dojení, poté mléko proudí více tuku.

• Na konci dojení je důležité otřít bradavky dosucha a poté namazat mastnou látkou - vazelínou nebo máslem. To zabrání praskání bradavek během horkého období..

Jak často by mělo dojít k dojení: seznámení s různými možnostmi a názory

Nejčastěji je kráva dojena třikrát denně..

Některé farmy, kde se zvířata nepřetržitě pasou a na krmení krav se nepoužívá žádná další krmiva, kromě trávy, se však praktikují jednorázové dojení..

Děje se to však pouze z ekonomických důvodů a také kvůli skutečnosti, že za těchto podmínek krávy obvykle dávají malé množství mléka..

Pokud však kráva dokáže produkovat velké množství mléka, jednorázové dojení pro ni nikdy nebude fungovat. V budoucnu se však názory mléčných dívek a dalších odborníků velmi liší..

Někteří se domnívají, že trojnásobné dojení vám umožňuje zvýšit výtěžnost mléka, jiní se domnívají, že počet dojení neovlivňuje množství obdrženého mléka..

Pravděpodobně by bylo správnější říci, že pokud je kráva nejprve dojena poprvé třikrát denně a poté přepnuta na dvakrát denně, pak je pravděpodobnější snížení výtěžnosti mléka..

Proto by se k tomuto problému mělo přistupovat na základě vašich vlastních schopností. Pokud to pro vás není obtížné a budete mít dost času na to, abyste svého mazlíčka dojili třikrát denně, udělejte to třikrát.

Pokud jste ve dne příliš zaneprázdněni a je pro vás výhodnější dojit pouze ráno a večer, budete muset dát přednost dvěma dojením denně..

Je důležité zvážit dobu dojení krávy a jak to ovlivní množství mléka?

Dojení by mělo být vždy stejné.

Za prvé, pomocí této disciplíny disciplinujete svou krávu, a za druhé, budete regulovat procesy hromadění mléka ve vemeni..

Faktem je, že čím více se v něm hromadí mléko, tím více se produkuje pomalu. Po dojení a během masáže se však aktivují mléčné žlázy krávy a mléko se opět aktivně produkuje.

Pokud se rozhodnete kojit svého domácího mazlíčka třikrát denně, pak intervaly mezi dvěma dojeními by měly být přibližně 8 hodin. To znamená, že dojení by mělo začít asi v 6:00, ve 12:00 a ve 19:00 večer..

Je však vhodné tuto dobu prodloužit na 12 hodin. Pokud tedy byla kráva dojena ráno v 6:00, pak by měl tento proces začít v 18:00. Je však důležité dodržovat interval mezi dojením, ale dodržovat přibližně stejnou dobu..

I když se tyto intervaly obtížně udržují, dojení lze provést buď o hodinu dříve, než je obvyklé, nebo o hodinu později. To znamená, že pokud obvykle dojíte krávu třikrát denně, pak minimální interval mezi dojením může být 7 hodin a maximální 9.

Mnoho z nich také kombinuje čas dojení s krmením krávy. Ve skutečnosti je to velmi výhodné, protože nemusíte chodit do stodoly velmi často, nejprve se nakrmit a poté dojit krávu..

Problémy s krávami a nemoci spojené s kvalitou vemene a mléka

U krav existují dvě nejčastější a nejproblematičtější nemoci, které ovlivňují mléčné žlázy a výrazně ovlivňují kvalitu produkovaného mléka. Proto, pokud se rozhodnete chovat krávu, musíte být připraveni na podobné..

Proč je leukémie nebezpečná a jak chápat její příznaky?

Vaše kráva může mít leukémii mnoha způsoby. Velmi často se to stává, když veterinární lékaři provádějí různé práce související s odběrem krve ze zvířete. Ale kromě krve lze původce leukémie nalézt také v spermatu, mléce a plodové vodě (to znamená, že se nemoc přenáší z matky na tele).

Je velmi důležité omezit nemocná zvířata ve styku s celým stádem., protože popsané onemocnění je dokonce přenášeno skrz hmyz sající krev. Další negativní nuance nemoci je, že v první fázi je téměř nemožné určit přítomnost nemoci..

A za druhé, neexistují žádné jasně viditelné příznaky, onemocnění je určeno změnami hematologické povahy, ke kterým dochází v periferním oběhovém systému.

Vzhledem k tomu, že původci leukémie se vyskytují také v mléce, nelze ji jíst čerstvé, dříve by se mělo dobře vařit.

Bohužel, ale leukémii nelze léčit. Jediným nezbytným preventivním opatřením je každoroční dvojnásobná kontrola krve zvířat na přítomnost infekce..

V případě potřeby se tedy můžete včas dozvědět o nemoci a přijmout nezbytná opatření k izolaci nebo zničení hospodářských zvířat..

Mastitida: příznaky, prevence a léčba nemoci krav?

Toto onemocnění lze téměř okamžitě identifikovat vysoce zanícenými mléčnými žlázami krávy. Nejčastěji si všimnete při dojení.

Příčiny mastitidy mohou být následující faktory:

• Neživotní podmínky chovu, kdy je vemeno před dojením špatně nebo vůbec omyto - při pravidelném čištění pera krávou.
• Během suchého letního období, kdy ve vemeni stagnuje mléko. V období sucha se mastitida velmi často projevuje tím, že nebyla léčena dříve.
• Při nachlazení zvířete, když má vysokou teplotu po dlouhou dobu.
• S nesprávným dojením.

Prevence mastitidy tedy může být plnohodnotným krmením a dodržováním všech nezbytných hygienických norem pro chov krav..

Můžete identifikovat mastitidu podle sraženin, které se objevují v mléce, hnisu a někdy i krvavých stopách. Je pravda, že toto onemocnění má také latentní formu, když je jeho přítomnost ve zvířeti určena pouze na základě zvláštních kontrol..

Například můžete přidat mastidin k několika kapkám mléka. V případě onemocnění bude mléko vypadat jako želé a kráva by měla být ošetřena okamžitě..

Antibiotika jsou nejúčinnější, ačkoli existuje mnoho alternativních způsobů léčby..

Protože mastitida může být způsobena různými typy bakterií, musí být lék také předepsán individuálně. K určení, které antibiotikum bude účinné, je nezbytné darujte kravské mléko na analýzu do speciální veterinární laboratoře.

Odborníci vám určitě poradí, co může zvíře skutečně vyléčit. Krávu můžete léčit bez veterináře, pouze od něj dostanete podrobné pokyny..

Způsoby a tajemství zvýšení výtěžnosti mléka

• Množství mléka získaného během dojení přímo závisí na tom, jak a co kráva sní. Je zvláště důležité věnovat pozornost tomuto faktoru během období sucha a během prvních tří měsíců po otelení..

  Je velmi důležité, aby strava připravená pro zvíře poskytla hodně energie, kterou může organismus snadno absorbovat z uhlíku, vitamínů a minerálů, tuků a bílkovin..

  Kromě kvalitního krmiva během těchto období je proto důležité kravám dodávat různé minerální a vitamínové doplňky..

• Již jsme zmínili, jak je důležité provést předběžnou přípravu před dojením. Množství produkovaného mléka ovlivňuje také masáže a pozornost krávy..
• Je velmi důležité, aby byla kráva zdravá. V žádném případě byste také neměli vystavovat zvíře stresu, protože takový výnos mléka může občas klesat..

Kvalita mléka: diskuse o pozitivních a negativních ovlivňujících faktorech?

Složení a vlastnosti mléka se mohou poměrně často měnit, což nemusí vždy znamenat něco špatného.

Například faktory takových rozdílů a změn lze přičíst:

• Plemeno krávy a její věk. Existuje mnoho plemen mléčných výrobků, která produkují velké množství tukového mléka. S věkem klesá výnos mléka a ukazatele kvality mléka..
• Období laktace, ve kterém je zvíře.
• Vlastnosti stravy krávy a podmínky její údržby.
• Úroveň produktivity.
• Funkce a pravidelnost dojení.

Během laktačního období, tj. Po dobu 300 dnů, může mléko stejné krávy změnit své vlastnosti třikrát. Zejména bezprostředně po otelení nedostáváme mléko, ale mlezivo, které vychází z vemene prvních 5 až 7 dní..

Nejdelší dobou, kterou dostáváme, je pravidelné mléko, které je 10-15 dní před otelením nahrazeno staromódní, hořkou chutí.

Další velmi důležitou charakteristikou kravského mléka je jeho obsah tuku. Dnes odborníci nazývají nejdůležitějším kritériem pro výskyt vysokého obsahu tuku v mléce, množství bílkovin, které kráva přijímá z potravy.

S věkem krávy se také zvyšuje obsah tuku, i když po 6 letech se postupně snižuje..

Obsah mléčného cukru také často určuje chemická analýza složení mléka. Chuť mléka přímo závisí na této složce. Je však nemožné ovlivnit její změnu, protože mléčný cukr zůstává neustále na stejné úrovni bez ohledu na počet let laktace.

Pokud jde o výživu krav, čím více ji nakrmíte bílkovinami, tím bude mléko tlustší. Proteiny, tj. Proteiny, také vstoupí do mléka. Toto krmení může také zvýšit výtěžnost mléka a zvýšit je o 10%..