Vlastnosti kuřat plemene obra jersey: popis a fotografie

Obří Jersey je masité kuře, které vyniká od ostatních. Na pozadí ostatních kuřat vypadají zástupci tohoto plemene jako skuteční obři, jejich hmotnost je dvakrát vyšší.

Ale to není jejich jediná výhoda, popis plemene může zahrnovat vysokou vytrvalost, nenáročnost a vynikající ukazatele výkonu.

Původ

Podle oficiální verze bylo plemeno obřího kuře Jersey chováno v roce 1915 v Severní Americe (New Jersey). Chovatel Uham Dexter vzal za základ plemena Brama, Orpington, Java a Langshan. Později chovatel přidal indická bojová kuřata. Výsledkem bylo narození velkých kuřat s černým peřím..

Podle jiné verze začaly práce na tomto plemeni koncem 19. století. Postarali se o to bratři John a Thomas Blackie. Několik let křížili slepice s černým peřím a pro experimenty použili stejná plemena jako později Dexter..

A přesto to byl Uham Dexter, který poprvé představil nové plemeno široké veřejnosti, také přišel s jeho jménem. Jerseyský gigant byl oficiálně zaregistrován až v roce 1922. Ale zahraniční chovatelé projevili zájem o obry ještě předtím, než byli zařazeni do seznamu norem. V roce 1921 bylo několik jedinců převezeno do Británie, kde místní chovatelé pokračovali v práci na zdokonalování plemene..

Dále se toto plemeno začalo šířit po celé Evropě a objevovalo se nejprve v Nizozemsku, poté v Německu. Po četných experimentech v roce 1982 v Anglii byl zaregistrován kříž s modrým peřím a v roce 1994 v Německu byl zaregistrován Jersey s bílým peřím.

Popis a vlastnosti

Navenek, Jersey obr nemůže být zaměňován s žádným jiným chovem kuřat. Jsou to mohutné, svalnaté, krásné ptáky. Hlava je velká, na pozadí tmavého peří vyniká rovnoměrně jasně červený hřeben se šesti zuby. Lobby a náušnice jsou hladké, stejný jasně červený odstín. Živé vypouklé oči tmavě hnědé barvy. Zobák je krátký, dravý zakřivený.

Silný, dobře osrstěný krk spojuje hlavu se silným trupem. Zadek je rovný, dlouhý, dosti objemný žaludek, široký hrudník. Hrudník zřetelně vyčnívá, mírně posouvá těžiště, díky čemuž je pták na chůzi a postoj vzdorně hrdý.

Peří je husté, peří je hladké, lesklé, ocas dlouhý, svěží. Silné, široko nasazené nohy se čtyřmi prsty pokrytými tmavou kůží.

Kuřata se od kohoutů liší. Jsou o něco kratší, a proto vypadají více podsadité. Na rozdíl od mnoha jiných plemen se obří slepice chlubí stejným hustým peřím a huňatým ocasem jako samci..

Jersey obra jsou tři:

• černá - peří bohaté černé barvy s tmavými smaragdovými záblesky, nohy a zobák jsou tmavé s mírně nažloutlou-
• bílá - peří jsou sněhově bílé, zobák je žlutý, kůže na tlapkách je světle šedá-
• modrá - nejkrásnější odrůda, peří se třpytí ve všech odstínech šedé s modrým nádechem, zobák je černý se světlou špičkou, tlapky jsou tmavě šedé se žlutavými prsty.

Co se týče temperamentu, Jersey obři mají klidnou dispozici. Nejsou stydliví, snadno přijímají změny, stresové situace neovlivňují produkci vajec a celkový stav ptáka. Kuřata jsou velmi aktivní, jsou neustále v pohybu, tráví hodně času na čerstvém vzduchu. Vzhledem k jejich velikosti jsou ptáci mírně nemotorní, pomalí.

Přestože plemeno patří do směru masa, vykazují kuřata dobrou produkci vajec. Nosnice mohou produkovat 180 - 190 vajec ročně. Kuřata se začínají líhnout po 6 - 6,5 měsících. První vejce váží asi 50 g, pak hmotnost 60 - 65 g. Vejce jsou pokryta silnou hnědou skořápkou.

Úplné zrání Jersey nastává asi za 6 měsíců. V tomto věku ženy váží asi 4 kg, kohouti 5-6 kg. Právě v tomto věku je mnoho farmářů poraženo pro maso..

Funkce péče a údržby

Vedení obřího plemene Jersey nevyžaduje zvláštní přístup, ale stále existují drobnosti a jsou spojeny hlavně s velkou velikostí kuřat..

Hlavním požadavkem je, aby kuřata měla dostatek prostoru pro pohodlné bydlení a chůzi. Minimální plocha na ptáka v domě je 1,5 m2. Družina by měla být dobře osvětlená a větraná. Vzhledem k velké hmotnosti ptáků nejsou hřady vysoké a na podlahu je umístěna silná vrstva sena. To pomůže vyhnout se zraněním a modřinám, pokud pták spadne během spánku..

Hnízda se doporučuje vyrábět s mírným sklonem a otvorem pro válcování vajíček. Kuřata z Jersey obra mají dostatečný mateřský instinkt a jsou schopná mláďata vylíhnout sami, ale kvůli své těžké váze mohou rozdrtit vejce. Takže je lepší použít líheň k líhnutí..

Těžký a obézní ptáci se nesnaží vzlétnout, takže není vyžadován vysoký plot. Výjimkou je, pokud jsou obři chováni společně s jinými lehčími plemeny..

Jersey obři milují chodit a neustále hledají jídlo. Velká plocha v kleci pod širým nebem umožní zemědělcům výrazně šetřit na krmivech, protože hmyz, larvy a plevele, které se jedí během procházky, budou součástí kuřecí stravy..

Nedoporučuje se omezovat čas, který ptáci tráví venku. Jersey lidé se potřebují hodně pohybovat, jinak rychle ztloustnou, začnou bolet, přestanou snášet vejce a kvalita masa se značně zhoršuje.

Kuřata dobře snášejí nízké teploty, v zimě spěchají na -5⁰С. Výrazný pokles teploty však může negativně ovlivnit jejich stav. Teplota v kuřecím moku by neměla klesnout pod + 5⁰С. Optimální teplota je +10 ... + 13⁰С. Pokud v chladném období chodí kuřata venku, je nutné hřebeny namazat rostlinným olejem, aby se zabránilo omrzlinám.

Ve stravě dospělých ptáků musí být obiloviny (pšenice, kukuřice), mokrá kaše zeleniny a dusené krmné směsi, maso a kostní moučka, koláče a moučka. V létě se krmivo podává dvakrát denně, v zimě třikrát. Když je uchováván v uzavřeném peru, je tam umístěn kontejner s pískem, drcenou skořápkou a vápenec.

Péče o potomka obra Jersey zahrnuje udržování teplotního režimu, dodržování hygienických norem a vhodnou stravu.

Nově vylíhnutá kuřata se umístí na suché a teplé místo (teplota asi + 28 ° C). První den nejsou zvířata krmena, dostávají pouze vodu zahřátou na 40 ° C s rozpuštěným vitamínem C a glukózou. Ujistěte se, že pravidelně pijete nápoje a nalijte čistou vodu. Trus ve vodě může způsobit otravu a úmrtnost mladých zvířat ve studené vodě.

Od prvního dne musí být kojencům poskytováno dostatečné množství denního světla a čerstvého vzduchu, v opačném případě budou oslabovat a bolet..

První krmení - 1 nakrájený žloutek na 20 kuřat. Od druhého dne je vejce smícháno se speciálním krmivem. Po třech dnech se vejce nahradí ovesnou kaší z proso, pšenice nebo kukuřičné krupice. Kaše by měla být drobivá. Nekyslý tvaroh je velmi užitečný (asi polévková lžíce pro 20 kuřat).

Po 3–4 dnech života se do krmiva přidávají čerstvé bylinky (jetel, kopřiva, vojtěška), které poskytují tělu vitamíny. Po 7 - 10 dnech v ranním jídle začnou dávat několik kapek rybího oleje, zamíchat je do krmiva a do stravy se přidá vařená zelenina (brambory a mrkev)..

Po každém jídle musí být krmítka důkladně očištěna od trusu a zbytků krmiva. Nemůžete ihned vařit velké porce a krmit je po celý den, jídlo musí být vždy čerstvé. Od jednoho měsíce věku se mladá zvířata postupně převádějí do krmiva pro dospělé.

Chov

Chov Jersey může být velmi výnosný podnik, když vezmete v úvahu některé nuance:

• Vzhledem k tomu, že toto plemeno je poměrně vzácné, násadová vejce nejsou levná, je tedy zapotřebí impozantního počátečního kapitálu-
• vajíčka obra Jersey se neliší od ostatních, takže by měla být zakoupena pouze od spolehlivých farmářů s bezvadnou pověstí a dobrými recenzemi-
• poprvé nemusíte provádět velký nákup vajíček, stačí poskytnout jednu záložku inkubátoru-
• pro chov kuřat je třeba použít pouze vysoce kvalitní krmivo-
• rostoucí mladá zvířata musí být izolována od dospělých-
• po plné zralosti se vytvoří skupina 1 kohouta a 10 kuřat, větší počet samců je nepraktický a může samicím ublížit (díky častému pokrytí chřadnou, kohout může dokonce ochromit slepici nebo rozdrtit tvarovací vejce)-
• jsou-li kuřata chována na maso, jsou mláďata vyřazována každý rok, protože po dosažení 11–12 měsíců se kvalita a chuť masa znatelně zhoršují.

Výhody a nevýhody

Jersey obří kuřata mají mnoho významných výhod:

• rychlý nárůst hmotnosti-
• vysoce kvalitní maso a vynikající chuť-
• dobrá produkce vajec-
• vysoká míra přežití potomků (85%)-
• odolnost vůči chorobám-
• nenáročnost na podmínky zadržení.

Při výběru plemene je však třeba vzít v úvahu i nevýhody. Tyto zahrnují:

• potřeba velkého prostoru kvůli velké velikosti-
• tendence k obezitě-
• zhoršení chuti masa u drůbeže starší než 11 měsíců-
• potřeba zvláštní výživy pro malá zvířata.

Závěr

Jersey obří kuřata jsou otužilá, klidná, rozmarná, krásná, s vynikajícími ukazateli produkce. Se správnou péčí, poskytováním kompletní stravy a pečlivým přístupem je plemeno velmi nadějné pro domácí chov a malé farmy.