Plemena králičího masa
Mnoho zahradníků považuje chov králíků za velmi ziskový podnik. Stejně jako v každém oboru má chov králíků také svá tajemství a nuance. Podle statistik ztratí nováčci králíků ve druhém roce svá zvířata kvůli nevhodným podmínkám ustájení a špatnému výběru plemene. Je třeba si uvědomit, že pro chov králíků existují dvě hlavní pravidla: králíci nesnášejí průvan - klece by měly být vždy čisté. Číst o králících klecích pro kutily
Všechna plemena králíků lze rozdělit do tří kategorií: kožešinová, masová a kožešinová plemena králíků. Pokud jste začátečník chovatelů králíků, měli byste začít s chovem tzv. Plemen brojlerů nebo obřích králíků. Dva z nejnáročnějších plemen masa, pokud jde o podmínky chovu, jsou plemeno „Kalifornští králíci“ a „Šedý obří“. Po nějaké době, kdy chovatel králíků získá zkušenosti, můžete přejít k chovu plemene Bílého obra.
"Kalifornie" králíci
Kalifornské plemeno je považováno za nejziskovější plemeno masa při chovu králíků, ale kalifornští králíci jsou často chováni pro dekorativní účely. Králíci tohoto plemene, stejně jako všichni obří králíci, jsou připraveni k páření za 6,5 měsíce. Samice porodí 7-9 králíků. Můžete udělat 4 potomky ročně.
Dva měsíce starý kalifornský králík váží 3 kg. Králíci jsou připraveni k porážce za 4 měsíce. V tomto věku králíci váží mezi 8 kg a 10 kg, ale staví svalovou hmotu až do věku jednoho roku. Po 4 měsících života králíci začnou jíst intenzivněji a přírůstek hmotnosti se zpomaluje. Hmotnostní zlomek masa je 55% z celkové hmotnosti králíka, játra králíka obvykle váží 300-400 gramů.
"Šedý obr"
Králíci plemene "Grey obří" jsou považováni za maso - kožešinu. Jsou drženi po dobu 4 měsíců, protože na rozdíl od králíků z Kalifornie přestávají „šedí obři“ růst v 5. měsíci života. Králíci jsou připraveni na první páření za 5 měsíců. Samice porodí 4-7 králíků. Samice otěhotní pouze během lovu. Lovecké období „Šedých obrů“ trvá 2 měsíce. První období je zima, od ledna do března. Druhým je léto, od července do srpna.
Pro páření umístěte samici do samčí klece a v žádném případě ne naopak. V opačném případě může samec králíka zabít..
Hmotnost jatečně upraveného těla "šedého obra" je 3 kg. Játra obvykle váží 100-250 gramů.
"Bílé obry"
Králíci plemene Bílého obra jsou považováni za brojlery. Jejich živá hmotnost po 4 měsících je 10 až 14 kg, jatečně upravená těla králíka váží od 6 do 8 kg. Králičí játra váží 500 gramů. „Bílý gigant“ je náchylný k kokcidióze. Králíci, kteří měli kokcidiózu, se nemohou rozmnožovat, proto je nutné této nemoci zabránit. Samice porodí 10 králíků v jednom okrol.
