Odrůdy jablek: léto, podzim, zima

[/ url]

Chtěl bych na zahradě najít něco více tradičního a známějšího než jabloň, ale to je stěží možné! A i když ano, znamená to, že o nich víme hodně?

Možná, že někdo toho opravdu hodně ví, ale je nepravděpodobné, že většina našich čtenářů dokáže bez dalšího úsilí porozumět všem různým jabloňům prezentovaným v naší vlasti..

Omlouvám se, co? Ach, pečená jablka, nakládaná jablka a jablka s kapkami rosy, které se právě vytrhaly z větve?

Bohužel, špatně, přátelé! Od doby, kdy nám dají sklizeň, je obvyklé rozdělit odrůdy jablek na podzim, zimu a léto. Podívejme se na toto rozdělení podrobněji..

Letní odrůdy jablek

Papirovka (bílá náplň)

Popis: známá tradiční odrůda. Tato jablka dozrávají počátkem léta. Papír se většinou pěstuje v zahradnických farmách, které se nacházejí nedaleko měst, v dáchách. Samotné jabloně jsou střední výšky, na začátku růstu je koruna v podobě široké pyramidy, tvar se změní na oválný.

Tato odrůda má středně silné a velmi pubertální výhonky. Jejich barvu (výhonky) lze nazvat hnědohnědou. Bílá čočka je široce rozptýlená a má dlouhý tvar. Listy jsou matné, jejich velikost je spíše průměrná, barva je šedozelená, tvar je vejčitý, dno je velmi pubertální.

Květy papirovky jsou poměrně velké, mají talířek, ohraničené bílými lístky, růžové pupeny. Okvětní lístky jsou podlouhlé, mají zvednuté, uzavřené okraje.

Jablka jsou středně velkého, kulatého kónického tvaru, často se znatelnými žebry. Velké zralé plody tohoto stromu mají trojúhelníkový tvar. Jablka jsou zbarvena zeleno-žlutá, bez červeného sudu. Zralé mají bílý povlak.

Kůže je tenká, ne drsná, něžná. Stonek průměrné délky je umístěn v malém trychtýři. Buničina z Papirovky je jemná, dostatečně šťavnatá, sypká, bílá, má sladkou a kyselou chuť. Převážná, jablečná dřeň se stává mealy.

Jablka dozrávají dostatečně brzy - již na začátku srpna jsou připravena ke spotřebě. (Jablka) mají zvýšenou tendenci k poškození a nízkou přepravitelnost. Papírovka nás potěší sklizní za 4-5 let po výsadbě.

Výhody odrůdy se uznávají: předčasné zrání ovoce a rychlý nástup příležitosti nést ovoce. Mezi nevýhody patří nízká úroveň transportovatelnosti, nedostatek tmavší barvy jablek a střídavá období plodení.

Melba

Popis: stromy této odrůdy jsou středně velké, mají zaoblenou korunu. Kůra větví má hnědo-oranžovou barvu. Střely střední tloušťky nejsou příliš pubertální. Listy jsou podlouhlé, mírně zakřivené a oválné. Velké květy kvetou z bílo-růžových pupenů. Okvětní lístky, světle růžové.

Plody jsou střední, mají mírně zploštělý, zaoblený kuželový tvar a slabá žebra. Měkká a hladká pokožka má lehký voskový povlak. Barva ovoce Melba je světle nazelenalá, s červeným červenáním.

Střední stopka, hluboký trychtýř. Jemná sněhově bílá dužina má silnou sladkou vůni, sladkou a kyselou chuť a je velmi šťavnatá. Stromy začnou nést ovoce nejdříve 4 roky po výsadbě (nebo dokonce po 5 letech), přičemž je třeba dbát na správnou péči.

Plusy Melby lze nazvat vysokou časnou zralostí, dobrou kvalitou ovoce a dostatečným výnosem. Kromě všech výše uvedených, v porovnání s jinými letními odrůdami, Melba dobře transportuje. Nevýhody odrůdy: sklon k poškození chrastavou, ne příliš dobrá zimní otužilost, periodické rodení.

Quinty

Popis: koruna stromu je široce kulatá, řídká a rozprostřená. Hlavní větve jsou zakřivené, kůra je zelenkavě šedé barvy. Ovoce vychází z prstenců. Listy jsou tmavě zelené, velké, široce oválné, méně často vejčité. Okraje listu jsou bez nepravidelností. Květy jsou velké nebo střední, bílé.

Plody rostou středně, ale pokud je sklizeň špatná, jablka dozrávají větší. Tvar ovoce je kulatý, podlouhlý-kónický. Ovocná barva je převážně zelenožlutá, často se červeně nebo oranžově červená.

Po sklizni má dužina nazelenalý odstín, ale po dosažení zralosti se stává krémovou. Chuť jablek je sladká a kyselá, dostatečná šťavnatost. Odstraněné ovoce nemůže ležet dlouho - jsou uloženy asi 10 dní. Stromy začínají přinášet ovoce poměrně brzy a dávají dobré výnosy - v oblasti 100 - 120 kg.

Výhody odrůdy Quinti: předčasné zrání ovoce, rychlý vstup do plodného věku, odolnost vůči suchu, žáru, plísním. Nevýhody jsou: nízká zimní mrazivost ve střední zóně, citlivost strupovitosti, špatná přepravitelnost ovoce a jejich krátká skladovatelnost.

Podzimní odrůdy jablek

Antonovka

Popis: strom roste docela vysoký, koruna má velmi kulovitý tvar, který postupně nabývá sférického tvaru. Plody pocházejí z prstenců, které jsou poseté větvemi ve velkém množství. Listy jsou jasně zelené, mají podlouhlý vejčitý tvar a vroubkovanou hranu. Velké bílé květy mají talířek, plátky jsou mírně podlouhlé, přiléhající k sobě.

Plody jsou střední velikosti, většinou rovnoměrného tvaru. Šupka je obvykle hladká, barva je nazelenalá, poté postupně zbarvená. Červenání je buď chybějící nebo slabé. Šupka v nálevce může být rezavá. Buničina je nažloutlá, má sladkokyselou chuť, šťavnatá. Vůně zralých plodů je mimořádná, nesrovnatelná.

Termín pro sběr ovoce je nejčastěji polovina září. Jablka odrůdy Antonovka lze skladovat asi 90 dní. Plodina začíná 7-8 let po pučení a úplnou sklizeň lze získat za další 1-2 roky. Nejprve je sklizeň pravidelná, pak se stává periodickou. Zimní odolnost Antonovky je poměrně vysoká a odrůda je také charakterizována nízkou náchylností k chorobám.

Výhody Antonovky: dobrý výnos, vysoká úroveň ekologické adaptability, možnost použití v různých oborech. Nevýhody zahrnují: krátká skladovatelnost jablek, nepravidelné plodení.

Spartacus

Popis: Středně velké stromy mají hustou, široko-pyramidální korunu. Vysoká schopnost střílet. Ovoce je možné na všech ovocných formacích. Lesklé, rovné výhonky mají hnědo-červenou barvu a střední pubertu. Listy jsou podlouhle oválné, mají zmačkaný vzhled.

Plody jsou střední velikosti, přibližně 100 - 130 g, ploché, zaoblené nebo kulaté. Kůže je středně silná, s hladkým povrchem, lesklou. Barva je nažloutlá, plynule přechází v jasně červenou. Buničina má sladkou a kyselou chuť, krémovou barvu, jemnou.

Ovoce se odstraňuje do konce srpna - začátku září. Nejvýhodnější doba pro spotřebu: druhá polovina září - polovina listopadu.

Nevýhody: Na konci doby používání je zaznamenána snížená chuť. Aktivní plodnost začíná 3-4 roky po výsadbě. Mezi výhody odrůdy patří dobrá zimní otužilost, necitlivost na strupovitost, časná zralost.

Mac

Popis odrůdy: smíšený druh plodu, koruna je tenká, široce se šíří. Stromy jsou střední. Listy jsou široce vejčité, světle zelené, s mírně nažloutlým nádechem, lehce pubescentní, okraj listu je mírně vroubkovaný.

Plody Macintosh jsou střední a vyšší velikosti, tvar je zploštělý, mírně kónický. Barva odrůdy Macintosh je nazelenalá nebo bělavě žlutá. Kůže má voskový povlak. Buničina je převážně bílá, něžná, velmi šťavnatá, má sladkokyselou chuť a sladkou chuť.

Jablka této odrůdy se obvykle sklízejí v druhé polovině září a jsou připravena k použití za 3 týdny. V chladné místnosti lze sklizeň uložit až do února. Mladé stromy začínají plodit až po 6-7 letech. Roční výnos.

Výhody ovoce pro Macintosh jsou: příjemná chuť, dobrá přepravitelnost a skladovací kapacita. Nevýhody: nízká zimní vytrvalost, vysoká náchylnost k chorobám a chrastě.

Zimní odrůdy jablek

Pepin Shavranny

Popis: Stromy Pepina Ševranného jsou středně velké, se široko zaoblenou korunou, která vyžaduje neustálé ztenčení. Růstové výhonky jsou místem formování plodin. Malé listy mají oválný tvar a protáhlou ostrou špičku s matným povrchem.

Plody rostou střední a malé. Tvar je zaoblený-kuželový, je mírně žebrovaný. Barva je zelenkavě žlutá s tmavě červenou červenáním. Buničina je šťavnatá, hustá, má sladkou chuť vína a kořenitou jemnou vůni.

Profesionálové: plody dozrávají v zimě a mají vysokou přepravitelnost. V chladných místnostech lze plodiny skladovat až 220 dní. Pepin Shavranny začíná přinášet ovoce po dobu 5-7 let. Plodiny dozrávají každý rok. Pozitivními aspekty Pepin Shavranny jsou pravidelné výtěžky, dobrá regenerační schopnost, transportovatelnost.

Minusy: rozpadající se plody bez dalšího ořezávání, sklon k prolévání a náchylnost k strupovitosti.

Golden Delicious

Popis: Golden Delicious: strom je střední, zpočátku má kuželovitou korunu, která na začátku plodnice získává v průběhu let široký kruhový tvar s hustými větvemi, výrazně klesající pod zatížením plodin. Ovoce je smíšeného typu. Výhonky jsou středně silné a mírně zakřivené. Větve jsou hustě pokryty velkými čočkami.

Listy jsou široce oválné, mají zaoblenou základnu a malou protáhlou špičku. Barva listů je zelená, povrch je lesklý a hladký. Listy rostou na dlouhých řapíku. Květy jsou středně velké, ve tvaru talíře, bílé s jemným růžovým nádechem.

Plody jsou obvykle střední, někdy velké. Jablka mají kulatý kuželový vzhled, kůže je suchá, drsná a hustá. Barva kůže je zlatavě zelená a žlutá, pokud je zralá. Dužina pouze odstraněného ovoce je hustá, dostatečně šťavnatá, má sladkou chuť a mírně nazelenalý a po ležení získává krémový odstín, stává se měkčí.

Úroda se obvykle sklízí na konci září a lze ji skladovat až do poloviny jara. Plodina začíná ve druhém nebo třetím roce a je pravidelná, s dobrými podmínkami péče. Odrůda dobře snáší zimu, ale je suchá v suchu.

Výhody Golden Delicious: vysoce kvalitní ovoce, časná a vysoká plodnost, odolnost vůči chrastě. Odrůda se aktivně používá pro chov. Nevýhody - možná četnost sklizně, tendence k poškození plísní a vadnutí během skladování.

Obecná doporučení pro péči a výsadbu jabloní

Čas nastoupit tyto stromy lze vybrat jak na jaře, tak na podzim. Z tohoto důvodu je nejlepší zvolit dobře osvětlené místo, protože jabloně jsou fotofilní. Při výsadbě mladého stromu je třeba mít na paměti, že místa v nížinách a s blízkým výskytem podzemních vod nejsou pro náš účel vhodná..

Také kyselé a alkalické půdy nejsou vhodné a jabloně se budou nejlépe cítit na šedých lesích, chernozemech a sodnatých podzolických půdách..

Měsíc před výsadbou jabloní musíte připravit výsadbu jámy, přidat do půdy organická hnojiva. Přistávací jáma by měl být takový, aby se kořenový systém necítil stísněný. Půda by měla být zakryta opatrně, aby nedošlo k poškození kořenů..

Kořenový límec stromy by měly vypadat 4-5 cm nad zemí. Nejlepší je zhutnění půdy rukama, aby byl zajištěn dobrý kontakt kořenů s půdou. Po výsadbě nalijte 3 až 4 kbelíky vody pod sazenici.

Pro výsadbu se nejčastěji volí 2leté sazenice, jejichž výška je 60–70 cm, mají nejméně tři výhonky 50 cm. Je však zvláštní, že roční sazenice se zakořenily lépe, což je nutné rezervovat ihned po výsadbě, pokud byly vysázeny na jaře nebo příští jaro, po podzimní výsadbě.

Uprostřed jámy je nainstalován kolík, který zajistí stabilitu sazenic. Dno je poseté směsí humusu, superfosfátu a síranu draselného. Po zalévání je půda kolem sazenice svalována humusem a pilinami.

Prořezávání se provádí pro ztenčení koruny. U slabě větvících stromů se provádí zkracování. Zahradníci provádějí každý rok podrobné prořezávání, aby podpořili růst..

Prořezávání proti stárnutí Provádí se, pokud dojde ke snížení ročního růstu o 30 - 40 cm. Dlouhé větve jsou prořezány, ale je třeba dbát na to, aby horní větve nebyly delší než spodní. Větve, které rostou uvnitř koruny, jsou také vhodné pro ztenčení během omlazení.

První obrana provedeno před začátkem toku mízy. Postřik se provádí směsí sedmi set gramů močoviny a deseti litrů vody, ale musíte být opatrní a tento postup provést dříve, než se objeví ledviny, abyste se vyhnuli popáleninám. K neutralizaci stěhovavých škůdců se jednou za měsíc používají biologické látky pro postřik.

Pro zvýšení ochranných vlastností proti chorobám a menší citlivosti na povětrnostní podmínky by se jabloně měly postříkat Ecoberinem nebo Zirconem. Aby se zabránilo šíření strupovitosti, musí být jabloně postříkány fungicidy. Největší pozornost by měla být věnována chorobám kůry, protože mohou způsobit nenapravitelné poškození.