Sladká jablka - vlastnosti a výhody odrůd
Jabloň je jedním z prvních ovocných stromů pěstovaných člověkem. Jablka jsou oblíbeným plodem mnoha lidí a každý si vybere svou vlastní rozmanitost pro sebe. Někteří milují jablka s kyselostí, pro jiné je důležitá šťavnatost a jiní chtějí, aby se v ústech roztopila. Ale pro každého je nejdůležitější kvalita sladkost ovoce..
Obsah
Jablka se mi nelíbí, jejich chuť pro mě není nic zvláštního, jsou tvrdá a jsou zpravidla kyselá a bez chuti, proto jsem na svých stránkách byla naprosto lhostejná k jabloní. Při bližším prozkoumání místa se ukázalo, že předchozí majitel na místě vysadil 7 různých odrůd jabloní.
Když dospěli, začal jsem je všechny zkoušet a pak začaly zázraky. Ukázalo se, že jablka mají chuť: jsou sladká jako med, jsou šťavnaté s bobulovou příchutí, jsou křupavé s kyselostí. Je škoda, že jsem jablka nechutnal dříve, protože to, co jsem si koupil dříve v obchodě, nelze nazvat jablka..
Nyní mám dokonce oblíbenou odrůdu - bílá výplň, která dozrává úplně první, dává vynikající sklizeň, má nesrovnatelnou sladkost a drobivou strukturu jablek. Do stávajících jabloní jsem vysadil několik dalších druhů a vybral odrůdy se sladkým ovocem.
Článek popisuje některé druhy jabloní, jejichž plody mají výraznou sladkou chuť, a chtěl bych je doporučit ostatním zahradníkům..
- Produktivita, jinak jaký je potenciál odrůdy a bude vám vyhovovat s jejími objemy
- Je třeba zohlednit soulad s regionem a podnebím, a to zejména proto, že odrůdy jsou vytvářeny pro konkrétní region. Jedná se o 2 nejdůležitější vlastnosti: mrazuvzdornost a odolnost vůči suchu
- Velikost ovoce: velká nebo střední
- Ovocná chuť: sladká nebo kyselá, struktura masa a tloušťka kůže jsou také důležité
- Doba zrání - časné, letní, podzimní a zimní odrůdy, každé období zrání má své výhody
- Velikost zralého stromu, důležitého pro malé oblasti
- Časná zralost - období, během kterého strom dá první sklizeň
- Odolnost proti chorobám, zejména u všech typů chrasty
Odkaz na video:
Sladké odrůdy jablek
Odborníci připisují jablka sladkým odrůdám, ve kterých není obsah cukru nižší - 10–14% a kyselost je 0,5%. Kromě tohoto ukazatele je ale také ukazatel koeficientu cukr-kyselina. U jablek, která jsou považována za dezert, musí být nejméně 20–34 a více.
Nektar
Medoc byl chován ruskými chovateli relativně nedávno, patří k sloupcovým odrůdám, neroste více než 2,5 metru, což výrazně usnadňuje sklizeň. Výhoda druhu je považována za vzácnou časnou zralost, první jablka mohou být odstraněna již ve druhém roce po výsadbě rostliny.
Jablka jsou velká, vážící až 0,25 kg, lehká, slonovinová, s tenkou kůrou. Struktura je sladká, s medovými odstíny, drobivý, doslova se v ústech taje.
Výtěžek dosahuje 10 až 15 kg na vzorek za sezónu. Druh je mrazuvzdorný, nezdraví. Používá se pro komerční pěstování.
Bonbón
Začátek plodu je 4-5 let, jabloň roste dostatečně rychle a dosahuje výšky 5 metrů. Výnos je pravidelný, z jedné rostliny lze odstranit až 50 kg ovoce. S věkem roste výnos, 8leté stromy dosahují až 100 kg jablek.
Jablka nejsou jen krásná, chutnají zároveň med a karamel. Plody jsou malé, dosahují hmotnosti 0,1 kg, struktura je krémová, šťavnatá, jemná v konzistenci. Šupka je silná, barva je karmínově šarlatová, tvar jablka je kulovitý.
V deštivém létě to může být ovlivněno chrastou. Nízká skladovací kapacita, nepodléhá dlouhodobému skladování.
Fuji
Fuji byl chován japonskými chovateli a je populární ve všech zemích světa. V Číně, která je na prvním místě v produkci jablek, je 80% pěstovaných jablek Fuji. Fuji má 3 nesporné výhody: mrazuvzdornost, tepelnou odolnost a super sladkou chuť jablek.
Jabloň je vysoká a dosahuje výšky 7-9 metrů. Ovoce v nerovných objemech, po hojném sklizni příští rok to může odpočinout. Jablka jsou kulovitá, váží do 0,2 kg, granátové jablko barvy, s elastickými stranami a hustou hladkou kůží.
Chuť je sladká, sladká, s jasnou vůní jablek, ale ne sladká, dřeň je jemná. Chuť jablek neodpovídá v prvních 2 letech deklarovaným vlastnostem, začíná se projevovat až ve třetím roce. Vynikající skladování až 4 měsíce bez ztráty chuti.
Orlíku
Orlik lze pěstovat v jakékoli části Ruska, s výjimkou Dálného severu, proto je oblíbený u zahradníků. Strom je středně velký, s dobrým výnosem, který se v průběhu let zvyšuje. Strom, který dosáhl věku 10–13 let, dává ročně až 120 kg. Jablka jsou trochu oválného tvaru, zploštělá, vážící asi 0,12 kg se skvrnami na kůře.
Barva jablek je bohatá, karmínová, díky níž mají plody velmi atraktivní vzhled. Buničina je hustá, šťavnatá, kůra je docela tvrdá.
Jablko vyniká chutí podle mnoha odrůd nejen svou sladkostí, ale také výraznou vůní jablek..
Odrůda je dobře skladována až do začátku jara, dobře snáší transport, je pěstována v průmyslovém měřítku.
Plicník
Velký strom, vysoký až 7-8 metrů, začíná přinášet ovoce za 3-4 roky a okamžitě se dostane do hojné úrody až 40 kg na strom za sezónu. Charakteristikou jabloně je to, že po dobu 10 let přináší vynikající ovoce ročně, může ze stromu vyprodukovat až 100-300 kg jablek, ale později začne úroda za rok.
Jablka nedozrávají současně a rostou středně velké. Standardní hmotnost ovoce je 0,15 - 0,17 kg. Povrch jablka je krásné písčité barvy, která je pokryta fialovými pruhy s mírným skvrnami. Chuť - medový cukr, šťavnatá, křupavá dřeň, vydává ovocnou vůni.
Skladovatelnost je průměrná, ne více než 2 měsíce, ale čím déle jsou „zrající“, tím chutnější jsou. Jabloň má zvláštnost: čím dále na sever od oblasti, kde je vysazena Medunitsa, tím sladší jsou její jablka. Dobře snáší dlouhodobé mrazy, nezdraví.
Rozhdestvenskoe
Jedna z uznávaných sladkých odrůd má dobrou konzervaci ovoce. Strom začíná rodit ovoce od 3 let, z jednoho exempláře lze sklízet až 100 kg ovoce. Jablko - střední, o hmotnosti do 0,2 kg, kulovité, se zpožděním načasování sklizně - rozpadat se.
Kůže plodu je hustá, lesklá, nazelenalá s korálovým červenáním. Buničina je hustá, křupavá, sněhově bílého stínu. Dezertní chuť, bez kyseliny jablečné.
To "udržuje" mráz a dobře sucho. Je imunní vůči všem typům chrasty. Vhodné pro komerční použití díky své vysoké udržovací kvalitě a vynikající přepravitelnosti.
Sladká blaženost
Sweet Bliss je dezertní odrůda jablek, chovaných relativně nedávno pro regiony s drsnými zimami. Odrůda je považována za elitu, má mnoho pozitivních vlastností..
Stromy rostou dostatečně rychle, ale začnou přinášet ovoce až v 5. roce výsadby. Jablka jsou střední velikosti, dosahují hmotnosti nejvýše 0,1 kg, ale mají skvělou chuť, medová dochuť bez sebemenšího náznaku kyseliny, má jemnou vůni jablek.
Barva plodů je lehká kanárka s velkými rubínovými pruhy. Buničina je zrnitá, šťavnatá, delikátní, s lehkou chutí. Používá se pouze čerstvé.
Běloruské sladké
Jabloň Belorusskoe sweet je jednou z nejlepších odrůd vytvořených běloruskými chovateli, strom nemá prakticky žádné nedostatky. Začíná přinášet ovoce za 3 roky a dává až 35 kg na strom, každý rok se zvyšuje objem.
Plody jsou velké, váží až 0,2 kg, kulaté, ne vždy stejné. Barva pleti je nazelenalá, když dosáhne zralosti, získá šťavnatou řepnou barvu. Buničina je lehká, měkká, ne hustá, má vysoký obsah cukru. Mnoho lidí považuje chuť tohoto jablka za příliš sladkou..
Druh dokonale snáší mrazy, nezdraví, má vysoké skladovací a přepravní poměry, je široce používán v průmyslových zahradách.
Melba
Melba je zahradníkům dostatečně známa, odrůda jablek je ceněna pro svůj výnos a vynikající chuť ovoce. Strom je poměrně vysoký, dorůstá až 5 metrů, začíná rodit ovoce po dobu 4 let.
Plody se mohou lišit, od 0,1 do 0,3 kg, když jsou zcela zralé, rozpadají se. Tvar jablka je mírně zploštělý, barva slupky je zelenkavě žlutá se šarlatovými tahy červenání. Chuť ovoce je sladká, připomíná chuť lízátek, struktura jablka je jemná, drobivá, kůra je tenká, hladká.
Druh má poddruhy: Melba červená a Melba dcera.
Gala
Gala, novozélandská odrůda, si zaslouží zaslouženou lásku zahradníků. Začíná přinášet ovoce 6-7 let po výsadbě a přináší až 90-100 kg na strom.
Ovoce má dezertní chuť s jemnou příchutí karamelu. Velikost jablka je malá, hmotnost až 0,15 kg, barva je světlá karmínová, s atraktivním tvarem, chcete si jablko jen vybrat ze stromu. Dužina je křupavá, šťavnatá, kůra je pevná, ale tenká.
Jedno z nejoblíbenějších jablek Američanů.
Hlavní závěry
- Pro milovníky sladkých jablek existuje mnoho odrůd, které vyhovují jakékoli preferenci..
- Odrůdy se sladkým ovocem jsou přizpůsobeny téměř všem klimatickým podmínkám.
- Všechny odrůdy mají vysoké výnosy a odolnost vůči chorobám.
