Vysoce výnosná odrůda mrkve vita longa
Každý má své vlastní požadavky na kvalitu a vlastnosti zelenina: Pro někoho je chuť důležitá, pro někoho - udržování kvality, pro někoho - tvar a bohatá barva. To vše jsou kritéria, na která se můžete při výběru odrůdy soustředit. Všechno odrůdy mrkve patří k osmi hlavním odrůdám: "Amsterdam", "Nantes", "Flacque", "Chantenet", "Berlikum", "Mini-mrkev", "Pařížský carotel" a přechodné odrůdy mrkve. Každá z odrůd kombinuje odrůdy s podobnými vlastnostmi..
Obsah
Budeme uvažovat o jedné z univerzálních odrůd - "Vita Longa", která patří do odrůdového typu "Flakke", seznamte se s jejími indikátory chuti a kvality a pěstitelskými podmínkami.
Popis a fotografie
Takto vypadá Vita Longa. Před námi vidíme velkou mrkev, kónického tvaru, charakteristickou pro všechny Flakke. Má malé, slabě vyjádřené jádro - podle popisu mnoha zahradníci - velmi sladké a velmi šťavnaté. Na délku kořenová plodina dosahuje 25-35 cm a průměr 3,5 cm, má bohatý šťavnatý pigment. Hmotnost kořenová zelenina rozmezí od 100 do 250 g, průměrné hodnoty - 160 až 170 g.
Odrůdové charakteristiky
"Vita Longa" patří ke středně pozdním odrůdám, semena se vysévají v květnu - začátkem června a sklízí se koncem září. Obsah karotenu je nižší než u odrůd "Amsterdam" a "Nantes", ale nevýznamný. Odrůda má dobrou udržovací kvalitu a je odolná proti mechanickému poškození, díky čemuž je velmi přepravitelná. Pro 8 měsíců skladování (konec září - konec května) má za různých podmínek skladování následující procento úbytku hmotnosti:
- skladování v písku - 5,2%;
- v krabicích - 4,6%;
- v plastových sáčcích - 3,5%.
Ukazatel absolutního odmítnutí je velmi nízký, tj. U kořenových plodin, které zcela ztratily své vlastnosti a jsou pak neobvyklé - 1%. Při skladování v pytlích je mrkev poměrně často ovlivněna bílou hnilobou - asi 24% plodiny, procento výrazně klesne při skladování v krabicích - asi 15%, i když při takovém skladování se procento úbytku hmotnosti zvyšuje
Vita Longa je vhodná pro širokou škálu aplikací vaření. Kořeny jsou zejména dostatečně šťavnaté a měkké, aby mohly být použity při přípravě dětských smoothies nebo džusů. Pro tyto účely je však stále lepší zvolit více šťavnatých odrůd: „Detskaya“, „Karotan“, „císař“ nebo „med-cukr“.
Výhody a nevýhody
Výhody a nevýhody jsou určovány požadavky na odrůdu. Mezi výhody patří:
- udržování kvality;
- malá ztráta hmotnosti při dlouhodobém skladování;
- nenáročné na růstové podmínky;
- srovnávací odolnost proti plísňovým chorobám;
- dobrá chutnost: ovoce je docela šťavnaté se sladkou dužinou.
- existují odrůdy, které jsou sladší a šťavnatější, například Karotan, Sweet Tooth, Sankina Love nebo Emperor;
- existují odrůdy s nejlepší udržovací kvalitou, ale nejhorší gastronomické vlastnosti: "Chantone Skvirskaya" nebo "Narbone".
Výběr místa pro růst
Při výběru místa ve vaší zahradě mrkev, vzít v úvahu důležité parametry, jako je osvětlení, typ půda, druhy rostlin, S níž mrkev bude koexistovat. A samozřejmě si zajistěte dobrý přístup k budoucím výsadbám, abyste nemuseli šlapat uličky při péči o mrkev.
Osvětlení a umístění
Musíte si vybrat dobře osvětlenou plochu, která není zastíněna jinými vyššími plodinami. Pokud je okolí nevyhnutelné, ujistěte se, že mrkev se nachází jižně od jejich vysokých sousedů. Při silném nedostatku světla může dojít ke snížení výnosu až o 30% a ke ztrátě prezentace kořenové plodiny..
Typ půdy
Mrkev potřebuje plodnou půdy. Ideální jsou hlinité a písčité hlinité půdy, sodopodzolické, chernozemové nebo kultivované rašelinové půdy, které jsou dobře propustné pro vzduch.. Kyselost musí být neutrální, přípustné jsou malé odchylky od kyselé reakce. Na místě vhodném pro mrkev by voda neměla stagnovat, protože to negativně ovlivňuje chuť kořenové zeleniny, takže je chutná a nepříjemně sladká.
Dobrými předchůdci mrkve jsou rostliny čeledi Solanaceae (rajče, brambory), dýně (okurky, cuketa), luštěniny (fazole, fazole). Plochy z plodin s podobnými nemoc a škůdci: kopr, petržel, pastinák, kmín.
Výsev semen
Je lepší zasadit "Vita Longa" na jaře, protože kořeny z podzimní setby mají nízkou udržovací kvalitu. Chcete-li získat úrodu v polovině koncem září, mělo by se sání začít v polovině května..
Příprava výsadebního materiálu
Příprava osiva zahrnuje změkčení stratum corneum a dezinfekci:
- Namočit. I čerstvá semena mrkve mají nízkou rychlost klíčení - asi 50-60%. Pro zlepšení tohoto ukazatele jsou semena namočena v horké vodě po dobu 4-5 hodin nebo ve vodě při pokojové teplotě po dobu jednoho dne. Po odstranění rostlinného materiálu z kapaliny se suší při pokojové teplotě až do volného toku.
- Dezinfekce. Pokud byla semena skladována ve vlhkém prostředí nebo pokud máte jiné důvody k podezření na přítomnost plísňových spór, je nejlepší zajistit si prevenci. Pro prevenci plísní a některých dalších nemocí se neosakovaná semena ponoří do 0,1 až 0,3% roztoku manganistan draselný (asi 1 g manganistanu draselného na 200-300 ml vody) po dobu 1-1,5 hodiny, poté se promyje tekoucí vodou. Pro dezinfekci je vhodný také roztok síranu zinečnatého (20 mg na 100 ml vody), který lze zakoupit v jakémkoli zemědělském obchodě.
Výsev
Systém setí vypočteno na základě velikosti kořenové plodiny a objemnosti vrcholů. Čím vyšší jsou tyto ukazatele, tím je mrkev volnější. U odrůdy Vita Longa je vzor výsadby následující:
- hloubka drážek by měla být 3-5 cm;
- semena snižujeme přibližně ve vzdálenosti 1-2 cm od sebe;
- vzdálenost od drážek u odrůd s velkými vrcholy by měla být alespoň 15-20 cm, jinak bude obtížné ošetřovat rostliny.
Odrůdová péče
Péče o mrkev je minimální: u pěstovaných rostlin se periodicky mění zalévání a plení plevele, někdy - ředění lůžek a během období klíčení - uvolnění půdy. Nejdůležitějším okamžikem pro celou vegetační sezónu je období, kdy mrkev ještě nevyklíčila, v této době je velmi důležité zabránit tvorbě krust na povrchu.
Uvolnění. Obvykle je potřeba postupovat po dešti: povrch země je zhutněn a zabraňuje pronikání vzduchu do hlubších vrstev půdy. Pro plodiny, jako je mrkev, je vhodné uvolnění povrchu do hloubky asi 5 cm. Pro tento účel je vhodné použít lehký shrnovač s krátkými a častými zuby nebo speciální zahrada rozrývače.Zalévání. Semena vyžadují vysoký obsah vlhkosti v médiu bezprostředně po výsadbě a před klíčením. Pokud byla semena předem namočena a vysázena pod filmem, měla by mít během výsadby dostatek vlhkosti, než se objeví klíčky. Další věc je, že pokud jsou semena zasazena na otevřeném terénu, zde se neobejdete bez zalévání. Nejprve si povíme o této technice glazura: To musí být provedeno velmi opatrně, protože semena jsou blízko povrchu a silný proud vody je může buď vyrazit na povrch, nebo je „vytlačit“ hlouběji do půdy, což znesnadní klíčení. Nejlepší je použít speciální stříkací trysku, která zajistí optimální hlavu a rovnoměrné rozložení kapaliny.
Potenciální choroby a škůdci
Hlavní škůdce mrkve, terorizující plodiny - mrkev létat.
Jedná se o škůdce dlouhé 4,5 mm, jejichž larvy parazitují v kulturách kořenů mrkve. Moucha položí vejce do země kolem mrkve, kde se ve vlhkém a teplém prostředí vyvine na larvy. "Vita Longa" není na útoky příliš citlivá, protože škůdci se usazují hlavně na šťavnatějších a malých odrůdách, ale zajištění nebude zbytečné. Musíte začít s prevencí uvolněním půdy a ztenčováním příliš hustě rostoucí výsadby, čímž vytvoříte nepříznivé podmínky pro rozvoj hmyz a podstatná část z nich musí zahynout. Z chemických prostředků ochrany lze nazvat léky "Vega", "Decis Profi", "Inta-Vir", "Aklellik", každý z nich má pokyny na zadní straně obalu.Správná zemědělská praxe proti mrkvové mušce - výsadba cibule v uličkách mrkve. Výhody tohoto jsou dvojí, protože vůně cibule odstraňuje mrkvovou mušku a vůni mrkve - cibule.
Medvedka
Hmyz 3-5 cm dlouhý, velmi temperamentní, ohrožující nejen sklizeň mrkve, ale i mnoho dalších plodin. V průběhu let praxe zahrádkáři vyvinuli mnoho způsobů, jak se s medvědem vypořádat, a na internetu je o tom mnoho informací. Pro sebe označíme lék "Medvetox". Jedná se o ve vodě nerozpustné granule, které se ukládají do uliček a pak se zalévají. Přitahuje vůně, medvědi jedí jed, který působí po 2-3 hodinách. S výhradou bezpečnostních pravidel není droga nebezpečná pro člověka a zvířata, ale toxická pro včely a ryby.
Okvětní lístky hvězd mohou být vyvolány lidovými metodami, ale požadovaného účinku není vždy dosaženo tímto způsobem..
Wireworm
Larvy dospělých a drátěných červů.
Drátěný červ je larva klikáčku, který se živí kořeny a kořeny některých trav a rostlin z čeledi Solanaceae. Drátěný červ způsobuje docela významné poškození, ale je velmi citlivý na dusíkatá hnojiva a léky, které se používají proti mrkvovým mouchám.
Z nemocí jsou mrkev ovlivněna hlavně houbovými chorobami: černá hniloba, patioza, bakteriální hniloba. Rot se vyvíjí velmi rychle při vysoké vlhkosti a nízkých teplotách. Dobrou prevencí plísňových chorob je předosévání semen pomocí manganistanu draselného a podzimní ošetření drogami. "Bajkal EM-1", Baikal EM-5, Baktofit, "Trichodermin" a další podobné fungicidy. Můžete také použít Bordeauxská kapalina nebo 2% roztok "Oxychoma". Oxychlorid měďnatý je oblíbeným lékem proti plísňovým onemocněním, ale nedoporučuje se používat na místě k setí mrkve, protože droga negativně ovlivňuje chuť kořenové plodiny..
Takže, pokud máte zájem o velkoplodou, vysoce výnosnou odrůdu s vysokou udržovací kvalitou a dobrým vkusem, pravděpodobně budete spokojeni s výsledky pěstování mrkve Vita Longa. Postupujte podle pokynů a sklízejte dobrou sklizeň. Hodně štěstí!