» » Rajčatová odrůda býčí srdce - vše o odrůdě

Rajčatová odrůda býčí srdce - vše o odrůdě

Provozuji rodinný podnik - farmu, kde pěstujeme bioprodukty. Má certifikáty, že všechny naše produkty jsou pěstovány přirozeným způsobem, bez použití stimulantů. To od nás vyžaduje spoustu znalostí - musíme studovat každou odrůdu, abychom pochopili, jak dosáhnout vysoce kvalitní sklizně..

Rajčata jsou nyní jedním z nejoblíbenějších produktů na naší farmě. Jsou to skvělá zelenina, kterou lze použít velmi odlišným způsobem. Bohužel v supermarketech si často můžete koupit pouze rajčata nízké kvality, která prakticky ztratila chuť ze syntetických hnojiv..

V tomto článku vám řeknu, jak pěstovat jednu z nejpopulárnějších odrůd, Bull Heart. Jedná se o velmi velká rajčata, která skvěle chutnají. Zemědělské technologie pro tuto odrůdu nejsou nejjednodušší - pro pěstování slušné sklizně musíte opravdu tvrdě pracovat. V důsledku toho získáte skvělá rajčata..

Navenek jsou keře velmi silné, s rozprostřenými výhonky. Keř je poměrně vysoký, ale aktivně roste pouze v mládí - po vytvoření šesti výhonků se růst zcela zastaví. Dospělá rostlina má tedy výšku asi jeden a půl metru..

Stonky jsou silné a silné. Listy jsou také velké, ale je jich jen velmi málo, rostlina není charakterizována množstvím zeleně.

Chovatelé chovali poměrně málo poddruhů Bull Heart, které se nejčastěji od sebe vážně liší pouze barvou. Například dnes jsou oranžové, žluté, růžové, černé a klasické červené odrůdy docela běžné..

Ovoce

Tato rajčata dostala díky názvu tvaru býčí srdce - často rajčata opravdu připomínají velké srdce. Ale to není vůbec nutné - i jeden a tentýž keř může přinést úplně jiné ovoce. Nejčastěji mají velký tvar, průměrná hmotnost je 300 gramů, ale často dokonce i půl kilogramu..

Hlavní výhodou této odrůdy je její chuť. Intenzivní, rozeznatelná chuť čerstvých kvalitních rajčat. Je získáván převážně díky skutečnosti, že tato odrůda má málo vody a více sušiny. Tím se chuť nezředí. Rajčata jsou středně sladká, s mírným, sotva znatelným zakysáním.

Při vaření je používání odrůdy zcela univerzální. Nejlepší je jíst hovězí srdce čerstvé nebo jako součást letních rajčat - tam odrůda zcela odhaluje jeho chuť. Můžete však také připravit polotovary - dresingy, rajčatové pasty, omáčky a další produkty.

Problémy mohou nastat pouze se šťávami nebo konzervováním. V případě odrůdy je příliš mnoho vody v odrůdě a šťáva se ukáže být hustá, a u ní jsou plody příliš velké a nezapadají do sklenice. Samozřejmě můžete jen snížit

Sklizeň

Skladování není nejsilnějším bodem tohoto kmene. Chcete-li termín prodloužit, musíte dodržovat některá pravidla:

  • Sbírejte rajčata, pokud ještě nejsou zcela zralá a mírně něžná. Ovoce pak dozraje dobře. Tento jednoduchý trik pomáhá prodloužit úložiště o několik dní nebo dokonce týden..
  • Po sklizni by měla být zelenina na chvíli ponechána na slunci, aby vyschla. Balení pouze s přírodními nebo prodyšnými obaly - látkové sáčky z lnu nebo bavlny, kartonové krabice, plastové plastové obaly. V žádném případě byste neměli zeleninu dávat do plastových sáčků - zde se zhoršují mnohem rychleji.
  • Vyberte si suché a chladné místo pro skladování. Může to být lednička nebo sklep. Za těchto podmínek lze hovězí srdce skladovat po dobu asi dvou týdnů..

Bohužel rajčata nemohou být skladována déle než dva týdny, aniž by ztratila kvalitu. Rajčata začnou zjemňovat a kazit se. Pokud proces již začal, ale dosud se mu nepodařilo zničit celou plodinu, můžete z ní rychle připravit omáčku nebo těstoviny..

Výsadba a chov

Abychom vytvořili rajskou zahradu, nejdřív potřebujeme místo. Abych byl přesnější - hodně prostoru. Můžete zasadit pouze 4 keře na metr čtvereční, to znamená, že každá rostlina potřebuje čtverec o velikosti 50 x 50 centimetrů.

Půda potřebuje opravdu dobře - keře porostou dobře jen na světlé a úrodné půdě. Pokud na místě nic takového není, musíte půdu připravit předem. Hnojte, přidejte písek nebo jiné látky, aby byl vhodný pro rajčata.

Zasazujte mladé rostliny velmi pečlivě, opatrně. Počkejte na teplý den a podívejte se na předpověď počasí na následujících několik dní.

Péče

Jak je uvedeno výše, musí se o srdce Bull neustále starat. V opačném případě bude odrůda velmi slabá sklizeň a samotné keře rychle uschnou.

  • Zalévání se provádí podle potřeby. Je důležité dodržovat zlatý průměr - aby země kolem keřů byla vždy mírně vlhká, ale ne mokrá. Je nutné doslova zalévat kořen, aby voda nepadla na listy.
  • Je nutné neustále utvářet tvar pouzdra a ponechat pouze jeden nebo dva výhonky pro růst. Rovněž všechny listy, které rostou ve spodní části rostliny, by měly být prořezány..
  • Jednou za dva týdny, s nástupem tepla a do okamžiku úplné sklizně, musí být rostliny krmeny. Ve specializovaných prodejnách je velký výběr různých komplexů minerálních hnojiv.
  • Rostliny potřebují vázací kravatu, i když jsou mladé. Je nezbytné opravit nejen stonek, ale i kartáče - jinak se mohou jednoduše rozbít pod váhou ovoce.
  • Během období květu je nutné nakrájet a zakysat - nechat na jednom keři ne více než 8, což umožní pěstovat opravdu chutné a vysoce kvalitní ovoce.
  • Pokud pěstujete rajčata ve skleníku - neustále, každý den, větrejte. Kondenzace vyvolává hnilobu zeleniny.
  • Rostlinu pravidelně ošetřujte speciálními přípravky, abyste předešli chorobám, zejména plísním. Pokud si najednou všimnete, že je část keře nemocná - bez lítosti, odřízněte nemocný kousek, vyjměte jej mimo zahradu a spálte, abyste chránili zbytek zahrady.

Funkce:

Stejně jako u jakékoli jiné odrůdy má Bovine Heart své vlastní vlastnosti, výhody a nevýhody. Popíšeme oba, abyste mohli vyhodnotit, jak je pro vás tato odrůda vhodná:

  • Velmi dobrý výnos - odrůda skutečně produkuje mnoho velkých rajčat, z nichž většina má vynikající kvalitu;
  • Kartáče na výhoncích jsou svázány téměř současně. To znamená, že sklizeň dozrává přibližně ve stejnou dobu - nemusíte si vybírat zralé ovoce z velkého množství ovoce..
  • Předčasné zrání plodiny - ve srovnání s mnoha jinými odrůdami.
  • Hovězí srdce je odrůda s velmi nízkým obsahem vaječníků. Z tohoto důvodu je rostlina velmi citlivá na různá onemocnění a trpí problémy typickými pro rajčata častěji než neurčité odrůdy..
  • Chcete-li získat velkou sklizeň a opravdu velká rajčata, musí být rostlina krmena často, což vyžaduje hodně minerálních hnojiv.
  • Některé keře mají tendenci ukončit a přestat tvořit mladé vaječníky. To má vliv na celkové množství plodiny..
  • Důležitá nuance - býčí srdce se nevztahuje na rajčata, která mohou růst téměř sami. Tato odrůda vyžaduje neustálou péči od majitele, jinak vás nebude potěšit dobrou sklizní..

Recenze

Victoria

Vše, co se o této rozmanitosti říká, je pravda. Rajčata jsou obrovská, výborně chutná a dobře se hodí do salátů - mají málo vody, dužina je hustá, takže se nerozpadají a příliš rychle neodtokují, zachovávají si svůj vzhled a dobře chutnou.

Jsou ve své péči docela rozmarní, každý den jim věnuji pozornost - je dobré, že rostou za mým domem a to nezpůsobuje mnoho problémů. Ale chuť rozhodně stojí za veškerou bolest z odchodu.

Nikolay

Úrodná, dobrá odrůda pro pěstování doma, ale její pěstování v zemi pravděpodobně nebude fungovat. Faktem je, že o rajčata se musíte neustále starat, to znamená, že budete muset řídit doslova každý druhý den. Pokud je jen zaléváte jednou týdně, nebudete pěstovat žádná malá rajčata..

Odrůda je však velmi chutná a plodná, pěstuji se, distribuuji ji své rodině a dokonce ji prodávám svým sousedům. Doporučuji, ale před nákupem a výsadbou si prostudujte nuance - ne pro každého.

Maria

Mám na místě šest keřů a to stačí, aby celá rodina mohla neustále jíst chutná čerstvá rajčata. Jediná věc je, že nejsou příliš dobře skladovány, ale v lednici je to časově docela tolerovatelné. Doporučuji tento kmen, ale buďte připraveni na něj dávat pozor..


Recenze: 77