Jak pěstovat hrozny venku: průvodce krok za krokem
Zdravý životní styl se stal horkým tématem, proto se upřednostňují přírodní a ekologické výrobky. To vysvětluje, proč letní obyvatelé kromě standardní zeleniny a bobulí začali pěstovat různé jižní plody. Patří sem hrozny. Přes kulturu milující teplo nyní existuje mnoho odrůd odolných proti mrazu, takže pěstování hroznů a pěstování v chladnějších oblastech není obtížné. Zároveň kvalita plodiny netrpí. Hlavní věcí je vybrat správné místo a typ.
Obsah
Odrůda výběr
Pro soukromé pěstování se doporučuje vybrat odolné a nenáročné odrůdy hroznů se zvýšenou odolností vůči chorobám a hojným plodením. Stejně důležité je vzít v úvahu místní klimatické podmínky. Tam, kde jsou časté mrazivé a malé sněhové zimy, se kořenoví zástupci lépe zakorenili. Pro krátkou letní sezónu jsou vhodné rané odrůdy. Tato informace je vždy k dispozici v průvodní poznámce k prodaným semenům nebo sazenicím..
Nejběžnější odrůdy révy vinné určené k pěstování v chalupách jsou uvedeny v tabulce:
název | Popis | Jak to vypadá |
Arcadia | Raná odrůda s mírným tempem vývoje. Hrozen je velký, hustý. Ideální pro pěstování skleníků ve středním Rusku. Bobule mají příjemnou sladkou a kyselou dochuť s vůní muškátového oříšku | |
Aladin | Stolní hroznový hybrid, rané zrání, s velkými a šťavnatými plody. Má jemný růžový odstín. Trsy kuželové konfigurace, kompaktní, objemné, s průměrnou hmotností 700–800 gramů. Odrůda je mrazuvzdorná a vydrží teploty až -28 ° C. Díky své husté skořápce snadno snáší dlouhodobou přepravu bez ztráty prezentace | |
přátelství | Nenápadná a univerzální odrůda hroznů s protáhlými velkými klastry. Hmotnost může dosáhnout 300 gramů. Bobule jsou kulaté, asi 2 cm v průměru, jantarově zelené, s bílým nebo růžovým červenáním. Příjemné na patře, s mírnou muškátovou dochutí. Zrát na konci léta. Vhodné pro výrobu vína. Rostlina odolná proti mrazu zřídka onemocní | |
Maskot | Stolová odrůda, často používaná jako základna pro odrůdy rezistentních odrůd révy. Vhodné pro oblasti s krátkými léty. Dokáže zcela dozrát i za nepříznivých povětrnostních podmínek. Je ceněn pro své bohaté kartáče o hmotnosti asi 1,3 kg. Obvykle mají kónický tvar, jsou uvolňovány častými dešti. Bobule blíže oválné, zelenohnědé nebo bělavé barvě, se sladkou dužinou | |
Timur | Lehká odrůda stolů, zrání za 100-112 dní. Je vybaven vysokou odolností vůči houbovým chorobám. Podle barvy bobulí se dělí na zelenou a růžovou. Růžová je méně plodná, a proto méně oblíbená. Bílé hrozny mají plody ve tvaru prstu do hmotnosti 12 g. Buničina je šťavnatá, kůže je tenká a křupavá. Trsy jsou válcově kuželové, střední hustoty o hmotnosti 500–600 gramů | |
Rozkoš | Populární hybrid známý pro svůj vysoký výkon. Velké kulaté bobule (průměr 20-25 cm), bílo-žlutá barva, s křupavou skořápkou a voňavou dužinou. Zúžený kartáč ve velkém měřítku s hmotností do 2 kg. Odolá mrazům, a to i bez přístřeší, v příští sezóně úspěšně přinese ovoce. Skladováno po dlouhou dobu a během přepravy neztrácí vzhled | |
Puls | Středně odolná stolní odrůda černých hroznů s podlouhlými dlouhými shluky o váze 600–700 g. Patří mezi plodiny s předčasným zráním, dozrává za 115–125 dní. Bobule jsou kulaté, pokryté hustou kůží, která se po kousnutí neodděluje. Buničina je pevná, sladká, aromatická | |
Pleven | Bulharský výběr kultivarů, období předčasného zrání. Obdařen příjemnou, vyváženou chutí. Keře jsou vyvinuté, energické, s kónickými, středně hustými shluky. V odstínech je rozptyl: zelená, bílo-růžová, žlutá, žluto-zelená. Voskový povlak je vidět shora. Bobule jsou kulaté nebo oválné, baculaté, středně velké a velké, s kamennou náplní. Z 1 hektaru lze sklízet až 60 kg sklizně | |
Codryanka | Vhodné pro chov v moskevské oblasti a regionech středního pruhu. Začíná přinášet ovoce v červnu. Má vynikající tvar bobulí prstů, s hustou tmavě fialovou kůží a šťavnatou dužinou. Uvnitř je několik kostí. Nenápadná chuť, střední sladkost. Banda může vážit od 600 gramů do 1 kg. Ve špatných klimatických podmínkách má sklon hrách. Hlavním účelem je čerstvá spotřeba | |
Harold | Výsledek křížení hroznů Arcadia a Rapture. Je ceněn pro začátek plodnice - začátkem července. Je schopen viset na keři na dlouhou dobu, bez drobení a udržování původních indikátorů. Plné zrání trvá 90–95 dní. Průměrná hmotnost svazku je 500–600 gramů. Vnitřní výplň je vidět přes jantarové baculaté bobule. Vzhledem k výrazné chuti muškátového oříšku se používá při výrobě vína Muscat |
Přistání
Při výsadbě vinné révy podél zdí domu nebo plotu zvolte jižní, západní nebo jihozápadní orientaci. Poté teplo nahromaděné strukturou během dne bude po západu slunce přeneseno do kultury. Takové podmínky zvýhodňují dřívější plodnice a umožňují šlechtění termofilních odrůd i v severních oblastech. Na volném prostranství se doporučuje sbírat malé kopce se sklonem, který chrání výsadbu před zamrznutím po tání sněhu na jaře.
Je optimální umístit rostlinu ve vzdálenosti 3-5 metrů od vysokých keřů a stromů, aby z hroznů nebrali vlhkost a živiny..
Může být vysazen jak na jaře, tak na podzim, v závislosti na odrůdě a stavu sazenic. Roční lignifikované keře a ty, které jsou ve fázi aktivního vývoje, se prohloubí do vyhřívané půdy, když riziko opakujících se nočních mrazů pomine. Vhodný časový rámec je od března do června. Dobře vyvinuté exempláře se stávajícím révou jsou vhodné pro podzimní výsadbu..
Jaro
Ve středních klimatických šířkách Ruska se doporučuje pěstovat hroznové řízky (stopky) na otevřeném terénu od března do dubna. Je nežádoucí pěstovat zakoupené kopie ihned.
Předem namočený ve vodě, takže kořeny jsou nasycené vlhkostí. Přidá se malý med jako stimulátor růstu. Potom se dlouhé kořeny oříznou přibližně o 1 cm. Samotné výhonky se zkrátí na délku dvou nebo tří pupenů. Taková technika nedovolí výsadbě silně růst v zimě, což usnadní jejich přístřeší..
Proces krok za krokem je následující:
- Díra je vykopána jakékoli velikosti, pokud nejsou kořeny stísněné. Obvyklé parametry hloubky a průměru jsou 80 x 80 cm. Podle doporučení profesionálních zahrádkářů je lepší je připravit na podzim, aby půda měla čas zhutňovat a nepoškozovala kořeny..
- Na dno se nalije vrstva suti, která se pečlivě zhutní.
- Dutá trubka asi jeden metr vysoká je vykopána na boku. Zalévání bude probíhat v budoucnu..
- Potom je výkop naplněn úrodnou půdou smíchanou s humusem a hnilobou hnojem.
- Potašová a fosfátová hnojiva jsou rozložena rovnoměrně, každá o hmotnosti 250 - 300 g. Bude užitečné přidat popel ze dřeva.
- Hlíza se vytvoří ve středu otvoru, na kterém je nainstalován sazenice. Kořeny jsou obráceny směrem na jih. Nalijte zbytek substrátu, aniž by se konečně naráželo shora.
- Kořenový prostor je přelitý rašelinou nebo organickou hmotou.
Po dokončení práce se pod každý keř nalije 2 kbelíky vody. V regionech s vyprahlým podnebím bude zapotřebí trochu víc. Pro lepší přizpůsobení na novém místě je sazenice posypána pískem. Aby zabránili tomu, aby byl foukán větrem, upevní jej kameny nebo cihly. Po 2 týdnech se všechna závaží odstraní. Neprůhledný film poslouží jako ochrana před jarními chladnými západkami. Vytáhněte ji na vrchol a vytvořte otvor pro střílení a drenážní trubku. Na sazenici se nasadí plastové víčko.
Při jarní výsadbě mají výhonky čas na zakořenění a získání síly ještě před zimou. Ovoce pak začíná příští rok. Na jaře je snazší zvolit vhodné období pro výsadbu a na podzim mohou mrazy přijít nečekaně. A to může zničit pouze osázenou révu nebo vážně zmrazit zemi, což ji činí nepoužitelnou. Spolu s tím existují nevýhody: bude vyžadována větší vlhkost, malý výběr odrůd na zahradnickém trhu. Pokud uděláte chybu v načasování výsadby, nemusí mladé keře přežít..
Mnoho zahradníků, když prořezávání na podzim, nechat řízky s rostlinou s první jarní teplo. Po zimování by se tyto polotovary měly oživit jejich umístěním do sklenice se zemí na 10-14 dní. Nejprve se ponoří do teplé vody po dobu nejméně dvou dnů. Plastové nádoby musí mít na dně vypouštěcí otvory. Tam usínají vrstvy: kompost humusu a listů, říční písek. Uprostřed je osazena stopka a zbývající prostor je vyplněn hnojivem. Po řádném zvlhčení. Když se čerstvé listy vylíhnou, můžete se transplantovat do otevřeného terénu.
Podzim
Na podzim se agrotechnická pěstební opatření příliš neliší, v zimním období je nutná pouze dodatečná ochrana. Aby se předešlo předčasnému růstu v případě příznivého počasí, je vrstva mezi hnojivy a kořeny zesílena. Díra je vykopána podobné velikosti, čtverce nebo kola. Pro tento postup je příznivá doba od října do prvního mrazu.
Sazenice jsou nejprve kontrolovány na poškození, koruna je nakrájena na 3-4 vaječníky. Na zbývajících výhoncích je povoleno ponechat až pět živých pupenů. Kořeny jsou také namočeny po dobu 2-3 dnů ve vodě, pouze bez stimulantu. Alternativou by byl „mluvčí“ - tekutá směs hlíny a hnoje. Jsou pohřbeni v etapách: nejprve zhutní Zemi hnojivem do středu a naleje do kbelíku s vodou. Poté doplňte zbývající substrát a znovu hojně zvlhčujte.
Jako ochrana před chladem a škodlivými útoky hmyzu je výsadba po nasazení řezané plastové láhve zcela pokryta úrodnou půdou. Vytvořený kopec je pokryt suchými smrkovými větvemi nebo listovím.
Výsadba řízků na osobním pozemku se provádí ve vzdálenosti 1,5–2 metry, což závisí na druhu a úrodnosti půdy. Čím větší a vyšší je keř, tím více je zapotřebí odsazení. Mezi řádky je optimální držet se ukazatele 2-3 metrů. Když sousedíte s plotem nebo zdí, ustupte nejméně 0,5 m.
Obecně není výsadba vinné révy tak obtížná, pokud dodržujete základní pravidla a podmínky. A s náležitou péčí začnou keře hojně přinášet ovoce ve třetí sezóně. Pokud vezmeme v úvahu nenáročnost kultury a schopnost dávat až 12 kg na keř, pak je povolání racionálně odůvodněné.