Pěstování papriky v polykarbonátovém skleníku: výběr odrůd, výsadba a péče
Pepř je mezi zahradníky docela oblíbený spolu s rajčaty a okurkami. Důvodem je bohatá chuť ovoce a bohaté složení vitamínů a minerálů. Přes jižní původ kultury je v současné době možné pěstovat pepř ve skleníku po celý rok v oblastech s chladným podnebím: v moskevské oblasti a v severozápadních oblastech, v Uralu a dokonce na Sibiři. Nejlepší možností pro oblasti s krátkým letem budou polykarbonátové struktury vybavené topným systémem. Poskytnou spolehlivou ochranu před povětrnostními událostmi. Se správným přístupem jsou sklizně pepře příjemné se stabilitou a kvalitou, díky čemuž je pěstování této zeleniny vhodné pro ziskové podnikání..
Obsah
Výběr odrůd
Rozsah semen nočních plodin je v současné době poměrně široký. Spolu s čistými odrůdami existuje mnoho hybridních forem, které se liší:
- masnost a tvar ovoce;
- tempo růstu;
- stupeň přežití;
- úroveň absorpce vlhkosti;
- doba zrání.
Pro pěstování v průmyslovém měřítku se upřednostňují vysoké, velkoplodé exempláře dosahující výšky dva metry. U malých polykarbonátových skleníků se obvykle volí stupně nejvýše 1 metr..
Při výběru semen je rozhodující stupeň odolnosti vůči houbovým chorobám, výsadbě a citlivosti na světlo..
V tabulce jsou uvedeny nejpopulárnější odrůdy papriky, které se brzy dozrávají pro pěstování ve skleníku:
název | Popis | Vizuální fotografie |
Polykat | Krátký a kompaktní hybrid s výškou ne více než 60 cm. Plody nesou malý, kónický tvar, zelený a červený | |
Kalifornie zázrak | Různé papriky odolné vůči mnoha chorobám způsobeným noční můrou. Nízce rozvětvené keře, vysoké až 70 cm. Plody jsou velké, oválně tupé, jasně červené | |
Dárek z Moldavska | Trpasličí odrůda s výškou 35–45 cm, oblíbená díky přátelskému a hojnému zrání v raných fázích. Protáhlé papriky s ostrou špičkou. Ve fázi technické zralosti má červenooranžový odstín, poté získává rovnoměrně nasycenou zarudnutí | |
Atlant | Rostlina s úhlednými nízkými keři, vysoká 65–80 cm. Ovocná masitá paprika poměrně velké velikosti. Když zrají, ztmavnou. | |
Oranžový zázrak | Různé papriky s velkými keři, až do výšky 80 cm. Dává šťavnaté a chutné plody zářivě oranžové barvy | |
Kakadu | Vysoce výnosný brzy zralý zástupce s rozprostřenou korunou. Vyniká zejména velkým ovocem o hmotnosti asi 500 g | |
Kardinál | Unikátní 1 metrová paleta paprik s fialově černou barelitou zeleninou | |
Herkules | Středně velké keře, vhodné k prodeji. Je to kvůli vysokým externím a kvalitativním ukazatelům. Ovoce si zachovává svůj původní vkus a vzhled po dlouhou dobu |
Odrůdy středně plodného období:
název | Popis | Fotografie |
Sloní chobot | Středně-časný vysoce výnosný hybrid feferonky. Doba zrání je 120–150 dní. Rostlina má průměrný stupeň šíření až do výšky 50 cm. Při technické zralosti jsou plody zelené, s biologickou zralostí, jasně červené. Vyčnívejte zdeformovaným podlouhlým tvarem (15–20 cm), s volnou kůží | |
Astrakhan | Středně zrající papriky. Celý cyklus od výsadby sazenic po sklizeň je 115–120 dní. Plody úzce protáhlé konfigurace. Mají tuhou, ale tenkou pokožku. V chuti je mírné koření. Keře vysoké 55-60 cm | |
Předvoj | Vysoce výnosná paprika se silnými a silnými keři až do výšky dvou metrů. Plody jsou velké, prizmatické, hluboké šarlatové o hmotnosti 350–400 g | |
Loďmistr | Odrůda sladké papriky středního původu. K technickému zrání dochází 120. den po objevení klíčků, biologicky - 145. den. Přistání je neurčitá, vysoce vyvinutá, schopná protáhnout se do výšky tří metrů. Plody jsou lesklé, tmavě červené, kvádrové, s fazetovaným povrchem. Je vybaven vysoce kvalitními indikátory chuti |
Příprava na skleníky a sazenice
Před výsadbou sazenic pepře ve skleníku připravte půdu:
- Nejprve vykopat plánovanou plochu pro postele a odstranit všechny zbytky zeleniny.
- Půda je ošetřena insekticidními látkami jako prevence výskytu škůdců.
- Zavádějí se komplexní minerální hnojiva - to zlepšuje úrodnost půdy. Přijatelnou náhradou je hnůj zředěný v poměru: 500 g kuřecího hnoje na 10 litrů vody.
Takové manipulace se provádějí nejméně 2 týdny před vyloděním..
Pokud tam dříve byly pěstovány jiné zeleninové plodiny, nezapomeňte dezinfikovat skleník před bakteriálními infekcemi. K tomu použijte aerosolové dezinfekční prostředky, které jsou rozprašovány na vnitřní stěny struktury..
Další fází je získávání semen a příprava sazenic. Materiál je předem namočen do roztoku manganu po dobu 30 minut. Půda pro sazenice bude potřebovat volné a obohacené drenážní inkluze, aby nedocházelo ke stagnaci. Nejlepší způsob je zahrnout do kompozice rašelinu a humus. Semena se prohloubí o 1–2 cm, vysévají se v intervalech 2–2,5 cm. Mezi řádky ustupuje 5–6 cm. Jako nádoby na osivo se používají krabice, hrnce nebo rašelinové moduly.. Nejvhodnější období pro setí je od února do března.
Optimální teplotní režim pro aktivní klíčení sazenic je 24-30 ° C s délkou dne alespoň 10-12 hodin.
Péče zahrnuje systematické, ale mírné zalévání a krmení každých 10 dní. Hnojit tekutými minerálními sloučeninami, můžete to udělat při zalévání. Po 2 týdnech, kdy začíná klíčení hmoty, se pokojová teplota sníží po dobu 2 až 3 dnů na 14 až 16 ° C. V budoucnu budou dodržovány následující hodnoty:
- odpoledne - 22-25 ° С;
- v noci - 16-18 ° C.
Po vytvoření prvních 2-3 silných listů se sazenice potápí.
Pěstování sazenic obvykle trvá asi dva měsíce, pak je považováno za docela zralé.
Přistání
Připravenost k transplantaci je určena přítomností:
- 8-10 zelené listy;
- axilární ledviny;
- silný stonek vysoký 18–20 cm.
Pěstování skleníků začíná na konci dubna nebo na začátku května v závislosti na místních klimatických podmínkách. Sazenice se doporučuje pěstovat nejdříve 50 dnů po zasetí semen..
Přistání se provádí takto:
- Na postelích jsou vykopány otvory pro papriky s odsazením 30–40 cm, což výrazně usnadňuje přístup ke keřům pro provádění agrotechnických opatření. V tomto případě dostanou keře dostatek světla, což je při silném zahušťování problematické..
- Pokud byly použity rašelinové šálky, pak se do nich přímo nasadí pepř, což eliminuje poškození a další růst kořenového systému..
- Aby se vytvořil keř, jsou nevlastní děti a malé spodní listy odříznuty, aby rostlina neplýtvala energií na úkor nastavení ovoce..
- Se silným tahem stonku se uchylují k vertikální fixaci k podpěře.
- Po zahájení větvení výsadby se odstraní všechny výsledné květiny a zůstanou pouze 2 výhonky. V budoucnu se soustředí na centrální střelbu a stlačí boční.
- Měsíc před koncem vegetačního období jsou špičky všech výhonků sevřeny.
Mnoho zahrádkářů se snaží co nejefektivněji využívat veškerý volný prostor ve skleníku, který zbyl po výsadbě paprik. Pro zvýšení ziskovosti sběru skleníkových plodin se mezi řádky vysévají zelené rostliny:
- šťovík;
- špenát;
- kopr;
- listový salát;
- cibule.
Toto slouží jako zhutnění předních výsadeb..
Pěstitelské podmínky a péče o skleníky
O papriky se velmi pečuje, ale pěstování v polykarbonátovém skleníku tento proces značně usnadňuje. Výhody použití skleníku vyrobeného z tohoto materiálu:
- Přítomnost přirozeného světla, které rostliny přijímají v plném rozsahu.
- Žádné riziko popálení listů, což je obvykle případ jiných skleníků.
Chcete-li papriky pěstovat efektivně, měli byste se řídit odbornými radami:
- Vrstva půdy musí mít tloušťku nejméně 25-27 cm.
- Je přípustné používat půdu po okurkách, cibuli, zelí. Solanaceous předchůdci jsou nežádoucí, to je doporučeno změnit takovou půdu k čerstvý.
- Hřebeny tvoří určité velikosti: šířka - 1 metr, mezilehlé řady - 50 cm. V závislosti na odrůdě se vzdálenost mezi sazenicemi pohybuje od 15 do 30 cm.
- Voda je nalita do jímek před přistáním.
- Přenášejí sazenice spolu s hliněnou hrudkou, což eliminuje poškození kořenů a urychluje adaptační čas.
- Před rozpuštěním květů se teplota ve skleníku udržuje v rozmezí 24–26 ° C, potom se nechá stoupnout na 30 ° C. Kritický limit - 35 ° С.
- Je žádoucí vytvořit lehké zastínění keřů.
- Papriky se krmí každých 10–12 dní, střídají se minerální a organické doplňky.
- Zalévejte ji každé 3 dny a poté uvolněte kořenový prostor a odstraňte plevele.
- Povrch postelí je svařen rašelinou, aby se vlhkost v půdě udržovala déle.
Protože pepř je samoopylená plodina, nedají se pěstovat sladké a štiplavé odrůdy poblíž: jinak se všechny plody stanou hořkými..
Výsadba by měla být napojena na kořen, úplně bez postřikování. Takové zvlhčení povede ke sterilizaci kultury a nepřítomnosti plodu. Zelenina potřebuje během květu větší vlhkost a sadu ovoce. Sucho vede k rychlé smrti květů a papriky samotné dozrají ne masité a velké. Nedoporučuje se však vyplňovat je, aby se zabránilo vývoji plísňových chorob..
Povolená dávka je 1 litr na keř. Vezměte usazenou vodu při teplotě skleníku.
Vrchní obvaz se aplikuje ve fázích:
- 1. Po 20 až 25 dnech po výsadbě sazenic se do půdy přidá směs superfosfátu (10 g), močoviny (5 g) a vody (10 l). Večer se pod každý keř nalije 1 litr této kompozice.
- 2. Během pučení hnojte zředěným superfosfátem a síranem draselným.
- 3. Ve fázi zrání plodin se přidávají doplňky fosforu a draslíku.
Neměli byste to přehánět organickou hmotou: to stimuluje růst zelené hmoty s velkým zpožděním plodu. Před zaléváním musí být hnůj naředěn vodou a nechat několik dní fermentovat, aby nedošlo ke spálení kořenů.
Možné nemoci
Nevhodná péče a porušení udržovacího režimu často vedou k bakteriálním onemocněním pepře. Pokud se vlhkost ve skleníku dlouhodobě zvyšuje, zvyšuje se riziko chorob plodin..
Měli byste pravidelně kontrolovat výsadbu na abnormality růstu, abyste mohli včas přijmout příslušná opatření.
Nejběžnější choroby paprik jsou uvedeny v tabulce:
název | Příznaky a léčby |
Stávkokaz | Plísňová infekce charakterizovaná chaotickým ztmavnutím listů a stonku, potěru v oblasti kořenového límce. Nemoc napadá kořeny a šíří se rychle nahoru. V podobné situaci je skleník dezinfikován výměnou půdy. Je vyžadováno systematické větrání |
Bakteriální skvrna | Na listech se objevují tmavé skvrny. Infekce se šíří vzdušnými kapičkami a infikuje nedaleké rostoucí sazenice. Důvodem je vysoká okolní teplota. Boj spočívá v ošetření rostlin fungicidními přípravky, nahrazení půdy a ničení zasažených výsadeb |
Pozdní plíseň | U ovoce, stonků a listů se objevuje hnědá eroze se nazelenalým okrajem. Nemoc nastává v důsledku prudkého poklesu nočních a denních teplot, jakož i vysoké vlhkosti. Ke keřům se přidá Bordeauxova kapalina |
Bílá hniloba | Na spodku stonku se objevuje bělavý povlak s pozvolným vytvrzováním zevnitř. V důsledku toho je přístup živin z kořenů k zemní části blokován a rostlina umírá. Hniloba je výsledkem nedodržování teplotního režimu během výsadby a vysoké vlhkosti uvnitř skleníku. Zalévání je nutné upravit, poškozené oblasti posypat křídovou nebo uhlovou moukou. Poté se papriky ošetří vhodnými chemikáliemi a postele se mulčují. |
Mozaika | Toto onemocnění je aktivováno mechanickým poškozením sazenic během transplantace, podvazkem nebo jinými pečovatelskými činnostmi. Příčinou může být kontaminovaná půda nebo materiál osiva. Listy jsou pokryty žlutými nebo tmavě zelenými skvrnami. Zasažené rostliny musí být zničeny |
Papriky jsou náchylné ke stejným chorobám jako rajčata, takže umístění těchto dvou plodin do stejného skleníku je nepřijatelné..
Aby se dosáhlo bohaté sklizně, měla by být přijata pravidelná preventivní opatření, aby se zabránilo škodlivým útokům hmyzu a rozvoji bakteriální mikroflóry. Je důležité nevytvářet vlhkost ve skleníku a udržovat přijatelný teplotní režim.