Nejlepší sladké papriky s recenzemi
První rok mého venkovského života jsem o pepři ani nepřemýšlel - zdálo se mi, že v Uralu bychom nezískali vážnou úrodu ani ve skleníku. Ale pak jsem se podíval na sousedy, mluvil s lidmi - všechno roste ve skleníku a je velmi krásné. Již ve druhém roce jsem se rozhodl pro pepř, ale odrůdy jsem pečlivě studoval, nechtěl jsem riskovat.
Obsah
Jen zbožňuji pepř, vládne ve všech mých jídlech, jsem znalec a velmi náročný. Můj pepř se mi teď přirozeně zdá stokrát chutnější než ten v obchodě. A teď je čas mluvit o jeho odrůdách.
V pepři je více vitamínu A než v mrkvi, které mě moje babička nakrmila a chrání zrak dětí.
Velmi užitečným prvkem je rutin. Posiluje stěny našich plavidel, posiluje je..
Vitamíny skupiny B, z nichž je hodně pepř, jsou síla nervů, dobrý spánek, dobrá nálada. Velmi užitečné pro diabetiky a ty, kteří trpí otoky.
Jak správně zasadit
Pepř má dlouhou vegetační sezónu - od tří měsíců do 120 dnů. Nelze pěstovat ani na našem jihu, pokud jsou semena zasazena na otevřeném prostranství. Takže tady v Uralu, čím více ho zasadíme sazenicemi.
Pokud nemáte skleník, v zásadě ho můžete pěstovat na otevřené zahradě, ale pak postavte oblouky a zakryjte agropevníkem, polyethylenem. V červnu je třeba sazenice zakrýt v noci, poté je možné okraje fólie zvednout, ale ne úplně. Osobně zasadím sazenice do skleníku. Dokud jsem se pustil do otevřeného terénu.
Pepř miluje zemi nasycenou kyslíkem, uvolněnou. Pokud je půda jílovitá, smíchejte ji s popelem, rašelinou, pilinami, které měly čas se přehřát. Papriky mají křehké větvičky, takže je musíte svázat s kolíky a obecně s nimi zacházet poměrně opatrně. V prvním roce jsem to nevěděla, zničila jsem keř s nesmyslným ošetřením..
Semena zasadte okamžitě do samostatných nádob - pepř není nikdy kolektivistický. Nosíte ji opatrně se všemi hrudkami k zemi - budete muset sklo sklonit. Po výsadbě po dobu pěti dnů nemusí být napojena, stačí půdu často uvolňovat. Krmíme ji třikrát ročně, zaléváme ji pouze teplou usazenou vodou. A my to děláme opatrně, kropeme vodu po celém keři z konve - to je předtím, než paprika rozkvetla. A pak se voda blíží ke kořenu, když už se ovoce objeví.
Sladké papriky, nejlepší odrůdy
Prince Silver
Raná odrůda, která dozrává asi stotinu po výsadbě semen. To znamená, že s sazenicemi začneme koncem února - začátkem března. V květnu nebo červnu (pokud bylo jaro zasněžené, jako je naše), přeneseme sazenice do skleníku. Na otevřeném terénu - když je teplo vážně a na dlouhou dobu. Ale kdo vám to v našich zeměpisných šířkách slíbí? A Země se musí zahřát nejméně na plus deset.
Samotný pepř a jeho plody jsou malé kuželovitého tvaru, dozrávají do červené barvy. Je silná, šťavnatá, chutná. Je skvělé jej používat pro konzervované potraviny, vařit v sezóně, nakrájené na saláty. Odrůda je velmi dobře chráněna před chorobami, docela produktivní - více než 2 kilogramy zralých paprik lze sklízet z jednoho keře.
Recenze pepře "Prince Silver", Galina Yakovlevna, 71 let, Perm
Sestra začala pěstovat odrůdu, a pak jsem semena jen sbírala a zasadila je na vlastní nebezpečí a riziko na parapet. Okamžitě se mi tato odrůda líbila - velmi krásná, jasná, šťavnatá. Vyrábím proprietární recept na lecho a nyní dostávám ty nejchutnější přípravky z paprik této odrůdy. Dostal jsem 10 plodů z jednoho keře, v loňském roce ještě více vyšel z některých keřů. Myslím, že je to dobrá sklizeň. Pěstuji pepř ve skleníku.
"Herkules"
Pokud jste pozdě a v únoru neselili pepř, věnujte pozornost této odrůdě - je v polovině sezóny, pěstuje se po celém Rusku. Sazenice začněte v polovině března. Nezasazujte do země před květnem - pokud žijete ve středním pruhu. A pokud v Uralu, je to možné ve druhé polovině června.
Docela velké a rozprostřené keře této odrůdy, asi půl metru. Tvar ovoce je téměř kubický, jsou poměrně velké - dorůstají až 300 gramů. Zralé ovoce bude červené. Mimořádně aromatický a šťavnatý pepř.
"Arzenál"
Také v polovině sezóny začneme s sazenicemi jednat po 15. březnu. Zasazujeme do skleníku v květnu na otevřeném prostranství - pouze když je opravdu teplo, projdou všechny „ptačí třešně“ mrazy.
Keře jsou nízké, kolem 50 cm. Tvar ovoce je kónický, jsou malé - o něco více než 100 gramů. Z jednoho keře můžete sbírat několik kilogramů nebo více.
"Dárek z Moldavska"
Upřímně, moje oblíbená odrůda. Je to velmi přizpůsobeno naší realitě: v polovině sezóny, houževnaté, na půdu příliš náročné - roste na jílovitých a písčitých půdách.
Poskytuje vynikající sklizeň, je odolný vůči chorobám, je vhodný pro výsadbu na otevřeném terénu - více než mnoho jiných odrůd. Kromě toho je dokonale uložen, krásný a barevný, vynikající, jako v nejlepších časech! Holandsku nic nepřipomíná. Je velmi tlustý a já z něj dělám nejchutnější konzervované jídlo..
Recenze pepře "Gift of Moldova", Nikolay Pavlovich, 63 let, Omsk.
Začal jsem rozsévat pepř dávno, kdy se mnozí ještě neodvážili. Okamžitě jsem se rozhodl pro „dárek Moldavska“: sovětští chovatelé věděli o svém podnikání a to, co vytvořili, je stokrát lepší než všechny nové odrůdy. A stalo se to ... Moje žena koupila semena dvou dalších odrůd, ale největší sklizeň jsme sklidili z keřů. A nejchutnější papriky byly také „moje“, Moldovane. Už nekupujeme nic nového, jsme se rozhodli pro tuto odrůdu. A všechna semena, která vylíhnu, nebylo nic takového, co bych koupil neúspěšný.
"Poltava"
Toto není nová odrůda, ale proto je dobrá: prošla zkouškou času, má mnoho fanoušků. Keře z poltavského pepře dorůstají až 70 centimetrů, musí být svázány s dřevěnými kolíčky. Nejpozoruhodnější věcí na této odrůdě je její mrazuvzdornost. Možná se odhodlám zasadit tento rok mimo skleník, pokud sníh neklesne v červnu, stejně jako v minulosti. Ale říkají, že se nebojí ani nočních mrazů. Další výhodou je, že má dlouhé plodové období. Semena můžete bezpečně sbírat z zralého ovoce a příští rok je připravit na sazenice.
Závěr
- Pepř pro Rusko již není exotickou kulturou. Obvykle ji pěstujeme ve sklenících a některé také na otevřeném poli..
- Papriky zrají dlouho, takže se nemusíte zdržovat s sazenicemi - můžete začít na konci února.
- Existuje mnoho odrůd - jsou novější, existuje více tradičních. Vybírám na základě recenzí lidí, které znám.
