Vlastnosti výsadby hroznů ve středním pruhu, doporučení pro začátečníky

Možná ve vaší oblasti je drsná dlouhá zima a teploměr v zimě často překračuje značku -20, ale to neublíží vysadit vinici a podle našich doporučení vyroste vynikající sklizeň slunečnic.

Jaké odrůdy révy rostou pro začátečníky ve středním pruhu

Hrozny samozřejmě rostou téměř v každé letní chatě, pokud nežijete na jihu, pak často Isabella hrozny. Nenápadná odrůda, poskytuje bohatou sklizeň, odstínuje oblasti před sluncem a zdobí altány. Ale jeho bobule je hnusná, kyselá a má jemnou chuť..V posledních několika desetiletích se díky výběru amatérů a profesionálů - vinařů objevilo mnoho odrůd se zvýšenou mrazuvzdorností a velkými sladkými plody. Obrovský výběr odrůd s různými odstíny chuti a barvy bobulí, tvarů štětců. Z tohoto odrůdového moře si vybereme nejlepší odrůda hroznů pro střední pruh.

Po zakoupení dobré sazenice odrůd máme právo očekávat dobrou sklizeň. Pokud chcete pěstovat hrozny s odstínem bobule z bílé na růžovou, vyberte následující odrůdy odolné vůči zimě:

• Amber Samara
• Rozkoš
• Muscat Tsikhmistrenko
• Dezert Muscat
• Aleshenkin
• Krystal
• Laura.

Pokud máte rádi odrůdy hroznů s barvou bobule od modré po tmavě fialovou, věnujte pozornost těmto odrůdám:

• Bratr Rapture
• Agat Donskoy
• Brzy fialová
• Kardinál
• Kishmish jedinečný
• Codryanka

Tyto odrůdy mají velké sladké bobule s nádhernou jemnou vůní..

Co je důležité vědět o pěstování hroznů

Výběr sazenic

Při nákupu sazenic hroznů postupujte podle těchto pravidel

• Koupit sazenice na jaře (březen - duben)
• Nejlepší je koupit si sazenice hroznů od prodejce, který ví všechno o hroznech a jejich pěstování a rád se s vámi podělí o své znalosti a doporučení ohledně péče a ukáže vám fotografii ze své zahrady. Přidá adresu a telefonní číslo.
• Dvouletá sazenice bude mít silný kořenový systém s lehkými kořeny.
• Zakoupené sazenice by měly být ošetřeny přípravky BI-58 nebo Kinmix (ve dvojité dávce) z hroznového škůdce - fyloxeru. Zředíme léčivo ve vodě rychlostí 2 ml. na 10 litrů vody. Semenáčky v tomto roztoku namočíme na půl hodiny a opláchneme.

• Zakoupené sazenice zasadíme na ulici teprve ve druhé dekádě června. Do vylodění jsou uloženy v perforovaných papírových pytlích..

  Začátkem května lze zasadit do 5 l kbelíků a pěstovat až do června na oknech orientovaných na jih.

Fotografie ukazuje dvouleté sazenice hroznů s výkonným kořenovým systémem.

Výběr místa přistání

Pro výsadbu vinné révy volíme místo uzavřené od severního větru (stodola, dům nebo plot), slunné. Půda by měla být odvodněna (ne bažinatá nížina). Hrozno dává přednost uspořádání z jihu na sever. Pokud je zde i mírný svah, pak hrozny zasaďte na jižní nebo jihozápadní svahy..

Když je místo naprosto rovné a jižní zeď domu je již obsazená, můžete si postavit plot nejvýše dva metry a orientovat ho z východu na západ. Okamžitě pochopíte tajemství výnosů vinic v klášterech! Místo deskového plotu můžete postavit hustý vysoký plot.

Metody pěstování hroznů

1. Pokud je půda pro pěstování hroznů písčitá, je třeba zasadit sazenice do zákopů.

2. Pokud je půda hlinitá nebo jílovitá (tyto půdy se dobře nezahřívají) nebo místo s mělkou podzemní vodou, pěstitelé doporučují výsadbu na vysokých hřebenech. Ve starověku byly takové vyvýšeniny nazývány „vytvořené“.

Pravidla péče o hrozny ve středním pruhu, tipy pro začátečníky

1. Nespěchejte, abyste zasadili nové odrůdy hroznů na stálé místo.

Nechte mladé sazenice růst ve škole tiše, dokud se neobjeví první kartáče. Je vhodnější postarat se o sazenice ve škole. Snadnější krytí před mrazem.

Pěstitelé vinné révy ze severních oblastí se ve většině případů snaží vysadit mladé sazenice na stálém místě, místo toho v prvním létě vysadí každý sazenice do velkého kontejneru a tyto kontejnery přidají až polovinu škol k zemi..

S nástupem chladného počasí se kontejnery přemístí do suterénu a v zimě tam. V posledních květnových dnech jsou přemístěny z kontejneru na zem..

Tato technologie pěstování sazenic hroznů jim umožňuje rychleji se vyvíjet a začít rodit dříve..

2. Naplánujte si vinici

Stolové a vinné hrozny musí být vysazeny samostatně. Jejich vzorec přistání je jiný.

Stolní hrozny - byly vysazeny se vzdáleností mezi keři nejméně jednoho a půl metru, a - odrůdy vína - tlustší, intervaly mezi pouzdry jsou 0,8 m. Vzdálenost řádků je 2 až 2,5 metru.

Rozdělené do skupin hroznů, vzhledem k mrazuvzdornosti a době zrání bobulí, je snadnější zajistit pěstování a péči ve středním pruhu.

Zpracovány a pokryty budou pouze odrůdy, které to vyžadují.

3. Roubované sazenice přinesené z Evropy nebo z teplých oblastí se vysazují téměř vodorovně.

Leží v průběhu času a rostou vlastní kořeny a přizpůsobují se novým povětrnostním a teplotním podmínkám..

Ne každý ví, že hrozny se vyznačují vertikální polaritou. Ovocné hroznové výhonky jsou svázány striktně vodorovně. To dává stejný rozvoj všech zelených mladých výhonků..

Vytváření vinné révy

• Všechny způsoby formování keřů hroznů jsou rozděleny na zakryté a nepokryté skupiny..
• Vějířovité a některé kordonové útvary vyžadují přístřeší keře na zimu, a proto se nazývají chráněné.
• Keře se standardním a altánovým tvarováním se skrýt na zimu.

• V oblastech středního pruhu se používají formace razítek a stromů v případě, že se pěstují odrůdy hroznů odolné proti mrazu.
• Budoucí sklizeň hroznů je položena na letošní dobře vyzrálou révu. Na jaře z jejích očí vyletí ovocné biče.

Metoda formování razítek

První rok sazenice může zakořenit a tvoří keř pouze od druhého roku života, jeho formace trvá pět let. Když je vytvořena základna kostry pouzdra, je potřeba neustálého tvarování vyloučena..

V budoucnu je tvar udržován prořezáváním na podzim. Na podzim se 90% jednoletých řas odstraní na dospělých hroznech a řasy tohoto léta, na kterých již dozrávají hrozny, se krájí. Všechny tenké neplodné biče jsou také odstraněny.

Vytváření hroznů metodou Guyot.

Na severu je nestandardní tvorba hroznů jednou z nejúspěšnějších. Jedná se o klasický tvarovací systém. To bylo představeno francouzským Guyotem v 19. století. Zkušený vinař Guyot navrhl jednoduché tvarování, ve kterém hroznové hrozny nebyly zastíněny nadbytečnou zelenou hmotou a dokonale zrající.

1 rok - roste silná řasa, na podzim se zkracuje, takže dvě oči nad zemí nebo nad očkovacím místem. V některých případech zůstanou tři oči (jen pro případ).

2 roky - dva jednoleté řasy vyrůstají z nezřezaných pupenů (obvykle rostou na nejsilnějších jednoletých), krátce (nebo náhradní uzel) je odřízneme, ponecháme 2-3 pupeny a dlouho.

Dlouho - toto je ovocná réva příštího roku. Na podzim se z náhradních uzlů opět vytvoří nový uzel a nové ovocné víno. Délka ovocné révy se reguluje stříháním, na mladém keři zůstávají čtyři pupeny.

A dospělý hroznový keř vyžaduje 6 až 12 pupenů. V době zrání plodiny, zkrácení šipek, můžete snížit zatížení plodonožných hroznů, a tím urychlit zrání hroznů.

3 roky - vyrobte horizontální podvazkový podvazek. V takovém podvazku se z pupenů révy natáhnou jednoleté ovocné řasy. Jsou posíleny přímo nahoru, spolu s řasami z náhradního uzlu, takže se vyvíjejí rychleji.

Když se konečně zahřeje, je plodová réva vázána rovnoběžně se zemí k drátěnému mřížce, přičemž se bere v úvahu polární svislost kultury. Podvazek rovnoběžný se zemí poskytne silný růst jednoletých ovocných řas z pupínků plodové révy.

Obě řasy z pupenů náhradního uzlu jsou svisle svázány s dráty mřížky a vyvíjejí se dobře. Odstraňujeme pohromy, které byly se sklizní letos v létě. Všechno je rozříznuto až k feně.

Existuje pouze větvička, na které se v létě pěstují dvě révy. Jdou k vytvoření nové větvičky a nové révy. Celý proces prořezávání se opakuje každý rok.

Vytváříme hroznové keře pomocí metody „Fan“.

Jaký je rozdíl mezi fanouškovskou tvorbou hroznů a formací Francouz Guyot.

Formace „fanouškem“ zajišťuje hrozny nikoli dvě úrodné paže, ale pět nebo více. Tyto rukávy jsou svázány ve ventilátoru se směrem střílení svisle. Délka tření zbraní určuje, jaké tvarování se má použít..

Hroznové rukávy jsou velké a malé, standardní a nestandardní, jednoúrovňové a vícepodlažní, když jsou řasy ovoce svázány nad sebou.

V severních oblastech se tato nestandardní formace používá snadněji, jinak se používá „ventilátor“ nebo „poloviční ventilátor“. Pouzdra s takovým útvarem se snadno zakrývají, je jednodušší vytvářet rukávy a omlazovat pouzdro stříháním. Podporuje vysoké výnosy.

1. Prvních pár let se staráme o hrozny, stejně jako u metody Guyot.

2. Jaro třetího roku začíná tvorbou rukávu. Pěstujeme dvě vinné révy na jednom rukávu.

3. Již se rodí tříleté keře hroznů a na rostlině rostou čtyři metry dlouhé řasy. Tyto řasy jsou řezány na podzim, vzhledem k délce požadovaných rukávů.. Minimální délka upraveného řas není menší než půl metru. Jsou spojeny s dolní příčkou mříží pomocí ventilátoru. Výška podvazku až 50 cm od země.

Přes léto jsou na všech rukávech vystřiženy naprosto všechny jednoleté řasy, zbývají pouze 2-3 horní. Jdou k následnému vytvoření spojení ovoce a pokračování rukávů z hroznů. Jsou svázány přímo na mřížoví.

Ještě předtím, než je vinice chráněna na zimu, jsou všechny nezralé révy a úponky vyříznuty. Pokud je réva na keři dobře vyzrálá, pak kousneme z horní řasy plodové révy nůžky na stříhání a zkrácíme řasu dole prořezávačem pro náhradní uzel..

V budoucnu se takovéto tvarování provádí již na všech rukávech, stříhání horního révy o 5 až 6 očí na ovocné řasy a révu vinnou zezdola o 2-3 pupeny na náhradní uzel. Postupně je zde více rukávů, jejich počet se zvyšuje na 7-8.

Pokud jsou vinice pokryty zimou suchým materiálem, pak taková ovocná ramena přinese ovoce po mnoho let..

Péče o půdu

Půda pod vinicí je dobře hnojená. Na podzim jsou hnojiva nutně zabudována do vinice pro kopání.

Jeden keř odpovídá až 10 kg hnoje + 50 g dusičnanu amonného a draselné soli + 100 g superfosfátu. Před květem a jakmile bobule začnou zpívat, aplikuje se tekuté hnojivo společně s zaléváním.

Na keř se odebere 20 g superfosfátu + 10 g dusičnanu amonného. Hnojiva jsou rozpuštěna v kbelíku s vodou. S tímto řešením je rostlina napojena na kořen nebo drenážní drážky..

Vinice vyžaduje neustálé uvolňování půdy v řadách a mezi řadami. Během léta pěstitelé provádějí uvolňování více než 6-7krát.

Zalévání a krmení hroznů

Zalévání mladých sazenic hroznů je nutné. Aby se hrozny mohly krmit a zalévat včas, můžete v každém sazenici kopat plastové lahve s odříznutým dnem. Je lepší vzít 2 nebo 5-litrové láhve a srazit je krkem (bez zátky). Takové jednoduché zařízení zjednoduší péči o hrozny pro začátečníky..

Pokud je odrůda hroznu stolní, pak se po několika letech zavlažovací láhve nahradí metry dlouhými azbestovými trubkami..

Po 3 letech odstraníme z technických hroznů zavlažovací nádoby.Hrozny vína se nazývají technické odrůdy.. Díky hlubokým kořenům dostává z půdy svou vlastní vodu.

Zcela jiná zavlažovací technologie pro dospělé hrozny. Omezte zalévání. Pouze zalévání mladých hroznů (až do 2 let) a hojné podzimní zalévání pro všechny odrůdy je nezbytné a užitečné, zajišťující vlhkost půdy v zimě.

Týden před začátkem květu se zalévání zastaví - nadměrná vlhkost může způsobit únik barvy hroznů a ztrátu výnosu.

Jak připravit révu na zimu

Hrozny jsou termofilní a mohou přezimovat normálně pouze v útulku.. Na konci podzimu, před nástupem silných mrazů, musíte položit všechny výhonky na zem. Nalijte pod ně vrstvu slámy. Hroznové řasy přitlačte k zemi kousky drátu a posypte zeminou nebo na ně položte izolační materiály.

Mohou to být smrkové větve, kartonové nebo dřevěné bedny, lutrasil nebo agrofibre, složené do několika vrstev..

Jak zjistit, kdy otevřít hrozny po zimování a zda zamrznou při zpětných mrazech?

Na jaře, jakmile se sníh roztaví a teplota vzduchu stoupne nad 5-7 stupňů Celsia, jsou odstraněny přístřešky, rozvineme rostlinu ze zimního kožichu.

Ale materiály pro úkryt nejsou odváděny daleko od hroznového mřížoví, zůstávají ležet vedle sebe, v případě, že se mráz vrací. V případě trvalého poklesu teploty je možné snadno zavěsit na vinnou révu. A teprve na konci dubna může být réva zvednuta podvazkem na mřížoví.

Možná to jsou naše doporučení, která vám pomohou vytvořit vinici. Doufáme, že duševní a fyzická práce investovaná do vytvoření vinice se k vám vrátí s nádhernými sladkými hrozny..