Seznámíme se se zajímavými odrůdami zázračného dýňového lagenaria

Pokud vás unavuje ořezávání okrasných keřů na oblouku každý rok, ale musíte si vytvořit životodárný stín, zasadte lagenarii. Tato úžasná plíživá vinná réva má poměrně velkou velikost a rychlý růst: během pouhých několika měsíců budou dlouhé řasy zcela pokrývat podporu, navíc potěší také sklizeň. Ten má mimochodem mnohostrannou aplikaci: plody nejrůznějších forem lze nejen jíst, ale také z nich vyrobit originální dekorativní a kuchyňské náčiní. Pěstování lagenárií není o nic obtížnější než pěstování tykev nebo dýně, které jsou jeho nejbližšími příbuznými. Jak na to a jaké druhy popínavých rostlin lze na vašem webu vysadit, o tom se dnes budeme bavit.

Lagenaria k nám přišla ze vzdálené Afriky. Je velmi termofilní a nejčastěji se pěstuje v jižních oblastech, ačkoli mnoho zahradníků ji úspěšně pěstuje jako skleníkovou kulinářskou kulturu..

Jak rostlina vypadá?

Lagenaria patří do rodiny dýní a je stejně jako všichni její zástupci každoroční. Listy této révy jsou téměř stejné jako listy cukety: spíše velké, zaoblené, se sametovým povrchem. Lagenaria mají velmi dlouhé až 15 m řasy, ale na rozdíl od tykve a dýně potřebují svislou podporu, takže réva je často osázena poblíž oblouku nebo altánu. Takže můžete „zabít dva ptáky jedním kamenem“: ozdobte dvoře hustými listy a ozdobnými dýně a také jim dejte příležitost dozrát. Faktem je, že pokud biče leží na zemi, plody začnou hniet a nebudete moci využít výsledků své práce.. Je pravda, že pod ně můžete dát vrh, ale jak vidíte, je obtížné pokrýt tak velkou plochu a na místě není vždy tolik volného místa - je mnohem snazší a pohodlnější pěstovat lagenaria na podložce.

Je třeba poznamenat, že podpora musí být stabilní, spolehlivá a vysoká. Výhonky se nejen táhnou každý týden o metr, ale také hmotnost ovoce u některých odrůd může překročit 10 kg a délka je více než 1 m.

Je zajímavé, že lagenaria kvetou současně s daturou nebo matthiola: jemné bílé květenství s opojným květem aroma mezi listy po západu slunce.

Brzy ráno následujícího dne, plně otevřené květiny vrhají stěží znatelný růžový nebo krémový odstín, ale pak se zblednou a jsou blízko poledne..

Co se týče tvaru ovoce, pak příroda šla do velkých délek: dlouhé „mutantní okurky“, obří hrušky, kulaté cukety s nafouknutým víčkem, podobné kyprým přerostlým hubám, krásné dýňové vázy s dlouhým krkem nebo úplně připomínající hada v jejich sinusovém tvaru ...

Stručně řečeno, lagenaria může překvapit i ty nejnáročnější zahradníky. Kromě toho, pokud si to přejete, můžete dát ovoce další obrysy, které vám řekne pouze vaše představivost - stačí uvázat mladou dýni lanem na správném místě a postupně se zužuje.

Jak používat plody lagenaria?

Mladé dýně Lagenarii ocení gurmáni - sladká chuť je velmi podobná tykvi. Hlavním úkolem je je včas vyzvednout, zatímco dýně má stále měkké a šťavnaté maso a tenkou pokožku. Pokud tento okamžik přeskočíte a necháte lagenaria začít dozrávat, buničina se stane drsnou (u některých odrůd dokonce dostane hořkou chuť) a skořápka ztvrdne.

Z mladých plodů si můžete připravit spoustu chutných pokrmů:

• kaviár jako tykev;
• palačinky;
• dušený zeleninový guláš;
• salát;
• věci s rýží a masem a péct v troubě;
• lák;
• sůl.

Plody Lagenaria mají jedinečnou vlastnost: pokud od nich odříznete kus, například salát, dýně dále roste a místo řezu jednoduše zátky a okraje vyschnou.

Když je lagenaria plně zralá, její kůže se stává tak silnou, že je téměř nemožné rozbít dýni. Dokonce ani po zimování venku není u většiny druhů měkký.. Díky těmto vlastnostem se plody Lagenaria používají k výrobě různých malých domácích potřeb, jako jsou nádobí, vázy, stojany, hračky, popelníky a dokonce i hudební nástroje. Stačí jen udělat díru nahoře, drátku vyjmout drátem a dýně vysušit. Velmi krásné různobarevné pokrmy se získají, pokud kůži oloupete brusným papírem, barvou kvaš a lak.

Pokud budete mléko skladovat v takovém „lagenarovém“ džbánu, nebude to dlouho kyselé a víno zůstane dlouho chladné.

Nejzajímavější typy lagenaria

Tvar ovoce plíživé révy závisí na jeho rozmanitosti. Na stránkách najdete nejčastěji následující typy lagenárií:

• tykev;
• láhev;
• ve tvaru pole;
• hadec;
• kobra;
• Husa s jablky;
• Swan hus;
• válcovitý;
• válečný;
• klavate;
• turban.

Některé odrůdy Lagenaria se pěstují pro lidskou spotřebu. Jiní jsou tak originální, že již visí na řasách, jsou uměleckým dílem. Dělají krásné dekorativní řemesla. Podívejme se blíže na tyto druhy popínavých rostlin podrobněji.

Lagenaria Calabaza

Jedna z nejvíce dekorativních odrůd, jejichž plody jsou podobné obřím, až 50 cm dlouhé, hrušky, ale s protáhlým vrcholem. Díky úzkému krku a široké spodní části vytvářejí pohodlné džbány. Při dobré péči lze pěstovat i dvoumetrové hrušky, což však není tak běžné. Dýně zraje 200 dní po zasetí semen. Pokud jde o délku řas, mohou na slunném místě dorůst až 15 metrů.

Láhev lagenaria

Odrůda je podobná Lagenaria Calebas, pouze horní část plodu je širší a dno je o něco méně objemné. Láhev na lahve je jednou z nejkompaktnějších: délka řas nepřesahuje 3 ma samotné dýně dorůstají až do délky 70 cm. Ovoce se zřídka používá pro potraviny, protože má mírně pikantní chuť, nejčastěji se dýně pěstují pro dekorativní účely, převažuje metoda sazenice.

Ve vědecké literatuře se odrůda nachází pod názvem Butles..

Lagenaria ve tvaru pole

Odrůda je nejblíže k „domácím“ cuketám a zcela opakuje svůj tvar s hladkými hranami, ale pouze pokud si uvědomíte, že cuketa bude prostě obří. Pokud nelze mladé dýně odlišit od příbuzného, ​​pak jejich délka dosáhne v průběhu času v průměru asi 1 ma jsou tu vzorky až do 2 m, zatímco váží 10 kg. Působivý cuketa, že? Samotný keř se vyznačuje dobrým větvením a jeho listy jsou spíše jako dýňové listy - jsou velké a pokryté lehkým chmýřím.

Lagenaria serpentine

Jedná se o elegantnější a vymyšlenější verzi dýně ve tvaru klády - odrůda se vyznačuje také podlouhlým tvarem, ale průměr plodů je znatelně menší a sami se bizarně ohýbají jako had, pro který dostali své jméno. Celková délka takového hada obvykle nepřesahuje 70 cm, i když dokáže zavěsit všech 7 kg. Listová deska ve středně velké odrůdě, ale velikost keře je také poměrně kompaktní: 2 m na výšku u dospělé rostliny.

Serpentine lagenaria se často pěstuje pro kulinářský zájem. Mladé ovoce, které není delší než 50 cm, má chutnou a sladkou chuť, „tykev“, dužinu a dokonce i listy mají nutriční hodnotu.

Lagenaria Cobra

Odrůda se vyznačuje krásnými plody bohaté tmavě zelené barvy s rozmazanými světle zelenými skvrnami a tajemným tvarem. Spodní část dýně je rovná a kulatá a horní část je zakřivená do strany a tenká, zatímco na samém stonku má „krk“ zahušťování připomínající hlavu hada. Lagenaria Cobra v domácí pěstování klade vysoké nároky na teplotní režim, proto se nejčastěji pěstuje na jižním pásu a pouze semenáčky, jinak plody nemají čas dozrát před začátkem chladného počasí.

Odrůda má nejen výživnou a dekorativní hodnotu, ale má také léčivé vlastnosti - může pomoci s nadváhou, srdečními chorobami, krevními cévami, ledvinami a zažívacím traktem.

Husa Lagenaria v jablkách

Odrůda navenek připomíná kobru: plody, široké zdola, končí nahoře dlouhým zakřiveným „krkem“, jako husa, a také mají tmavě zelenou barvu s bílými skvrnami. Dýně mají nejčastěji pouze krk, ale existují i ​​odrůdy, když se na stonku mění v mírné zahuštění a pak lagenaria vypadá jako husa s hlavou. Pokud réva roste na podpěře, pak visící dýně mají rovný krk a neohýbají se.

Můžete rozlišit husu a kobru při pohledu na samý konec dýně, na stopce: v husí je buď sudá, nebo končí v „hlavě“, zatímco v kobře po „hlavě“ je ovoce opět tenčí.

Odrůda patří mezi ty vysoké, její biče mohou stoupat až do výšky 15 metrů. Hmotnost jednoho ovoce je v průměru 1,5 kg s celkovou délkou 0,5 m, ale ve zvláště produktivním roce a při správné péči lze pěstovat exempláře o hmotnosti až 8 kg, přičemž až 15 kusů na rostlinu.

Husa Lagenaria u jablek se vyznačuje nejen bohatým plodením, ale také vynikajícím udržováním kvality ovoce. Dýně oškubané v září mohou ležet až do jara, aniž by ztratily chuť.

https://youtube.com/embed/aTZRMB1wXZM

Lagenaria Swan

Další odrůda "husa" se zeleným skvrnitým ovocem. Oni také stavět dlouhý krk, ale v Swan to je nejvíce často ohnutý ke straně, ačkoli jestliže vy necháte lagenaria na oblouku, visící ovoce bude mít rovný krk. Odrůda je dekorativní, nejedí se kvůli hořké chuti dýní. Scourges rostou dlouho, listy jsou velké, hladké.

Lagenaria Geese-Swans

Co se týče tvaru ovoce, je odrůda téměř podobná husám u jablek. Tyto dva typy lagenárií můžete rozeznat pohledem na samotný keř. Pokud je husa velká liana s dlouhými řasami, pak husy Swan jsou kompaktní odrůdy, protože jejich délka nepřesahuje 1,5 m. Kromě toho mají menší listy.

Můžete si udělat zajímavé suvenýry z neobvyklého ovoce a mladí cukety, dokud nezrostly na délku více než 30 cm, se používají k potravinářským účelům.

Hostitelka Lagenaria

Odrůda se vyznačuje silným růstem a rozmanitostí tvarů: dýně mohou být ve formě láhve, hrušky nebo válce. Krk je podlouhlý, rovný nebo zakřivený, nebo se zesílením nahoře. Barva se liší od čistě světle zelené až po tmavě zelenou. Mladá hostitelka má dobrý vkus, různá řemesla jsou vyráběna z zralého ovoce.

Lagenaria válcová

Odrůda je křížem mezi hadovitými a logaritmickými lagenárii: plody jsou protáhlé, jako v první, ale s jemnějšími obrysy, jako v druhé odrůdě. Ale barva je nejčastěji bohatá zelená, i když existují také dlouhé světle zelené cukety. Válcové lagenária v mladém věku jsou velmi chutné nakládané nebo konzervované. Zralé ovoce se používá k přípravě dekorativních pokrmů.

Lagenaria warty

Jedna z nejvíce „ošklivých“ odrůd, ne všechny jsou pěstovány, ale ne kvůli obtížím péče, ale kvůli zajímavému, ale odpudivému tvaru ovoce. Tvar dýně je však jasný - může být buď standardní, kulatý a malý, nebo protáhlý, ale spíše silný a obrovský. Barva je nejčastěji světle zelená nebo krémová oranžová. Nejzajímavější jsou ale velké výrůstky ve formě bradavic, které téměř úplně pokrývají lagenarii.

Lagenaria clavate

Dýně mírně protáhlá ve spodní části se plynule promění v dlouhý a úzký „krk“, který připomíná palcát - takto vypadají plody odrůdy. Jsou světle zelené, s rozmazanými bílými skvrnami, listy liana jsou světle zelené, středně velké, keřovité květy s velkými bílými zvonky. Na slunném místě vytváří dlouhé řasy a velikost dýně může dosáhnout až 2 m na délku.

Lagenaria Turban

Jedna z nejmenších odrůd, pokud jde o velikost ovoce, díky čemuž nemůže být Lagenaria zaměňována s jinými druhy. Malé dýně dorůstají déle než 40 cm a skládají se ze dvou zaoblených částí ve formě nezávislých cuket, oblečených na sobě:

• dno je krémové barvy, má zvlněné, ale stabilní dno;
• nahoře vypadá jako oranžovo-červený klobouk, jehož okraje jsou mírně vyčnívající.

Odrůda se také nazývá červený, orientální nebo turecký turban a dýně samotné mohou být natřeny zelenými pruhy, zejména ve spodní části. Lagenaria kvetou se žlutými velkými květenstvími.

Jak pěstovat lagenaria?

Výsadba a péče o lagenárii nezpůsobí mnoho problémů, vzhledem k některým nuancím jejího vývoje. Nejprve se jedná o způsob výsadby semen. Stejně jako všechny dýňové plodiny je liana velmi náročná na teplo, a proto se nejčastěji vyskytuje v jižních zeměpisných šířkách, i když je možné pěstovat cizí plody ve středním pruhu.

V závislosti na místě pěstování a klimatických podmínkách se semena vysazují jedním z následujících způsobů:

1. Přímo do otevřeného terénu. Tato možnost je přijatelná pouze na jihu, protože pro klíčivost potřebujete v hloubkách půdy nejméně 25 stupňů Celsia, navíc plody musí mít čas dozrát před začátkem chladného počasí. Semena lze vysévat nejdříve v květnu do mělkých drážek, poté, co je rozlijete horkou vodou malým množstvím manganistanu draselného. Poprvé je lepší zakrýt místo výsadby filmem, aby se výhony objevily rychleji.
2. Pro sazenice. Metoda je vhodná pro střední pásmo. Semena by měla být zaseta v dubnu a přesazena do zahrady v červnu. Do této doby by měly mít pouzdra výšku nejméně 10 cm. Do každé díry můžete vložit nějaký humus a dřevo.

Pěstování lagenárií ve skleníku umožní přiblížit čas sklizně a pojistit plodinu před začátkem podzimních mrazů.

Při výsadbě v řadách mezi keři je nutné nechat od 25 do 70 cm a je nutné poskytnout podporu tak, aby se vinné révy stočily a plody neležely na zemi..

Vlastnosti výsevních semen

Semena Lagenaria, byť příbuzná dýně, se liší svým tvarem a strukturou. Jsou protáhlé, dole ve čtverci a mají sklon. Podél semene jsou nakresleny dva světlé pruhy. Kůže je ale velmi hustá, dokonce silnější než u některých typů dýně, takže bez speciální přípravy lagenaria klíčí po dlouhou dobu.

Klíčení lze urychlit dvěma způsoby:

1. Opatrně prořízněte horní část.
2. Semena namočte do růstového stimulátoru na jeden den a umístěte je na týden na vlhké piliny pro klíčení při teplotě 23 stupňů Celsia..

Kde pěstovat a jak se starat o lagenaria?

Liana z squashové rodiny dá největší a nejpříjemnější sklizeň na slunném místě chráněném před průvanem. V takových podmínkách roste samotný keř velký a silný, zatímco v částečném stínu budou listy a plody malé. Okrasná dýně preferuje úrodnou světlou půdu s neutrální nebo mírnou kyselostí.

Péče o lagenárii je jednoduchá a spočívá v jednoduchých a známých postupech pro zahradníka, jmenovitě:

1. Pokud neprší, dvakrát týdně vodu (2-3 kbelíky pod keřem). Začátkem podzimu, kdy jsou plody zralé, lze zavlažování zastavit.
2. Během sezóny krmte komplexy mulleinů a minerálů a střídejte je.
3. Pokud podpora není vysoká, sevřete řasy po dosažení délky asi 3 m, abyste omezili vertikální růst a stimulovali větvení. Takový postup nejen omezí růst, ale také přispěje k vázání květenství žen, které produkují plodinu..

Každý keř lagenaria by měl mít podporu ve formě oblouku, stromu, plotu nebo speciálního žebříku. Jak roste keř, biče by měly být svázány každý metr a vedeny tak, aby antény mohly zachytit.

Chcete-li získat vlastní verzi semen pro chov lagenárií, musíte opustit první vaječník. Pro zvýšení počtu semen v dýně se doporučuje umělé opylení květenství samic několika samčími květy. Pokud ovoce nemělo čas zrát chladem, nezáleží na tom - lze jej oříznout částí řas a nechat dozrát při pokojové teplotě. Dobrá zralá semena budou mít nahnědlou barvu a lze je skladovat až 10 let bez ztráty klíčivosti..

Na závěr bych rád řekl, že lagenaria je pro letní rezidenci jen velmi užitečná zelenina. Vytvoří ve dvoře příjemný stín, umožní vám obdivovat jemné květiny a dýchat v jejich příjemné vůni, zdobí stránky ozdobnými girlandami původního ovoce, které lze použít pro kreativitu nebo kulinářské účely. Pěstujte tuto jedinečnou rostlinu a nechte všechny sousedy žárlit!

Zajímavé informace o laginarii - video