Meloun ve středním pruhu: jak pěstovat tento sladký šťavnatý bobule bez skleníku
Meloun byl vždy považován za obří jižní bobule a jen málokdo si uvědomuje, že před 300 lety věděli, jak ho pěstovat v moskevském regionu. Pravda, pak nedostala hromadnou distribuci, protože lekce nebyla snadná. Nyní, s příchodem nových odrůd a vývojem technologií, tyto plody ve středním Rusku přestaly být exotické..
Obsah
- Je možné pěstovat meloun v centru ruska na otevřeném poli
- Odrůdy melounu pro střední pás
- Zemědělská technologie pro pěstování melounů ve středním rusku
- Příprava zahrady na výsadbu melounu
- Pěstování sazenic
- Výsadba sazenic v zahradě
- Výsev semen v zahradě
- Funkce péče o meloun na otevřeném poli ve středním pruhu
- Sklizeň a skladování
- Recenze
Je možné pěstovat meloun v centru Ruska na otevřeném poli
Nejsladší melouny samozřejmě pocházejí z horkých oblastí. Pruhované bobule se cítí dobře v nejjižnějších oblastech Ruska a dokonce i na jihu Saratovské oblasti. A Kamyshinsky vodní melouny (Volgogradská oblast) nejsou chutí Astrakhanů příliš slabé. Pro obyvatele centra Ruska je nereálné dosáhnout této kvality, ale dobré sklizně sladkých bobulí jsou pro nadšence docela dostupné. Někdy se dokonce pěstuje meloun zasetím semen přímo do zahrady, ale bezpečnější je nejprve připravit sazenice v bytě.
Melouny se pěstují také ve skleníkových podmínkách, ale skutečné lahůdky by samozřejmě měly dozrát pod sluncem.
S vědomím, že vodní melouny pocházejí z Afriky, je snadné pochopit, že nejdůležitější věcí pro ně je vysoká teplota vzduchu a vlhkost, napodiv (konec konců téměř téměř sestává z vody), je sekundární. Voda samozřejmě potřebuje meloun, ale má silné kořeny, které je dokážou najít po kapkách po kapkách. Ale je nutné osvětlení: i v částečném stínu rostlina trpí, sváže plody, ale nebudou sladká.
Může to vypadat překvapivě, ale meloun normálně toleruje krátké vychytávky (samozřejmě ne mráz, ale nízké pozitivní teploty). Téměř každá půda je pro ni vhodná, ale je lepší, aby byla výživná a neutrální. Na základě toho je zřejmé, že v centrální části Ruska je možné pěstovat vodní melouny bez přístřeší, ale je to trochu riskantní podnikání a jeho úspěch do značné míry závisí na tom, jak dobré počasí dopadá, zda bude dostatečně teplé..
Odrůdy melounu pro střední pás
Existují různé melouny různých období zrání. Samozřejmě, že pozdní zrání (Ikar, Holodok atd.) By nemělo být zasazeno ve středním pruhu, střední zrání v nechráněné půdě je také riskantní, musíte si vybrat z prvních. Pokud se obrátíme na Státní registr Ruské federace, ukáže se, že to není příliš štědré v doporučeních pro střední pruh, ale nadšenci zasadí jak odrůdy, které jsou určeny pro více jižních území, tak i ty, které si dosud nenašly své místo v oficiálním dokumentu..
Odrůdy se nejčastěji pěstují na otevřeném prostranství:
- Ogonyok je známá odrůda s časným zráním. Plody jsou malé, vážící asi 2 kg, výborná chuť. Navenek, téměř bez pruhů, tmavě zelená kůra. Buničina je něžná, sladká, semena jsou malá.
- Sugar baby (Suga Baby) je velmi raná odrůda odolná proti chladu s malými plody, které zřídka rostou více než 1 kg. Vzhled - obyčejný meloun, výborná chuť, velmi malá semínka. Tyto vodní melouny pěstují také zemědělci, protože plody odrůdy dobře snášejí dopravu.. Cukrové dítě může růst i na Sibiři. Používá se pro čerstvou spotřebu, ale přebytečné plodiny lze také solit..
- Trophy F1 - jeden z prvních zrajících hybridů, dává velmi velké plody širokého eliptického tvaru, nažloutlé zelené barvy s tmavými širokými pruhy. Chuť je považována za vynikající, výtěžek je vysoký. Ovoce je dobře skladováno a normálně přepravováno.
- Odrůda Crimson Sweet se objevila nedávno, ale rychle získala popularitu. Odrůda původně z Francie, velmi brzy dozrávající, velkoplodá. Plody jsou kulovité, pruhované, s hmotností do 10 kg, velmi sladké, chuť je považována za vynikající. Odrůda se vyznačuje odolností vůči suchu a chorobám, přepravitelností a dlouhodobým skladováním plodiny.
Kromě těchto odrůd mohou začátečníci pro výcvik vyzkoušet i relativně nenáročné varieta Victoria a Skorik..
Zemědělská technologie pro pěstování melounů ve středním Rusku
Tím nechceme říci, že budete muset neustále pracovat na lůžcích melounu, melouny porostou téměř bez zásahu majitele, ale stojí za to se připravit na překvapení způsobená nepředvídatelností počasí.
Příprava zahrady na výsadbu melounu
Chcete-li zasadit meloun, musíte vybrat nejsvětlejší zahradní postel, zahřátou sluncem a chráněnou před větry. Je třeba zvážit velkou krmnou plochu keře: vnější malé rozměry by neměly být klamavé, kořeny rostlin se rozšířily daleko. Ve středním pruhu je lepší zvolit malý kopec, kde se nehromadí studený vzduch ani nadměrná vlhkost.
Zelí, hrášek, cibule, česnek jsou optimální jako prekurzory melounu. Po nočních můstcích nemá místo a na stejném lůžku nezasadil meloun déle než 2 roky v řadě.
Při kopání je nutné do velmi kyselé půdy přidat písek do jílové půdy, křídy nebo jiného deoxidizéru (písek na 1 m2 může vyžadovat kbelík, křídu - pár hrstek). Nemůžete vzít čerstvý hnůj pod meloun, ale dobrý humus - 5-8 kg na 1 m2 - je hlavním hnojivem. Organické látky se zavádějí na podzim s hlubokým vykopáním lůžek a na jaře, krátce před výsadbou sazenic nebo setím semen při zpracování těžkým hrábě, přidejte 30-40 g superfosfátu a několik hrstek popela.
Meloun také respektuje hořčíková hnojiva s mikroživinami: až 5 g na 1 m2 jakékoli hořečnaté soli zvýší výnos a přidá chuť.
Pěstování sazenic
Výhodnější je pěstování sazenic ve středním pruhu. Příprava sazenic v bytě je snadná, ale je třeba dostatek světla. Proto ti, kdo mají skleník, pěstují semenáčky. Neroste dlouho, do měsíce po zasetí semen může být přemístěna na zahradní postel. A protože na začátku léta jsou ve středním pruhu možné mrazy, je vodní meloun vysazen v nechráněné půdě až 5. až 10. června. To znamená, že semena musí být zaseta do květináčů na začátku května..
Semena se vysévají přímo do jednotlivých květináčů: výběr melounu je kategoricky kontraindikován. Hloubka nádob je alespoň 10 cm, objem je od 300 ml. Je lepší použít středně velké a větší rašelinové hrnce. Půda je prodyšná, úrodná. Drenáž je umístěna na dně květináče a teprve potom je půda.
Semena melounu se skladují mnoho let, jejich příprava spočívá v kalibraci a dezinfekci manganistanem draselným. Denní kalení v chladničce nebude bolet. Meloun se vysel do hloubky asi 3 cm, načež se plodiny napojily a posypaly vrstvou suchého písku (3 až 5 mm). Při pokojové teplotě se sazenice objeví asi za týden nebo o něco později..
Prvních několik dní se sazenice udržují při teplotě ne vyšší než 16-18 ° C, poté kolem 22 ° C během dne a 18 ° C v noci. Osvětlení by mělo být dobré, světlo se vyžaduje nejméně 12 hodin denně. Zalévání zřídka, pouze u kořene. Vrchní obvaz je volitelný, ale pokud je růst potlačen, můžete zalévat sazenice roztokem popela. Vytvrzuje se 7-10 dní před výsadbou do země. Kvalitní sazenice mají silný krátký stonek a 4-5 listů.
Výsadba sazenic v zahradě
Sazenice se vysazují, když je v noci teplejší než 8 ° C. Jinak, pokud vyroste, může být přistál pouze pod dočasným přístřeškem. Na otevřeném prostranství jsou zasazeny vodní melouny, což jim dává prostor: nejhustší výsadba je 70 x 50 cm, ale pro normální růst je lepší použít schéma 100 x 70 cm (nakonec, doma, na skutečném melounu, každý keř dostane plochu nejméně 1,5 x 1) , 5 m).
Výsadba sazenic se provádí podle obvyklého algoritmu: vykopání díry, umístění rašelinového hrnce s mírným prohloubením, zalévání teplou vodou. Existují však dvě nuance pro meloun:
- I v případě dobře připravené postele se do každé díry přidá hrst popela.
- Půda není svařena rašelinou nebo humusem, jako je tomu u většiny rostlin, ale kolem keře se nalije centimetrová vrstva písku.
Výsev semen v zahradě
Rané odrůdy melounu lze pěstovat ve středním pruhu bez předběžné přípravy sazenic. Semena jsou však zaseta do půdy až po zahřátí na nejméně 15 ° C. To je obvykle konec května. Dokud semena vylíhnou, možnost návratu námrazy propadne.. Stojí za to zasít suchá semena do zahrady, aby nezemřela v případě neočekávaného prasknutí. Zasejte do dvojic a poté odstraňte přebytečné výhonky.
Ve středním pruhu je lepší postavit pro vodní melouny takzvanou „inteligentní postel“, jako tomu bylo v době Petrovy. Při vykopávání se do půdy zavádí zvýšené množství organických látek, které se dozvědělo před mnoha lety. Nyní je postel předem pokryta pro zahřátí černým filmem a setí se provádí ve štěrbině (to lze provést výsadbou sazenic). Film není odstraněn celé léto a v případě neočekávaného poklesu teploty zakrývá také postel netkanými materiály.
Funkce péče o meloun na otevřeném poli ve středním pruhu
Pokud na jihu po zasazení melounu na to téměř zapomenou, v chladných oblastech musíte sledovat počasí, chránit vodní melouny před chladným počasím a v případě dlouhodobých přívalových dešťů - před nadměrnou vlhkostí.
Zalévání
Pro meloun není nutné časté zalévání. Vlhká půda pod keři by měla být v období intenzivního růstu rostlin a až do vzniku vaječníků. Je vyloučeno zamokření. Melouny se večer nalijí pouze u kořene, voda se zahřívá na slunci. Dokud se keře nerozrostou, je zalévání doprovázeno uvolněním a ničením plevelů - dospělé rostliny samy potlačují růst plevelů.
Když plody dosáhnou velikosti ořechu, zalévání se zastaví. V dospělém melounu kořeny pronikají do hloubky metru, kde samy berou tolik vody, kolik potřebují pro růst ovoce. Zalévání v této době, včetně silných dešťů, pouze zhoršuje chuť bobulí.
Vrchní oblékání
V úrodné půdě se vodní melouny téměř nikdy nenakrmují. To platí zejména o dusíkatých hnojivech, protože kultura je má tendenci hromadit je v ovoci. 10-15 dní po výsadbě sazenic se krmí infuzí mulleinu a dřevěného popela, ihned po rozkvětu se krmení opakuje. Melouny s ovocem nejsou oplodněny: samotná rostlina najde v zemi potřebné živiny.
Bushova formace
Správná formace rostliny je snad nejobtížnější se naučit. Za prvé, mnoho zahradníků pěstuje vodní melouny ve vertikální kultuře, na mřížovinách, ale častěji se to provádí ve sklenících. Na otevřeném terénu mohou řasy volně růst na zemi, ale pravidelně (dokud se nevytvoří vaječníky o velikosti ořechu) se posouvají tak, aby se navzájem neprotínaly.. Za druhé, přebytečné výhonky by měly být odstraněny v čase: meloun by neměl plýtvat potravinami při růstu nadbytečné zelené hmoty. A dokonce i některé z vaječníků musí být někdy odstraněny..
Všechny operace se provádějí za slunečného počasí, takže rány na výhonech rychle vyschnou.
Existují různé možnosti tvarování keře melounu a přidělení porostu. Jedná se o celou vědu, která vám umožní držet keř melounu s ovocem pouze na hlavním stonku, přičemž zanechává krátké postranní výhonky, s plodem na postranním a sevřeným hlavním výstřelem. Není nutné znát všechny nuance a pro běžného amatérského zahradníka stačí pochopit následující:
- je důležité normalizovat, když plody rostou na velikost slepičích vajec;
- na keři by nemělo být ponecháno více než 5–6 plodů: s nejlepší výživou rostlina nevydrží tolik;
- na každé straně střílet není ponechán více než jeden meloun pro velkoplodé odrůdy a dva pro maloplodé;
- když plody vyrůstají z pěsti, nad nimi se sevře výhonek a po ovoci zůstane 4-5 listů.
A přesto, i po důkladném ztenčení a sevření, roste nejen ovoce na keřech, ale objevují se i noví nevlastní děti.. Aby nedošlo k oslabení rostliny, jsou rozbíjeny každý týden, ale pečlivě: v období růstu ovoce je nežádoucí dotýkat se a posouvat řasy. Když se vodní melouny stanou více či méně velkými, umístí se pod ně prkna tak, aby nemoci, zima a slimáci na ně nelezli z vlhké země.
Léčba proti chorobám a škůdcům
Meloun je poměrně nenáročná plodina, za optimálních podmínek velmi zřídka onemocní nebo trpí škůdci a v amatérských zahradách je velmi zřídka stříkán, a to i pro preventivní účely. Ve středním pruhu je však počasí nepředvídatelné a může vyvolat houbové choroby. Chcete-li jim zabránit, stojí za to použít alespoň přípravky Bordeauxské tekutiny nebo Fundazol nebo Decis. Vodní melouny častěji než jiné nemoci ovlivňují:
- Múčnatka (zvláště často s podmáčením), projevená bílými nadýchanými skvrnami na listech a následně na výhoncích a plodech. Ošetření - Bordeauxská směs.
- Antraknóza, která se na listech a ovocích projevuje nahnědlou skvrnou, která se mění na vředy, se zachází podobně.
- Fusarium je nemoc, která vede k vadnutí listů i celé rostliny. Na úplném začátku onemocnění je možná léčba například Previkurem.
- Mozaika je nejhroznější nemoc, protože má virovou povahu. Na listech se objevují skvrny různých tvarů všech odstínů žluté. Karbofos zpočátku může tuto chorobu zpomalit, ale zanedbané rostliny umírají.
Nejběžnějšími škůdci jsou melouny mšice, drátěné červy a klíšťata. Mšice jsou dobře vystrašeny infuzemi tabákového prachu a dřevěného popela, drátěné červy jsou chyceny pomocí návnad (slazená infuze rajčat nebo hořčice). Je těžké bojovat pouze s roztočem: musíte použít syntetické akaricidy.
Video: meloun ve středním Rusku
Sklizeň a skladování
Zralé melouny se prakticky neskladují a nezralé melouny jsou bez chuti, takže by měly být odstraněny včas. Nezralé melouny prakticky „nedosahují“, když leží. Hlavní znaky zrání melounu jsou následující:
- ovoce se leskne;
- kůra ztvrdne a není protlačena nehtem;
- stonek vyschne;
- na straně, kde ležel meloun, se vytvoří dobře rozlišitelná žlutá skvrna;
- po klepnutí se zvuk ozve.
Melouny se odstraní ořezávátko spolu se stopkou. Bobule se přepravují na stelivu, což zabraňuje poškození. Skladujte v jedné vrstvě při teplotě asi 7 ° C a vlhkosti 70–85%. Prakticky žádný meloun však nebude trvat déle než 3 měsíce..
Recenze
Video: vodní melouny v Republice Mari El
V klimatických podmínkách středního pruhu je možné pěstovat meloun, avšak s trochou úsilí. Musí také mít štěstí s počasím. Samotná technologie pěstování a péče není složitější než zelenina, na kterou jsme zvyklí..