Hrušky urální: vybíráme odrůdy vhodné pro klimatické podmínky
[/ url]
Obsah
Jsme zvyklí na to, že hruška je milovníkem teplého podnebí a v chladnějších a klimaticky nestabilních šířkách je obtížné pěstovat velké, chutné a sladké ovoce..
Díky práci chovatelů je však snadné získat vynikající hrušky i v Uralu. Hlavní věcí je správně zvolit typ stromu vhodný pro podnebí i pro vás..
Hrušky tohoto druhu mají navíc mnoho výhod..
Nejslavnější odrůdy Ural
Skorospelka Sverdlovskaya (Talitsa)
Strom "Skorospelka Sverdlovskaya" roste velmi rychle a dosahuje velkých rozměrů. Větve koruny nejsou příliš hrubé, protože díky hojné sklizni klesají pod tíhu ovoce. Obecně je koruna pyramidální s rozprostřenými větvemi..
Plody této odrůdy dozrávají poměrně brzy, kolem poloviny srpna. „Talitsa“ je výsledkem křížení takových odrůd hrušek, jako je „Bere yellow“ a „Early summer“, takže její plody jsou relativně malé, hmotnost dosahuje maximálně 110 gramů.
Ve tvaru jsou trochu jako malá jablka s rovnoměrnou a drsnou pokožkou. Tyto hrušky jsou světle žluté barvy, na povrchu jsou velké tečky, které mají tvrzenou strukturu.
Vláknina Talitsa je krémově zbarvená, její struktura prakticky nemá kamenitou vlákninu, která je vlastní mnoha odrůdám hrušek. Chuť hrušky charakterizován jako sladký a kyselý, což je v souladu se silnou příjemnou vůní pocházející z ovoce. Plody této odrůdy jsou také šťavnaté..
NA zásluhy Tato odrůda by měla zahrnovat předčasné zrání ovoce, ke kterému dochází 78 dní po odkvětu. Je třeba také poznamenat poměrně vysoký výnos odrůdy, která je v nejlepších letech asi 39 tun na hektar..
Stromy přinášejí ovoce pravidelně, od 5 do 6 let. Protože odrůda byla vytvořena speciálně pro region Ural, odolnost odrůdy vůči mrazu je velmi vysoká. Jarní mrazy jsou také snadno snášeny. Zároveň je nižší odolnost vůči suchu a vysokým teplotám. Zřídka ovlivněno chrastou.
Mezi nevýhody hruška "Talitsa" by měla být nazývána krátkou dobou vhodnosti ke spotřebě svého ovoce, což je maximálně 10 dní od okamžiku řezání.
Kromě toho bude muset být zahradníci velmi opatrní ohledně načasování zrání ovoce, protože sami mohou velmi intenzivně spadnout.. Odrůda prakticky nevhodné na prodej, protože má velmi nízkou přepravitelnost.
Vlastnosti odrůdy. Mezi charakteristické rysy této odrůdy patří skutečnost, že je samooplodná. Může však být opylován absolutně všemi druhy hrušek. Jedinou výjimkou je hruška Ussuriyskaya, jejíž doba květu se neshoduje s „Skorospelka Sverdlovskaya“. Podle kritéria ekonomického účelu jde o tabulku a technickou známku.
Bere yellow vylepšeno (Chráněno)
Nejvýraznějším rysem odrůdy hrušek Bere je velmi vysoká odolnost dřeva vůči nízkým teplotám. Má poddimenzovaný tvar, koruna má zaoblenou korunu, větve jsou velmi silné, jejichž růst je šikmý a směřuje nahoru..
Odrůda byla získána jako výsledek laboratorní mutace Bere žlutých řízků, které byly ošetřeny radio-mutageny. Na územích severních oblastí Ruska má zvláštní rozdělení, lišící se výnosem a kvalitou ovoce.
Zralý ovoce mít relativně průměrný velikost, tvořící mši asi 110 gramů. Tvar "jemného" ovoce je pravidelný vejčitý s hladkou a hladkou pokožkou. Barva hlavní barvy hrušek této odrůdy je světle žlutá, bez obalu.
Smetanová dužina hrušek je středně hustá, šťavnatá a mastná. V buničině „Bere yellow better“ není žádná kamenitá vláknina. Chutnáři si všímají vynikající chuti těchto hrušek. Jeho chuťová řada je plná sladkých a kyselých tónů v kombinaci s jemnou vůní.
Mezi výhody hrušky Berezhenaya je třeba poznamenat, že podle odborníků je považována za nejlepší odrůdu pro výsadbu v severní části Ruska. Protože jeho odolnost vůči nízkým teplotám je velmi vysoká. Květiny také snadno snášejí mráz. Strom začíná přinášet ovoce ve středním věku, asi 5 let.
Odrůda se vyznačuje vysokým výnosem, na který se její výběr zaměřil. Mezi výhody patří pravidelnost plodů odrůdy a nízký stupeň samovolného vylučování zralých plodů ze stromu. Ovoce podléhá přepravě a má dobrou prezentaci.
Doba skladování relativně vysoká, dosahující výše od tří do více než čtyř měsíců, s včasným a správným řezáním zralých plodů a při zohlednění všech nezbytných pravidel skladování. Velkou výhodou všech výše uvedených vlastností může být skutečnost, že odrůda není předmětem chorob a lézí různých škůdců..
Nevýhody a nevýhody odrůdy jsou v tom, že vyžaduje opylení. K tomu můžete použít pyl mnoha jiných odrůd hrušek. Odolnost odrůdy vůči suchu a ukazatelům vysoké teploty je také nízká..
Vlastnosti použití ovoce: hruška "Bere yellow vylepšená" se používá pro dezertní a stolní účely, různé druhy technického zpracování.
Hruška Zarechnaya (kompaktní)
Strom této odrůdy hrušek je relativně malý, jejich růst je velmi rychlý. Koruna má zaoblený tvar, který je v průběhu času a v důsledku hojné sklizně poněkud rozptýlen do stran. Liší se hustotou listů. Hruška "Zarechnaya" je výsledkem křížení odrůd "Tema" a "Early Milevskaya".
I když není strom napojen, hmotnost jeho plodů může být nejvýše 140 gramů - v průměru hmotnost ovoce je asi 115 gramů. Plody jsou hruškovitého tvaru, pravidelného tvaru. Kůže hrušky je tenká a hladká. Barva zralých hrušek je zlatožlutá s rozostřeným oranžovým nádechem.
Buničina má jemnozrnnou strukturu se střední hustotou. Neexistuje žádné tvrdé a kamenité vlákno, které činí buničinu při konzumaci něžnou. Barva dužiny je krémová, hrušky chutná sladce, bez kyselosti.
Výhodou odrůdy je atraktivní vzhled zralého ovoce. Hrušky Zarechnaya obsahují arbutin, kyselinu askorbovou, jejíž množství ve 100 gramech buničiny je 3,5 mg. Zahradníci ocení, že plody nespadají ze stromu.
Nevýhodou odrůdy je relativně krátká trvanlivost zralých plodů, která je asi jeden měsíc.
Zvláštnosti této odrůdy spočívají v načasování zrání ovoce, které se pohybuje od 28. srpna do téměř poloviny září. Strom začíná přinášet ovoce o ve věku 5-6 let.
Sentyabrina (Dobryanka)
Strom této odrůdy počátkem podzimu je střední velikosti, ale roste dostatečně rychle, aby začal přinášet dobrou úrodu ve věku 4-5 let. Koruna je velmi silná a štíhlá, pyramidálního typu. Větve jsou silné a odbočují z kmene v tupém úhlu. Strom se vyznačuje průměrným stupněm listoví koruny. Také výběrová odrůda získaná křížením čísla 2-39 a odrůdy hrušek "Pervenets".
Zralé ovoce amají průměrnou hmotnost, což je v průměru asi 165 gramů. Maximální hmotnost hrušek Serebryanka je 190 gramů..
Tvar hrušky je ve tvaru citronu a hrušky, uprostřed rozšířený. Povrch kůže je hladký, ale suchý, s tupým povrchem. Barva ovoce je tmavě zelená, která časem získává nažloutlý zelený odstín s rozmazanou hnědočervenou barvou, která pokrývá menší část ovoce v proužcích.
Buničina zralého ovoce má nažloutlý nádech. Její hustota je průměrná, vyznačuje se šťavnatostí a nepřítomností kamenitých vláken, což zajišťuje jeho něžnost při požití. Chuť má velmi vysoké hodnocení od ochutnávek, podle typu - sladký a kyselý.
Výhodou odrůdy Dobryanka je dobrá přepravitelnost ovoce a vysoká prezentace. Přístupný pro jakýkoli druh opylovače. Roční sklizeň, vysoká.
Byla stanovena vysoká odolnost proti zimním a jarním mrazům, které tolerují i květy stromu. Je také uvedeno odolnost chrasty a různé parazity hruškových stromů. Zralé plody se nerozpadají.
Nevýhody jsou průměrné skladovatelnost zralé ovoce - asi 30 dní.
Odrůda má průměrnou dobu květu. Ovoce se používá hlavně čerstvé nebo podle potřeby zpracované. Čas sklizně Sentyabrina - 1. září.
Hruška Sverdlovchanka
Tento podzim odrůda hrušek Ural má středně velký strom. Koruna stromu je zaoblená, podle pyramidového typu. Výsledek opylení odrůdy "Lukashovka" pylem odrůd jižní oblasti Ruska Díky svým kvalitám získal zvláštní distribuci na území regionu Ural.
Zralé ovoce má maximum ukazatele hmotnosti až 180 gramů. Tvar ovoce je hruškovitý, podlouhlý, může se také lišit podle krátkého tvaru. Hladká pokožka má zelenou barvu, která po odříznutí ze stromu získává nažloutlý nádech. Ovoce se také vyznačuje přítomností „červenání“, které se vytváří pod vlivem slunečního světla.
V buničině zralého ovoce nejsou prakticky žádné granulace. Má mastnou a velmi šťavnatou strukturu. Barva dužiny je bílá s mírně nažloutlým nádechem. Vyznačuje se vynikající chutí, která se vyznačuje sladkým a kyselým sortimentem s příjemnou vůní.
Výhody "Sverdlovchanka" jsou v její vynikající dezertní chuti a velikosti ovoce. Plody dozrávají velmi rychle. Stromy začnou přinášet ovoce již ve věku 4 let a každý rok rychle rostou objemy sklizně.
Průměrný výnos odrůdy je asi 200 centners na hektar. Vysoká odolnost vůči nízkým teplotám a různým nemocem. Ovoce neklesne, když je zralé, může být přepravováno.
Nevýhodou této odrůdy je, že je je soběstačný. Lze jej však opylit pylem téměř ze všech dostupných odrůd. Při výsadbě stromu ve více severních oblastech dochází také ke snížení odolnosti proti mrazu..
Zvláštnosti používání ovoce jsou velmi široké - od hrubé spotřeby až po technické zpracování se považuje za dezertní odrůdu hrušek. Je třeba poznamenat, že kvetení na „Sverdlovchance“ přichází pozdě, v důsledku čehož je dozrávání plodiny také pozdě - kolem konce září, začátkem října.
Naučit se správně připravovat sazenice a místo pro výsadbu hrušek
Při výběru místa, kde se pěstuje hruška, byste si měli být vědomi její vrtosti k půdě, která by měla být úrodná. Doporučuje se také malé množství vápna a jílu. Vlhkost vzduchu by měla být střední.
Díky svým dlouhým kořenům může sazenice růst i na suché půdě, ačkoliv pro ni bude příležitostné zalévání prospěšné, zejména při tvorbě vaječníků..
Při přípravě jámy pro výsadbu by horní a dolní vrstva Země měla být rozptýlena do různých hal a půda na dně by měla být uvolněna. Poté je do dna zasunuta středně velká sázka. Poté se do jímky nalije horní vrstva země smíchaná s hnojivy.
Po zhutnění výsledného mohylu do něj zasadíme naše stromky a rozložíme kořeny po jeho povrchu. Je velmi důležité, aby kořenový límec byl ve vzdálenosti 5-6 centimetrů nad povrchem půdy. Zakrýváme kořeny zbývající zemí a stlačíme je.
Kolem sazenic doporučuje se kopat příkop, který bude sloužit jako zavlažovací systém pro náš strom. Vyplatí se do ní nalít 20 litrů vody a přikryjeme rašelinou nebo humusem.
Péče o hrušky musí být správná
Trochu o oplodnění
Hruška nevyžaduje velké oplodnění. Pokud si však všimnete, že jeho růst je zanedbatelný (v mladém stromě menším než 40 cm), stojí za to jej oplodnit. Doporučuje se oplodňovat stromy od druhého roku na podzim, přičemž vrchní obvaz se provádí po celé léto.
Hnojiva jsou aplikována v příkopu, který jsme vykopali během výsadba sazenic. Pro hrušky se doporučují fosforečnan draselný a organická hnojiva (rašelina a humus), která se smíchají se zemí a plní se do příkopu.
Nyní o zalévání stromů
Nejlepší je zalévat hrušku pomocí dešťového systému nebo nalít vodu do příkopu vykopaného kolem kmene. Strom nepotřebuje hojné zalévání. Na jaře a v létě stojí za to přidat vodu do země jen několikrát. Výjimka je učiněna pouze během těžkých letních období sucha, kdy by měl být strom zaléván častěji..
Doporučujeme také uvolnit půdu po zalévání, aby se do kořenů stromu dostal kyslík. Normou objemu vody na 1 m2 příkopu jsou 3 kbelíky.
Přejdeme k prořezávání
Zkušení zahradníci doporučují prořezávat hrušky na jaře, aby vytvořili správný ovocný strom. Pokud to uděláme na podzim, riskujeme zmrazení našeho stromu..
Při řezání větve nasměrujte na ni užší část zahradnických strojů. Boční výhonky na větvích by se měly stříhat nad pupeny. Nebojte se odříznout některé pupeny, protože to prospěje pouze vašemu stromu, což vám umožní pěstovat kvalitnější ovoce a chránit ho před přetížením z hojnosti sklizně.
Ve druhém roce stromu se doporučuje snížit hlavní vodič zkrácením o 25 centimetrů. Pokud se soutěžící začne objevovat, okamžitě jej odeberte ze samotného kořene, jinak se strom bude vyvíjet velmi špatně a tvar koruny bude ztracen..
Je důležité věnovat velkou pozornost odcházející, takže strom dává dobrou sklizeň